养牛厂该怎么建厂子?谁知道蒙牛集团的老总牛根生详细的成长经历谢谢

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谁知道蒙牛集团的老总牛根生详细的成长经历谢谢

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牛根生:蒙牛做大的秘密

http://www.511511.com2005-12-159:54:00

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(关键词:牛根生蒙牛秘密)

牛根生简历:

1978年成为呼和浩特大黑河牛奶厂的一名养牛工人

1983年任内蒙古伊利集团(原呼和浩特回民奶食品厂)厂长

1992年担任内蒙古伊利集团生产经营副总裁

1998年底被内蒙古伊利集团免去生产经营副总裁一职

1999年至今创办内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司并担任董事长兼总裁职务

牛根生获得的荣誉有:“2002年中国十大创业风云人物(之一)”;“2002年中国经济最有价值封面人物”;“中国民营工业行业领袖”;“2003年中国企业新领袖”;2003cctv“中国经济年度人物”;2004年“中国策划最高奖”等

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司由自然人出资,采取发起设立方式于1999年8月成立。目前,公司属于中外合资股份制企业。从成立至今的短短几年时间内,蒙牛的业务收入在全国乳制品企业中的排名已经由第1116位上升至第2位。

蒙牛的发展速度实在令人目眩,短短几年时间所获得的增长,是一些有几十年、甚至上百年历史的企业都不敢奢望的。说起蒙牛,无论如何也不能离开牛根生,这个豪爽的西北汉子,究竟有什么样的“魔力”,能够让一个原本幼小的企业成为中国乳业中的一个奇迹?

乳品与人类:蒙牛发展到现在已经6年了,成为中国乳业的三大巨头之一。而在成立之初,蒙牛只有一间月租金200元的小平房?牛根生:蒙牛是1999年成立的,当时在呼和浩特的一个居民区里租了一间小平房作为办公室,一共只有53平米,月租金200多元。蒙牛成立的时候,仅仅在内蒙,以伊利为首的乳品企业就有数百家。和蒙牛同在呼和浩特市的伊利集团那个时候已经上市多年,有完整的冰品、液态奶和奶粉生产销售体系,当年的纯利润达到八千多万元。而1999年蒙牛刚诞生的时候,没有奶源,没有厂房,没有市场,可以说是一无所有;

乳品与人类:在成立的当年,蒙牛的销售额就达到了4000多万。这是怎么做到的?

牛根生:当时我们募集到了1000多万元的启动资金。为了打开市场,从这笔启动资金里,首先拿出了三个300多万。第一个300多万用在了蒙牛在呼和浩特市的广告宣传上。几乎一夜间,呼和浩特市的人都知道了蒙牛。

第二个300多万,用在了对那些承包、租赁、托管的企业进行技术改造和设备更新上。我们拿出标准、产品要求,利用别人的设备去生产,但品牌是我们自己的。

第三个300多万被运用在了蒙牛自己“添置家当”上——蒙牛建厂一期工程的第一笔投入资金。1999年12月28日,仅仅用了半年时间,蒙牛的冰淇淋生产线就正式投产了。

乳品与人类:蒙牛是以利乐枕起家的,选择这样一种产品是怎么考虑的?牛根生:当时,中国的牛奶市场存在着两大问题:一是利乐包牛奶虽然品质好却价格贵,诸多消费者可望而不可即;二是巴氏杀菌奶虽然保质期短,但品质不稳定,消费者也不是很满意。

利乐枕是超高温灭菌奶,价格比利乐包便宜,保质期也比较长,同时也能确保产品品质。所以利乐枕牛奶投入市场,立刻获得了消费者的青睐。

乳品与人类:蒙牛是中国乳业里和外资合作比较早的企业,您认为与外资的合作给蒙牛带来了哪些方面的好处?

