沙漠养牛防疫，沙漠里能养牛羊吗-菲力牛肉网

沙漠养牛防疫，沙漠里能养牛羊吗

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乌丹镇的发展情况

概况

翁旗委、政府提出了“高标准规划、高起点建设、高水平管理、建宜居城镇”的小城镇建设指导思想和目标定位，经过不懈努力，翁旗建制镇已发展到8个，城镇化率达30%，旗域范围内已初步形成以城关镇乌丹镇为中心，以国家级重点镇乌敦套海镇、自治区级重点镇海拉苏镇为依托，以星罗棋布的小城镇为纽带，联系广大农村牧区腹地的城镇体系格局。宜居宜业的城镇发展目标，助推了翁旗城镇建设的美丽嬗变。

基础设施建设

科学论证，规划先行，为打造和谐宜居城镇提供先决条件。翁旗加大对规划修编工作的检查督促力度，编制出台了《翁旗县域村镇体系规划》。重新编制了《乌丹镇城市总体规划》。编制了《城镇建设控制性详细规划》。在规划的编制设计上，坚持打造宜居城镇的理念，统筹规划基础设施建设，对给水排水、集中供热、污水及垃圾处理一次性规划设计到位。城关镇的强弱电路、给排水管网、通讯网络、供热管道全部放入地下，保证了规划的科学性。在少郎河南组团规划用地面积21.67公顷、总建筑面积23万平方米的行政商务办公区，在规划的17个重点建设项目中，公安局、法院、乌丹镇、教育局、宏远公司、文博大厦即将开工建设。在建的乌丹一中总用地面积12.4公顷，建筑面积69260平方米。在行政商务办公区内，利用原垃圾填埋场3.83公顷建设生态公园一处，同时规划了80公顷商贸物流园区，商贸物流园区客货综合运输区已经开工建设，年内将有部分功能投入使用。在少郎河北组团规划了占地25公顷的集农副产品交易、副食百货、数码家电、餐饮娱乐为一体的金色阳光广场。为实现拉大城市框架、完善城市功能、提高城市品位、打造赤峰卫星城的目标，翁旗委、政府因势利导提出了“西移、南扩、北进、滚动发展”的思路，重新修编了《乌丹西城区修建性详细规划》，规划总面积5.58公里，完成3.18平方公里的城市设计。修编后的乌丹镇城区面积达到15平方公里，构建了“八横八纵”的城市道路整体框架，形成了以少郎河为轴心的河南、河北两大组团。</P>

城镇建设管理

构筑平台，大力扶持，为加快全旗小城镇建设培土筑基。为盘活存量土地资产，优化土地资源配置，节约和合理利用土地，加快城镇化建设进程，保证城镇建设顺利实施，在全旗小城镇开发建设中，翁旗大胆探索以土地经营城市的理念，突出政府对土地的调控作用。几年来，通过企业转制、矿产整合、征地拆迁、沟壑治理等，共分期分批对各苏木乡镇土地进行储备，其中乌丹镇储备建设用地4864亩，乌敦套海镇储备建设用地820亩，海拉苏镇储备建设用地1100亩。所储备的土地全部通过招拍挂的方式公开出让，所获收益主要用于征地拆迁和城镇基础设施建设，实现了小城镇基础设施建设投资的良性循环发展。建立对口扶持制度。旗直有关部门对口扶持重点镇，每年都要安排一定数量的资金或项目，帮扶重点镇的发展；加强小城镇管理机构建设，在全旗各苏木乡镇统一设置了“城建所”。加大旗级财政对小城镇建设的投入。针对翁旗小城镇分布广、地域差别大、发展上存在不均衡的问题，翁旗坚持把竞争激励机制和动态管理机制引入小城镇建设管理工作中，着力在全旗范围内营造小城镇建设相互竞争的良好局面。每年开展一次小城镇建设示范乡镇的评选表彰活动，采取“以奖代补”的形式，调动各地区抓好小城镇建设工作的积极性。2009年末，翁旗召开的小城镇建设示范镇表彰工作会议，旗政府专门拿出300万元资金，表彰奖励了小城镇建设示范镇。

