新手养牛怎么选牛种牛(怎么判断牛的好坏)-菲力牛肉网

新手养牛怎么选牛种牛(怎么判断牛的好坏)

本篇文章给大家谈谈新手养牛怎么选牛种牛，以及怎么判断牛的好坏对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

怎么判断牛的好坏

通过眼看手摸可以鉴定肉牛性能的好坏，可以看出肉牛出肉率的高低，来判别肉牛产肉性能高低的鉴定方法。农村家畜交易市场上为购牛双方搭桥作价的“牛把式”就是利用这种方法。该法简便易行，不需任何设备，但要有丰石经验，一般至少要经过2～3年的实践训练才能达到较准确的评估。市场上，肉牛肥育场、屠宰场采购肉牛供肥育或屠宰时，就有不少评估人员运用此方法对牛只的出肉率和脂肪量进行评估，而且这种方法也用在对肉用种牛的选择上。肉眼鉴定的具体做法是：让肉牛站在比较开阔的平地上，鉴定人员距牛3～5米，绕牛仔细观察一周，分析牛的整体结构是否平衡，各部位发育程度、结合状况以及相互间的比例大小，以得到一个总的印象。然后用手按摸牛体，注意皮肤厚度、皮下脂肪的厚薄、肌肉弹性及结实程度。接着让牛走动，动态观察，注意身躯的平衡及行走情况，最后对牛做出判断，判定等级。

繁殖母牛是要买大牛还是买小牛？

这个并没有绝对化，正常来说买大牛和小牛都可以。如果刚开始买大牛，会缩短回本期，但缺点是不一定能买到优秀的繁殖母牛；如果刚开始买小牛，可选择余地多，能买到比较优秀的品种，但缺点也很明显，大大延长了繁殖速度和回本期。由此来看，按照我所掌握的养牛经验，我更倾向于一次到位买大牛（当然前期条件是必须要能买到没有疾病、品种优良的繁殖母牛大牛才行）。

一般来说，牛的妊娠期为280天左右，也就是说一头成年繁殖母牛从怀孕到生牛犊大概需要280天左右的时间。理论上来讲能做到一年一胎，但是实际养殖过程中由于这样那样的原因，能做到三年两胎也算不错了。

母牛的初配期也各不相同，与品种、气候环境、饲养条件等因素密切相关，12～18个月的母牛初配期都存在，有些品种甚至更晚。初配期越晚的品种，繁殖速度越慢，回本期就越长，对我们普通养殖户来说要多浪费牧草饲料。像那些早熟的品种，相应的回本速度较快，也能为养殖户早日带来利润。

我们再来从价格方面作比较。现在的牛犊价格很贵，一头断奶牛犊动辄就要1万元左右的价格，而一头优秀繁殖母牛的价格通常在2万元左右。价格虽然相差一倍，但是我们别忘了，牛犊养成繁殖母牛也是需要牧草饲料成本的，再加上所耗费的时间，若能买到优秀的繁殖母牛大牛，当然是买大牛比较划算了。有些运气好的朋友，还可能买到怀孕大母牛，若真能如愿，产生的经济效益可不是购买小牛犊所能比的。

写在最后

刚开始养牛，繁殖母牛买大牛还是买小牛，这是个说不清楚的话题，最好的办法就是结合当地实际情况和自身的经济实力以及饲养管理模式做出正确的选择。我这里是荒凉的大西北河西走廊农村，如果让我选，我会选择去当地的种牛场挑选优秀的繁殖母牛大牛来饲养，这样可以加快养牛的回本速度，早日见到纯利润。

牛的品种介绍

1牛种类很多，每一种都有其独特的特征和用途。2以产奶量为标准，最常见和重要的牛品种是荷斯坦奶牛，因为其产奶量很高且脂肪含量也很高。另外，安哥拉牛是一种在干旱地区适应能力很强的牛，肉质鲜美；而高地牛则是一种高山地区的牛种，长有长毛以保暖，用于生产肉类和毛皮。3除了以上这些牛种，还有许多其他的特色牛种，如日本黑毛和牛、印度恒河水牛等，各具特色，值得了解和学习。

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