养牛场靖粪车，牛粪一般怎么处理

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围绕河南固始特产写作文

1.固始有什么特产啊

固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。

固始茶叶属信阳毛尖系列。固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。

甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，为固始著名特产之一，糍粑为固始传统名吃河南固始县萝卜——王垴萝卜萝卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被称之为“水果萝卜”。“呼噜汤”名甚怪，却是取其喝汤时“呼呼噜噜”的声音为名，颇为形象。

概况固始县属河南省直管县（县级市），目前为信阳市代管，县人民***驻人民路。固始亦称蓼城、蓼都。

位于河南省东南端，系豫皖两省交界、华东与中原地带交融处。北濒淮河，南依大别山，地理位置处于东经115°21′~115°56′，北纬31°46′~32°35′。

南北最长94.16公里，东西最宽56.19公里，总面积2946平方公里。辖9镇23乡，601个行政村，总人口165万，是河南省第一人口大县。

县境地势大体由西南向东北呈倾斜状，平均坡降1/1200，最高处华阳大佛山海拔1025.6米，最低处三河尖建湾村海拔23米，也是河南省海拔最低点，境内地形多样，山区、丘陵、平原、洼地、湿地、滩地兼备。固始县地处江淮之间，属亚热带向暖温带过渡的季风性气候区，气候学上的0℃等温线压境而过，是我国的南北气候过渡地带。

气候湿润，雨量丰沛，四季分明，年平均气温15℃，年平均降雨量1066毫米，年平均日照2139小时，无霜期228天。交通固始交通便利。

境内宁西铁路、沪陕高速横贯南部、312国道贯穿东西。省道204、216、339以及各条县乡高等级公路网纵横交错。

淮河水运可通江达海。距离合肥新桥国际机场仅1小时车程。

.城市截止2008年12月份，固始中心城区建成区面积40平方公里，常住人口40万。副中心城区——段集城区面积18平方公里，城区人口10万人。

副中心城区——三河尖城区面积10平方公里，城区人口5万人。史河湾试验区城区规划面积30平方公里，建成区面积10平方公里，城区人口5万人。

行政区划2005年按照河南省撤乡并镇的工作安排，固始县撤销桥沟乡，将其行政区域划归丰港乡管辖，丰港乡***驻高庄村。固始县现辖9个镇23乡。

它们分别是：城关镇、三河尖镇、陈淋子镇、黎集镇、往流镇、郭陆滩镇、蒋集镇、胡族铺镇、方集镇；城郊乡、汪棚乡、沙河铺乡、南大桥乡、洪埠乡、段集乡、陈集乡、徐集乡、丰港乡、马堽乡、草庙集乡、张广庙乡、石佛店乡、泉河铺乡、柳树店乡、分水亭乡、武庙集乡、祖师庙乡、赵岗乡、张老埠乡、杨集乡、李店乡、观堂乡。其中，段集--固始火车站特区享受县级经济社会管理权限；三河尖--中国柳编工业城、中国柳编商贸城享受县级经济管理权限；陈淋子镇、黎集镇、祖师庙乡三乡镇组成的国家级史河湾发展改革试验区，行使县级经济管理权限，境内的史河湾工业集聚区和固始县城工业集聚区一起享受黄淮四市的政策扶持。

发展前景在2006年制订的《固始县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》中，固始县把自己定位于河南面向华东的窗口，这必将为固始县的腾飞插上翅膀！固始历史名人：孙叔敖（公元前650—593年）春秋期思县潘乡（今河南固始）人，其为民时，重视兴修水利，发展农业，曾带领当地百姓在县境内的史河、灌河流域建成期思--雩娄灌溉工程（此工程比全国劳动生产力的都江堰还早200多年），后人自然之为“百里不求天灌区”。胡综（185年—243年）字伟则，汝南固始（今河南固始）人。

三国时东吴官员，擅作辞赋。丁奉（？—271）庐江安丰（今河南固始）人。

行伍出身。以军功历任偏将军、灭寇将军等。

魏敬（599—691）字玉珏，号云霄，世称魏妈。生于隋开皇十九年（599年）正月十一日，卒于武则天天授二年（691年）五月五日，享寿九十有三。

陈政（616—677年）字一民，号素轩，河南固始人。以良家子从军，青年时随其父陈犊攻克临汾等群，唐太宗任其为左郎将。

陈元光（657—711年）唐高宗时，戍卫归德将军陈政之也，今固始陈集乡人。王潮（？-898年）表字信臣，光州固始（今河南固始）人，唐末任固始县史。

王审邽（858—904年）字次都，光州固始（今属河南省）人。唐末，与兄王潮参加王绪领导的农民起义军。

王审知（862—925年）字信通，号白马三郎。光州固始（今固始分水亭乡王堂村）人。

五代闽国建立者。施琅（1621—1696）字尊候，号琢公，福建晋江龙湖镇衙口人，祖籍河南省固始县方集镇。

清初著名将领。郑成功（1624-1662年）明清之际民族英雄。

汉族，本名森，又名福松，字明俨，号大木，福建省南安市石井镇人。吴其濬（1758—1847年）固始城关人。

清代河南唯一状元，一生“宦迹半天下”，曾任兵部左侍郎，户部右侍郎，湖广、云贵总督，湖南、浙江、云南、福建、山西巡抚。祝庆藩（1777—1853年）今固始城关人。

李昭寿（？—1881）河南省固始县陈淋子镇人。捻军首领之一。

吴元炳（？—1886）字子健，河南固始县城关人。咸丰进士。

蒋湘南（1795一1854年），字子潇，回族，固始县城关镇陪濠沿人。秦树声（1861—1926年）字宥横，号乘庵，出。

2.写关于河南,家乡特产的作文,河南的特产是什么

家乡的田野美丽、富饶。

春天到了，田野里的小草嫩绿嫩绿的，给大地披上了一条绿色的新衣。柳树长出了嫩芽。一阵风吹来，它像一位美丽的姑娘正在玩弄自己轻盈的长发，小鸟被她的美丽给吸引，不禁在枝头放声歌唱。淅淅沥沥的春雨滋润着大地。只见桃花浅笑、梨蕊含羞、樱花烂漫、吊兰清秀，真是各有千秋、难分高下。春，一派生气勃勃的景象。

夏天的田野，到处是绿油油的水稻，还有茂盛的桑树地。知了在树上“知知”的叫着，好象正在开盛夏的音乐会，青蛙也过来“呱呱”伴奏，好象在说：“穗苗啊，快快长大吧！”