城镇化建设进程

聚力建设，加强监管，全力推进城镇化建设进程。翁旗在乌丹镇西区建设中共投入资金2.3亿元。进一步加大投资力度，投资2500万元启动了玉龙桥、清泉路、红山桥建设；投资3290万元开通了西城区、河南区的“三路一街”，即：玉龙路、清泉路、红山路和郎河街，总长度3930米，总硬化面积86600平方米，埋设管网总长度22000米；投资1.3亿元，计划用两年时间完成少郎河治理任务，完成1.5公里河道整治，建钢闸一座。本着打造精品化、规模化住宅小区的理念，在少郎河北组团规划住宅小区12个共150万平方米，正在建设的百合小区总建设面积47万平方米。已开工建设的红山路、新华街两侧商业街总长1730延长米，总铺筑面积14.52万平方米。为打造城市服务业品牌，引资1亿元建设绿海明珠四星级宾馆项目。为缓解城市集中供热矛盾，整合集中供热资源，引资2亿元，在乌丹镇西城区建设高标准集中供热站一处，设计供热面积800万平方米，其中一期工程占地60亩，年内完成投资8000万元，实现供热50万平方米。投资4260万元，建成污水处理厂一处。投资1980万元的垃圾处理厂建设扫尾工程正在进行中。从城镇建设需求出发，翁旗出台了《乌丹镇旧城改造管理办法》，将旧城改造与棚户区建设、经济适用房建设、廉租房建设相结合。2009年，翁旗共建廉租房4栋384套19205平方米，经济适用房2栋167套1万平方米。2010年旧城改造完成鲁王小区、吉祥家园、锦绣家园和三中东侧小区建设共13.5万平方米155户的任务；完成林业棚户区改造235户19777平方米的任务；完成216户1万平方米经济适用房建设任务。投资206万元实施了5条小巷治理工程，治理长度1510延长米，硬化巷道9700平方米。

农业发展

翁牛特旗乌丹镇加大设施农业发展力度，通过成立组织、明确思路、组织参观、分解任务、制定奖惩措施等，1－6月份，已落实设施农业2030亩，其中：落实塑料大棚300亩，其中双窝铺村100亩春棚已定植；落实8个日光温室小区1730亩。其中：常汉布、山咀子、兴隆地三个日光温室小区已开工建设，8月份可实现定植。山咀子设施农业小区与正在实施的移民搬迁项目捆挷使用资金，将山咀子村三家组26户、127口人实施搬迁。

完成日光温室水利规划10处，完成塑料大棚水利规划2处。落实塑料大棚600亩，完成任务的87%，栽植品种为硬果西红柿和彩椒，落实日光温室1430亩，完成任务的143%，其中：常汉布村230亩日光温室小区已开工建设，山嘴子、东甸子、四道杖房、北大庙、兴隆地、黑塔子等六个200亩设施农业小区也将开工建设，预计8月份可实现定植。工作中，重点解决了三个问题。一是解决设施农业资金筹措难问题，计划成立11个农牧民信用互助协会，登记证，其他10个协会按规范化要求，相关材料已上报，正在等待审核批准。二是解决销售市场问题，计划在长常汉布村建销售市场一处，占地面积20亩，地块已落实。三是解决技术服务问题，除旗里派的一名技术员外，又聘请了一名技术员，实行蹲棚指导，全程跟踪技术服务。

畜牧业发展

2008年，翁牛特旗乌丹镇始终把畜牧业结构调整作为工作的重点，与时俱进，开创性地开展工作。

畜牧业发展取得新成绩

截止2008年6月末，全镇牲畜总头数43.5万头(只、口)。羊存栏32.8万只；牛存栏3.7万头，其中：奶牛1.7万头；猪存栏5.1万口，其中：野猪54口；鸡存栏70万只，其中：珍珠鸡1620只。全镇羊出栏9.8万只，育肥牛出栏2.5万头，预计年末将达3.5万头，猪出栏1.5万口，鸡出栏35万只。全镇牧业产值可达3亿元，同时，把肉牛养殖作为畜牧业工作的重中之重，发展百头以上养牛大户26户，建奶站5个，建养牛专业村10个，成立养牛信用协会10个，落实养牛贷款3000万元，东园子村年出栏育肥牛达到1.5万头，仅此一项可使全村年增加收入1000万元，已成为全旗及至全市的典型。

项目建设取得新进展

重点实施了棚圈项目、围栏封育项目和飞播种草项目。其中：棚圈项目13200平方米已全部落实到户，经旗畜牧局和镇政府初检，85%以上的户已敲定，其余正在备料，最晚明春敲定。实施围栏封育项目1万亩，分别落实到西拉沐沦河沿岸的布力彦嘎查、呼日哈嘎查、阿尔山嘎查、哈图嘎查，现已基本完成，个别地方准备工作也已全部就绪，12月份以前能全部完成。飞播牧草完成1万亩，效果良好，出苗率达90%。

畜禽防疫取得新成效

按照上级业务部门的部署，镇政府制订了畜禽防疫工作意见，下发了《关于切实加强动物防疫工作的实施方案》，全镇聘请防疫员6人，使嘎查村级防疫员达到30人，通过实行防疫员包嘎查村工作制度，落实每个防疫员的防疫任务，春季防疫密度达到100%，在全旗检查中名列第一，秋季防疫工作现也已全面展开，羊防疫14.8万只，牛防疫2.6万头，猪防疫2.8万口，鸡防疫22万只，计划11月5日前能全部完成。

