武汉养牛培训机构(在农村创业做什么比较好)

其实武汉养牛培训机构的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解在农村创业做什么比较好，因此呢，今天小编就来为大家分享武汉养牛培训机构的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

在农村创业做什么比较好

现在农村做养殖生意、绿色干洗店、鲜花店、民俗服务公司、农资专卖店这些项目比较好。成本较低，而且不会压货，没有库存压力，在农村的市场也比较吃香，下面具体来介绍一下。

一、做农村养殖生意。

野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。

二、开家绿色干洗店

新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。洗一套衣服只需2元左右的成本，收费10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，加上各种疑难问题衣服处理，扣除工商、税务、水电、房租等费用，年利润很可观。

三、开家鲜花店

开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品三是符合消费趋势，鲜花市场也会越来越大。

四、开家民俗服务公司

随着生活水平提高，婚嫁，生日，乔迁，丧殡等各类民俗活动越来越受重视，而社会上熟悉民风民俗的人越来越少，因此该项目的市场空间很大。且投资成本低，人员均可是兼职，需男女主持人各1名，熟悉民俗，擅长策划人员1-2名。

五、开家农资专卖店

在农村做农资生意肯定有钱赚，在人口较多的村子或乡镇所在地，租一家沿街门店，开办一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。由于商品是农民生产中必需之品，使用数量较大，是一个很好的投资项目。

选择技巧：

1、看市场认可度

消费者普遍接受的，市场上占有客观份额的产品是否满足消费者预期。同样是餐饮店，面馆是刚需，但鱼翅馆就不是。

3、同行平均寿命。

消费者今天喜欢的，明天也许就不喜欢了。选择能长久做的项目。

4、购买力。

消费者喜欢的，不一定舍得花钱买。明确大致的价格定位。

麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父，快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机，他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎，随即参加培训。但他从未离开那里去战场，因为之后不久，一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯，晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了，他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年，他穿越美国全境，不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉，他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁，并由此营建了世界上最庞大的快餐王国：麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟（经营）制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇，在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有28，000多家餐厅，遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上，每隔15小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年，狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉，深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分，但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多，经营也越来越乱。针对这种情况，麦当劳兄弟大胆进行特许经营，开始出售麦当劳的特许经营权。1953年，第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权，在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明，其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上，加盟店都完全依靠自己，当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式，造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种，严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时，一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商，但是对于麦当劳的巨大的发展潜力，他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍，家人一起出门的次数增多，生活节奏越来越快。克罗克知道，像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆，一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少，麦当劳正好可以填补这个空间。另外，开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系，实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权，他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈，结果得到了他们的支持，成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司（1960年改名为麦当劳公司）

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV（Quality——汉堡包质优味美、营养全面；Service——服务快速敏捷、热情周到；Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人；Value——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致，甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店（特许经营总部）统一规定标准。制作工艺也完全一样，例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17％至20.5％之间，并且拒绝使用添加剂；另外还规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的，并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量，炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况，他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了，整个特许经营系统才能变得更强大。那么，如何才能使受许人有利可图呢？唯一的方法就是给予受许人足够的支持，对受许人进行培训，使他们掌握经营秘诀，克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元，其它费用是按加盟店的营业额1.9％收取的，所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关，总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单，那就是，要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此，他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人，因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人，深怕他们有一天超过总部，难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权，那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织，你便失去了控制权。”

就这样，通过是否给予特许权，克罗克控制了加盟者，促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外，克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先，他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查，把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐，克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针，即“QSGV”，以此作为全体员工的工作准则，保证麦当劳的服务质量。另外，克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化，他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小，而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统，遵守统一的规范，这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士，引进人才，并定期对员工进行培训，提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉品制作方法，发明高温效率烹饪器材，提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久，就耗时十年，耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大，令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难，但克罗克的坚强信念没有动摇，仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺，1978年就达5000家。经过40余年的发展，目前麦当劳已有28000余家店铺，遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日，麦当劳公司股票上市时，每股为22.5元，不到一个月就涨了一倍。20年后，股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营，麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹，而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来，麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张，在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作，主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定，理由是这些店的利润下降，甚至出现亏损，但同时宣布从现在到2003年，每年要确保在中国新开100家店。

英文全称：McDonald's

公司类型：上市公司（纽约证券交易所）

现在广告语：I'mlovin'it!