秋天，沉甸甸的稻穗弯下了腰，金黄色的稻穗在秋风的推动下，卷起一层层“波浪”迷人的秋景，让我陶醉！

冬天，广阔的田野也不失“大家风范”！田野在寒风中，显得那么美，它无私的精神让人敬佩。虽然田野上是光秃秃的，但是在田野的泥土里，正孕育着新的生命。俗话说的好“宝剑锋从磨练出，梅花香自苦寒来。”梅花她从不和百花争艳。只是在冬天，这个寒冷的季节里，默默的出现，她是纯洁、坚强、勇敢的象征。冬天的田野，真美啊！

田野也是人们的“聚宝盆”。农民们在田野上种地，辛勤的劳动后，在田野里收获丰硕的果实，再用果实换来金钱，养家糊口。还有人在田野上养牛羊，牛羊门吃着新鲜的野草，各各都身强力壮。瞧！不远处就有几只牛，正津津有味地吃着美餐呢！田野给人们带来了不少的收益。

我爱家乡的田野，它美丽、富饶，更是无私的为人们奉献！

3.描写固始县的美景的作文600多字

固始古为番、蓼、蒋等国，东汉光武帝封大司农李通为固始侯，取“通与帝首事，欲其坚固初始欤”之意，固始由此得名，迄今已近2000年的历史。

千百年来，固始这片神奇而古老的土地孕育了许多位历史人杰、中华精英。古有楚相孙叔敖，唐初“开漳圣王”陈元光，唐末闽王王审知、民族英雄郑成功、靖海侯施琅、著名植物学家吴其氵睿。

近有爱国华侨陈家庚，卢沟桥事迹中，打响对日作战第一枪的民族英雄金振中，今有“侠之大老”的“感动中国”新闻人物魏青刚。固始作为历史上中原地区向皖、苏、闽、粤、浙、赣，尤其闽台一带移民的肇始地和集散地。

在上自秦汉，下至明清的漫长岁月里，徙民南方不计其次，难以计数。因为有了历代移民南国之举，故闽、台一带对固始多怀“祖地”之尊，《闵中记》称：“今闽人皆称固始人”国，斗转星移，移民后裔遍播海内外，固始便有了侨乡的称谓，名扬天下，被誉为“中原第一侨乡”。

固始是个无污染的生态城市固始地处江淮之间，属亚热带向暖温带过渡的季风湿润区，气候条件优越，境内地形地貌多样，山区、丘陵、平原、湿地兼而有之，堪称“中国地理教科书”。宜养水面17万亩，优质水稻种植面积140万亩，油料、粮食、肉类生产总量分列全国县级第4位、32位和42位，素有“鱼米之乡”之美誉，连续六年获得“全国粮食生产先进县”称号，连续三年获得“全国生猪调出奖励大县”。

2005年通过国家生态建设示范区建设验收，是省级平原高级绿化达标县。固始鸡、固始鹅、豫南黑猪是国家级地方优质禽种，固始鸡、固始鸡蛋获国家绿色食品A级认证和原产地认证；2008年奥运会期间，“固始鸡”、“固始笨蛋”、“固始蔬菜”被指定为奥运会特供食品。

固始柳编产品标准被列为河南省地方标准，是全国四大柳条生产基地县之一。“九华山”、“仰天雪绿”等毛尖茶分别通过国家绿色食品和有机茶认证，成为信阳毛尖的知名品牌；“嫰头青”、“王脑”萝卜被国家工商总局注册为绿色食品商标。

全县共拥有省级以上认证和认定的优质农产品及产地21个，其中国家级绿色食品、有机食品、无公害农产品和原产地标识认证11个。为“全国粮食生产先进县”、“全国三绿工程茶业示范县”、“全国食品工业强县”、“全国果蔬无公害科技示范县”、“全省水产十强县”、“全省畜牧业发展重点县”。

境内旅游资源既有番国古城遗址和陈元光将军祠等国家级文物保护单位，又有陈元光广场、安山森林公园、秀水公园、九华山风景区、华阳湖风景区等人文自然景观何天骄之答。

4.河南老家特产作文500字

河南省的物产非常丰富，历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马（唐三彩）、滑县点锡壶、济源盘砚（古称天坛砚）等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳，信阳毛尖茶，灵宝大枣，封丘石榴，杜康酒，淮阳金针菜，黄河鲤鱼，以及豫北四大怀药（生地、牛漆、山药、菊花）等。

一方水土，养一方人，也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌，是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放，经济潮涌，各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量，"因地制宜"，才能有所突破，才能真正地走上经济腾飞之路。

正所谓"靠山吃山，靠水吃水"，勤劳的人们正开启自己的智慧，用自己的双手打造属于他们的地方名牌，一步一步的铺就他们的富裕之路。

汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁"，万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

西瓜原产于非洲热代沙漠地区，有四千多年的种植历史。约于公元十世纪（五代十国时期）由西域移植我国，先在回鹘（现新疆境风）栽培，后传入内地，因瓜种来自我国西部，故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载，"峤于回纥得瓜种，以牛粪种之，结实大如斗，味甘，名曰西瓜。"

西瓜双名寒瓜，为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2%，最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药，有消烦止渴，解暑热，宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮，清肺润肠，补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。

汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上，就绘有在汴水岸边的几张桌子上，摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云："碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道："拔出金佩刀，斫破苍玉瓶"。

开封一带气候温和，夏季雨水均匀，沙壤土质较多，适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验，把西瓜作为乡土珍品精心种植，不断改进，使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。

5.围绕一种特产写一篇作文

我爱家乡的杨梅

我的家乡在瑞安，每年的端午节前后，就是杨梅丰收的季节。家乡的杨梅酸甜可口，我爱家乡的杨梅。杨梅树喜欢生长在山高谷深的地方，每年的五、六月份，等到杨梅红了，我们一家人都会去高楼采摘杨梅。虽然杨梅盛产的时候，大街小巷都会响起小贩们叫卖杨梅的吆喝声，可爸爸总是说，自己摘来的杨梅更可口。杨梅分红杨梅和黑杨梅两种，红杨梅的特点是又小又红，但吃起来却酸甜爽口，黑杨梅则以又大又黑而闻名，汁水丰富，最宜解渴。家乡的“东奎杨梅”是黑杨梅中很有名的一个品种。不过东奎杨梅熟得比较晚，它总是在其他杨梅停产的时候姗姗来迟，所以在其他杨梅充斥市场的时候，人们也更期待它的美味了。