四、品种改良取得新成果。本着促进畜牧业向优质、高产、高效方向发展的原则，通过政策引导、示范带动、项目推进等得力措施，狠抓了畜牧业“种子工程”，强力推进牛品种改良工作，按照上级要求，在全镇开展了劣质公牛去势会战，全镇设立牛人工改良点23处，配备改良技术员23人，去势兽医12人，18日，对改良技术员进行了培训，利用一个月的时间，共去势劣质公牛1647头，去势率达100%，劣质公牛全部淘汰，人工授精10026头，受胎率89.6%以上。

工业发展

该镇镇内重点企业15家，其中建筑企业3家、铅锌企业4家、莹石企业2家、其它企业6家。重点项目11个，在建项目11个，分别是：李振水投资天通矿业铅锌采选项目、通辽王伟利投资的绿洲矿业大理石开发项目、辽宁乌苏里经贸公司与山东东岳集团合作整合莹石资源、红山区熊国强投资的新房子叶腊石探采项目、河南刘胜雷投资的银丰矿业八分地少龙山铅锌探采项目、元宝山常玉与松山区李秉全合作投资的翁旗金源矿业铅锌探采项目、宁城王振军投资的兴隆地铅锌探采项目、松山区李秉全投资的新地黑山咀铅锌探采项目、林东常国柱投资的三盛龙铅锌探采项目、张广投资的诚鑫矿业铅锌探采项目、疙瘩窝铺莹石探采项目。

旅游景点

梵宗寺

：梵宗寺坐落于内蒙古赤峰市翁牛特旗人民政府所在地乌丹镇北4公里处，占地4公顷，是翁牛特旗仅存的一座较完整的古建筑群，也是内蒙古大草原上一座较大的藏传佛教圣地。

梵宗寺历史

梵宗寺始建于1318年（元延祐五年），始称护国寺，后毁于明末清初战火。清朝雍正年间，翁旗王爷在原址重建护卫寺，但该寺竣工不久，被1735（清雍正十三年）的一场特大山洪冲毁。清乾隆八年（1743年），翁牛特旗第五代扎萨克篷斯克，按照喇嘛的意愿，把将护卫寺迁至乌丹城西北的山坡上，就是现在梵宗寺的寺址。当年修建梵宗寺共花费白银16万两，由蓬斯克及其福晋宏吉达筹集。寺院建成后，乾隆皇帝御赐刻有满、汉、藏、蒙四种文字的匾额，赐名梵宗寺，意为“佛教发祥之地”，为翁牛特旗旗庙（王爷家庙），总揽全旗喇嘛庙务，隶属于北京雍和宫管辖，是一座汉藏合壁成的古代建筑。梵宗寺属藏传佛教格鲁派寺院，最盛时住寺僧人达500余。此处在元代称鲁花岛，当时是前三面环水，后而足重峦相连。因而寺院是依山而建，坐北朝南，地势由南向北逐渐升高，寺院随山势高低形成阶梯式院落。

建筑特点

整个寺院建筑皆为正殿和配殿对称式，三进院落，一进院落是天王殿，东西有转经殿、关帝殿、钟鼓楼和各五间的客堂。二进院是寺院的中心大殿，也称大经堂，是日常举行佛事活动的场所，是重檐歇山二层楼式宏伟建筑。东西有五大金刚和罗汉殿。三进院正中是单檐歇山式的弥勒殿，两侧是时轮金殿和度母殿，东西配殿是延寿三尊殿和藏经殿，殿宇皆为青砖灰瓦木架结构，多为硬山七檩小式木结构。每个殿宇的屋脊形式各异，额枋和梁枋上下都有绚丽多姿的彩绘，人物、游龙、飞凤、禽鸟、花卉，形态各异，匠心独具。建筑物上的浮雕内容丰富多彩，有仙灵鸟、山水花鸟，几何图案等，雕工精细，形神兼备，整个院内有大小佛殿11座。“文革”期间梵宗寺遭到严重破坏。1987年以来旗人民政府多方筹措资金修复梵宗寺。梵宗寺寺主、中国藏经系高级佛学院教务长、副研究员、第五世活佛丹迥·冉纳班杂（汉名吴占有），1998年以来先后投资200余万元修复梵宗寺。

修复后的梵宗寺占地4公顷。整个建筑群由寺前广场、天王殿、鼓楼、客堂、僧房、转经殿、罗汉殿、五大金刚殿、大雄宝殿（大经殿）、延寿三尊殿、大藏经殿、弥勒殿（未来佛殿）、时轮金刚殿、二十一度母、关帝殿组成，是赤峰地区规模较大、建筑风格独具特色的古建筑群。也是翁旗仅存的一座较完正的古建筑群。现存115间，总建筑面积5000平方米。

