母牛养牛的利润和现状，还是养母牛的利润好-菲力牛肉网

母牛养牛的利润和现状，还是养母牛的利润好

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肉牛的养殖和发展前景

肉牛养殖的现状及发展前景

1、肉牛存栏呈上升趋势

从长时间线来看，我国肉牛养殖产业以一个大周期为循环，以2013年为分界线，存栏量、出栏量、牛肉产量等出现先跌后涨趋势。

近年来，我国肉牛产量稳中有升，2020年国内牛肉产量672.45万吨，较2019年增加0.77%，近十年年均增长0.68%。整体规模化水平和出栏量均有所提升。全国肉牛年出栏量由2013年的4189.9万头增加到2020年的4656.45万头，增长11.13%，年均增长1.0%。我国肉牛存栏量虽有波动，但总体呈上升趋势。截至2020年年底，我国肉牛存栏量9562.06万头，相比2019年增幅达4.64%。

2、区域发展相对集中

从产业的整体布局上看，我国肉牛生产主要集中于中原（山东、河南、河北、安徽）、东北（吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古）、西南（四川、重庆、云南、贵州、广西）和西北（新疆、甘肃、宁夏、陕西）地区，四大区域牛肉产量约占全国总产量的85%。各个地区肉牛产业都在充分利用区域优势走特色发展道路：中原地区大力发展标准化规模养殖，着重品种改良，提高农作物秸秆利用率；东北产区着力发挥饲料资源丰富的优势，发展集约化养殖，做大龙头企业；西部9省区，牧区以饲养能繁育母牛为主，半农半牧区以推广专业化育肥为主，而农区主要以培育发展标准化规模养殖与屠宰加工于一体的大型龙头企业为主。

3、牛肉需求量大，价格走势存在波动

随着我国人口增长、居民收入增加以及城镇化步伐加快，我国牛肉消费由原来的少数民族性、区域性、季节性消费逐渐转型为全民性、全国性和全年性消费。2020年，我国牛肉消费量890万吨，仅次于美国；2019年全国人均牛肉消费量达到5.95kg，比2018年增长11.01%，年均增长约6.87%。国内牛肉供不应求，价格高位运行，2020年全国平均牛肉价格为72.99元/kg，较2019年上涨14.39%。

全国活牛平均价格出现先涨后降趋势，由年初的17.8元/kg升至18元/kg左右降至17.5元，降幅达2.3%。市场价格的走低主要是受到进口贸易和走私活动严重冲击所致。由此看来，随着国内市场的开放，牛肉长期维持高价位运行的局面将被打破。目前，我国牛肉人均消费量不足世界平均水平（10kg）的一半，未来供需缺口还将进一步拉大。根据我国人口及经济发展趋势推测，未来5年内我国牛肉年消费量将突破1000万吨。

4、进出口呈现贸易逆差

我国牛肉总产量与进口量逐年增加，且出口量逐年减少，客观反映了国内牛肉的强劲需求，同时我国也是由原来的净出口国逐渐变成净进口国。

5、发展前景

据专家预测，未来较长时间内，国内牛肉市场将保持供不应求状况；牛肉价格还将上涨；牛肉与猪禽肉价格差将拉大；不同品质的肉牛之间的价格差拉大；肉牛行业即将迎来调整期；专业化、规模化生产经营逐步成为肉牛生产主体；良种化进程加速。

养10头牛一年利润多少

养十头牛一，一年能赚3万左右。养牛的周期一般是三年。第一年，基本无利可图。只需要投入和正常操作(比如每年下几头小牛，形成良性循环)。况且家里有充足的饲养材料作为基础，十头牛一能赚3、4年。比如有的农民地里有足够的草料，养几头奶牛，然后一起养几头小牛。如果总共算10头牛的话，平均收入3~4万元，基本赚点劳务费。这也保证了牛不会生病，造成很大的损失。赚的钱和投入比起来是很少的。

农村养牛,到底是养公牛的利润好,还是养母牛的利润好

养母牛繁殖

优点：可以长久发展养牛行业。繁殖母牛在较好的饲养管理条件下能做到一年生一头小牛犊，现在市场上牛犊的价格很高，一头4月龄的牛犊价格都在7000元以上，有些优秀肉犊甚至达到了上万元，随着规模的逐步扩大，后期养繁殖母牛的利润会越来越高。