今年的高楼杨梅节我们全家如期而至，杨梅树树高、枝繁、叶密，霉雨时节过后，杨梅宝宝吮吸了整个春天的甘露，长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了，有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。杨梅树长得很高，采摘杨梅的重任就落到了爸爸身上，妈妈负责接住爸爸摘来的杨梅，我呢，就躲在杨梅树下乘凉，偶尔也偷吃几颗。刚摘的杨梅里面可能会有虫，可是爸爸说杨梅的虫子是可以吃的，不过妈妈嫌恶心总是带回家用盐水浸泡过后才食用。我呢，没看到虫子也就眼不见为净了，拾起一颗大杨梅，塞到嘴里，每一根刺溜滑地在嘴里舌头里翻转接触，使人感到细腻而且柔软。轻轻地咬下去，酸甜的汁水溢出来，顺着喉咙咽下去，沁人心脾，酸中带甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊！

我们摘完了杨梅，带着丰硕的果实回到了家，慢慢地品尝，吃不完可以放在冰箱的冷冻室冰冻起来。爸爸喜欢喝酒，他总是会把杨梅分一些出来浸酒喝，他说这样的酒喝了更消暑。杨梅保鲜时间不长，通常一两天就会坏掉，所以妈妈就把一部分杨梅拿来晒干做杨梅干，制作杨梅蜜饯，这样就可以长时间的贮存了。

不错吧！看到这里你们是不是也垂涎欲滴，喜欢上我家乡的杨梅了？那么就赶快到我的家乡来吧，我一定请你们吃个够！

6.写我的家乡河南省信阳市固始县三河尖的200字四年级的作文

作文一：我的家乡蓝天是白云的家，森林是小鸟的家，小河是鱼儿的家，海洋是贝壳的家而人杰地灵，风光秀丽，物华天宝的福清就是我的家乡。

我的家乡风景优美，有清澈的小河，河边长满了绿色的小草，像是在透明的绿玻璃外围铺上了一片天然的地毯，河中还安装了音乐喷泉，水柱会随着音乐舞动，一会儿高，一会儿低，一会儿快，一会儿慢，好看极了！到了晚上，宽宽的马路上，大大小小的汽车，来来往往，川流不息。我的家乡福清还有很多特产呢！有又美味又可口的枇杷，和又甜又脆的梨子，又甜又绿的西瓜和又圆又甜的龙眼，我最喜欢又圆又甜的龙眼了。

你要是来到了福清来，热情好客的福清人准会献上最好吃的特产让你吃个够。当天色渐渐暗下俩，近处的花草也看不清的时候，我们就会看到空中有一闪一闪的亮光。

那是夜空中轻莹飘来的萤火虫。他们仿佛是一只只会飞得小灯笼，漂亮极了。

你们说我的家乡美不美？我爱我的家乡福清！作文二：我的家乡我的家乡物产丰富、风景秀丽，被人们称为草原明珠，这个地方就是美丽内蒙古。它是一座草原小城，虽然比不上北京、上海那样的大城市，但却有着那里难得的洁净与美丽。

这里有远近闻名的敖包山，山上有一座座古庙，仿佛在向人们介绍锡林浩特的历史。这里的草原最美丽，碧绿的草原一望无际，草原上点缀着洁白的羊群，牧民在草地上骑着骏马放声高歌，所有的一切构成了草原上一幅美丽的画卷。

这里的牧民热情好客、淳朴善良，每当有客人来临，他们就会拿出最美味的奶食、可口的马奶酒招待客人，并且献上草原人民温暖的祝福。这里的春天冰雪融化、万物复苏，到处一片生机勃勃的景象。

这里的夏天烈日炎炎，水干涸了；还有那高大挺拔的树木，只留下一片如盖的绿荫，让人们纳凉休憩。这里的秋天水草肥美，奶茶飘香，金黄的落叶像蝴蝶一样在林间飞舞。

这里的冬天白雪皑皑，到处银装素裹，一片洁白。小朋友们有的打雪仗，有的堆雪人，玩儿的不亦乐乎。

这就是我的家乡美丽的内蒙古。

7.河南特产作文

新郑红枣

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备.受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年的裴李岗文化时期。1978年，在发掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行。在汉代，人们已经认识到大枣的药用价值，新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣”的诗句。到了明代，新郑枣树种植已形成相当规模，明代十大才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斛，剥食可当江南粳”的诗句。新中国以来，特别是改革开放以来，新郑市委市***对发展大枣产业尤为重视，发展更趋区域化、规模化、科学化，枣树面积已发展到15万亩，品种达30余个，除灰枣和鸡心枣这两个优良品种外，还有六月鲜、九月青、结不俗、酥枣以及反季节的雪枣、冬枣等优良品种，年产红枣3000万公斤，被国家林业局命名为“中国红枣之乡”，是财政部扶持的“大枣保护基地”。

新郑红枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。***同志出访日本时，曾专门将鸡心枣馈赠日本天皇。大枣药用价值很高。枣树的叶、花、果、皮、根、刺皆可入药。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气，养血生津，用于治疗“脾虚弱，食少便糖，气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣，红颜不显老”，就是大枣健康养颜的真实写照。依托品牌效应，新郑大枣比外地枣的平均价格要高出30%--40%，每年还吸引全国其它产枣区约1000万公斤的大枣在新郑流通，新郑已初步形成全国枣产品集散地，大枣制品远销东南亚地区及世界其它地方，年平均出口量达600万公斤。全市从事大枣加工的企业达280余家，并形成了以大枣生产加工为主的顶真食品公司、大红袍集团、奥星食品厂、郑韩香精厂等四个规模较大的龙头企业，开发大枣产品12个系列80多个品种，年加工大枣1170万公斤，其中烟用红枣精、大枣浸膏、枣王酒、香酥焦枣、人参蜜枣、枣莲王饮料、好想你枣片等产品畅销全国十四个省区和东南亚地区。

8.关于固始县脱贫作文1200字

固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。

“固始笨鸡蛋”以优质、美味、营养、滋补而占领全国大市场，并获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证。固始县位于鄂豫皖三省交界处，属国家级生态示范区，这里独特的自然环境造就了一个驰名中外的地方鸡种——“固始鸡”，所以有“固始鸡”因“固始县”而得名，“固始县”因“固始鸡”而扬名之说。

活鸡、鲜蛋，明清时期为宫廷贡品，二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区，六、七十年代被指定为京、津、沪三大城市特供商品，“固始鸡”素有“中国土鸡之王”、“固始鸡蛋”素有“王牌鸡蛋”的美誉。同时，经中国绿色食品发展中心、中国农业大学食品学院检测分析，固始鸡、固始鸡蛋中多种鲜香物质含量均显著高于对照品种；具有抗衰老、增强免疫力、改善心脑血管、促进智力发育等功能的滋补因子——牛磺酸的含量比对照品种高3倍多；药物残留均未检出。

