江苏农家乐养牛场，小龙虾养殖的成本是多少-菲力牛肉网

江苏农家乐养牛场，小龙虾养殖的成本是多少

其实江苏农家乐养牛场的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小龙虾养殖的成本是多少，因此呢，今天小编就来为大家分享江苏农家乐养牛场的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

小龙虾养殖的成本是多少

现状：赢利的仅占三成左右

从2006年开始，宁波人朱刚耀在江北庄桥包下30亩水塘，开始养小龙虾。昨天中午，当记者来到他的虾塘边时，他正在抖动专门的布条幅驱赶偷吃小龙虾的鸟类。朱刚耀对虾塘的投入有十几万元，从今年开始他的虾塘已经有了盈利。“虽然赚了点钱，但市场竞争激烈，生意不好做。”朱刚耀告诉记者，他目前正打算转型从事农家乐。记者了解到，在庄桥附近，像朱刚耀这样的情况在养殖户中算是很好的，大部分养殖户的效益并不理想。

“原以为小龙虾好养，销路也不愁，没想到这么不容易。”去年，做运输生意的陈先生看到小龙虾生意红火，便在鄞州区姜山镇投资了100多万元养殖小龙虾，没想到快2年了，不仅投入的成本远远没有收回，而且还得继续投入，用于买饲料、加固虾塘等。“那么多钱投下去了，不养是不可能的，但继续养下去会怎样，我也不知道。”陈先生说，他周围有不少朋友也养殖小龙虾，有的已经开始准备把虾塘转手。

自2006年以来，一股养殖小龙虾热潮席卷宁波，短短两年时间在宁波大市范围内新增了不少小龙虾养殖塘，一位小龙虾经销商就戏称，这两年只要水塘集中的地方总有人在养或是准备养小龙虾，而从事小龙虾养殖行业的人来自各行各业，做外贸的、开工厂的都有。值得注意的是，宁波迅速升温的小龙虾养殖热并没有产生相应的效益。业内人士保守估计，目前宁波的小龙虾养殖户中有七成左右亏本。

那么，养殖小龙虾究竟有多大的利润？业内人士介绍，养殖成本主要包括虾塘的费用、买种虾、人力和饲料成本，这其中如果养殖得当，买种苗和虾塘费用都是一次性投入，而小龙虾主要靠水体内的天然饵料进食，饲料成本也不大，小龙虾的效益最高可达50％以上。

原因：许多技术难题未解决

记者在采访中了解到，养小龙虾亏本的主要原因是养殖技术不过关。“小龙虾存活不容易，100只种虾放下去，能存活60％就不错了，这是我们当初怎么都想不到的，而且这些问题很难解决。”养殖户陈先生告诉记者，养小龙虾损耗特别大，白鹭、黄鳝、鱼都会吃小龙虾，而且小龙虾还会自相残杀。另外，小龙虾还容易生病。

“养殖效益不理想，主要是因为在养殖技术上有很多问题没有解决。”鄞州区是小龙虾养殖发展最早的地区之一，鄞州区渔业技术管理服务站有关负责人告诉记者，“曾有不少养殖户因为出现死虾向我们咨询，但因为小龙虾养殖技术方面有很多问题尚未解决，因此我们也帮不上什么忙。”这位负责人介绍说，鄞州当地有一家企业每年都要出口大批小龙虾，曾经打算自己规模化养殖，为了突破养殖技术问题，他们还曾请来省内的专家一起研究，但最后还是因为很多问题突破不了，不了了之。

一方面是小龙虾养殖技术不成熟，另一方面，本地小龙虾的品质也影响了其销售。“现在宁波本地养殖的小龙虾不好卖，不是因为价格高，而是不少餐馆老板都不要。”柳先生是一名小龙虾贩运户，从事淡水产经营十几年。他告诉记者，他手上有二三十张宁波本地小龙虾养殖户的名片，都是希望通过他销售小龙虾的，但到目前为止，有合作的很少。“宁波本地养殖的小龙虾肉比较松，很多对小龙虾品质要求高的餐馆都不肯要。”

