养牛育肥和繁殖，自繁自养的养牛模式-菲力牛肉网

养牛育肥和繁殖，自繁自养的养牛模式

大家好，关于养牛育肥和繁殖很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于自繁自养的养牛模式的知识，希望对各位有所帮助！

土牛育肥技术

养牛的育肥关键技术

1.少喂青苗防胀肚。牛吃青草过量易胀肚，患急性胃扩张。青草、青苗等青绿饲料不要一味添加。若不慎让牛吃多了发生胀肚，可用熟豆油250-500克灌服，必要时添服米醋。若是轻微的胀肚，可用臭椿枝条强制牛口含10-20分钟，胀肚症状便很快消失。

2.舔盐砖有助于健壮。舔盐砖是以食盐为载体，小尾寒羊加入钙、磷、碘、铜、锌、锰、铁、硒等营养元素加工而成。将舔盐砖放入食槽内供肉牛自由舔食，可维持肉牛机体的电解质平衡，促进生长，提高饲料报酬，防治佝偻病、营养性贫血等症。

3.冬春两季“补”脂肪。冬春两季昼夜温差较大，在温度低于8度时肉牛上膘慢。此时应尽快给其“补”脂肪。脂肪是供给能量和体内贮存能量的最好形式，又是脂溶性维生素的溶剂，能将维生素A、D、E及胡萝卜素快速溶解。因此，在满足肉牛对饲草和精料需求的基础上，添加少量脂肪，如动物油、植物油、各种油渣或高油下脚料，冬春季肉牛的膘情较理想。

4.肉牛“喝酒”增膘快。在饲料中加入适量的酒可大大加快肉牛的生长速度。波尔山羊据笔者试验，在每日每头肉牛的饲料中，加入白酒10克或啤酒50克效果最好，其生长率提高20%，且牛肉品质佳，屠宰率高，净肉比例大。

5.优良品种是关键。当前国内肉牛较好的品种首推西门塔尔牛、夏洛来、利木赞、南德温等改良杂交品种。改良后的第二代、第三代品种肉牛具有适应性强、耐粗饲、易育肥、增重快、屠宰率高等本地土杂牛不能企及的诸多优点。养牛选择优良品种是关键。其次，品种肉牛的增重快慢与其年龄有直接关系，建议引进1-2岁的改良品种肉牛为圈养育肥对象。

自繁自养的养牛模式

选择经济型饲养方式,适度规模开展繁殖育肥,双向结合实施繁殖育肥一体化养殖,养牛会有可观的利润并具备抗风险能力。

肉牛育肥方法，怎么快速育肥

1．饲喂次数

生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，间隔12小时，早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间，提高胃肠道消化机能，减少牛的运动次数。

2．饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂，可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场，由于花费的劳动力大，不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法，要先喂粗料，后喂精料，保证牛能吃饱，促进牛多采食，减少食槽中的剩料量。对于粗料，最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理，以提高消化利用率。

赤乐川曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量，促进生长的方法，效果较好。具体措施如下：

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大，爱采食"的选牛经验。(2)育肥初期，日粮中的粗饲料比例不能低于50％，多采食粗饲料，可以锻炼胃肠功能，增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。

(4)如果饲喂过程中，肉牛出现厌食，可加喂质优、适口性好的青饲料，恢复和增强胃肠功能；也可改变饲料形态，如采用蒸煮、压片等方法加工饲料，提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水，做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物，使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加，不宜太猛、太急，否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程，不要一次性改变，一般要有1周左右时间的过渡。

3．饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养，在牧区可利用草地放牧，可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行，这不利于快速育肥，而对犊牛、小架子牛通过放牧，可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式，具有生产快，经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用，在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主，适当补饲精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍饲

初次养牛，是养母牛还是肉牛，两种牛的养殖成本哪个高？

初次养牛，是养母牛还是肉牛，两种养殖的成本那个高？这个问题我自己一般喜欢称呼母牛为繁殖母牛，肉牛为育肥肉牛。我家养牛也有10年多了，说起来也算是老手了，以我的养殖方式来看，初次养牛如果养殖技术熟练，资金充足的话我建议两种都养点，不过要以繁殖母牛为主。下面我来分析一下

为什么要繁殖母牛为主：

理由如下：购买牛种时最好是选抱犊母牛，虽然抱犊母牛价格有点高，但是养上四五个月就会产下小牛犊，小牛犊是公牛就育肥，养个一年左右就出栏，小牛犊是母牛，就继续做繁殖母牛。这样可以做两手准备两手养殖。这样养殖，是给以后长期发展做准备。如果资金有限，那就选择养殖育肥牛，育肥牛回笼资金比较快，养个一年左右就可以出栏，繁殖母牛想回笼需要两到三年左右。

养殖成本高低加风险：

如果是繁殖母牛，那最好是准备一个足够母牛运动的场地活动，母牛怀孕后没有足够的场地容易造成母牛的各种疾病，容易引起母牛的生产时难产。造成没必要的损失，或者是小牛发育不好，万一出现这种情况，繁殖母牛一年等于白养。如果是育肥公牛，公牛育肥的场地可以小一些能够栓起来集中育肥，可以规模化集约化生产！饲料人工要求高一点。新手养牛建议抱犊母牛，两者的成本问题，母牛前期投入资金会大一些，当是养殖过程中可以散养，可以利用大自然的免费草料，散养的话母牛的抵抗力会强，各种疾病也少很多，小牛犊产下后不用适应环境，一个人大概可以养30头。

如果是育肥公牛。那就必须圈养，圈养的牛育肥快，疾病多，人工也需要多，因草料也需要投资一部分。养殖十个月到一年左右就可以出栏，回笼资金。

总结：新手养牛，多考虑自己家乡的优势，利用优势养殖，繁殖母牛前期投入大，养殖过程中成本会低，周期长，回笼资金慢，适合长期发展养殖。育肥公牛前期投资比繁殖母牛少点，养殖过程中，草料投资会是成本过高，周期短，回笼资金也快，适合短期投入养殖。

牛的养殖方法和步骤

1、品种选择

肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。

2、放牧管理

肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧为适宜。

3、饲养管理

肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0.8%~1.3%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐0.8%、碳酸氢钙1.2%、碳酸氢钠2%。

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