成立于：1954年

总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）

重要人物：

雷·克洛克（RayKroc），创始人

安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.McKenna），董事会非执行主席

吉姆·斯金纳（JimSkinner），董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨（MichaelRoberts），总裁兼COO

主要产业：餐馆

雇员数目：418,000人

主要产品：连锁快餐、甜点、童装等

收入：1.5亿美元(2006年)

官方网站：http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司（McDonald'sCorporation）简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物公仔，对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

（有消息称，由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）

在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald'sPlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡（原味/辣味）

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣（原味）特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角（卡罗比牛肉/黑椒鸡腿）

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料（可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐）

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡）

特级浓滑奶茶

奶昔（云尼拿、巧克力、草莓）

新地（巧克力、草莓、菠萝、摩卡）

脆皮甜筒

麦旋风

派（苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派）

蔬菜色拉

（以上食品部分为地区性推广产品，部分为短期促销产品）

套餐类型：

超值套餐：主餐+薯条+饮料

开心乐园餐：主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学（HamburgerUniversity）完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程（BOC），目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等；另一种是高级操作讲习课程（AOC），主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。这样，品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说，各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明，至20世纪80年代中期，麦当劳的近万家餐馆中，有60％的房地产权属于麦当劳总部，另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1／3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90％。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功，主要有三个特点：

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；

其二是总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如，风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的，“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立（1996年）的、被总公司采用的。另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展我们的连锁餐厅。目前，我们的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。

●1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括：

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构，来支持贫困儿童的教育；麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式，鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑，奥林匹克日长跑活动，校运会捐赠，以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想，麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有：

●社区清洁日：我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商，都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上，中国的5万名员工中，有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士，帮助他们重投社会的怀抱，为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外，麦当劳也会提供全面的培训，使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命，那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，当麦当劳连锁店在马尼拉开张时，几乎所有人都相信，这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷，和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了，快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家，员工有4万多人，在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍，提供适合菲律宾人口味的食品，是成功的原因之一。

一个人口不到一亿，诞生过世界上最好的“菲佣”的国家，成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后，而且在法国，三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍，那我们中国，应该依靠什么来打败麦当劳呢？市场机会在哪里呢？

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢，但是针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，去麦当劳不是因为喜欢，而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜，麦当劳其实不是买产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”，包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”，中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩？

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业，但是为了研究方便，我们把他们称之为永和模式)，主要销售油条、豆浆和包子等产品，首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土，炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品，没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜，以及远远高于大饼油条的价格，在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话，但是在当时，在没有网络互动的时代，消费基本都是受广告和环境影响，麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功，但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择，这些产品面临着巨大的竞争，街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了：一个产品“跳不出碗带不出店”，而且一次消费时间又相对漫长，巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负，以及缺乏规范化管理，很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅，是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

王舍人镇的经济发展

1949年粮食亩产仅100多公斤，1978年粮食亩产400多公斤，总产2375万公斤。

1978年后，该镇注重调整农业内部结构，扩大蔬菜种植面积800公顷，引进种植芦笋89公顷，开挖鱼塘33公顷，荷塘133公顷，发展成为济南市的农副产品供应基地。1990年，全镇农业产值达2050万元。

自1990年始，该镇发挥市高科技农业示范园的优势，继续加大农业产业结构调整，发展高附加值农业，2000年，拥有各类大棚4600多个，保护地面积达2148公顷，主要种植品种有以色列、荷兰系列甜椒、济杂一号长茄、樱桃、西红柿、西瓜等瓜、果、菜品种80多个，产品销往全省各地。奶牛存栏量达3000多头。