近年来，三高固始鸡公司在大别山地区带领农户利用广阔的山坡、林地、荒滩、草场，建立天然养殖园区，进行固始鸡的生态放养，让鸡只自由觅食小虫、青草、野果、籽粒等，适当补饲原粮，所生产的“固始鸡”、“固始鸡蛋”以优质、美味、营养、滋补而占领全国大市场，并获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证、“固始鸡”证明商标注册。鸡蛋做到即产即收，防止污染和破损。

夏季防止蚊虫叮咬鸡蛋，并在2天内交售到收购点，春秋季节应在5天内交售，冬季应7天内交售，以确保新鲜。目前，养殖固始鸡，销售固始鸡蛋已成为带动农民脱贫致富的主要途径，促进了农村产业结构的调整，加快了社会主义新农村建设步伐，有力地促进了县域经济的发展。

9.河南老家特产作文500字

我的家乡在河南南部的一个小村庄，那儿依山傍水，交通便利。

我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家乡人民的一项重要收入。干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。

每年的春末夏初，爷爷总会选一大块好地来种扁豆。首先，要播种、施肥，等长出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁边，让苗顺着竿子往上爬。

每次开花结出豆角后，爷爷就让我们提着大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角结得很低，你要费力地弯下腰去捡；有些豆角结得很高，你要踮起脚来才能把它摘下来，有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛，在采摘的过程中要小心，不要碰到藤，否则它会断。采摘下来后，还要把豆角捆扎起来，以防散开。

采摘回来的豆角，要放在锅里轻煮四到五分钟，再拿去晾晒。爷爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台，上面放了一个直径为一米的大锅，里面装半锅水，把水烧开后，将豆角放到里面轻煮，并不停的把底下的拨到上面来，还要扇风，我和爷爷奶奶都快被烟熏成火眼金睛了。

要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太轻，要适中。煮完后，我们就把这些豆角提到楼顶，一根一根地摆在地上，让太阳把水分晒干，摆豆角要摆整齐，不能弯曲否则晒干后也是弯的，就卖不出好价钱了，我们忍着太阳的爆晒，把豆角摆的整整齐齐。

晒干后，爷爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去，并把里面的空气抽空，放了起来。当收购干豆角的人来后，爷爷和他们讲好价钱，就把一袋袋干豆角卖了，每次都能卖出一个不菲的价钱。

有一次，我在超市闲逛，偶然发现干豆角陈列在货架上，我仔细一看，标签上写着：产地——河南，心里感到无比自豪。我爱家乡的特产！更爱我的家乡。

10.河南郑州风景和特产写作文

平常工作繁忙，几乎没有时间出去走走看看。其实有些地方，只要一天，我们便能玩得尽兴，玩的开心。阳春三月，春暖花开，跟随我们的脚步一起去河南登封嵩山少林寺，洛阳龙门石窟精品游玩吧！

去见见那《少林寺》，《少林寺传奇》等一大批电影使之名声大噪，闻名遐迩的武术发源地——河南省登封的嵩山腹地的少林寺。中外游客纷至沓来，拜谒天下第一名刹。还有中国四大石窟之一——洛阳龙门石窟~！

作为河南省的首府，郑州的菜肴当然以“豫菜”为主。在郑州的饭店餐馆中有“鲤鱼焙面”、“桶子鸡”、“套四宝”等具有当地特色的菜点，另外还有小笼包子、黄焖鱼、江米切糕等地方风味小吃。郑州比较著名的专门经营豫菜的酒楼有河南食府和豫顺楼饭庄等名店。

靖西有什么风土人情 - 百度

《生活习俗》

居住：解放前农村多住干栏房，人居其上，下放禽畜，门前用木条搭架成晒台，白天晒东西，晚纳凉。解放后生产发展，不少地方已改为人畜分居的砖木结构房屋。1978年12月，中共十一届三中全会后，生活改善，有的还建起钢筋混凝土楼房。城镇多为砖木结构平房或楼房，近年多改建为钢筋混凝土多层楼房。饮食：清雍正《广西通志》载镇安府属“旧俗，土民沥灰水以代盐，自府属行盐官，方免淡食，沥灰之风始息。”后来虽有盐卖，但盐价昂贵，至民国有的农民仍为淡食，一日两餐玉米红薯伴野菜，只有一些商家富户才吃上米饭炒肉菜。婚嫁喜庆菜，县城每桌一般4碗8碟，有鸡鸭猪肉，均同一菜谱。农村略减，以猪肉为主，少用鸡鸭。惟女客宴饮时，大多只吃素菜，荤菜包回家给小孩和孝敬老人。解放后，生产发展，生活改善，城乡人民大多能吃上米饭，一日三餐甚至数菜1汤。旱作地区虽以玉米为主，但已比过去为稠，节日宴饮少者四五种菜，多的七八种。靖西素爱弄小吃，品种繁多，街上摆满小吃摊，直到深夜仍有卖。回族注意饮食卫生，允许食禽类中有嗉囊者，兽类中反刍者，鱼类中有鳞腮鳍者，如牛羊蛇鹿兔，鸡鸭鹅鱼虾等，其性善无毒，可益人。禁食猪狗肉、血、死物和虎豹鹰鹞等凶禽猛兽，因其性恶，恐污人性，故皆禁止食用。回族禁止饮酒赌博。服饰：古时“男女中布跣足，妇人衣短长裙”。至清“同治初年后穿著渐如客装”，男穿长衫马褂或开左襟上衣宽脚裤。女子穿捆边右开襟上衣宽脚裤，尖头鞋。布料皆为蓝靛染成蓝黑色土布，未成年女子留辫，成年梳髻。民国时男穿唐装(俗称便服)或中山装，富家女子和女学生剪辫发穿旗袍，县城多穿机织布，乡村多穿土织布。解放后，1964年妇女大兴剪发髻，改穿各色机织布。1980年后，盛著新潮时装，兴烫发。苗族服饰为男穿黑色唐装衣服，女爱穿白色镶蓝色花边开领上衣，头戴杂色巾，小腿缠绑带，因其衣多白色，故称白苗，男女都爱打赤脚。靖西习俗

生育习俗：产妇坐月子吃糯米饭，以姜煮鸡肉作汤。第一个孩子出世，外婆即送去鸡和糯米，外家亲戚相邻亲友亦送，送多送少，视各人财力，外婆多送，外亲次之，邻舍亲友一般鸡2只，糯米2.5公斤，以示贺喜。小孩满月，外家送襁褓，满月那天，祖母或外祖母用襁褓背小孩，撑伞上市买葱蒜，意为让小孩将来聪明，“葱”“聪”谐音。蒜表示小孩今后遇事会打算，雨伞意味着小孩有福荫。家中蒸有色糯饭，染红蛋，送给亲友邻舍，并宴请满月