牛根生:我们坚信中国市场大发展会造就一批强势的品牌和企业,蒙牛在这个最大的新兴市场上,一定会让世界知道。蒙牛乳业一直都以国际竞争的眼光来制定发展战略,整合全球资源。

蒙牛从1999年的小企业发展到现在,有很多的投资者、合作者找上门来。2002年12月19日,摩根斯坦利、鼎晖投资、英联投资等全球知名的投资机构共同向蒙牛注资。投资商看好的是蒙牛良好的发展态势,而蒙牛看重的是投资商的国际化背景。这些国际金融资本的注入,使我们的股权结构更合理,管理更加规范。蒙牛在香港成功上市,就是花全球股民的钱,来做中国乳业的事。

乳品与人类:蒙牛是一个默默无闻的小企业开始做起来的,但是现在已经发展成为中国乳业领先的大企业,您认为对于乳品行业的企业家来说,要将企业做大、做强最重要的是什么?

牛根生:对于做企业,思路决定出路,布局决定结局,在乳品们行业,还有吨位决定地位。除了这些之外,我认为一个乳品行业的企业家必须在四个方面要有前瞻性,就是大远见、大胸怀、大责任感、大产业链。

乳品与人类:人才对任何企业的发展都非常重要,尤其对蒙牛这样一个年轻,但又在高速发展的企业,就更显得至关重要了,蒙牛是怎么解决人才问题的?

牛根生:蒙牛有一个经验和执行力都非常强的团队,这些人都是在短短几年内自发聚集到蒙牛来的,蒙牛没有去拉过任何一个同行的人,没有去挖任何同行的墙角。

蒙牛有自己做事的原则,有负责任的文化,蒙牛用文化来凝聚人。我们倡导的是“有德无才,培养使用;有才无德,限制使用;有才有德,破格重用;无德无才,坚决不用。”我们经常开生产会议、思想经营交流会,这有利于经常性的统一思想,并从企业内部培养自己的人才,形成我们决胜市场的拳头。

乳品与人类:现在整个乳品行业面临着生存的困境,您认为企业应该如何看待自身与社会、与同行的关系?

牛根生:通过多年实践,我们深深地体会到,每个企业都有自己的生态圈,同时企业与企业之间又组合成一个更高层次的生态圈,一个光顾自己的企业不会有出路。企业的生存价值不在于你为你带来指望,而是在于你能为别人带来指望。股东投资求回报,银行注入图利息,员工参与为收入,合作伙伴需赚钱,父老乡亲盼税收。只有消费者、股东、银行、员工、社会、合作伙伴六者的‘均衡收益’,才是真正意义的‘可持续收益’;只有与最大多数人民大众命运关联的事业,才是真正‘可持续的事业’。如果你拿走别人该得的利益,别人就会离你而去,企业这样这个生态圈就破坏了。未来的竞争已经不是一个企业与一个企业之间,而是一个生态圈与另外一个生态圈之间的竞争。

乳品与人类:2004年中国乳业的竞争非常残酷,您认为2005年的中国乳品市场会是什么样的局面?

牛根生:2005年的中国乳业情况,相比于2004年,竞争应该会有所缓解。最近我注意到南方一些乳企开始提高奶价,因为再这样残酷地竞争下去,谁也不好活。但在北方,在相对成本比较低廉的情况下,伊利和蒙牛受仍然自然占有优势。

但是我们不能因此就懈怠下来。今年,在产品的研发和上市上,我们的动作肯定比以往年份要快,因为消费者的需求也在不断地变化、不断地提高。

未来三到五年内,农村有哪些项目干好了能致富

未来三到五年内,农村有哪些项目干好了能致富

如果说未来3~5年之内在农村发展养殖业的话,如果自己肯付出辛苦,就一定能够勤劳致富。现在养牛的已经越来越少,因为养牛很辛苦。但是养殖牛的这个行当,已经出现了饱和的状态。所以说从2019年年初开始,牛肉的下降在逐步的下调,现在每公斤的牛肉应该在60元左右,相比去年已经下降了20个百分点。