“本地养殖小龙虾并不是没有市场，现在宁波卖小龙虾的餐馆、大排档很多，只要养殖成功，销路应该不成问题。”柳先生说。

鄞奉淡水产批发市场姜经理告诉记者本地虾有自身的优势，一般8月以后外地虾因为天气热，运输损耗大，而本地虾因为运输路途短鲜活程度有保证，因此优势非常明显。据介绍，天气最热的时候，小龙虾的运输损耗最高达三成。

建议：刚开始可小面积试养

“很多人都认为小龙虾是在脏水沟里长大的，生命力强，只要有水就能养，也不容易生病，其实这是个误解，因为小龙虾在规模养殖的情况下很容易发生病害。”江苏盱眙龙虾协会常务副秘书长赵建民介绍说，这两年各地小龙虾养殖热持续升温，以湖北、安徽、浙江、江苏等地最为突出，但因为养殖技术不过关，养殖亏本的情况时有发生。作为龙虾之都的江苏省盱眙县，当地的小龙虾养殖已经开展了10年时间，但养殖技术也还没有完全成熟。

赵建民提醒，不要看小龙虾养殖利润高就盲目介入，首先应请专业人士把关，选择好有条件的养殖水体，然后还要充分掌握小龙虾养殖技术，建议初次投入者先以小面积试养，成功后再扩大规模，以免造成大的损失。

据业内人士介绍，龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。养小龙虾首先要选择具有良好水源的池塘，池中水草的覆盖面要在30%~60%，仅靠饲料养的龙虾不但存活率低，而且品质也不好。小龙虾目前还没有突破人工繁育种苗关，养殖户购买种苗要注意，不要轻易相信杂交品种。小龙虾虽是杂食性生物，其生长是否良好，取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，不宜投喂腐烂变质的动、植物饲料。另外，虾塘要定期消毒，一般情况下每月2次。

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马坡镇的经济发展

2013年，全镇规模以上总投资完成22亿元。完成工业总产值46亿元，实现营业收入38亿元，同比分别增长28%和31%。财政收入实现7533.4万元,农民人均收入达到12599元。院外开花院内香，与传统销售相比，玻璃工业园区的电子销售分外火爆，玻璃销售为主的淘宝小店数千家，其他各类电商近20000家。前八段村玻璃销售一条街上有中通、申通、圆通、顺丰、韵达、国通、邦德、宅急速、百世汇通、邮政、安能、中铁快运等30多家物流企业，电子商务日均订单100多万元。2009年，园区电子商务销售额仅为2000万元，2010年为3500万元，2011年首次超过8000万元。2012年以后，电子商务步入发展快车道，当年的电子商务营业销售额为15000万元，2013年电子商务销售额36000万元。2014年8月下旬，在省农村电子商务现场推进会上，首批18个“江苏省农村电子商务示范村”获得授牌，铜山区马坡镇前八段村榜上有名。从简单仿制到自主创新、从野生土长到拥有自主品牌，马坡网商探索出了一条新型工业化、城镇化和农业现代化信息化融合发展的新路。

在抓好传统特色工业的同时，倾力招引一批非传统项目。其中经过省发改委批准立项的新能源项目—徐州今典科技2014年已开工建设。项目总投资6.5亿元，现新西兰（徐州）国际生态旅游观光产业园一期工程鱼塘水面20MW(兆瓦)光伏电站正紧锣密鼓的筹建，有望于2015年初实现并网发电，该项目利用现有鱼塘水面，采用分块发电、集中并网方式，充分体现基地节能环保示范效应。项目建成后，对镇区工业、农业甚至旅游业都将产生深远的影响和带动。马坡镇地处微山湖西岸，农业发展有着得天独厚的优势。近几年充分利用马坡无公害农产品资源，扶持农产品加工龙头企业，建设生态鱼米及农副产品深加工生产基地，以龙头企业拉动农业整体发展。立足资源优势，大力发展特色农业、生态农业，加快农业产业化、规模化进程。优化布局、发挥优势、进一步巩固完善东鱼、中粮、西菜的农业产业布局。着力发展水产、畜禽、粮食、蔬菜四大优势产业。马坡镇是生产有机食品和无公害农副产品的“风水宝地”，三牛面粉、水晶大米在淮海经济区有较高的知名度和美誉度。以三牛为代表的粮食加工企业牵头，以“企业+合作社+农户”的生产模式，组织农民按照标准化、规模化种植粮食作物，创建有机农副产品生产基地，提高农业综合效益，促进农业产业化进程。在不断完善“东鱼中粮西菜”农业产业布局的同时，努力推动专业化生产。开展农副产品商标注册工作，已注册“面掌柜”、“食微鲜”等商标10余个。

