家养牛鲜牛奶怎么样做 私人养的奶牛奶能喝吗
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私人养的奶牛奶能喝吗
私人养的奶牛奶完全可以喝。私人养的奶牛奶叫作“生鲜奶”，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。一般情况下，私人养的健康奶牛，从挤奶到运输没有产生污染，是完全可以通过高温煮沸，冷却后就可以喝了。
市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。由于未经过均质工艺处理，“生鲜奶”的乳脂肪球较大，煮沸后会发生聚集上浮，从而带来“粘稠”、“风味浓郁”的感官印象。不过，研究表明“生鲜奶”与经过巴氏杀菌的纯奶其实在营养及人体健康功能方面并没有显著性差异。
徐晓波认养一头牛的牛奶怎么样
徐晓波的看法：我20来岁就开始创业，差不多30来年，总想解决一些社会的痛点。回过头去看，社会上很多真正有成就的企业，都是去解决社会痛点的。2008年的时候我在中国香港，因为一次给我儿子买奶粉的经历让我想去解决14亿人的喝奶问题。
当年中国内地出了三聚氰胺事件以后，大家会选择去香港地区或者国外买奶粉。有一天我太太给我打电话说，给儿子带个奶粉回来，我在香港就跑到店里买了8罐奶粉。后来出关的时候被海关查扣了，当时被关了小黑屋。我做地产做了很多年，非常想要改变。
扩展资料
“认养一头牛”作为中国首家会员制产地直供乳品品牌，自有强大牧场专属唯一直供，省去传统渠道层层分销，周期配送加认养和牧场游等定制服务，成为了在市场上能与用户发生强关系以及用户驱动的品牌。国乳制品消费有很大的增长空间。
乳制品制造的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节，各环节之间联系紧密，一体化程度要求很高。如何在乳制品行业巨头已定的市场格局下创造新品牌、新生力，这是当下行业创业者所在关注和努力的。
养牛场买的鲜牛奶二岁多能吃吗
不可以，鲜牛奶至少要到3岁左右才能喝，不适合喝鲜奶，bb肠胃还没发育健全，抗菌防御能力不行，因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。
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