酒，酒宴上其父母则请外公(或外伯叔公、舅舅)为孩子起乳名。起名后，看与其父、母双方本家亲属有否同名，如有再议。小孩读书时，再由父母或请学校老师另起学名，也有以乳名为学名，有的婴孩百日、周岁都请客庆贺。祝寿：旧时城乡有体面人家，年到四十九、六十一、七十三、八十五、九十七等本命年多行庆寿，亲朋好友送镜屏、寿幛祝寿，主人家则宴请宾客。农村个别地方有一种古老传统，每逢家中老人大寿，就用青竹叶、红纸扎于房梁上，意为给老人添福加寿。解放后此习已稀少。

称谓习俗：壮人一生中名字有几次变化，青少年时期叫乳名或学名，男子于弱冠娶亲时，再由家长命予字号。结婚生小孩后，则以孩子的名字冠以爸(壮语叫博)或妈(壮语叫乜)来称呼。如小孩叫依立或氏立(“依”为男，“氏”为女)，即叫博立或乜立，到了做祖父或祖母则又以孙男女的名字来称呼，叫公某某或婆某某，故一生有几次名称。其原来本名渐为人遗忘。

妇女染牙：解放前与越南相邻的沿边地带部分妇女有染红牙齿习俗，说染牙美观，抗龋齿。清嘉庆《广西通志》卷六记述归顺民风有：“以茜草染齿令红以示丽。”《归顺直隶州志》载：“妇女多好染红牙齿，一经染后，没世不脱，此盖地近交夷尚沿其陋习欤。”解放

后此习已无。

村规民约：解放前，不少地方群众合议订立村规民约，有违犯者，按约处罚，有的立碑永志。武平立禄村于清嘉庆八年(1803)癸亥夏立《乡规民约碑》云：“……为要今欲靖人心，先立乡规，先止盗贼，止盗贼先禁赌博，赌博禁则盗贼止，则乡规立，乡规立则人心靖矣……”。解放后此习渐少。1984年中共中央1号文件强调制定村规民约，1985年下半年全县搞农村基层组织建设同时，各村屯都制定了村规民约。

《节日习俗》

春节

春节是靖西壮族最隆重的节日。节前各家包糯米粽粑，农村各户普遍杀猪，贴春联。除夕夜家家团聚守岁，长辈给孩童压岁钱。至零时，家家燃放鞭炮烟花炮，迎接新年的到来。初一凌晨，中、老年男子结伴“出行”，按通书所指当年大利方向走去。还有的故意摘取他全人菜园青菜葱蒜，以示纳财，菜园主人不敢骂，认为骂会失财，俗称“偷青”。这些陋习，解放后已改。正月初一，不扫地，不杀鸡(因初一是鸡日)，不说不吉利话和粗口话，不打人骂人。儿孙给老人拜年，老人给儿孙“封包钱”。以大粽、年糕、米花、果物等祭供祖先：燃檀香或盘香，表示子孙绵长，烟火不断。有的还在果树上贴块小红纸。预祝结果丰收。旧时，天未亮，(县城除夕晚)家家挑新水，意取涤旧事，迎新纳吉，在农村汲水归，沿路唱“牛羊猪狗鸡鸭六畜魂来”一语。初二开始走亲戚，送礼、贺禧，并给小孩发“封包钱”，象征纳吉接福。已婚女子皆回娘家，新媳妇回娘家礼仪更讲究。初七为人节，普遍杀鸡设宴。十五元宵节，家家杀鸡拜祖先。春节期间有的地方舞春牛、舞鸿鹄、唱采茶，预祝丰稔，有的地方组织舞龙，舞狮队，逐家逐户去拜年，户主则燃炮欢迎，并给封包以答谢。县城还有台阁游行，附近乡村群众汇集县城很是热闹。清明靖西壮族在春分后谷雨前天天有人上坟，故俗有“三月天天扫墓地，七月处处烧冥衣”之说。县城以清明日为最盛，家家悬挂柳条(解放后已不兴)。农村以三月初三为最盛。扫墓那天杀鸡办席，以黄姜、枫叶、红紫线草染制成黄黑红兰白五色糯饭。染成五色，意在使山精邪崇不能夺噬。扫墓祭祖，一般祭品，香烛而外，多以烤猪肉、鸡肉、五色糯饭奠祭坟前，墓碑贴小块

红纸，坟上插纸钱，燃炮惊魂，新葬家人还哭坟。下录哭坟时祭母祭妻土祭文一则：土音汉意哑哈诺!乜呀!哎呀那!妈呀!喀(lo)就江分别几卑，儿刚刚分别几年，道麻乜成鬼了雅。回来妈去世已走。诺宁有卑瓜多暖，恰巧在去年同月，雅化媳别屋别地。婆和媳离家离地。乜留真福气不梅，我妈真没有福气，卑瓜列台鬼打官。去年就逝世先走。人论膜爹穿黑他，听见消息眼发黑，喀(lo)层如都鸦都羊；儿不如乌鸦羊儿；它仍陋跪乜官蝇，它还懂跪妈含蝇，人比都畜生刷礼。人比那畜生惭愧。布华梅得哭爬怀，以前不得哭送丧，麻参地同乃列道。只是来扫墓便归。喀(lo)乜真无孝污疑，妈的儿真是无孝，对梅得喀(lo)迷乜出。对不起妻儿生母。迷化乜呀业!妻和妈呀业!解放前遍邀亲友，同在坟前宴饮，吃乡土风味的各种菜烩青菜包，来宾者不问与主人相识与否，只要有东道主之友相邀，便受欢迎，以兢热闹，而争体面，故主人往往不计客人多少，体面的人家大都有十余席，多的达二三十席。此风，解放后已改，拜扫后回家，请亲朋好友来宴欢，规模比前简，一般几桌而已。三月三为县境北面地区扫墓之日，其习俗与清明节相同。端午节农历五月初五端午节，县城居民有包长条形和三角形凉粽，点糖浆而食习俗。端午节还有防病习惯。清《归顺直隶州志》载：“五月五日家家悬艾虎挂蒲剑，饮雄黄酒，以避疠疫。”小孩以雄黄酒擦肚脐，俗说可驱邪祛病。还有用棉布缝制成猴子抱南瓜的香包给小孩玩的习惯。