今年的猪肉价格,因为去年的非洲猪瘟大部分生猪被淘汰,所以今年的猪价上涨非常夸张。所以在这个牛肉价格非常低廉的时刻,大批量的进行养殖通过三年的周期牛肉肯定会重达一个高峰。但是养牛非常的辛苦,一头牛每天的饮水量最少要摘30公斤,而且要以温水为主。

而牛食量也非常大,如果进行放养的话,资源是一方面,第2点那就是要有充分的时间。现在很多的农村也禁止上山进行放养牲畜。所以如果每天割草喂饲料的话,会非常的辛苦。而想要致富必须成规模。前期投入十头牛,每头牛2万块钱的价格,就需要20万,加上一些基础配套设施,前期投入30万。

在排除不会发生流感等重大病症,三年以后最少盈利30万。但是三年以后牛肉的价格还会出现一部分的下调,和各个地区的保有量有一定的关系。在农村流行的一句话叫做带毛的不算财,因为当发生疾病的时候,都是成批量的死亡,所以在选择做养殖业的时候,一定要三思而后行。

牛根生谈创业:重视无形资产

牛根生谈创业:重视无形资产

牛根生谈创业:重视无形资产

牛根生是内蒙古蒙牛乳业集团创始人,对于初创时期的蒙牛来说,拥有并用好品牌这一无形资产就等于掌握了获取超额收益的能力,由此,蒙牛开始了与众不同的品牌建设之路,并取得了令众人瞩目的成就。

品牌是企业最值得投资的

21世纪是“竞争力”的世纪,竞争力已经成为企业生存和成长的基础和前提。从战略管理的角度来看,任何一家企业要想在风起云涌的市场大潮中搏击风浪,必须拥有自己独特的核心竞争力。而品牌竞争力是企业核心竞争力最持久的外在表现,企业现有的任何核心竞争力优势:资源优势、技术优势、人才优势、管理优势、营销优势最终都应转化为企业的品牌竞争力优势,只有这样企业才能在激烈的市场经济竞争环境中保持可持续的生存与发展,保证企业的长盛不衰。

蒙牛刚起步时有1000万元的资金,我们拿出1/3做品牌,做品牌的建设、宣传和积淀,把钱存在任何地方的增值也不如存在品牌上。

在牛根生看来,一个国家、一个地区和一个企业之间的竞争,已经不是人数、资源、版图大小的竞争,而是品牌之间的竞争。

蒙牛企业还没注册,第一本CI(企业识别)手册就做出来了,在筹备创立股份公司的53平方米的临时办公室里,墙上挂的最醒目的一幅画就是蒙牛的蓝图规划;在编制CI手册的同时,蒙牛的企业文化的主体方案也做出来了,企业使命、理念、愿景,都是在公司正式创立前确定的。1999年总共筹起1000万元,蒙牛就拿出1/3的钱,也就是300多万元开始做品牌。二三月份筹划宣传,4月份出产品,6月份品牌形象就出现在中央电视台的荧屏上。

蒙牛副总裁白瑛曾说:“蒙牛不仅是在卖产品,更注重建设‘蒙牛’这两个字的品牌意义。为此,蒙牛专门成立了一个品牌管理中心,主要致力于从科技、绿色、营养等角度去提升蒙牛品牌的亲和力。至于赞助中国航天员、冠名娱乐节目这些都属于做品牌的一部分。”

蒙牛的成功诠释了这样一个道理:策划是提升品牌竞争力的一个重要手段,事件营销是高效提升品牌传播的最佳时机。同时,注意力经济揭示出一个道理:低成本扩张与其说是以资本为纽带——实行资本扩张,还不如说是以品牌延伸为标志——实行品牌扩张。蒙牛在向全国性品牌进军时,瞄准了中央电视台这个宣传平台,采取高投入高密度的媒介投放战略,在很大程度上节约了蒙牛追赶竞争对手的时间成本。

