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属牛的适合养牛吗为什么？啥品种牛适合山区放养

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育肥公牛不让它配种有什么好办法

一般采用对公犊牛进行阉割以达到不让它发情配种的目的。

由于公牛生长速度快，因此，若是生产小白牛肉（3月龄时屠宰），就不需要对公犊进行阉割，这样在雄性特征表现出来之前，幼牛可以在睾丸酮的作用之下，较早地达到屠宰体重，同时，也达到了“完畜”产肉的效果。

尽管阉牛生长速度比公牛慢15%-20%，但其脂肪沉积增加，易肥；牛肉质量改善，肉美，适于生产高档牛肉；温顺，便于管理。因此，若是利用青年牛或成年牛育肥，则应对其进行阉割。阉割的时间在3～l2月龄，过早影响发育，阉割也不易操作；过晚流血过多，阉割也不易保定。阉割应在晴天进行，这样可减少感染。

阉割时应先进行公牛保定，一般可采取站立保定法，即将牛的鼻环提起，使牛头高抬，这样牛便无法动弹；或将牛牵进保定栏内，用绳索拴牢。对性情暴烈的公牛也可采取二龙戏珠法或双套倒卧法进行侧卧保定。然后再进行阉割手术，其方法较多，可分为无血阉割法和有血阉割法两大类。无血阉割法又分为阴囊颈部结扎法、勒骟法、夹骟法、钳夹法和捶骟法等；有血阉割法又分为精索结扎法、火烙精索的火骟法、以消毒的清洁凉水泼浇阴囊促使血管收缩而达到止血目的的水骟法和边牵着牛行走边摘除睾丸的走骟法等。

1．公犊牛阉割后育肥的优点：

公犊牛阉割以后性情变得温顺，格斗少，易饲养，易管理，尤其在围栏育肥时；公犊牛阉割以后背部脂肪沉积快，月同体表面脂肪覆盖充分；公犊牛阉割以后肌肉内容易形成大理石花纹，对提高牛肉档次有积极的作用，容易生产高档牛肉；公犊牛阉割以后采食量有一定的提高。

2．公犊牛阉割后育肥的缺点：

公犊牛阉割时受刺激大，恢复期增重受到影响；公犊牛阉割受天气的影响较大，三伏天、三九天、刮风下雨都不能做公牛阉割；公犊牛阉割后，已无雄性激素，牛的生长速度会慢一些（增重低7％一9％左右）；公犊牛阉割后育肥时体内脂肪沉积量多。

附:常用阉割方法:

1．手术阉割（有血阉割）

手术阉割（有血阉割）的操作方法和步骤如下：①保定牛只，用六柱栏固定法较好，也有用民间倒牛法保定的；②持刀者左手握住牛的阴囊；③用碘酒消毒阴囊、刀具；④持刀者右手握刀；⑤用刀切开阴囊的下端，先取出一侧睾丸，再取出另一侧睾丸；⑥取出睾丸，割断输精管，割除副睾，掐断血管前，用左手掐住血管，用右手拇指和食指上下紧勒血管数次（不少于5次），掐断血管；⑦将一袋消炎粉放入阴囊；⑧再次用碘酒消毒阴囊；⑨阴囊切开处不能缝合；⑩松开绑绳。

2．无血阉割

无血阉割法分为夹击输精管、结扎输精管、击碎睾丸、注射阉割液几种，无血阉割的操作方法和步骤如下。

（1）夹击输精管

①保定牛只，站立式保定，牛的一侧靠住围栏或牛头拴系在木桩上；②操作者用小麻绳将阴囊勒住勒紧；③用碘酒消毒阴囊；④消毒阉割钳；⑤另一人握住阴囊；⑥操作者用阉割钳强力夹击输精管（精束），在第一次夹击的上下2～3厘米处再次强力夹击输精管；⑦用碘酒消毒精束夹击处；⑧松开绑绳。

（2）结扎输精管

①保定牛只，站立式保定，牛的一侧靠住围栏或牛头拴系在木桩上；②操作者用小麻绳将阴囊勒住勒紧；③用碘酒消毒阴囊；④消毒橡皮圈；⑤一人握住阴囊；⑥另一人用开张器将橡皮张开，并套在输精管（精束）上，取出开张器；⑦用碘酒消毒橡皮圈；⑧松开绑绳。

（3）击碎睾丸

①保定牛只，站立式保定，牛的一侧靠住围栏或牛头拴系在木桩上；②操作者用小麻绳将阴囊勒住勒紧；③用碘酒消毒阴囊；④消毒阉割钳；⑤一人握住阴囊一侧睾丸；⑥另一人用阉割钳强力夹击一侧睾丸，将一侧睾丸夹断，并用手将一侧睾丸捻碎（越碎越好），再将另一侧睾丸夹断，并用手将睾丸捻碎（越碎越好）；⑦用碘酒消毒阴囊夹击处；⑧松开绑绳。

（4）注射阉割液（30%碘酒液*）

城市可以养牛吗

城市是不可以养牛的。

牛一般在郊区放养的,要吃草，在城市里到处都是商业厂矿、交通城市、居民大楼，未必谁还在小区内养牛的，这可是不允许的。

拓展资料：

牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

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