端午日药市，是靖西独特的民族医药风俗。远近村寨草医药农，以及稍懂一方一药的群众，纷纷将自采的各种中草药(含药用动物、矿物等)，肩挑车载到县城出售。乡镇圩场逢此日是街天的也成药市。习俗认为端午时节的草药，根叶肥茂药力大，疗效好。传说这天游药市，饱吸百药气，就可以预防疾病的发生，不生病或少生病。这天县城街上中草药不下五六百摊，品种数百以上。赶药市的人极多，清早就有人挑药上市。八九点钟后，成百上千赶药

市的人，陆续提蓝拎筐来。中午药市达到高潮，不下万人。有专程来买药的，有来向壮医药农请教医药知识的，也有纯为“饱吸药气”而来。直到下午五时，药市才逐渐散场。故有评说端午药市是中草药材的大展销，是民间医药经验的大交流。靖西习俗

牛魂节

农村每年农历五至六月初，插田结束后，合屯商议，选取吉日共作牛魂节。清《归顺直隶州志》载：“农夫之耕终岁勤苦而耕之艰难牛任其劳，闻春雷而惊惧，见大田而丧胆，保无游魂旷野落魂未归耶，因令各峒作牛魂节，今尚仍旧。”相传为元时顺安峒官张天宗所倡。是日清晨，家家杀鸡，蒸五色糯饭，整理牛栏，将牛牵到河边洗刷、梳篦、除牛虱、喂精料，让牛休息，不使役。有的还煮豆粥、糯米甜酒，蛋汤灌给牛食。旧时还到田边祭田神，插红黑纸旗，以祝丰年，兼招牛魂，盖因牛被呵叱鞭打而失魂。午间放牧，牧人用大叶包裹糯饭、鸡肉带到牧地团坐而食。另以糯饭喂牛，以酬其耕作之劳。

中元节

靖西壮族以农历七月十四为中元节奉祀祖先，十二日各家便开始杀鸭，制备冥衣冥布放于神台，十三日用芭蕉叶裹蒸糯米糍粑，十四日家家杀鸭祭祖，烧冥衣、冥布、冥钱。“文化大**”期间以“鬼节”批判，今烧冥衣冥钱少了，作杀鸭加菜过节的仍多。

中秋节

旧历八月十五晚上，县城和一些圩镇群众，以扎鸟、兽、鱼、莲花、走马、走龙灯等各种彩灯，悬挂门口，摆设香烛月饼果品芋头，祭拜月亮。家人团聚，边吃边赏月。小孩则拉纸兔灯、坦克灯，或提擎各种各样彩灯游街。有的把香插满柚子，系上鞭炮，插在竹竿上，点燃香后，竖于屋前或屋顶，名为“烧天香”。一些乡村妇女有组织请月姑对歌的活动，壮话为“请囊胲”。相传，中秋节系人民反抗元顺帝统治纪念日，以约密书藏进月饼，破开见密书为起义之晚，俗称杀鞑子，烧天香即烧鞑子的头，此夜挂彩灯庆祝，以示从此脱灾脱难，不受异族统治。

其它小节

正月晦日：正月最后一日为农村“米马节”(壮语)，家家采白头翁、艾草(壮语“诺马”、“夏节”)和糯米作糍粑。旧时还以鱼虾祭畜栏，名日收鸡鸭魂。

浴佛节：农历四月八日，县城居民以糯米做咸汤圆，壮语称“米劳”节，相传此日食后明目，故有“四月八，米劳抓，不吃光眼瞎”之说。现仍沿此习。

霜降：24节气中的霜降作为节日，庆贺粮食登场。县城群众做小粽粑，谓之迎霜粽，乡村则做糯米糍粑，谓之洗镰。糍粑除自家食外，还馈送亲友。解放后，县城此习已少，农村仍沿旧。冬至：24节气中的冬至作为节日，意冬至季开始农事闲隙，选定此日作小节，城乡群众多做糯米汤圆。解放后，部分群众仍沿此习。

送灶神：农历十二月二十三日为送灶神节，清《归顺直隶州志》载：“农历十二月二十三日小除夕，果菜酒馈送灶神。”城乡家家杀鸡祭拜。解放后，部分群众仍沿此习。传统还有六月六、七月七、九月九等节日，解放后仍沿习，内容有改变。九月九重阳节，原为登高望远，今增加敬老的内容。解放后，许多群众过新节日，如劳动节、国庆节、元旦等，都加菜欢宴。劳动节举办篮球赛、文艺晚会，国庆节举行文艺晚会、游园活动、书画展览等，元旦、春节县领导组织慰问团，慰问离退休干部、住院病人、驻军部队、各乡镇及基层单位，农村青年即便是儿童节、妇女节、青年节、七·一、八·一等都汇聚县城凑热闹。

《生产习俗》

祈求丰稔：旧时年初一，有些地方烧红薯，并将玉米、大米、荞麦、小麦各取一点煮熟后，拿到当年大利方向烧香祭拜。此习解放后已清除。

播秧：旧时播完谷种后，拿龙蕨秆串鸡蛋壳、3张山芋叶、茅草、厚叶树枝插在田头进水口，祈望谷粒大如鸡蛋。秧苗长到3厘米时，在田角插上各色纸钱，一只熟鸡蛋破边插上香火再插入田角，祈望秧苗茁壮多分蘖。此俗在解放后已逐渐消失。

耙田：本田耙好留待插秧时，在田中央插上一枝树叶，以告示人畜不能乱踩进田里。

插秧：由某姓农家先插，叫“插秧开野”，然后全村人才跟着插。如旧州由张家先插，因张天宗开辟靖西，故推崇张家。各农户插秧时，拿熟肉、鸡拜土地公后，主人家先插三兜秧，帮工者才能开始插。插第一把秧时，要一直弯腰插完。不准用手递秧苗，要丢到田里，插秧者再从水中捞起。此习现已革除。互助组前都请青年妇女帮插秧，插秧第一天蒸糯米饭吃，以后一日三餐皆有酒肉款待。远近男青年赶来对歌，晚上对到天亮，主人家煮夜宵款待男女青年。插完田后，杀鸡煮肉蒸五色糯饭酬帮工者。实行生产责任制后，每逢农忙，县城百货大楼门前聚满帮工的中青年妇女，由需劳力户雇请，插秧帮工者已不限于青年妇女。

