日本劳务养牛工资多少钱 一只肉牛有多重

日本劳务养牛工资多少钱 一只肉牛有多重

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日本和牛产地

日本和牛产地

日本和牛原产于风景如画、环境优美的日本关西兵库县的但马地区。

这里的山野中盛产各种草药,许多平时放牧的草场,绿草中都夹杂生长着一些不知名的草药,“和牛”就是在这种环境中吃着草药、喝着矿泉水慢慢长大的。

日本和牛是在日本土种役用牛基础上经杂交培育成的肉用品种。1870年起,日本和牛由役用逐渐向役肉兼用方向发展。1900年以后,先后引人德温牛、瑞士褐牛、短角牛、西门答尔牛、朝鲜牛、爱尔夏牛和荷斯坦牛等,与日本和牛进行杂交,目的是增大体格,提高肉、乳生产性能。

但有计划的杂交却始于1912年。1948年成立日本和牛登记协会,1957年宣布育成肉用日本和牛。很长时间以来,日本禁止和牛品种出口到国外,但现在澳大利亚已有农场词养和牛,我国一些养殖场也引进了曰本和牛。

日本和牛是我国十分珍贵的优质肉牛品种资源。

养殖日本和牛的前景

养殖日本和牛的前景

日本和牛以黑色为主毛色,在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克,犊牛经27月龄育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称"雪花肉"。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高,在日本被视为"国宝",在西欧市场也极其昂贵。我省畜禽品种改良站现有日本和牛32头。日本和牛是我国十分珍贵的优质肉牛品种资源。目前前景还算可以的。不过一定是要在二线以上的城市的。

一只肉牛有多重

一只肉牛有多重

成年肉牛800-1500kg

品种不同体形也有所差异

1、鲁西黄牛

主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河中道,东至运河两岸的三角地带。80年代初有40万头,现已发展到100余万头。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。

2、西门塔尔

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650—800千克。

3、利木赞牛

利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1400千克,母牛达800—900千克。

4、夏洛莱牛

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100—1200千克,母牛700—800千克。

5、其他品种其他世界著名还有日本和牛(神户肉牛属于该品种)、海福特牛、短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等品种,还有我国的南阳牛,秦川牛,延边牛等。这些牛的成年体重也都在800-1500kg之间。

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