山地农场养牛怎么样(山地牧场养殖技术)-菲力牛肉网

山地农场养牛怎么样(山地牧场养殖技术)

很多朋友对于山地农场养牛怎么样和山地牧场养殖技术不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

山地牧场养殖技术

以牛为例：

1、确定合理的放牧季节、时段和方法

根据湘中地区气候情况，适当的放牧季节为每年3月中旬至11月底，全年放牧时间为7个半月。开始放牧时间和放牧时间取决于不同地区的气候和草坪状况。

每天放牧2次。第一次：早上6.00--9.00点，3个小时;第二次：下午16.00--18.00，2个小时，全天放牧5个小时。每天放牧时间还要根据草场情况和牛的采食情况而定。牧草生长茂盛，减少时间的牛饱了就会自动回到牛场，放牧者必须遵从牛的意志，不能勉强放牧时间。

霜期过后，牛吃露水草有益，长膘快。但开春牧草鲜嫩，含水分高，纤维少，大量采食，肠胃不适，易引起拉稀，如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草，会在瘤胃内产生大量气体，引起臌胀病，为避免拉稀涨肚，在开始放牧的前15天左右，每天第一次放牧前，先喂干稻草至半饱，然后在放牧。

秋季牧草老化，含水量降低，干物质增加，适口性降低，容易增加第一次放牧时间，减少第二次放牧时间。到了霜期，要霜化后才能放牧。

2、适宜的选择品种与牛的类型

山地草山草坡往往比较陡，坡度比较大，非人工种植的原生态草场，草的生长情况不同，并不是所有品种和牛的生长阶段都适合放牧。

一般来讲，南方本地牛、安杂牛等更适合放牧。南方牛个体小、蹄质坚实、四肢强壮、性情活泼、行动敏捷、能上山爬坡，适应山地放牧。大型品种，如西门塔尔、夏洛莱等在山地放牧适应性就较差。

育肥牛对营养要求高，尽量减少不必要的运动，加之南方草场质量不高，不适于放牧。草产量高的人工草场也可以放牧育肥。

放牧牛主要是母牛和育成牛，南方草山草坡原生态草场基本适应母牛、育成牛的营养需要。母牛怀孕到8个月时不再放牧，否则易流产。母牛产后前2个月不适宜放牧，因为此时若带犊放牧，犊牛易受伤，不带犊牛放牧，母牛采食不安心，屡屡跑回牛舍，很难管理。

3、实施轮牧和分群放牧

非人工种植的放牧草场属于原生态草场，二、三级草场居多，牧草种类禾本科占60%左右、杂类草30%左右、豆科牧草10%左右，产草量参差不齐，载畜量差异较大。南方属于黄壤或黄红壤土质，通透性不如沙质土，经踩踏后易板结，野生牧草耐踩踏性比较差，在同一地块上放牧时间过久极易造成草场退化，为此，要根据草场情况确定载畜量，并采取轮牧措施。一般草场，一头牛/7~8亩，将草场隔开几块，每块牧草放牧3~5天，轮牧到其他地区，让牧草恢复生长。

放牧牛采取分群措施，避免公母牛、大小牛混牧。放牧牛群可分为育成牛群、空怀、孕前期牛群和犊牛三大类。

4、放牧牛的管护

(1)合理配置放牧人与放牧牛的比例。在大规模草场上，每人可以放牧200头左右;在小型牧场，特别是山坡地草场，每人放牧50头左右。

(2)人随牛走，任牛采食，人与牛保持10米左右距离。在牛没有出现啃食庄家、树木等情况下不赶牛。

(3)远离噪声较大的地方，在草场附近不能放炮开山，为牛创造一个安静的放牧环境。

(4)及时观察发现牛的采食情况，判断牛的采食量，当发现牛主动回牛舍时，说明已经吃饱。注意对个别牛的观察，及时发现发病的牛。注意天气变化，发现天气异常，及时收牧。特别注意观察发情动态，出现爬跨、稳栏等情况及时记录，告诉技术人员适时配种。

(5)在较大或离牛舍较远的草场，安装补水设施，供牛及时饮用水，饮用水设施宜安装在阴凉处，可乘凉饮用水。

5、采取放牧与补饲相结合措施

放牧养牛是一种经济有效的饲养方式，但在枯草季节和恶劣天气下不能放牧场质量差时牛吃不饱，这些情况都需要补充。补饲分为季节性补饲和临时性补饲。

季节性补饲主要是枯草季节。在枯草季节，采取舍饲，每天喂2次，上午6：00—9:00，下午3:00—6:00。育成牛每天补饲稻草3公斤、青贮5公斤、配合精饲料0.8公斤;空怀及怀孕前期牛每天补饲稻草4.5公斤、青贮4-5公斤、配合精饲料1公斤。

临时性补饲主要是在放牧季节，天气不好，或者草场质量不好，需要补饲。遇到下雨天不能放牧，把储备的稻草、精饲料放到牛舍内饲喂，育成牛稻草每次饲喂2公斤、精饲料喂0.2公斤，空怀及怀孕前期牛稻草每次饲喂3公斤、精饲料喂0.4公斤。草场质量不好时根据牛采食程度及膘情，适当补饲稻草及精饲料。

6、放牧牛疫病防治