在云南野外如何养牛娃辣的跳卤牛蛙做法-菲力牛肉网

在云南野外如何养牛娃辣的跳卤牛蛙做法

其实在云南野外如何养牛娃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解辣的跳卤牛蛙做法，因此呢，今天小编就来为大家分享在云南野外如何养牛娃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

全国哪个省份禁止养殖牛蛙

全国有浙江省.福建省.江西省.广西省禁止养殖牛蛙。

在全国环保风暴的重压之下，不少品种都受到了冲击，但是牛蛙的情况有点不一样，不是所有省份都禁止牛蛙的。最早是浙江省禁养牛蛙的，然后就是福建，然后就是江西，不同的省份在不同的时间段拿牛蛙先后开刀，导致一部分养殖户变成了游击队，牛蛙也变成了游击队品种。浙江最早拆牛蛙大棚之后，很多养殖户转到了安徽；福建大面积禁养牛蛙后，很多养殖户转到了江西；江西禁养牛蛙后，养殖户继续向西推进，这几年湖南广西云南海南等地都形成了很大面积的牛蛙规模。

牛蛙是中国的吗

答：牛蛙不是我国物种。

牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大、生长快、产量高。原产于北美洲地区，己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。但同时牛蛙也是我国外来入侵物种名单中的一员。

简介

起源：原产于北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南达佛罗里达州北部。

分布范围：四川、重庆、广西、湖南、新疆、云南、浙江、福建等。

牛蛙的卵

首次发现或引入的地点及时间：1959年从古巴引进，先后在北京、上海、天津、甘肃、四川、云南、南京、杭州、福州、广州，以及厦门、宁波、中山、湛江等地进行驯养。

可能扩散的区域：植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。

生境类型：气候温暖的地区，典型的栖息环境——小型湖泊，永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区，沿岸被灌木遮蔽。在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。

牛蛙

营养和环境条件：捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物，以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物，食量颇大。蝌蚪在自然环境中主要以浮游生物，藻类、轮虫和多种昆虫的幼虫，苔藓和水生植物为食。

预防、控制和管理措施：严格管理养殖种群，限制养殖种群的野生放养，加强养殖种群的防逃逸措施。通过大量捕捉、收购成蛙作为食用和工业用，以减少野生种群的数量，控制野生种群的增殖。

形态特征

成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同，往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹。

生活史

从卵产出起至长成能繁殖的成蛙需要4-5年，在广东气温较高的地区只需要3年。在人工饲养条件下，牛蛙可存活7年以上。

产地分布

牛蛙(RanacatesbianaShaw)原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强，已被世界上多数国家引种养殖。1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。牛蛙在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖，养殖产量逐年递增，牛蛙产量已达15万吨。

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