现况

1985年梵宗寺正式列为内蒙古自治区重点文物保护单位。1995年依法正式登记为宗教活动场所。梵宗寺是内蒙古草原著名寺院，尤其是内蒙古东部草原上主要佛教朝拜圣地之一，也是内蒙古地区著名的旅游胜地。

玉龙沙湖旅游区：玉龙沙湖旅游区位于乌丹镇布日墩嘎查境内。距赤峰108公里，国道直通。是一个以沙湖自然景观和蒙古族风情为主要特色的旅游区，闻名中外的“中华第一龙”出土腾飞的地方。旅游区内有5万亩草原。草原与茫茫无边的科尔沁沙地相连。沙漠中的布日墩湖面积达1.4万亩。湖中又有十多座沙岛。形成沙中有湖、湖中有岛、岛上有草、草中有鸟的奇特沙湖景观。每年6--10月份，这里蓝天丽日，沙白水碧，草绿林翠，游人如织。年接待中外游客20余万人。主要接待设施：大蒙古包多功能厅2座，传统蒙古包15顶，淋浴、水洗厕所、歌舞表演厅等。主要活动项目：游泳、划船、快艇、自驾摩托艇、水上观鸟、蒙古族歌舞表演、骑马、射箭、蒙古族风味餐、沙浴、滑沙等。

勃隆克沙漠旅游区：勃隆克沙漠旅游区位于翁牛特旗以北，是观赏自然奇景和体验蒙古族风情的好去处。这里有金色的沙山、碧绿的湖水、如茵的草原、奇异的怪石。种种看似奇异的组合就这样完美地融在一处，让人如在梦中一般。

旅游区内还特别设有观赏区、娱乐区、生态建设示范区等，主要项目包括赛马、射箭、滑翔、滑沙、快艇、皮划艇、游泳、垂钓、水上游戏、沙漠驼队探险等，游乐之余，可以到民族餐厅品尝内蒙古风味菜肴。

其甘旅游度假区：

其甘旅游度假区位于乌丹镇境内，距旗政府所在地乌丹镇35公里，距赤峰市区125公里，旅游区有近2万亩水面的其甘诺尔，有可垂钓、游泳、划船的1000亩水面的月牙湖，有面积近300平方公里的松树山，山上有99座山峰和多种野生植物，有油松、沙地松、林松、五角枫、蒙古栎、暴马丁香、合欢、柠条、山株子等乔灌木48种之多，其中暴马丁香是全国稀有树种，沙地油松面积全国之最，山中奇峰、怪石、景观众多。景区内还有近万亩的沙漠，其中起伏高大的沙漠可供人滑沙、沙浴，还可乘本地区独有的“沙漠之舟”白骆驼在景区内游玩。其甘旅游区还是我国重要的影视剧拍摄基地，这里集沙漠、草原、湖泊、名山于一体的独特风光，吸引了许多影视摄制组的目光。电视剧《司马迁》，影片《白骆驼》等六部影视剧大都是这里我完成的。

景区内建有蒙古特色的度假村一座，特大型蒙古包多功能厅一座，中型蒙古包18座，客房24间，可同时接待400人旅游团队一次性餐饮住宿。

阿尔山风景区：阿尔山是乌丹镇境内著名的风景区，面积约12万亩，辖区内有阿尔山淖尔、古树林、索道等景点，风光堪称一绝。

阿尔山淖尔：蒙古语，意为“圣水湖”，此湖荡漾在阿尔山境内，西南部的胡日哈山南麓，水面约66000平方米，西、北、南三面环沙湖中有泉喷出，隆冬不冻，四季皆涌，鲤、鲫、鲢等天然鱼类悠然嬉逐，湖畔芦苇丛生、沙柳密布，常有鸥、鹤、天鹅、雁等水禽栖息，湖的西南方沙丘伫立，阳坡半腰有一新月状平台，这里植被种类繁多，黄柳苔草茂盛，泉水遍地出，只闻深深水声，难见粼粼波光，泉水向东、向南呈扇状漫缓而下。水流展布很宽，汇为无数道小溪，流出半里许即成河流，河宽约8米，蜿蜒向东，注入西拉沐沦河，这条河当地牧民称“阿尔山宝力高（圣水泉）”。阿尔山之南，沙丘连绵起伏，如大海涌浪，丘间牧草葳莛，灰柳、红柳茂密。长灌澄湖，清溪泉涌，黄沙绿柳，芦花飞舞，宛如鹅翔天际，鸭浮绿波，牛马驼群群随处可遇，碧水青天，马嘶雁叫。构成阿尔山淖尔的独特景观。

阿尔山宝力格的水，能治疗痛、疮、疥、癣等多种皮肤病，患者用此泉水洗浴或熏洗一段时间则痊愈，此湖是翁牛特旗最后一任执政五拉沁旺楚克洗浴疗养之地，一到夏季，五盟八旗的达官贵人来这里疗养者络绎不绝。

