养牛是什么时候开始养牛的(在中国历史上牛作为家畜何时出现)-菲力牛肉网

养牛是什么时候开始养牛的(在中国历史上牛作为家畜何时出现)

其实养牛是什么时候开始养牛的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解在中国历史上牛作为家畜何时出现，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛是什么时候开始养牛的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

世界上第一个养牛的国家是哪个

人类开始养牛的时候国家这个东西还没诞生呢。

最早的牛的驯化出现在9000年前的两河流域。

印度开始养牛是7000年前开始，而且牛的品种和现今的大部分牛还不一样。

在中国历史上牛作为家畜何时出现

（1）1.我们在出土文物的考察中发现我国我国养牛的历史是在新石器时代早期。在山东大汶口遗址和兖州王国遗址中，都发现作为家畜的黄牛和水牛骨骼。在浙江河姆渡遗址曾出土水牛头骨16个。

2.殷商时期，养牛的规模已相当可观。那时人们养牛主要作为食用和祭祀品。在建造屋宇时，古人奠基要埋牛头；占卜时，要用大量的牛肩胛骨。相传，殷代人王亥发明牛车，后人祭祀他时一次用牛多达四十头。商代甲骨文中记载，商王有一次祭祀用牛达400头。在距今3000多年前的殷墟妇好墓中，曾出土4件玉牛，其中的墨绿玉雕卧牛高5.8厘米，长11厘米，以新疆墨玉河中的籽玉雕成。它的造型别具一格，张口翘鼻，屈肢重尾，似在扭头张望。这一独特造型是因料雕琢而成，真可谓巧思佳构。在墓中同时出土的还有两件石牛。此外，我国还出土了殷商时代著名的青铜牛鼎，司辛石牛，造型艺术也非常美观别致

（2）1.与之相关的农业耕作方式有：用牛犁耕、二牛抬杠式的牛耕方式、一牛挽犁牛耕法

（3）出现及影响：1..春秋战国时期，人们开始用牛犁耕并逐渐推广。耕犁的出现，使耕作效率大大提高。牛耕的使用，是我国农业技术史上农用动力的一次革命。

2.汉朝时期，农具得到改进，牛耕广泛推广。在政府的提倡下，二牛抬杠式的牛耕方式到东汉时已推广到珠江流域。操作更为灵活方便的一牛挽犁牛耕法，也开始出现。

3.魏晋南北朝时期,西北嘉峪关都已采用二牛一人或一牛一人的耕作方式。深耕细作、积粪肥田，后来还传播到南方。

(4)两汉时期，中越之间的经济文化联系日益密切。越南的象牙、犀牛、珍珠等不断输往中国。中国的铁犁牛耕技术、水利工程技术也在越南推广。

耕牛出现在什么时代牛最早什么时候出现

主张牛耕始于西汉中叶的人主要根据我国古代著名农学家贾思勰《齐民要术》中的“赵过始为牛耕”说。《汉书。食货志》载：西汉武帝时，搜粟都尉赵过在陕、甘一带推广牛耕和“以人挽犁”，提倡“代田法”，进而各。郡“遣令长、三老、力田及父老善田者受田器，学耕种养苗状”。这确实是我国史籍明载的第一次大规模推广牛耕技术，东汉的王景、任延继续在庐江郡、九真郡推广，因而《后汉书。五行志》开始有“牛疫”的记载。这表明西汉中叶以后的一段时间，由北到南，已广泛地推广牛耕。江苏徐州、山东滕县、陕西绥德出土的汉代牛耕画像石，更是生动而真实的记录。因此，林端诏在《光明日报》《史学》专刊第97号上著文主张：“西汉牛耕己与农民结成不解之缘并普遍使用是没有疑问的。”

牛很早就有了，在旧石器时代人们就已经开始蓄养牛，使牛成为一种家养动物。

养牛的生长周期

肉牛的养殖生长周期较长，对于很多准备养殖肉牛的人们来说，还不清楚肉牛养殖周期。正常情况下，一个母牛犊从出生到具备生育能力，至少需要18个月，受孕期还有十个月。产出的牛犊还要饲养两年才能成长为可以宰杀的育肥牛。下面，给大家介绍下我国一般各品种肉牛的养殖周期。

黄牛是中国固有的普通黄牛种，在中国的饲养头数居大家畜或牛类的首位，黄牛饲养地区普遍全国，在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用，都具有很好的养殖前景和养殖价值，

繁殖肉牛：

西门塔尔牛、利木赞牛等国外良种肉牛：母牛一般15-18月龄发情配种，公牛18-24月龄方可使用。

鲁西黄牛、秦川牛等国内良种肉牛：母牛一般13-15月龄发情配种，公牛15月龄以上方可使用。

四川牛、广西牛等国内小型牛：母牛一般8-12月龄发情配种，公牛12月龄以上方可使用。

育肥肉牛：

育肥肉牛一般选择国外良种肉牛或国内良种肉牛进行育肥。

国外良种肉牛犊平均一天生长3斤以上，如若购买300斤左右的肉牛犊，到1500斤出栏则需要12个月左右；

国内良种肉牛犊平均一天生长1-2斤，如若购买300左右的肉牛犊，到800斤出栏则需要10-15个月左右；

国内小型牛平均一天生长0.5-1斤左右，如果购买150斤的肉牛犊，到500斤出栏则需要12-18个月。

一般若购买3-4个月龄的牛犊，养殖7-8个月就能长到1300斤左右出售。如果买回去的牛犊比较小，是2个月的就需要更长时间。如果是5个月的肉牛犊一般就需要6个月就可以出售了，但是一般情况下不会购买5个月的牛犊，因为购买的成本会比较高。

由于不同地区以及不同条件下，肉牛养殖周期是不同的，所以，大家还要根据自己当地的养殖环境来计算具体的肉牛养殖时间。

中国养牛有几千年的历史,肉牛饲养农谚有什么

"冬冻皮，春冻骨"。牛在冬季，常因气候寒冷，加之饲草不足，逐渐憔悴，来年春天更甚。因此，在冬春季节，一要减少减肥，二要保暖。"夏有池，冬有床"，"牛无巧，圈干粮足"。即天气炎热时有池塘洗澡，天气寒冷时有住所保暖。它们又饿又暖，所以应该好好地喂养它们。

圈舍应保持干燥，因为它们是黑暗、潮湿的，容易滋生细菌、病毒和寄生虫。在冬季，饲草资源变得稀缺，牛的摄入量相对较大。如果不能提前准备好足够的草料，就可能断绝草料。我们可以在冬季到来之前准备足够的玉米秸秆、大豆秸秆、小麦秸秆和水稻秸秆，如果当地有酿酒厂还可以准备一些酒糟作为牛的饲料（孕牛除外）。水是生命之源，牛一旦缺水就会引起反刍减少、前胃迟缓、瘤胃积食、瘤胃阻塞（百叶窗干瘪）等一系列问题。而冬季是牛最容易缺水的季节，主要是因为冬季饮水温度过低，牛会减少饮水，甚至拒绝饮水。它们只有在口渴的时候才会去喝水，时间长了就会出现脱水现象。

冬牛饲喂1公斤干物质饲料必须保证3.5公斤水，可分早、中、晚三次饮水，水温在20℃左右为宜。冬牛体质好，饮水不宜少"，"冬牛不生病，饮水不能停"。冬季圈养牛时，必须供应清洁的水。缺水会导致反刍缓慢、瘤胃积食、前胃松弛、耳道梗阻等疾病。供水一般为每天早、中、晚三次，温度为2O℃左右。

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