蒙牛不但打造出很高的知名度,更打造出了很高的美誉度,形成了深具品牌内涵的品牌差异化竞争力。从“百年蒙牛,强乳兴农”的愿景过渡到对“企业公民”形象的塑造;从香浓的草原牛奶到中国航天员专用牛奶,再到营养专家形象——中国奥运军团的秘密武器:配奶套餐,再到今天的响应总理号召——每天一斤奶,强壮中国人。蒙牛对品牌的每一次投入都经过精心设计,而从目前蒙牛市场的占有率来看,其对品牌的投资获得了良好的效果。

短短8年多时间,蒙牛不仅产品销售量成功飞涨,品牌影响力也大幅提升。据中国商业联合会与央视市场研究公司的调查结果显示,蒙牛已成为中国消费者心目中液态奶第一品牌,不但市场销售份额位列第一,市场综合占有率、市场覆盖率也均居市场前列。

百年之后,一个企业真正能留下的东西,其实也就是品牌。

品牌定位不断升级

牛根生是这样描述品牌定位的重要性的:

临门一脚只是程序上的关键,并非内容上的关键,开端设计才能从根本上决定企业和产品的命运。而开端设计的重中之重,就是要做好自己的品牌定位。

如何做好品牌定位呢?牛根生这样解释说:

我们要根据自己的特点去做全国。打个比方,我们可以模拟想象各地顾客见到内蒙古产品时的直觉反应。如果是汽车,他可能会想,噢,内蒙古的,别半路抛锚了,不买。如果是地毯和奶粉,他就会想,噢,来自内蒙古的,货真价实,买。我这里当然不是说内蒙古只有大草原,没有高科技。我想说的是,经过上百年的积累,我们已经形成了内蒙古的固有的百年品牌,那就是具有强烈地域色彩的民族文化及其载体,这是我们最大的'无形资产。我们只有找准我们的“强项”,做我们的“强项”,才有可能走向全国;如果不幸捡起“弱项”大做文章,那就可能费力不讨好。

把品牌定位于草原的不仅只有蒙牛一家,与蒙牛同城的伊利,在当年能够从一个边陲城市走向全中国,就是因为抓住一个概念——草原,把伊利产品变成稀缺产品。

当时,伊利的出现,使人们在心目中确定了一个好牛奶的标准,那就是来自大草原的牛奶才能算是好牛奶。内蒙古大草原是全球第四大草原,新疆的牛奶质量虽然也很好,但由于地理位置的原因很难发展到全国。所以如果把牛奶分为城市奶和草原牛奶的时候,城市牛奶都不是伊利的对手。

牛根生:离开蒙牛之后干啥去啦?

2009年,在经历了乳业的低谷之后,中粮入主蒙牛,获得控股权。牛根生辞去内蒙古蒙牛董事长,仅仅保留非执行董事一职。2011年,牛根生捐出了持有蒙牛集团的所有股份,意味着他突然成为巨富之后,钱还没有到手,又立即放弃了。在中国,这样的选择和决定,直到今天仍无第二人。

在他的规划中,前半生做商业,是通过度己来度人,后半生做慈善,是通过度人来度己。这样的人生规划与他的出身不无关系。

1958年,一个出生不足满月的男孩儿,被父母以50元的价格卖给一户牛姓人家。牛姓父亲的职业是养牛,从此,这个由养父和养母抚养的孩子便与牛结下了不解之缘。养父自家未生孩子,期望通过抱养来栽根立后,所以给这个苦命的孩子取名为“根生”。