古榆怪柳林：阿尔山村落中分布着千亩古榆林，树龄多在百余年以上，多者已有300年以上历史，现存树龄最长的两棵古榆，称为佛手树，残段高两米，胸径达1米，上有五颗子树，形似佛手，故名。古榆林枝繁叶茂，林下芳草萋萋，仿佛一座天然高尔夫球场，林中还点缀着许多牧民人家，牛羊悠闲地在林中吃草，好似一幅幅超脱尘世的风景画。“圣水湖”周围还分布有大面积的怪柳林，古树各俱情态、景色怡人，游人去处，留恋忘返。湖畔河滩上古柳扶疏，虬枝老态龙钟，树龄三百余年，面积达200多亩。

西拉沐沦河峡谷：位于阿尔山风景旅游区北的西拉沐沦河畔。峡谷宽150米，深70米，上游河水流经峡谷时突然变窄，湍流飞旋，涛声振天，踞高临下，奇险无限。

矿产资源

乌丹镇矿产资源丰富，有金、银、铅锌、莹石、石灰石、大理石等多种矿产资源，主要分布在原山嘴子乡、四道杖房乡境内，已有15家企业在镇内进行探采矿，其中：铅锌矿8处，建选厂5处，莹石矿6处，建选厂2处，其它矿点1处。

一年中有多少动物死亡

我国肉、蛋类居世界第一,奶类居世界第五，肉类的人均消耗量已经排到世界第七位。

品种 2008年上半年产量(万吨)

同比(%)

肉类

3515

3.2

奶类

1915

11.5

牛奶

1860

12.1

禽蛋

1340

6.4

禽肉

785

8.2

牛羊肉

500

-0.1

表三2008年上半年我国肉蛋奶产量

这么巨大的肉类产量，依靠的是杀戮巨量的动物。根据世界粮农组织2006年4月24日发布的数据显示：

中国杀羊世界第一，养肉产量世界第一

1961年，中国杀羊10，040，708只，不到世界杀死量的四分之一；2005年，中国杀羊311，746，112只，占全世界杀羊总量的三分之一多,中国杀死的羊居世界第一，几乎比第二名的国家印度多4倍。2005年，中国的羊肉数量达到434，6914吨,占全世界羊肉产量得33.36%,居世界第一。比第二名印度多300多万吨。1961年，中国羊肉才100，394吨，占世界羊肉数量的1.66%。

中国杀鸭世界第一,鸭肉产量世界第一

1961年，中国鸭肉产量是13.96万吨，是世界鸭肉产量的44.55%；2005年，中国鸭肉的产量达到235.01万吨，居世界第一，占世界鸭肉中产量的68.17%，是世界第二鸭肉产量国法国的11倍多。2004年，我国人均鸭肉就已经居世界第五。

1961年，中国杀死了1.08亿只鸭子；占世界杀死总数的47.85%；2005年，中国杀死了18.04亿只鸭子，占全世界杀死总量的75.51%；是杀死鸭子最多的国家,是第二位越南的24倍多。

中国杀鹅世界第一

1961年，中国杀死了1895万只鹅,占世界杀死总数的42.59%；2005年，中国杀死了54316万只鹅，占全世界杀死总数的92.96%；鹅肉产量是6.38万吨，占世界鹅肉产量的42.61%；2005年，中国鹅肉产量达到217.25万吨，占全世界鹅肉总产量的93.20%。鹅肉产量全世界第一，是第二名匈牙利的近50倍。

牛肉产量世界第三

1961年，中国杀死844，497头牛，占世界总杀牛数量的0.47%；2005年，中国杀死53，900，500头牛，占世界总杀牛数量的16.71%。占世界牛肉产量第三名。

中国杀兔世界第一，兔肉产量世界第一

1961年，中国杀死兔子700万只，占世界杀死量的2.58%，到2005年，杀死3亿4300万只，占全世界杀死量的38.87%。是世界上杀兔子最多的国家，比第二名意大利多出一倍多。1961年，中国兔肉有1.05万吨，占世界兔肉总产量的2.64%；2005年，中国兔肉产量达到50万吨，占世界兔肉总产量的43.02%。

中国杀猪世界第一，猪肉产量世界第一

1961年，中国杀死的生猪36,642,823头,不到世界生猪杀死量的9.74%；2005年，中国杀死的生猪高达651,653,532，占到世界杀死量的49.82%。平均下来，每个人吃了半头猪。1961年，中国的猪肉产量为1,606,569吨,占全世界猪肉总量的6.49%;2005年，中国的猪肉产量达到50,094,700吨,占全世界猪肉总量的48.86%.

