江苏南通最大的养牛基地(南通八大碗的正宗做法)-菲力牛肉网

江苏南通最大的养牛基地(南通八大碗的正宗做法)

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南通、扬州、无锡、常州哪个城市以后的发展潜力大？

本人从事过工业设备和高分子材料市场营销工作，苏州，无锡，常州，南通算是本人一个区域，熟悉到苏州无锡常州南通地区完全不用导航。按照目前状态和各地区规划看，五年内，南通要撼动无锡地位，相当难。常州要撼动无锡地位，难上加难。扬州要撼动无锡地位，额，这个怎么说呢，梦想可以有……

任何一个地区的发展首先是交通带动，这个交通概念看每个人怎么理解，不然苏州市长两会进谏？不然，无锡规划苏南物流和交通枢纽？不然，常州规划东西南北十字节点？这种规划本身就是对未来发展必要需求的能量补充，一旦实现，这种能量释放就能充分体现。无锡常州两地可能还有不少曲折要经历……

从经济角度（工业和商业）再看，无锡常州两地无疑胜过南通，如果能加强合作，更能倍增两地各自能量，所以一直没明白，无锡常州为何不能发挥各自的工业基础优势，开创经济共同体携手发展？

南通，如果市委市政府能用五到八年时间，加强规模工业建设和民营高科技企业（含和高校合作创业研究中心）发展壮大；加强通州湾开发同时，充分发挥和调动民间雄厚资本投入发展培养金融创新企业孵化，再整合规范当地特色经济；同步用十年时间落实国家和省委省政府赋予的机遇和规划，用好用足有关政策，南通真的会让人刮目相看……一切的前提是长远规划要充分合理及政策的创新和持续性。

扬州，因为不了解，避免被喷，所以不谈也罢。

如何学习养海子牛？

以前家里养水牛，小时候老是牵它出去吃草，有时不注意看它，它跑到吃别人的水稻苗，别人来投诉我爸、妈，我回家只欠揍了??

南通八大碗的正宗做法

1、清炖羯羊肉。此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。

2、红烧牦牛肉。此菜以净牦牛肉为主料，佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成，色泽微红，汁浓味厚，口感松嫩筋道，咸鲜适口。牦牛繁衍生息在青藏高原3000米以上的高寒地区，体躯高大，心肺发达，肌肉紧凑，筋骨结实，港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”。

3、黄焖土鸡块。此菜以散养土鸡为主料，经腌制后裹粉油炸，再上笼蒸两小时而成。土鸡块皮薄肉韧，筋道耐嚼，汤浓味鲜。

4、清蒸香带鱼。此菜以带鱼为主料，腌炸蒸焖而成，肉嫩体肥、家常味道，是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高的营养价值，中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效。5、酸辣汤里脊。此菜以拌好的牛里脊为主料，分散投入油勺，炸至熟透。上桌时里脊重油，使之外酥里嫩。酸辣里脊以口味和原料合名，接比例调汁，为西北“酸辣”正宗风味，是大西北地方风味传统名菜。酥嫩味鲜，酸辣适口，滋汁人盘，响声大作，里脊爆张，使人刮目相看，喷喷叫绝。特点是色泽清亮，有半透明感，吃起来酥脆鲜美，油而不腻。

6、牛丸烧白菜。是清真传统名菜，用牛肉手工刀剁成泥，由十余种不同的佐料结合独特工艺精致而成牛丸，配上深熬的牛骨汤与汤煨白菜，清咸爽舌，香气扑鼻，口感柔嫩、尝后唇齿留香。

7、烟笋焖豆腐。烟笋系竹笋熏制而成，是低脂肪、低糖、多纤维的菜品，滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、养肝明目。豆腐是我国的一种古老传统食品，具有养生保健的作用。经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏。俗话说：“青菜豆腐保平安”，民间有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。

8、壹品八宝饭。此菜将上等白糯米在开水中煮成半熟后捞出，拌入白糖、蜂蜜和匀。在碗中精心布上一层葡萄干、红丝、大枣、莲子、花生仁、核桃仁等，再把和匀的半熟糯米装入碗中，上笼蒸熟。下笼后把碗中的米饭倒扣盘中，浇上蜜汁，色泽艳丽、甜筋油润，绵甜不腻。

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