没有青草养牛可以吗，还可以养牛吗-菲力牛肉网

没有青草养牛可以吗，还可以养牛吗

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养牛只喂青草,对牛有什么影响吗

夏季，绿色牧草生长旺盛，种类繁多。它们不仅色泽翠绿，嫩滑多汁，易于消化，而且富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。绿色饲料虽然好，但是在养牛过程中使用不当就会出现问题。饲料养牛应注意的三个问题：第一，注意绿色饲料不能单一。绿色饲料是肉牛育肥不可缺少的优质饲料，但水分过多，干物质较少。如果肉牛只喂绿色饲料，身体吸收的干物质能量不能满足长肉和脂肪沉积的需要。在用绿色饲料育肥肉牛时，适量的干草、谷物饲料和蛋白质饲料必须补充混合。

才能使育肥效果更加显著。二、注意亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用绿色多汁的饲料喂养肉牛和牛时，首先不要用菜叶饲料那种已经积累太久的，因为它们含有硝酸盐，腐败菌可以把硝酸盐还原成亚硝酸盐，牛吃了之后会引起中毒；二、不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶，因为它们含有氰苷，会在瘤胃内产生氢氰酸，引起中毒。第三，注意豆科小草不要喂太多。由于豆科牧草蛋白品质好，富含维生素和微量元素，适口性好，特别是在幼年期，含有皂甙，牛吃多了，其瘤胃内产生大量泡沫。

容易造成牛瘤胃肿胀。第四，牛喂草，不要当心腹泻。牛吃草过多，容易因肠胃失调或负担过重而引起腹泻。有的牛拉稀很严重，一天拉稀很多次；有的甚至边走边放水，牛很快就瘦了。如果不及时治疗，就会严重脱水而死。作者建议，到了夏天，饲养者不要突然换上新鲜的草，饮食中的草量要逐渐增加，但干草是必不可少的，这样肠胃才能慢慢适应，才能以草为主食。即使在夏天和秋天，草特别多的时候，也不如喂它一些优质的干草。一旦发现牛腹泻，要及时治疗。

冬天没有草,还可以养牛吗

我是云南人，在我小的时候，家里养过牛，所以我也是放过牛的人。在我们云南，山上没有草的情况，几乎很少。只不过冬天的时候，山上的草有些枯萎了，但是接近山箐有水地方的草，或者是树叶子，有一些还是绿色的，把牛赶到这些地方去放，牛依然能吃个半饱回来。

然后把牛关到圈中的时候，再扔几把稻草到圈里让牛吃，那么这一天的任务就算完成了，所以在冬天缺少草粮的情况下，牛就是这样度过冬季的。

而现在养殖菜牛的人家也挺多，就是关着养的牛，人们称之为菜牛。这种牛从不赶到山上去放，饲料就是一些菜叶子，痘糠豆饼，饲料，还有一些是夏秋季存储的秸秆。

我们村就有一家专门养殖菜牛的人家，从来就没有看到放过牛，天天就是割草喂。可想而知，牛的进食量很大，他家养的牛虽然不多，但每天都要割很多的草，也是挺累的。

冬天没有草，牛吃不饱的话生长很慢，活动范围小，晒不到太阳，对牛也是很不利的。这最主要的就是圈养和放养的区别，在者也是牛肉好不好吃的问题。

山上跑的，要比圈里关着养的，要好吃得多。我们当地养牛不存在，无需考虑冬季没有草，能养不能养这个问题，因为草料很少缺乏，我们当地，冬天也不是很冷。

但是在北方养牛，这些情况就要考虑进去，第一是牛圈问题，要有保温条件，第二是牛的吃草问题，要有足够的过冬草料。如果单纯的用饲料喂养的话，那么成本就会升高，那么这里还有一个亏盈问题。我认识西北一个养牛的农户，他家养牛，是这么养的。

在夏季或秋季的时候，就大量存储青草，也有的时候，自家还会种植一些牧草，然后把草储备起来。也会到农户家购买一些玉米，高粱，小麦秸秆存储起来。到了冬季没有草的时候，在冰天雪地的情况下，牛就是吃这些储备的秸秆，草料度过冬天的，不够吃的情况下呢，也会购买一些。

我个人认为，搞养殖是一件很辛苦，又有风险的事，养牛成本大，在没有草料的情况下，养少了不划算，养多了成本高，投入资金也多，也挺麻烦累人的。

总之，冬天没有草，能养不能养牛，养多还是养少，还得看自己的条件和当地的气候，地理情况来决定。再没有草的情况下，全部依靠购买草料来饲养，不划算。

牛不吃青草可以吗

牛的饲料都有哪些

1.粗饲料。牛既为食草动物，绝大多数的草本植物，部分藤蔓植物，乔木、冠木的叶、细茎、皮、果实、水生植物等，都是牛广泛的食材。这些食材，不仅可以作为青绿饲料鲜食，也可以炮制成青储饲料饲喂，还可以晾晒干制后饲喂。其中小麦、玉米、高粱、水稻、谷类、豆类秸秆，油渣、豆粕、酒糟、甘蔗渣、米糠、花生壳等食品加工后的废弃物等，都是常见的养牛粗饲料。

2.精饲料。牛的主要精饲料有玉米、麸皮、豆类等。

三.青绿饲料喂牛的优缺点

1.优点。青绿饲料来源广泛，饲养成本较低，适口性好，营养较为全面。除含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及维生素以外，还含有磷、钙、钾、镁、硫、铁、铜、锌、晒等常量矿物质及其它微量元素。其维生素含量较为丰富，特别是B族维生素和维生素C，且含有未知生长因子、酶、类激素等。

2.缺点。除南方少数地区常年有青绿饲料外，全国大部分地方受季节限制，近半年时间没有青绿饲料。其次，青绿饲料水分含量高于60%以上，干物质含量较少，消化效能较低。再则，青绿饲料中酰胺类物质、硝酸盐及草酸钙含量较高。高粱苗、苏丹草、菠菜等含有氢氰酸配糖体，在牛体中被酶分解后会释放氰化物，牛食用后容易引发臌胀、酸中毒和氰化物中毒等。

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