鸡肉产量世界第二

1961年，中国鸡肉产量48。71万吨，占世界肉鸡产量的6。45%；2005年，中国鸡肉产量1014。9万吨，占世界鸡肉产量的14。49%。是世界第二大鸡肉大国。1961年，中国杀死了4.8亿只鸡，占全世界杀死量7.29%；2005年,中国杀死了73.26亿只,占世界杀死总量的15.22%。

三、压垮中国生态系统的肉食

根据联合国粮农组织的估计，用于喂养牲畜的饲料占世界粮食总产量的37%。种植这些粮食还就需要消耗大量的土地、水和能源，包括农机、化肥、农药、电力和燃油等。以我国每年养殖和杀戮100多亿只动物的规模来看，我国为此付出巨大的生态代价。

1、动物排泄物污染环境

我国饲养的上百亿只动物，每天要排泄出大量的屎尿。有统计表明：按普通工业化养殖厂的标准，每头100公斤的猪一生共产生4吨的粪便和污水，这意味着你每吃一斤猪肉，就要给这个世界增加67斤粪便和尿。对于牛来说，你每吃一斤牛肉，就会为这个世界增加大约40斤粪便和尿。2002年，哈工大环境专家调研得知，1头猪日排污量相当于六七个人的排污量，1头牛的排污量超过20人的排污量，1只鸡的排污量超过1个人的排污量。

2005年，全国政协常委、农业部规划设计研究院副院长兼总工程师杨邦杰在《发展以畜牧业为核心的农业循环经济》文章中指出：目前，全国每年养殖140亿只家禽、10亿头生猪、2亿头大牲畜、6亿只羊，粗略估算，每年产生粪便10．6亿吨(干粪)。

2007年，科技部部长万钢院士院士说：2006年，目前我国农村每年约有农业生物的废弃物达到40多亿吨，其中，牲畜粪便的排放量，达到26亿吨，农业农作物达到17亿吨。

我国绝大多数畜禽养殖场在建立之初就根本没有处理畜禽粪便的的设施，绝大部分畜禽粪被直接排入河流或随意堆放。家畜粪便及排泄物是猪丹毒、猪瘟、副伤寒、布氏杆菌、钩端螺旋体、炭疽等人畜共患疾病传播的主要载体，

污染水体

未经处理的禽畜粪便和尿排放到河流、湖泊、近海海域，严重污染了各地的水体。农业环保专家的测算显示，如果将1万吨畜禽鲜粪倾入河道，随着河水的流动，受污染影响的水域最大可达到10平方公里。由荷兰、英国国际咨询公司承担的杭州湾环境研究项目结果表明，1994年从肥料和粪便中进入杭州湾水域的氮占75%，磷占27%。哈尔滨市环保部门提供的数据显示，哈尔滨市畜牧业排污中，COD（化学耗氧量）已接近全市工业废水COD的排放量，这相当于在市郊又安置了一批重污染的工业企业。2003年《中国环境状况公报》的数据和中国农业科学院在北京、天津、河北、山东、陕西等地的600个地下水样的调查显示，我国一些地区地下水正面临被硝酸盐（硝酸盐是氮肥、动物粪便、动植物尸体等中所含氮化合物降解的终端产品）污染的严重威胁。

中国农业科学院的有关专家分析，在我国水环境中，来自农田和畜禽养殖粪便中的总磷、总氮比重已分别达到43%和53%，接近和超过了来自工业和城市生活的点源污染，已成为我国水环境污染的主要因素，世界自然基金会（WorldWildlifeFund）报导，他们发现农业的污染90%以上是造成大堡礁（GreatBarrierReef）破坏主因，其中56%是来自畜养牛只，40%是由于使用杀虫剂和肥料来种植作物，澳洲昆士兰拨款逾3,100万美元来迅速执行新规定，以减少污染和大堡礁的毁损。

养殖场会造成大量的污水。许多大中型畜禽养殖场将粪便倒入河流或随意堆放，这些粪便进入水体或渗入浅层地下水后，大量消耗氧气，使水中的其它微生物无法存活，从而产生严重的“有机污染”。山西太原晋源区一养鱼塘饲养的鱼一周死亡了上万公斤，造成经济损失四五万元。有关部门调查发现，造成鱼大量死亡的主要原因是，附近的一养猪场将未经处理的粪便直排池塘，使水体中的溶解氧含量降低，导致鱼“缺氧”而死。

随着现代化养殖业大量使用兽药和饲料添加剂，药物以原形或代谢物的形式经动物的粪便和尿液进入水体，对表层水体的生态环境造成毒害。美国环保署和地质测量署在北卡罗来纳州两所养猪场的化粪池和附近小溪﹐发现水内含有猪只曾被喂服的三种抗生素。