该镇重视农业生产的保护，利用世界银行贷款项目，大搞农田基本建设，2000年有各种树木38万株，高标准排灌渠道50公里，微灌节水面积达333公顷，形成田成方，树成行，沟沟相连，路路相通的新型农业格局。

王舍人镇全镇有耕地2630公顷。镇党委、政府在农业生产上提出了“以市场为导向，以扩大蔬菜保护面积为突破口，调整农业产业结构，实现增量与增效并举，市场建设与基地建设同步发展”的路子。自1993年以来，先后投资2000多万元用于农田水利基本建设。1995年，投资450万元，以治理“三湖”为中心，对农田排灌系统进行综合治理，投工16万个，搬运土石41.8万立方米，治理面积966.6公顷，受益面积66.6公顷。修建砂石路30公里，桥涵17座，路涵、管闸44处，开挖沟渠9条、4430米，新建农田林网480公顷，完善900公顷，有林地面积达232公顷，林木覆盖率达18%；有效灌溉面积为2400公顷。1995年全镇粮食总产20415吨，亩产802公斤，分别比1986年增加2777吨、214公斤，实现了农业病虫害防治和耕、耙、播、种、收等工序的机械化。大力培植农业主导产业。镇党委、政府制定优惠政策，鼓励农民发展蔬菜大棚。1995年，播种面积1947公顷，产菜101549吨，亩产值3300元。番茄高接换头技术推广后，亩产达到12605公斤，亩收入2万多元。把奶牛业作为主导产业来优先发展。1995年，全镇有奶牛2500头，畜牧产值达2949万元，涌现出了水坡等养牛专业村。全镇养殖水面达到10公顷，年产鱼58吨。

2000年底，全镇实现农业总产值2.2亿元，其中种植业1.413亿元，养殖业7792万元。解放初，境内有完小1处，初小6处，11处分校，适龄儿童入学率55%，在校学生1000余人，1处中学--现济南十八中。解放后，教育事业迅猛发展，幼儿教育、普通教育、成人教育全面开展。1980年，全镇建起了3处中学，并实现了村村有小学的目标。是年，村村建起了幼儿园、农民夜校，镇成立了成人教育中心，并对各村小学校舍进行改造，设施进行更新，该镇教育步入了一个新的发展阶段，1995年通过“两基”教育验收。1998年9月8日投资500多万元建起的省内一流规范化学校--实验小学竣工，2000年通过了市级规范化验收。2000年，全镇各级各类学校在校生达6991人。该镇义务教育、基础教育、德育教育、小学教育管理等14个方面在全省领先。学生的入学率、巩固率均达省级标准，先后为国家输送大中专生2300多人，其中专科356人，本科78人，接受初中以上教育的人口占全镇总人口的67%。

该镇积极开展科技、文化、卫生、法律“四下乡”活动。1997年以来，向群众发放各类材料20多万份，赠送字画1000余幅，送电影160多场，义务为群众查体1万多人次，建起50余处科普阵地，积极对农民进行科技培训，有8000余名农民取得绿色证书；2000年，全镇共有专业科技人员103人；1997～2000年，获得科技成果30多项，1997年，沙三村农民郭洪星研究的西红柿换头技术在全省推广，并荣获市级科技致富能手称号。2000年6月，王舍人镇获山东省科普工作先进乡镇称号。

王舍人镇历史悠久。数千年来，劳动人民创造了光辉灿烂的文化，如舞蹈、曲艺、书法、绘画、雕刻、陶器、剪纸等民间艺术代代相传。建国后群众文化生活日趋活跃。1951年7月建文化馆，1968年12月建镇广播站，1974年1月建镇文化站，1980年2月成立镇电影放映队，1993年建镇有线电视台，实现有线电视村村通，1999年成立历史文化资料整理挖掘办公室，对境内的历史文化遗迹进行整理。2000年为纪念毛泽东主席两次视察该镇，投资1200多万元建设了占地8公顷的幸福柳广场。2000年底，境内有影剧院4处，新华书店2处，各类存书达12万册；村村建起文化大院，并设有图书室，藏书12万余册。11个庄户剧团、30多个群众文艺团体活跃在全镇，南北滩的庄户剧团被中央电视台报道，书法家李恭临的书法作品自1991年起先后在北京、武汉、西安、香港、台湾等地展出，受到社会各界的广泛赞誉。