缺点：繁殖母牛前期投入大，养殖风险高，回本时间很漫长。一头优秀的繁殖母牛价格基本都在1.5万以上，回本需要3～5年，由于回本期太漫长，这就导致养殖风险增加。

优点：经过短期强度育肥的公牛牛犊，可以在较短时间内获取利润。我们这边有专门育肥公牛犊的育肥牛场，整个育肥期大概90天左右，等育肥结束后每头公牛犊能赚到2000～3000的纯利润，且因为育肥时间较短，牛还不容易生病。

缺点：用来育肥的公牛犊不好购买，价格还偏高。虽然育肥公牛犊可以在短期内赚钱，但是采购一批优秀的公牛犊可不太容易，很多时候都找不到货源。再者现在的小公牛犊价格也很高，纯利润变得越来越少。

国内养牛业的现状

1.良种化程度不断加强

随着外来良种肉牛品种的引进，以及人工授精技术的推广，越来越多的人选择使用良种肉牛来改良当地黄牛。现在东北地区、内蒙地区、西北地区、山东、河南、河北、安徽、江苏、四川等地已经有较多的改良程度较好的肉牛，湖南、湖北、广东、广西、、云南、福建、贵州等地现在也正在加快品种改良的步伐。

2.农村养牛户不断减少，而规模化养牛场又上不来

农业机械化的不断发展，农村早已脱离靠牛耕作，再加之农村环境提高、外出务工人员越来越多，现在在农村很少看到有养牛的。农村养牛户减少的同时，规模化的养牛场却没有发展起来，这主要归于养牛成本高和规模化养殖饲料问题难解决。

目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！

3.饲料难解决是制约养牛业发展的重要原因

由于粗饲料资源具有价格低廉、体积大的特点，运输成本是非常高的，如果从外地购买粗饲料，可能运费价格都有高于粗饲料本身价格，所以粗饲料只能靠当地解决。肉牛对粗饲料的消耗是非常大的，一头牛一年要准备6000~8000斤的粗饲料，这相当于3亩地的玉米秸秆。如果养殖100头牛需要收集300亩地300吨玉米秸秆才可以，而玉米收获的季节也就1星期左右，如果不能及时收获，农户是不等你的，就会直接粉碎在地里面。这样就要求一天要收获40~50吨的玉米秸秆。

4.可繁育的母牛越来越少，可购买的小牛犊越来越少

10个开始养牛的人中，最少要有8个养殖育肥牛。育肥牛相对于繁育牛来说，投资小、见效益快、利润高，反观繁育牛投资大、见效益慢、而且利润还低。所以目前我国养牛业的现状是可繁育母牛越来越少，牛犊价格越来越高，牛肉缺口越来越大。

目前，国内养牛业很落后，未来这才是养牛业的发展方向！

5、疾病多

很多人还都停留在牛抵抗力强，不生病的观点上，这个观点在十几年前是成立的。现在随着肉牛规模化养殖、南北流通东西流通的不断加大，牛的传染性疾病也多了起来。如果你养牛还认为牛抵抗力强的话，那么只需要爆发一次口蹄疫或者牛肺疫，你就要退出养牛这个行业了。

农村养牛,“母牛”和“肉牛”哪个利润好

哪种利润高并不能一概而论。这取决于市场和饲养员的养殖能力。但这也取决于养牛后你要卖什么产品。如果你以肉作为主要产品，那绝对要养肉牛。如果以卖牛犊为主，那么就选择母牛。因此，饲养肉牛或饲养母牛有其自身的优势。不过，这里需要提醒的是，如果牛肉的市场价格相对较高时，一般在40元左右，比猪肉高两到三倍左右，而牛犊一般可以卖到2500到3000元左右。这取决于你选择哪种方式了。

然而，我们需要知道养牛的环境是严格的。奶牛容易产生细菌。当它们生下小牛时，它们会被感染并流产。这就要求对养殖技术、严格的管理，甚至农场的规模都有很高的要求。这是因为母牛怀孕后必须有足够的运动场地。缺乏足够的锻炼容易导致奶牛各种疾病，甚至在奶牛生产过程中难产，这将大大增加饲养成本。

当然，这并不意味着饲养肉牛不需要高水平的饲养技术，但会比饲养母牛要少得多。如果养牛得当，平时不会有重大流行病，一头牛的利润在2000-4000元左右，这也是一个不错的选择。

总之，如果你想减少投少见效还快就养公牛，如果你想长期投资就养母牛，这将取决于你自己的环境或经济状况。从长远发展来看，自繁自养将是未来养牛业的发展趋势。因此，内部人士仍然建议公牛和母牛一起养，应该才会保持最好的平衡。

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