年，美国十七岁女生马尔罗伊做学校的科学习作时，发现一个惊人的事实：她居住的惠灵市的自来水竟然含有抗生素！这些抗生素更流进俄亥俄河，污染了毗邻西弗吉尼亚州的水源。

马尔罗伊九八年从《科学新闻》杂志得悉欧洲科学家在当地的河流﹑小溪﹑地下水甚至自来水中﹐发现各式各样包括抗生素的药物。她最近为科学习作选材时灵机一触﹐遂决定测试家乡城市的水质。于是﹐她与母亲驾旅行车﹐花了十个星期到俄亥俄河沿岸抽取不同的水质样本﹐带返就读公校的实验室进行测试。

结果﹐她在这些水质样本与惠灵市的自来水中，发现了一些盘尼西林、四环素和万古霉素，其中以农场或牲畜饲养场邻近水域的抗生素含量最高。这项发现，令马尔罗伊荣膺斯德哥尔摩国际青少年水质奖。

污染土壤

中国科学院南京土壤研究所的专家们发现动物粪便给环境带来了意想不到的污染。2008年1月研究所博士王辉告诉《现代快报》记者，在江苏沿海和苏北地区土壤中的盐分含量比较高，畜禽中的粪便在施肥过程中可能会侵蚀农田的土壤，影响到土壤的肥沃程度。专家们分析了江苏各地180个畜禽粪便样本的盐分含量，平均粪便的含盐量是每千克9.7克，其中鸡粪的含盐量最高，达到每千克14.8克。王辉说，江苏不同区域畜禽粪便中盐分含量也不同，苏北和沿海地区猪粪和鸡粪的盐分含量远远要高于苏南地区。专家表示，如果在这些地区继续使用粪便施肥的话，足以加快土壤的次生盐渍化程度。有研究表明，施用动物粪肥和污泥后，农作物产量降低。这除了与氮和重金属的过度使用有关外，在某种情况下也与粪肥和污泥中的药物有关。

丹麦每年兽药和饲料添加剂的消费总量为165吨，其中，100吨作为猪场的促生长调节剂，13吨用于家禽的球虫防治。1996年，丹麦在自然环境样本中检测到25种药物；1999年，居然检测到68种药物。由于新药不断出现，这个数目仍然有增加的趋势。欧共体每年抗生素的消耗量达5000吨，其中四环素的用量达2300吨。德国的40条河流，检测发现31种药物和5种代谢产物，残留药物的最高浓度为6.3μg/l，并在饮水中检测到9种药物。在我国，据估计，一个万头猪场每年向环境中排泄的金霉素等原形药物约300～500公斤。江苏省农科院的专家告诉《现代金报》记者，在中国，兽药中大多含有抗生素，而且很多兽药是作为亚治疗剂量长期添加于动物饲料中的。在动物粪便中，研究人员检测出了金霉素、链霉素、磺胺塞唑、青霉素等多种抗生素的残留，其中浓度最高的是青霉素。

以养猪大省的四川为例，由于饲料添加高剂量的铜，每月约有2700～3500吨硫酸铜排泄到环境中。这使使粪池中微生物减少，微生物作用降低，使粪便臭味增加；施用到土壤中，造成微生物减少，土壤板结，肥力下降；含高铜的动物尿排到水体，对水生生物毒性很大，铜在水中浓度为0.5mg/公斤时，能使35%～100%的原生淡水植物死亡。

HamscherG等报道，在用动物排泄物施肥的土壤0～40cm的表层，检测到了土霉素和金霉素的残留，其最大浓度竟分别高达32.3毫克/公斤和26.4毫克/公斤。

严重污染空气

2008年7月9日，《农民日报》刊登李国忱的文章《应重视农村的空气污染问题》。

在人们的心目中，农村是个空气清新、环境优美的地方，许多城里人都为此而迷恋和羡慕。然而，不久前我回了一趟故乡，发现实际情形并非全然如此。时下农村养殖业十分发达，特别是养猪、养牛的更为普遍，少者几头，多者几十头、上百头。由于条件所限，猪圈牛圈就建在窗前屋后，牲畜粪便则随处堆放，有的就堆放在门口路边。雨天粪水横流；夏天气温升高，粪便发酵，村里到处弥漫一股腐臭的气味，严重时有的人家甚至不敢打开门窗。长期生活在这样的空气环境中，对人们的身体健康必然会造成不良的影响。故乡的肺癌发病率较高，恐怕与这样的空气质量不无关系。

2、污染土地的最大元凶

2005年6月，我到内蒙古出差，在从呼和浩特到鄂尔多斯的高速公路上，一路望着毫无生机的大青山，看着烈日下，公路两旁大片大片沙化半沙化的土地。追问古代那“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的景象哪里去了？当年，风吹草低见牛羊，相信到内蒙古就会看到大草原了！现在，我一路上就根本没有看到过草原！很多地方甚至连草都没有！

从鄂尔多斯市到成吉思汗陵参观的途中，看到大片沙丘和少数的草丛，感觉就象进入了沙漠半沙漠地带。而七百多年前，成吉思汗远征西夏途经此地时，看到这里美丽的草原和茂密的森林，花鹿出没，心里特别高兴，陶醉之际，忘情地失手掉落马鞭。当随从去拣马鞭时，他挥手制止，并不禁吟诗一首：