着重打造精品农业项目。畜禽规模养殖项目有大新村徐州照达农业发展有限公司投资建设的大型养鹅场，目前有种鹅3万余套。丁集村德发养牛专业合作社建设的肉牛养殖基地肉牛存栏量160余头。旅游观光农业项目有丁集村徐州聚丰农业科技有限园区，投资300元万元建成的集休闲、观光、旅游、餐饮、垂钓于一体的农家乐已投入经营。通过招商引进的徐州今典农业发展有限公司是一家致力于现代养殖业、农业开发的综合性公司，总投资6.5亿元。一期在微山湖畔建设1500亩无公害生态养殖示范基地。其中观光旅游、无公害蔬菜基地1000亩，生态果园示范基地500亩。马坡镇依微山湖西岸建镇，其发展脉络与悠悠湖水有着千丝万缕的血脉联系：一方水土养育一方人，微山湖的水至清至柔至美，马坡的民风至纯至朴至善。不仅如此，广袤柔美的微山湖和深沉酣畅的运河之水为马坡玻璃工业的原材料输入和产品输出提供了便捷的水上交通方式；湖区优质的水源培育了优质的稻米、小麦，成就了一批马坡“湖”字牌龙头企业，打造了“三牛面粉”、“水晶稻米”等著名农产品品牌；徐州环湖经济圈的美好蓝图，为我镇勾勒出浓墨重彩的生态旅游画卷，统筹湿地开发、打造滨湖新镇，湖水以它特有的魅力将又一次恩泽马坡人民……

马坡镇紧靠京杭大运河，拥有湖区湿地20平方公里，具有得天独厚的资源优势，旅游开发潜力巨大、商机无限。观光荷塘3000余亩、垂钓渔塘1600余亩、优质稻米绿色食品基地20000余亩。每年接待前来观光的游客数万人。集休闲、垂钓、餐饮、娱乐、观光于一体的湖畔湿地旅游业已初具规模。景以水润，尤其每年六、七、八、九月份，湖中万顷野生荷花连片盛开，蔚为壮观，万顷芦苇荡，莽莽苍苍，广袤壮美，给人们留下了深刻的印象。大运河穿湖而过，纵贯南北，构成特有的“湖中运河”景观。这里“日出斗金”之盛誉。湖内有鱼类78种，水生经济植物74种，鸟类87种。尤以微山湖甲鱼、毛蟹、四鼻孔鲤鱼、乌鳢、麻鸭、苦江草及微山湖松花蛋、荷香妙龄鸭等最负盛名。湖鲜美味颇我多，如桂鱼、四孔鲤鱼、昂刺、甲鱼、湖虾、毛刀、银鱼、野鸭、青虾、螃蟹、野生水禽等，另有杂草丸子、蜜饯荷花、荷叶包肉、银条等特色菜肴，当地土特产有水晶大米、松花蛋、鲜藕、菱角、鸡头米、杂粮、特色鸭蛋等。伴随国家工程徐州北区快速通道在我镇穿境而过、马坡运河大桥的修通、市环湖大道工程启动、京杭大运河拓宽工程等难得发展机遇，发掘我镇近湖滨水的优势，开发、利用、保护我镇湖西湿地，发展湿地旅游业带来了机遇和挑战。环湖大堤是我镇生态廊道的重要组成部分，我镇十段村至后八段村全长约6公里的顺堤河沿线拥有天然的绿色屏障和微山湖特有的水生态系统。以湖滩湿地生态系统为基础，集饮食天地、高端养生、乡土休憩、运动休闲、历史回顾等多元主题为一体的综合性滨湖湿地开发项目必将掀开马坡跨越式发展的新的历史篇章。

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