养牛与卖牛肉哪个好卖点,肉质有区别吗

养牛与卖牛肉哪个好卖点,肉质有区别吗

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牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢

牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢

猪肉是当今世界上主要的食用肉,这也使猪肉生产者不断增加。猪肉的价格每年都在一定程度上波动,但是只要没有大的事情发生,基本上这种涨价幅度就不会太高,猪肉的价格一直以来都比较亲民,与此相反,牛肉的价值却是一直很高。许多人认为牛肉的味道比猪肉好,营养价值也不逊于猪肉,但价格却有点难以承受。

偶尔吃牛肉是可以的,但是如果全部吃掉,那么这个费用是普通家庭无法负担的。除非您是养牛场的所有者,否则这是另一回事。许多人更加困惑,为什么这么多人养猪,但是为什么那么少人养牛呢?牛肉的价格太贵了,提高价格不是更有利可图吗?下面的编辑器将为您提供一个接一个的答案。

首先让我们谈谈养猪。从利润分析来看,从繁育母猪到消灭仔猪的时间约为114天,从繁育仔猪到屠宰的时间约为5个半月,即约160天。它可以达到约200公斤。母猪可以在大约一年的时间内生出18头猪,然后出售以供屠宰。如今,生猪的价格波动很大。我们以去年的平均价格为标准。如果能赚4000元,就需要10000元的投资,半年就可以摆脱2000斤。

您可以计算此期间的利润。接下来,我们来谈谈母牛。一头母牛怀孕需要9到10个月,而宰杀则需要9个月。周期为一年半。投资额为14,000,毛利润为4,000。但是,母牛一年最多可以生育2个。这样的三头猪,与生产的猪的数量有很大的不同。上面的比较只是一个简单的数据分析。

实际上总的来说,猪的优势更加明显,这可以给商人带来更多的利润,中国人更喜欢吃猪肉,而且很多菜都不能缺少猪肉。尽管牛肉同样美味,但许多人不喜欢吃牛肉。猪肉就像一种受欢迎的食物,这就是为什么没人大量生产牛的原因。

养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗

养牛圈养和放养各有什么特点,肉质有区别吗

还有肉不同。放养的牛肉比较瘦,圈养的比较肥。

养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须

科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。

1.保证良好的生长环境

养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好

保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛

体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。

2.务必选养良种牛

选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质

好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进

杂交的做法,积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改

良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改

良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改

良,有条件的要尽量推广冷冻精液配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公

牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,

后代退化,经济效益低下。

3.科学饲喂

养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提

高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,

使其在18~24个月龄体重达300公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后

体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高,不仅

能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、

半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛。

添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提

高日增重和饲料转化率10%~15%,碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利

用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外,

多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

牛肉比猪肉更贵,为啥农村养牛的人很少呢

乡村山坡、路边、森林、荒地等到处都是牛喜欢吃的草饲料,过去我家也养了两头牛、一只妈妈和一只公的,没事的时候我就在我家后面的山坡上牵两头牛吃草,旁边和朋友们玩,现在想想当地很有趣,忘不了。过去我姨妈家是专门养牛的养殖户,牛主要依靠我姨夫。他多年来有养牛的丰富经验。刚开始自己有养牛的经验,在离他家不远的空地上建了面积不大的牛棚,养了十几头牛,准备发财。当时他手头资金不足,伸手向我借了5万韩元,记得那一年我忘了。他当时买了8头200~400斤的小牛,每头小牛的价格在3000~4000韩元左右,但每头牛的价格是牛棚、后期饲料“水电、设备等多种多样

头几年的利润还是很不错的。获利花了两年多的时间。我很快还了借的5万美元。后来随着规模的扩大,使用了5年滚雪球方法,牛达到了20头。在接下来的几年里,利润上升,赚了很多钱。随着时间的推移,他说牛投资变得越来越危险。因为他一不小心培养出来的牛群的抗病能力都产生了传染病,努力抢救,或者死了一半以上,所有的辛苦都化为泡影,失去了血本,再也没有回来。大鱼大肉,这是以前农民追求的理想生活。当时生活条件不好,大家都认为每天都要靠大鱼大肉生活。毕竟,当时一年内能吃到肉的天数屈指可数,农村家家都养猪,只有过年才能尽情吃到肉。

如今生活水平提高,吃的肉类也更加丰富。过去主要以猪肉为主,近年来更多的人选择了海鲜、牛肉、羊肉等肉类。特别是去年猪肉价格上涨后,很多人代替了其他肉类,其他肉类价格也同样上涨。不少网民表示,每斤猪肉需要30多韩元,最好多吃牛羊肉。

在我国既是农业大国又是人口大国,很多农副产品可以实现自给自足,但牛肉每年都要大量进口。特别是近10多年来牛肉需求增加,市场上也出现供应不足,牛肉价格不断上涨,但仍然不能满足市场需求,因此每年都从国外进口牛肉。据统计,每年从我国进口牛肉需要500亿韩元以上,这个数字正在逐年增加。那么为什么不培养我国企业、农民和牛呢?牛肉的价格逐年上涨是不争的事实。2005年,当时牛肉的价格只有10元左右。2012年,价格已经飙升到30韩元左右,上涨到200%。去年猪肉价格上涨,牛肉价格也上涨了很多,现在100韩元也能买一斤牛肉。随着生活水平的提高,我国人民对牛肉的需求也在增加,肉类消费总量中从5%上升到15%,目前我国牛肉市长/市场规模已达8000亿。

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