牛根生从小尝尽世间冷暖,父亲解放前被抓过壮丁,有过一段从警经历,且在KMT逃离大陆前,阴差阳错,文档上给了他一个虚拟的头衔——警长;养母曾是KMT高官的姨太太;两个“特殊”人物,在那样特殊的社会背景下,牛根生的遭遇可想而知。解放战争期间,养母曾把自己的财产广为散发,一部分送了人,一部分是寄存在别人那里。六十年代,由于生活困难,养母领着牛根生试图找回那些寄存的东西,人家不仅不承认,还把母子俩给轰了出去。

河东河西,人情冷暖,对牛根生的财富观产生了深远的影响。这个时候的牛根生初次体会到“财聚人散,财散人聚”的观念。回想年少往事,牛根生说:母亲嘱咐的两句话让我终生难忘,一句是‘要想知道,打个颠倒’。

牛根生家的大门上,贴着这样一副楹联:“传家有道惟存厚,处世无奇但率真。”横批:家系国运。金黄色的字体,在太阳下闪闪发光。楹联是牛根生从杭州胡雪岩故居看到的,见之喜爱,引用至家中。横批,则是他自己拟写的。

成立老牛基金会,捐出的股份总市值高达40多亿元。在筹划蒙牛上市之后捐出股份时,牛根生并没有直接告诉妻子申淑香,而是试探性地说,这个钱不能往自己家里拿,得拿出来干点事。尽管经过了一段时间的思想灌输,当牛根生全部宣布捐出后,仍让申淑香十分不解。她原本认为牛根生只会捐出一部分股份,留有一部分用于孩子上学和家庭使用。“这个人真是神经病。我们是1981年结的婚,也是从穷日子里慢慢奋斗过来的。刚刚有了钱,还没到手,就都要捐出去。别人都说他疯了。”申淑香忿忿不平地说。

为了让妻子想得通,牛根生不断连哄带骗的向申淑香分析,捐了有什么好处,不捐有什么坏处,尤其对孩子,如果不捐,孩子靠父母不自己奋斗,对孩子成长不利。尽管不理解,但基于结婚20多年来对牛根生性格的了解,申淑香还是同意了。

牛根生解释,“我们家里的捐款人跟其他家族不太一样,我们是四个捐款人,因为财产是共同的,是大家的。万一哪一天我离开了人世,他们不同意,想把财产要回来怎么办?我害怕这个问题的发生,所以向大家征求意见。”

现在,除了女婿从事公务员职业之外,其他家庭成员都参与到了老牛基金会的工作中,包括嫁进门的儿媳。

驾车从呼和浩特市区往正南方向行驶40公里左右,即来到一片高低起伏的低矮山区。山路两侧的坡上,便是一棵棵翠绿的樟子松,有的已长到一米多高,多数仍在半米左右,和野草一样高。牛根生已记不清来过这里多少次,有些树都是他亲自栽种的。

这里是呼和浩特的和林格尔县,以前处于土地严重退化的状态,几乎没有其他植被覆盖。荒山之中,唯有一棵矮壮的杏树,枝繁叶茂,突兀地立在那里。牛根生据此判断,既然杏树可以成活,就能种树,只要选对了树种,调控好树的密度。“内蒙古盛乐国际生态示范区植被恢复项目”由此诞生,在近四万亩的退化土地上,计划用30年的时间来重建并维护一个健康、稳定的近自然生态系统。

如今荒地上种植了40多万棵樟子松、油松、山杏、山桃、沙棘等近10种乔灌树种。有了树木,加之最近两年雨水丰沛,这里已经看不出曾经的荒漠景象。野兔、赤狐、赤麻鸭、石鸡、环颈雉这些久违的野生动物都出现了,一个新的生态链开始恢复。在漫长的栽种和养护周期内,老牛基金会要投入34亿元。

环境改变,这里的经济形势也在发生改变。在不远处的盛乐工业园区,中粮可口可乐、康师傅、燕京啤酒等知名企业已经建厂入驻。阿里巴巴、中国移动、中国联通和中国电信等企业,将在这里建设云计算产业基地。