建国前，辖区内医疗条件较差，仅有10余名中医，几个中药铺。1956年，成立大联营诊所，1958年，成立东郊卫生院，有卫生技术人员32名。1967年，各村成立卫生室，配赤脚医生，实行合作医疗制度。1978年联营诊所并入卫生院，卫生院占地0.6公顷，设有门诊、病房，总建筑面积2670平方米，医务工作者53名。另有村卫生室38处，乡村医生和卫生员62人。1994年，卫生院投资6万元安装了B超等先进医疗设备，改善了医疗条件。2000年，全镇有卫生院1处，医护人员70名，年门诊30172人次，卫生院辐射村中心卫生室19处，乡村医生和卫生员101人。1990年，简家、殷陈卫生室获省先进行政村卫生室称号。

教育、科技王舍人镇1995年有3所中学(1所完全中学)，23所完全小学及成人教育中心学校。1987年全镇进行中小学校舍改造，实现了“六配套”。1989~1991年投资320万元完成了四室(实验、图书、仪器、阅览)建设。1993年11月，市政府对全镇“两基”工作进行了评估验收，已达标。1994年元月份，经市教委等联合评估验收，全镇实验室建设和技术装备达到了国家教委颁布的二类标准。1995年11月经省政府评估验收“两基”工作各项指标均达到省标准。适龄儿童入学率、毕业率、初等教育完成率均为100%。镇成人教育中心的教学设施已达到国家教委颁布的标准。全镇有幼儿园31所。殷陈庄幼儿园和路家庄幼儿园为全区首批合格幼儿园。历届党委、政府十分重视科技工作，设有分管副书记、科技副镇长；镇政府设科委、科协等职能部门。1994年召开了镇科协代表大会，选举产生了科协委员。截至1995年，5个办事处设有科协分会，村级科普小组98个，科普人员310人。全镇建8个专业学会，168人；9个科技机构，科技人员52人。全镇有中高级职务的414名，还建立农科教培训中心，配备专职教师22名，学校除经常举办各类短训班外，还开办了5个全日制中专班，1992年被省政府命名为“山东省成人教育示范学校”。