促秧苗：旧时秧田返青后，如不发蔸，折一支柚子枝插到田里，或用一根老木头到田头敲几下，念咒。相传可驱邪，促秧苗分蘖。解放后，此习已革除，以追肥促分蘖。

祭青苗：农历七月到八月初，稻禾抽穗，农村约期以酒馔和煮熟禾穗祭青苗，祈望稻禾快熟丰收。解放后，此习多已破。

种玉米：旧俗只种一造中玉米。种时由老人屏住气先种几坑，意为不让鼠雀发现。种毕地里插一支树枝，以示不许人畜进去，老人最后走出地头，还祈祷不让鼠雀吃种子。解放后，改为早玉米加晚玉米(或红薯)两糙，鼠鸟害以农药捕杀。

种鸭脚粟：相传只能一个人去种，两个人去种不肯长。

骂果：年初一在果树杆贴上红纸，预祝当年果实累累，同时一面拿利刀或木棒砍树杆，一面骂：“你结果不结果，不结果就砍掉你。”由于砍伤了树杆，制止营养回流，使营养集中在树枝上，促进花芽分化多结果。

养牛：选牛要下额干净的，如有一颗黑班，叫“顶历”，有两颗黑班的，都不能要，说是到两颗黑班长合在一起时，牛就会死。牛怀孕后，如果牛栏坏，需查通书确知胎神不在栏中之时，才能修。相传触犯胎神会引起牛流产。此习已革除。

养猪：除夕后零时放鞭炮时，主人到栏里唤猪，祝愿猪在新的一年好长膘。卖猪前，扯几根鬃毛夹在猪栏里。买小猪成交后，由卖主解开笼口绳子，再由买主绑好。放猪进栏，先在栏口烧一堆火，横放一条杵，放一盆水，将小猪从火和杵上抬过，拿水浇到猪背，口中念

念有词：“三个月大如石臼，六个月大如石碌。”然后由胃口好、不挑食的人来放猪，认为这是过火过水，绝除瘟疫，小猪快长膘。

养鸡：小鸡孵出来后，先摘去老嘴，第一次放出来觅食时，主人必须头戴竹帽，相传可防老鹰抓小鸡。此习现已消失。

烧窑：无论是石灰窑或瓦窑，装好窑后，先杀鸡煮肉烧香在窑口祭拜祖师，众窑工会餐，然后才能烧火。相传不如此，窑火不肯升。此习现已革除。

榨糖：每年农历十月榨糖。开榨前糖工杀狗或炖猪头吃，聚餐后开榨。榨糖机用蚬木做成，靠牛拉动，用木质齿轮传送动力榨出蔗汁，经煮沸、滤清，便可生产土糖片或沙粒结晶糖，土榨糖机沿用至今。

舂米：农村惯用竹(泥)磨磨谷子，使稻谷脱壳成糙米，然后用碓或石臼舂去糙米的糠皮。竹(泥)磨用竹木编制，内以泥填。1980年后全部用机器碾米，竹磨已匿迹。

织布染布：农家喜自纺自织土布，用蓝靛染黑后缝制衣服。还有的搞扎染，是用“扎结”的方法浸蓝靛时产生的“空白”而形成独特的花纹，质朴大方，色调雅淡。壮家用作门帘、襁褓。解放后，逐渐减少。80年代后，人们喜用涤沦布，农家极少织布。

防鸟：播秧和稻子将成熟时，用竹草扎假人，穿衣戴笠，以条棍穿过两袖。袖悬红黑白色布条，遇风晃动，可驱鸟雀，壮话“茅郎”看鸟，此法鸟害地方普遍沿用。

检粪：村里或近村路上，有牛在路上拉屎，先见者即在粪堆上插树枝，以示粪有主人，他人不能要，此习已久。

《礼仪习俗》

热情好客。凡有人到家，都要让凳请坐、倒茶、递烟，家人笑脸相迎，热情接待，殷勤地留客吃饭。在边境一带乡村，客人到家，主人先敬上一碗自酿低度酒。渠洋、岜蒙一带，家中有了61岁老人，都有个太师椅，有贵客到则请上坐。留客吃饭，男女不同席，按辈入座，挟好菜给客人。客人留宿，则拿出家中最新最干净的棉被给客人用。尊重老人。晚辈见到老人都热情招呼，主动让路；见老年人挑担子主动帮挑；吃饭让老人先入席，坐上座；杀鸡杀鸭把鸡鸭屁股、肝挟给老人；在老人面前不得随便大喊大叫和乱开玩笑，言语要文明谦恭。村里有纠纷或什么重要问题，一般都由老人出面解决。新娘婚后第二天，都给老人送上敬老水。礼尚往来。逢年过节，亲戚及好友间都互送礼物。如春节送鸡、中元节送鸭，中秋节送月饼等。结婚、小孩满月，亲朋好友都送去礼物或红封包表示祝贺。谁家有白事，除亲朋好友送去礼物参加吊唁外，街坊邻舍也送去米、现钱，并去守柩。谦恭请呼。和长辈交谈时，不得称“我”，而是用自己的小名代“我”，已有子女的则以博(即爸)某某或乜(即妈)某某自称，新媳妇对公婆旧习自称为“奴”，今则称小名。长辈对晚辈也不直呼其名，称孙男或孙女，同辈的称弟或妹。如是兄嫂称弟妹，则按自己孩子称呼或叔或姑，长辈对已有子女的晚辈，则称博某某或乜某某。靖西习俗

《交谊习俗》

情同手足

旧时男女青少年，同龄人男的喜好结为“博同”，女的结“乜同”，有的是年幼时体弱多病，父母带去认健康的同龄人做“同”，祈望子女免灾免病。有的是长大后，双方乐意自认同庚，同庚亲如兄弟姐妹。还有结拜兄弟，结拜姐妹的，按年龄顺序排列，俗称“七姐八妹”。拜把的兄弟姐妹有难同当，有福同享。此习解放后已不盛行。

对望传情

每逢圩日，远近青年男女刻意打扮，三五成群结伴赶街，站在街头路边，一边是男，一边是女，相互对望。看上中意的，先是送秋波，然后男的上前逗情，如女的答腔，是为初交。接着相约到僻静处谈情说爱，并约定下次会面时间地点，也有的在赶圩或散圩路上，男的见前面走着的女青年，欲相识，会唱山歌的以歌相求，不会的就引吭高声“腰”为求，若女方有意，以歌回答，或投眼微笑或手举文雅巾摇晃，即表示愿与男的认识，并互相倾谈。若无意，则婉言谢绝自顾朝前走，男的不得放肆。

抢头巾

解放前，靖西流行一种习俗：男青年在赶街路上，看到心爱的姑娘，就去抢她的包头巾，姑娘的头巾被抢走，如她对小伙子无意，则追回头巾；如姑娘对其有意，则双方商议约定下次会面地点，继则互换信物。有的经相互往来，建立感情，同结百年之好。而也有已婚，不能结为夫妇，仍往来保持友情，俗称为“交情”，也有叫“耍风流”，但乐而不淫。解放后因妇女发型趋向现代化，不包头巾，此习渐消失。