距盛乐国际生态示范区十多分钟车程的地方,矗立着一所刚刚落成的学校—内蒙古师范大学附属盛乐实验学校。这所从幼儿园到高中的十二年制学校,占地约300亩,9层高的学校主楼上标示着学校的教育理念:“为每位学生发展提供适合的教育”。学校的总投资达2亿多元,老牛基金会捐赠了70%(约1.4亿元)的资金,其他资金由政府财政支出,学校建设完成之后,归属内蒙古师范大学。

在老牛基金会2013年年初的捐赠预算中,内蒙古盛乐国际生态示范区造林项目和内蒙古师范大学附属盛乐实验学校分别为3000万元和2142万元,这两个大手笔预算分别排在基金会今年捐赠预算的第二、三位,排在第一位的是老牛儿童博物馆,计划捐赠8000万元。

2011年,牛根生在美国夏威夷参观大自然保护协会的项目,被夏威夷儿童探索中心的儿童博物馆吸引。在一场亲身体验中,牛根生看到,他一边骑自行车,一边就有他骨骼实体模型同步在动,讲解员为其讲解骨骼的名称和作用。他还发现,在这里3岁的孩子可以开铲车,4岁的孩子就能自由操纵传送带,孩子在玩乐中学习进步,开启智力,这完全有别于普通展示性质的博物馆,而是一种体验式、互动式的博物馆。参观之后,牛根生决定将该项目引入中国,目前正在呼和浩特和北京各建一所儿童探索博物馆。

除了数个千万量级的大手笔捐赠之外,老牛基金会今年还有十多项百万量级的捐赠,如:捐赠633万元(100万加拿大元)在加拿大多伦多大学设立白求恩奖学金;捐赠300万元用于四川西部自然保护基金会的生物多样性保护;为北京师范大学捐赠300万元;雅安庐山地震捐赠1000万元,通辽地震捐赠100万元,以支持当地灾后重建。

接下来,基金会每年的捐赠数额将继续稳步增长。在其庞大的捐赠支出中,以文化教育和环境保护为主,截至目前,在历年项目捐赠统计中,文化教育占到31.16%,环境保护占到27.60%。

让富人捐钱的难度不大。从全世界来看,只要到了富裕的程度,超过中产阶级的程度,大家都会出来做慈善,不用怀疑。因为这是全世界人心的本能,感谢天也好,感谢地也好,这是人的天性。

但在中国捐钱跟法规、制度和环境也有关。如果这些能让捐赠者快乐,快乐地捐,就会捐得多。如果限制施者的捐赠,他肯定不快乐。崔永元说社会再对他如何如何,他就把基金会撤销。难道捐赠者是为了难受、难看?公益信托的缺位让国内基金会比较困惑。曹德旺捐出一些股份,还要让他缴税。政策法规仍是多年前的,不符合新形势下的一些情况。当然中国的慈善处于初级阶段,我们相信政府在税收、法律等政策方面会逐步完善。

牛根生最欣赏的是已有一百多年的洛克菲勒基金会,同样吸引他的还有其传承百年的家族。

牛根生很早了解到,老洛克菲勒做慈善时,社会有强烈质疑的声音,说是他们家做慈善是为了他们家的生意,用1个亿做慈善,却在生意上赚了10个亿,相当于用公益推进生意。老洛克菲勒一看没办法,只能让儿子做生意,自己做慈善。不过后来社会又质疑老子做慈善是为给儿子做生意做铺垫,凡是老子做过慈善的地方,儿子都去做生意。在质疑中,老洛克菲勒把慈善和生意分离得很远,凡是做慈善的地方不做生意,做生意的地方不做慈善,如此受到社会认可。在这一点上,牛根生做得更彻底。他坚定地表示:“我既然在早些时候选择投身慈善,未来肯定不会再踏足生意。”

牛根生坦言,老牛基金会一直在向着洛克菲勒基金会的方向努力,希望基金会做到永续发展,做成千年老庙。

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