原生态放养牛为什么在我国推广不开-菲力牛肉网

原生态放养牛为什么在我国推广不开

大家好，原生态放养牛相信很多的网友都不是很明白，包括美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法,为什么在我国推广不开也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于原生态放养牛和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法,为什么在我国推广不开的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉和什么菜搭配做水饺馅好吃

步骤1

买一斤半牛肉，现绞成馅。取一个干净盆

步骤2

葱末、姜末加进牛肉馅里

步骤3

拌油：因为牛肉本身比较干硬少油，所以最好加点儿食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透

步骤4

打水：取一杯凉开水，慢慢倒入牛肉馅中，边加水边用筷子朝一个方向搅拌，待水完全融入馅料，再继续加水，再搅直至水全部融入馅料。注意加水时要采用少量多次的办法，一点点往里加，直到馅料成软糊状。掌握好加水的量，直至肉馅把水分吸干即可。牛肉多吃水分，口感才能更加细嫩。煮熟后的饺子一咬一包汁

步骤5

加入酱油、盐、白胡椒粉、味精

步骤6

继续顺一个方向搅打

步骤7

韭菜洗净晾干，切碎，拌入搅打好的牛肉馅中

步骤8

搅拌均匀即可，因为韭菜本身非常鲜嫩，如果太过用力、搅拌时间过长，会使韭菜变的软烂，风味大失哦

调制酸汤：这一步是很有讲究的哟~~酸汤饺子好不好吃，酸汤的调制至关重要

步骤9

陕西的酸汤制作必不可缺四样东西--虾皮，香菜，葱花，紫菜

步骤10

倒入酱油少许，香醋可以多来一些，一定要用陕西本地出的香醋！这很关键，否则就不正宗了

步骤11

油泼辣子一大勺，我家的油泼辣子里面已经有芝麻，如果没有，建议添加一勺炒香的白芝麻，少许香油、味精、盐

步骤12

等煮饺子的时候，用滚烫的饺子汤冲开，酸汤底料就调制好了

包饺子：

步骤13

至于饺子怎么包，皮是买还是自己擀，是圆的还是方的，是厚的还是薄的，就看各人的口味和爱好了，爱咋么包咋么包，自己家吃，皮薄馅大为原则

步骤14

最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中，红艳艳、热腾腾的一大碗，喝一口酸、辣、烫、鲜，地道的陕西酸汤水饺就做好了，令人忍不住想大呼一声：嘹咋咧！~~~越是天气炎热，吃起来越是勾魂提神

饺子馅牛肉配什么蔬菜

1、白菜。

要说这牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃，那么首选便是白菜，这白菜身为我国最原始的一种蔬菜，不仅产量高而且营养丰富，最重要的是一年四季都可以买到价格还格外的便宜，制作白菜牛肉饺子的时候，我们要将白菜切成丝放入容器里加盐将白菜的水分沥出，在和牛肉很好切碎加调料，白菜牛肉饺子馅就做好了。

2、玉米。

除了白菜以外最适合牛肉饺子的便是玉米啦，我们将牛肉捣碎之后加入调料，最后加入玉米，如果家里有胡萝卜的话也可以加入一些胡萝卜，将所有配料一起搅拌均匀，加入使当的花生油，在包饺子，下锅，美味的玉米牛肉饺子便做成了，当然这里要注意的是加入的玉米必须是甜玉米，不然会影响饺子的口感。

美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法,为什么在我国推广不开

我国没有办法瘤胃开窗原因有三个：牛肉并不是刚需，而且农场也并没有形成规模机械化养殖，需要考虑到成本问题。

一、牛肉在我国不是刚需

为什么美国会实行这种养牛的办法？因为牛肉对美国人来说是很重要的食物，他们的基础饮食是离不开牛肉的。但是我国地大物博，南北人民的饮食习惯不同，在日常吃的各种食物当中，除了牛肉以外啊，更多的是猪肉，鸡肉，鸭肉以及各类海鲜甚至还有各种面食，所以牛肉对我们来说不是必需品。很多人都是在吃火锅的时候才吃到牛肉的。

二、农场还是属于比较原生态的情况

美国是一个农业大国，但地广人稀而且工业水平比较高。美国的农场都是规模化养殖，机械化养殖，他们不需要太多的能力，就可以去管理一个很大的农场。所以对美国来说，用这种方式去养殖牛，科技成本更高，带来的回报也更高。但是我国的农场还是处于一个比较原生态的情况，大多数人养牛是在草原上放牛，甚至是以家庭户为主，家里养个一两头牛，自己饲养。这种情况下没有必要在牛的身上开洞观察。而且我们天然养殖的牛很少出现胃胀气的情况。

三、成本问题

美国可以大规模地推行这种养殖法，一方面是因为科学技术到位，另一方面也是因为兽医到位，可以大规模地给牛做这种手术。但是我国没有那么多的兽医，给一头牛做手术的成本也是比较高的，一般来说普通农户是不愿意承担这种手术成本的。再加上大家养牛的经验不同，一些农户是会有一些比较本土化的问题来解决牛生病的问题。既然牛生病的问题有解决之道，那为什么还要给牛在身上开个口子呢？这对牛来说也是很痛苦的。

文章分享结束，原生态放养牛和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法,为什么在我国推广不开的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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