《娱乐习俗》

歌圩

靖西农村各乡都有传统歌圩日，附近乡村男女老幼到歌圩凑热闹，男女青年精心打扮入歌场。歌圩之日成千上万原已相识的男女青年赶第一歌圩时，男的带来饼糕，女的带来白布底鞋相互赠送，然后对歌。未曾相识的男女，先是漫无边际地唱求歌，遇上中意的，便相互对唱。歌词随编随唱，以显示歌才。对歌从白天唱到深夜，从深夜唱到天明尚歌兴未犹。歌圩期间，人们还制成五色糯米饭食用，以添节日气氛。有的还举行演戏、抛绣球、抢花炮等

活动。插秧对歌，是另一种歌圩形式。每年到插秧季节，田多的家有请六七十名女青年来帮插秧，男青年便慕名而来对歌。同德乡东塘村有请到五六百名女青年的，新靖镇那足村有请近千名的。白天，女青年头戴黄色油竹笠，身穿黑衣，腰扎白绳在田里插秧。田埂上站满头戴贵州帽(工艺精细，相传贵州传入)、身穿白衬衣的男青年，空旷地上摆卖的米粉几十摊。女青年边插秧边和男青年对歌，收工后，一直对歌到天亮。由于一些地方歌圩出现赌博、械斗现象，国民政府为了禁赌和防止械斗，也曾有过革除歌圩，禁唱山歌的通知，但悠久的传统是革不掉禁不住的。解放后1950至1959年，歌圩得到有组织地开展，用山歌宣传党的政策，起到了很好作用。但到1960年片面地认为成千上万男女青年聚集唱山歌，影响集体生产，于是封禁歌圩不准唱山歌。到1970年，认为男女唱山歌耍风流，有伤风俗，影响家庭和睦，更是严加查禁。直至1978年中共十一届三中全会以后，歌圩才逐步恢复(县内歌圩期附后)。

养牛的话,牛粪一般怎么处理

牛粪处理

1、从牛粪中提取有机甲烷作为汽车动力

伴随着石油价格的不断攀升，世界各国的科学家，都在试图寻找替代石油的能源。美国西华盛顿大学最近研发用牛粪代替汽油，既经济又环保。该国从牛粪中提炼出有机甲烷，作为汽车的动力来源，而且其生产费用，只有汽油的一半而已。有机甲烷的生产过程，比生产石油的费用便宜了将近一半，而且这种气体没有味道，也排放较少的二氧化碳，比汽油更加环保且经济。利用牛粪提炼出的有机甲烷，可以加到任何一辆以天然气为能源的车辆中。每头牛每天所产生的粪便，可供一辆车跑24公里。

2、利用牛粪产沼气并发电

山东省一家牧场建设的沼气示范工程是农业部批准建设的第一批规范化奶牛场大型沼气发电能源环保型示范工程，总投资300多万元。平均日产沼气2400立方米，日发电2880度，年产沼气86.4万立方米，年发电103.6万度。同时，实现了污水循环利用，达到污水零排放，沼气的利用有助于减少温室气体的排放，对于保护环境，确保蓝天绿水不被污染发挥着巨大的作用。

随着奶牛养殖场大型沼气发电工程正式投入使用，它每天将处理牛粪100吨，发电1500多千瓦时。这个发电项目每年将发电50万千瓦时，足够供应整个养殖场和奶牛文化园的日常用电，项目还同时产生沼液沼渣2000吨，制成混合肥料后，年实现经济效益40万元，牛粪发电项目拓宽了养殖场多元化发展的路子，增强了企业经济实力。

3、利用牛粪养殖蚯蚓产业

据资料记载：干牛粪中含粗蛋白质10％~20％，粗脂肪1％~3％，无氮浸出物20％~30％，粗纤维15％~30％，牛粪中有70％的粗蛋白质可以被单胃动物所利用。宁夏一家养殖厂利用牛粪饲养蚯蚓，年创产值1500万元。该县奶牛、肉牛养殖量已达到10万多头。牛粪处理成为让养殖户头痛的问题。2006年永宁县科技特派员在望洪镇靖益村创办了占地500亩的三鼎蚯蚓养殖厂，利用经过发酵处理后的牛粪养殖蚯蚓，形成以“蚯蚓产业链”为核心的生态农业新模式。据悉，蚯蚓可以做家禽饲料，还能做保健品和药材；蚯蚓粪可制成活性复合肥，返回田间作为种植蔬菜、果树、花卉和粮食等农作物的肥料。

4、用牛粪给牧场“供暖”

哈尔滨市一家牧场把500头奶牛产生的粪便制成燃料用作取暖，在年节约近千吨燃煤的同时，又解决了令人头疼的牛粪污染难题。

2000吨牛粪便无害化处理项目自去年投产以来，已取得了良好的经济效益和社会效益。项目实施企业哈尔滨良种奶牛繁育中心饲养奶牛500多头，每天产生粪便近30吨，不仅对牧场及周边环境造成严重污染，而且给场区防疫带来困难。为此，近年来该企业与我市一家环保设备公司联合研发了牛粪处理设备，随着农开资金的扶持，这一项目实现了产业化。将牛粪制成固体生物质燃料，且不受季节因素限制。这种燃料是将牛粪便晾晒经烘干机烘干后，添加助燃剂、粘合剂制成。据测试牛粪燃料燃烧时的热量平均可达4000大卡。目前，牧场每天牛粪处理能力可达75吨，生产固体燃料25吨，满足了该场生产及部分家属区采暖用燃料所需，牧场周边的小工厂、浴池、学校及农民的使用量也很可观，年节约燃煤近千吨

5、牛粪发酵栽培食用菌

牛粪含有丰富的有机质和N、P、K等元素，加入一定的辅料堆制（如秸秆、稻草等）发酵后，可以栽培食用菌：把大量的牛粪集中起来晒干，将农作物的秸秆粉碎后与牛粪掺在一起，在畜禽粪便中加入含碳量较高的稻草或者秸秆调节C/N，再添加适当的无机肥料、石膏等，经过发酵后便成了食用菌的培养基。培养基再经过分装、灭菌、冷却后与食用菌进行接种培养，最终栽培出食用蘑菇。

奶牛场牛粪产生量很大，堆放是解决不了污染的问题（美其名曰：腐熟堆积发酵法）。需要奶牛业主及相关部门引起足够重视，利用当地资源，采取有效机制，切实把牛粪变废为宝，开辟利用资源、保护环境的新思路。

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