养牛的人很少吃牛肉 为什么现在回农村创业的年轻人养殖黄牛的不太多呢？
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛的人很少吃牛肉，现在牛肉价格那么贵，为什么现在回农村创业的年轻人养殖黄牛的不太多呢？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
在农村，有杀年猪的习惯，怎么很少杀年牛的？是牛肉不好吃吗？
在我们湘南农村，每年都要杀猪过。这是农村几千年遗传下来的文明历史，有民族风釆的传统节日。
随着国家的快速发展，生活越来越富裕。有很多的事也在发生变化，主要是随着生活水平的提高。现在每年过春节，也同样家家户户都要买牛肉过年，不管价格再高再贵，也要买牛肉的。因为，牛肉是歺桌上的一道珍贵菜，大多数人却是很喜欢吃。今年牛肉市场价每斤是60元一65元，并且很容易销售。而猪肉每斤市场价只有30元，比牛肉价低一半，仍然大家都买牛肉过年。
现在牛肉价格那么贵，为什么现在回农村创业的年轻人养殖黄牛的不太多呢？
牛肉价格贵，不代表就能赚钱，更不代表能赚大钱。包括牛肉在内，任何商品要想赚大钱，决定性因素有两个：一是售价远远超出成本，二是产品大卖。只看价格贵，就想当然认为能赚钱，错的很离谱。
为什么现在回农村创业者的年轻人选择养黄牛的人不多呢？
1、养黄牛投入大、回报慢。养蛋鸡100多天就能卖蛋变钱，养猪6个月也能变现，养黄牛的变现时间超过1年。一年内只投入，没有任何产出，我们认为能扛得住的返乡年轻人并不多。
2、返乡创业的年轻人中，熟悉养牛的人应该很少，由于牛的价值相比猪鸡明显高出，一旦出现疫病，损失就会很大。因为怵，所以远离。
3、相比国外良种牛，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛等，黄牛的生产性能明显逊色，养牛人即便非要在养牛领域创业，也轻易不会选择黄牛。
总之，养殖黄牛若是能赚大钱，其财富效应影响下，不但返乡创业的人会疯抢，即便各路“二代”们也会参一脚。
希望上述分析，能对你有所启发。
牛肉好吃价格贵，为什么很多农村人养牛难赚钱？
牛肉好吃，但是价格太贵，很多人都不舍得花钱去吃。目前，牛肉的价格38.37元/斤。如果按照一头肉牛1200斤算，出肉600斤，收入可以达到23022元，这利润相当高的。从这个角度来分析，牛肉价格那么高，也应该可以带动肉牛的价格。确实，活牛的价格也达到13~14元/斤。
但是，并不是说农户养殖的所有牛都能够卖上这个价格。具体的情况还得具体分析。对于很多农村地区养牛户来说，并不是很赚钱。那么，是什么原因导致了农村养殖的肉牛难赚钱呢？
农村养牛户不够专业专业的养牛场，对每个养牛的流程都很重视，力求做到最好，包括牛犊的选购、饲料搭配、疾病预防、牛舍的清洁卫生等。相对而言，农村散养牛的农户，就不显得如此专业。
选择的肉牛，不够优秀。农户养牛由于信息闭塞，对于牛的品种了解不多，选择的肉牛大多是本地的土黄牛，而这一类牛，存在生长速度慢、个头小、体重轻等问题，一般都需要养殖2~3年才能够长到1000来斤，长相才好看一些。周期太长，投入的饲料、人力成本都太高了，最后卖了10000~20000元，利润也不是很高。饲养管理过于粗放。农户养牛，很少有人懂得自己去搭配科学的饲料，而是上午把牛赶到山上一方，吃饱了就定一整天，傍晚在喂一些精料就结束了。这样的饲养管理比较简单粗放，全凭肉牛自然生长，育肥的效果不理想。很有可能，一年下来都长不到500斤。其他一些牛舍清洁卫生，疾病预防等，也没有做到位，不能够起到促进肉牛全面生长发育的目的。由于不够专业导致肉牛养殖周期漫长，牛肉生长速度慢，肉质不佳等问题，不赚钱也就不难理解了。
农户对肉牛价格没有主动权农户养殖出来的肉牛，出售的渠道过于单一，只能够卖给牛贩子。这样，肉牛出价的主动权就掌握在牛贩子手里，农户只能够被动接受。加上信息闭塞，农户对于牛肉市场信息掌握程度不够，对价格行情不了解，更容易被牛贩子压价。比如，牛肉的价格可以达到13元/斤，牛贩子只能够出12元/斤，而且拿出运费贵、出肉率低，牛肉市场行情不好等理由，把农户说得晕头转向，无奈接受。那么，一头1000斤重肉牛12元/斤卖出去，相比13元/斤，就少赚了1000元。久而久之，就让农户觉得养牛并不赚钱。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
文章到此结束，如果本次分享的养牛的人很少吃牛肉和现在牛肉价格那么贵，为什么现在回农村创业的年轻人养殖黄牛的不太多呢？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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