自1990年起，济南历城激光加工中心与山东大学光学系合作承担了省科委“七五”规划项目“激光焊接技术研究”中的子课题QM-1型气门激光补焊机研制任务。经一年多的生产应用，1991年10月18日通过了省科委组织的专家鉴定，填补了国内空白，被列入国家新产品。在实验阶段，就为济南汽车配件厂增收162万元。1992年历城区节能技术研究所研制出LCT-3型常温快速黑化液，1993年12月通过了省级技术鉴定，填补了国内空白，1994年获成都全国星火科技精品金奖，并获得国家发明专利。济南市特种粉末冶金研究所，1993年研制开发的YL3、YL6硬质合金系列刀具，获得市科技进步二等奖，1994年开发生产的硬质合金顶锤，各项性能指标均达到了国内先进水平，被市科委授予“济南首届民办科技机构15强”称号。文化、卫生、体育1974年建立东郊公社文化站，1992年全镇有三分之二的村建起标准较高的文化大院。镇驻地有济南钢铁集团总公司、济南化肥厂等单位的3座影剧院，2个书店。王舍人镇群众性文化活动丰富多彩。每年春节期间举办民间艺术调演比赛，有龙灯、高跷、九连环、大秧歌等。书法绘画有着广泛的群众基础，每年都举办规模较大的书画展览。1995年成立了王舍人地区书画社，为培养、发现书画人才发挥了作用。中年美术教师韩兰生1989年参加峨嵋山画展，其作品《高瞻图》获一等奖。镇辖区内有省级文物保护单位大辛庄文化遗址和区级文物保护单位大王山革命烈士陵园。1990年，梁王地区发现汉墓，出土印章、铜器、陶器、铜钺等多件。据有关专家论证，对研究济南及梁王地区的历史具有重要价值。1992年开始投资兴办有线电视，这在济南地区的乡镇中尚属首家。全市有线电视共缆系统论证会在王舍人镇召开，当年列入市科委科研课题。1992年10月试播,播出11套节目，1994年底增加到16套节目，1995年底全镇实现通视。1978年后，农民的住房条件不断得到改善,到1985年旧房翻新率达90%，由原来的土木结构改为钢筋混凝土的砖石结构；全镇实现“四通”(通自来水、通电、通柏油路、通电话)。1987年9月，在原镇建筑管理办公室的基础上成立了全区第一个乡镇城乡建设环境保护委员会。1988年，由市环保局投资148万元，打深水井2眼，建起了滩头水厂，解决了滩头地区10个村1.5万人的吃水问题。1991年，投资600万元，修通拓宽了长1100米的工业北路王舍人路口“卡脖子”路段。1993年后，投资近亿元，先后拓宽改造了铁骑路、钢化路、坝王路、朝山街等路段10余公里，全镇形成了“四纵三横”的交通网络。在此基础上，该镇编制了“一线四片”和商贸一条街建设规划，城镇面貌大大改观。1997年，鲍丰大厦、供销商厦、尹陈商厦、镇实验小学等建成并投入使用。1992～2000年，开发建设苏家小区居民楼30余幢，入住居民达6000余人。1998年，该镇被列入济南市四大组团之一，给该镇的发展带来了新的机遇，此后3年间，投资1亿多元，先后实施了工业北路拓宽改造工程、“一环九射”工程、幸福柳广场建设、安居工程等重点工程项目。1996年王舍人村、尹陈村被评为省级村镇建设明星村。

镇辖区内有省市级医院3处。1986~1995年全镇卫生基础设施不断完善。1986年镇卫生院有职工63人，床位20张。1993年投资30多万元购置医疗设备，改善医疗条件。1994年11月，与济南市儿童医院联合成立了“济南市儿童医院东郊分院”，聘请儿科专家应诊，解决了东郊地区儿童看病难的问题。镇政府制定了《实现2000年人人享有卫生保健规划目标》。经省政府评审，12项指标已基本达到了初级卫生保健的规划目标要求。全镇村村建有卫生室，其中甲级卫生室29个，乡医75人。健全的医疗卫生网络，为治疗群众常见病、多发病发挥了作用。王舍人文体中心的建立(详见体育分目)，为开展体育活动创造了条件，成为举办体育比赛和开展群众性体育活动的重要场所。全镇积极开展群众性体育活动，许多村、镇直企业建起体育活动场所。殷陈庄建起了标准较高的灯光球场、门球场，还成立了老年门球队，多次与区和驻地厂企进行门球比赛；宿家村的晚间体育活动常年坚持。张马屯、宿家张马、赵家庄、东郊水泥厂等在元旦、春节期间开展垒球、门球、韵律操等比赛活动。【村镇建设】王舍人镇村镇建设一度滞后，制约着经济发展。1987年，镇建委成立，坚持走“小机构大服务”之路，集规划设计、建材生产、开发、装修于一体，建设规模、档次、水平及效益不断提高。镇上确定了以建设工业北路商贸一条街为突破口，对城镇进行综合治理开发。王舍人庄村内朝山商业街的综合改造工程已基本竣工；大辛庄、宿家张马、殷陈庄等村商业街建设已具规模。1991年投资660万元，拓宽改造了工业北路东首长1150米的“卡脖子”路段。1992~1995年投资1200余万元，开发建设苏家居民小区，建商品住宅楼、商业楼11幢，面积3.2万平方米，有300多户、1500余人迁入新居。

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