花角金鹿栖息之所

戴胜鸟儿育雏之乡

衰落王朝振兴之地

白发老人享乐之邦

1227年，成吉思汗在灭西夏的战争中病逝后，就在建造了他的衣冠冢。我感慨的是：能够吸引一代天骄葬身彼处的地方，现在几乎退化为沙漠半沙漠地带！人类破坏森林和草原的能力相当惊人啊。这与过度放牧有着直接的关系。

现在，中国共有沙漠、戈壁和沙漠化土地面积约为165.3万平方公里，占国土面积的17.2％，其中人类活动导致的现代沙漠化土地全部沙漠、戈壁和沙漠化土地面积的23.4％。这些人类活动导致的现代沙漠化土地，很大程度上是由于畜牧业造成的。

裸露着畜牧业是破坏土地的罪魁祸首。据报告，目前，畜牧养殖已占用地球所有陆地面积的30%，大部份是供永久放牧，但也包括33%的适耕地，被做为生产牧草供给牲畜。为了养殖更多的牲畜，很多国家就砍伐森林。为饲养牲畜砍伐森林，地球之肺热带雨林急剧缩小。仅在2007年8月到2008年8月之间，亚马逊森林的开垦面积扩大69%，，被用于肉品供应。负责为联合国粮农组织撰写报告书的资深作家史坦菲尔先生（Mr.Steinfeld）在《牲畜长远的阴影：环境问题与选择》（Livestock'sLongShadow–EnvironmentalIssuesandOptions）一文指出：“畜牧业是滥伐森林的元凶……亚马逊原有的森林中有70%都变成了牧场。”

荷兰森林的破坏，有30％是大量养殖动物的结果。全世界每半年消失的森林面积比丹麦还要大，其中八分之七的森林被摧毁是为了种植牧草给牲畜来吃的！森林的大量砍伐，又进一步影响了气候变化。

约有20%的牧场用地因过度放牧、密集饲养牲畜与遭受侵蚀。在最近的五十年中，有60%的世界牧场毁于过度载畜，并主要导致了沙漠化的蔓延。表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。全球33亿公顷干旱牧场，已有73%处于中度沙化。据估计，单位耕地所能供养素食者的人数是肉食者的14倍。也就是说，肉食者占用的耕地是素食者的14倍。

3、水资源的最大浪费者

我国是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一，扣除难以利用的洪水泾流和散布在偏远地区的地下水资源后，我国现实可利用的淡水资源量则更少，仅为11000亿立方米左右，人均可利用水资源量约为900立方米，且其分布极不均衡。

中国目前有16个省(区、市)人均水资源量(不包括过境水)低于严重缺水线，有6个省、区(宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏)人均水资源量低于500立方米。正常年份全国缺水量近400亿立方米，目前的660座城市中，有2/3的城市缺水、110座城市严重缺水，严重缺水城市涉及17个省区，其中包括沿海发达城市。地下水恶性超采，我国出现8万多平方公里的地下漏斗，导致地面沉降的地质灾害。目前，有30座城市发生不同程度的地面沉降。由于人口增长，到2030年我国人均水资源占有量将从现在的2200立方米降至1700至1800立方米，届时用水总量达到上限，供需矛盾将更加突出，水资源危机并非危言耸听。

农业作为我国的用水大户，对水量的需求还会继续增加。目前，我国每年农业用水占全国用水总量的68%。工业用水只占20%，而城乡人民生活用水则只占10%。到2030年，要保证16亿人的粮食安全，须要消耗巨大的水资源。

加拿大DougSmall对加拿大曼尼托巴省不同规模的猪场不同生产阶段不同用途的耗水量的研究，表明：曼尼托巴省五个自繁自养猪场的总耗水量平均为89.5升/母猪/天，变动范围为71.1升至110.0升之间，变动幅度大约为平均值的44％。总水量当中动物饮水所占的比例最高，平均为80％，其次是生长/肥育猪的降温用水。冲洗用水占总耗水量5％到10％。生活用水和分娩母猪降温用水所占比例最低。

单算每头家畜的耗水量，用水最多的是泌乳阶段，之后依次为妊娠、生长/肥育和断奶阶段。如果折算成单位基础母猪的耗水量，则生长/肥育阶段用水占总耗水量的比例最高（64％），之后依次为妊娠阶段（16％）和泌乳阶段（9％）。本研究中得出的母猪群耗水量与其它来源的数据基本相符。但断奶猪和生长/肥育猪群的耗水量却明显高于其它公布标准。

用途

猪场数量

观察总数

平均值

(每头母猪，升)

范围

(每头母猪，升)

饮水

72.3

沙漠里能养牛羊吗