江西大山散养牛肉，在农村山区养牛怎么样
大家好，关于江西大山散养牛肉很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于在农村山区养牛怎么样的知识，希望对各位有所帮助！
啥品种牛适合山区放养
改良鲁西黄牛，利木赞牛比较适合山区放养。
其实任何牛都可以山区放养。
1，饲养奶牛非常麻烦，在饲养、喂料、平时管理等方面都比较复杂，难度大，还需要经常卖奶等等，不可取。
2，饲养肉牛比较简单，省事，牛肉价格常年每斤在接近三十元钱上，如果有足够的放养地与草料可以常年放养。
3，常年放养的肉牛在销售前几个月需要催肥的，可以喂一些玉米、豆粕等饲料。
拓展资料：
牛（拉丁学名：Bovine），属牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数为56的野牛、60的黄牛和58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位（丝粒融合）改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜（包含家牛、黄牛、水牛和牦牛）。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。
在农村山区养牛怎么样
现在养牛前景很好，牛抗病能力强，比鸡鸭鹅兔好养，风险低，牛价格稳定，牛肉营养丰富，不愁卖，特别是山区，远离工厂的污染，城市的噪音，山区有很大的优势，山上草很多，又没有农药的污染，可以节省很多饲料，再加上山区人少地多，山区养牛可以放养，牛是山区最佳场所！
西门塔尔牛圈养肉质和放养的土黄牛哪个肉质好？销售方面哪个比较紧俏？
这个根本是毋庸置疑的问题，很明显是土黄牛的肉质更加的好，虽然说西门塔尔牛是公认的肉质比较好的品种之一的牛，但是我们的土黄牛也差不到哪里去，土黄牛主要有两个优势，这也就是土黄牛的肉质好的原因了。
销售方面土黄牛和西门塔尔牛的价格差不多少，按照目前的价格来说基本上都是11.8元/斤左右，这个主要是取决于当地的消费情况以及当地的口味，有些地方喜欢吃土黄牛而有些地方喜欢吃西门塔尔牛，例如在东北地区西门塔尔牛的优势就比较强，另外有些山区我们也要养殖黄牛，这些地区就是喜欢土黄牛了。
土黄牛优势1.散养：土黄牛更加适合散养，很多地方的土黄牛基本上都是散养，而西门塔尔牛适合直线育肥，散养的土黄牛肌间纤维更加的紧凑，因此吃起来更加的好吃，这主要是和它运动有关系，而且皮下脂肪相对来说比较少，但是达到了几乎完美的程度，味道吃起来更加鲜美。
2.风味好：我们的土黄牛第一个优势就是风味好，这是他的主要特点，因为我们品种培育行成的，在培育土黄牛的培育过程当中就形成了这种独特的风味，这也就是许多人喜欢土黄牛的原因了。
因此他们两个相对来说并没有多大的区别，如果你是圈舍育肥那么你就选择西门塔尔牛，如果是放牧或者是直接粗养那就直接选择土黄牛，这个是关键的区别。
关于江西大山散养牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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