为什么养牛不易死人(为什么不选择养殖)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么养牛不易死人和既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么养牛不易死人以及既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

既然人们想吃狗肉,为什么不选择养殖

既然人们想吃狗肉，为什么不选择养殖？

想必狗肉是大家都吃过的一种肉，狗肉相对猪肉来说没有那么油腻，相对牛肉来说价钱没有那么贵，而且狗肉有一种它自己特殊的味道。那么问题就来了，人们喜欢吃蔬菜的时候，自己园子里会种些蔬菜。那为什么人们想吃狗肉自己不吃养殖呢？

如果你家里养了一条狗，它每天都要吃饭，你一天三顿要喂它饭吃。像住在城市里的人可能还会买专门的狗粮给狗狗吃。然后你还要把它安置好，不能让它乱跑乱三急等等这些都是问题。光一条大狗吃的就和一个中年人差不多了，更不用说其他的，特别是优良品种的狗，你可能要喂它比自己吃的饭价钱还要高的食物，而且你还要定期给狗狗洗澡、消毒、打疫苗，所以养一条狗的成本是很贵的。

如果你家里养了一条狗，它肯定会叫的，就像和人说话一样，狗也有自己的沟通方式，就是叫，它开心的时候会叫，它饥渴的时候会叫，它寂寞的时候也会叫。如果你住在农村里，相对来说和邻居家挨得没有那么近，而且邻里之间关系比较好，别人不会说什么坏话，但是如果你住在城市里，小区里的环境相对来说比较安静，一条狗的叫声是影响非常大的，如果你的邻居脾气比比较好，他可能只会告诉你让你注意一下，如果你的邻居脾气不好，他可能就会投诉你。这会跟别人造成很大的影响。

人和人之间感情都是日积月累的，人是一种高级的动物，但也是动物，狗也是动物，当他们相处的时间久了，慢慢就会有感情，而且狗对人类是很忠诚的，你对它好，它也会无条件的对人类好。当你们相处的时间久了之后，你就不单单觉得它只是一条狗了。你可能刚开始养它的目的是为了吃狗肉或者卖钱，但是当你们相处二三年后，你就不舍的它离开你了，更不会去吃它的肉。像现在人狗关系日益变化，越来越多的人也不提倡吃狗肉了，因为人养的狗是人的伴侣，人和狗的关系不像以前那样是主人和仆人的关系，现在更像是朋友关系。

虽然人和狗的关系现在变动的越来越好，有些品类的狗对人帮助很大，比如导盲犬，它可以帮助眼睛看不到的人看路；还有警犬，它有敏锐的嗅觉和听觉，它可以通过血液的气味，去带领警察更快的找到嫌疑犯罪人。但是还有一些种类的狗是很容易伤人的。比如主人出去遛狗的时候，狗看到很多的人会惊慌，这个时候很可能伤到人。笔者认为人和狗要和谐相处，不提倡去吃狗肉。

青菜没有味道又难消化又不能充饥,为什么古人会“种菜”

我是萨沙，我来回答。

萨沙说个搞笑的事情！

萨沙第一次出国，去的就是俄罗斯。

当时那里中国人还很少，去了以后只能吃俄国佬的饮食。

说真的，非常不适应。

萨沙是南京人，我们这里饮食基本就是：一碗米饭，几个蔬菜（可能是蔬菜炒肉）。

总之，每顿饭基本都是这样，很少有没有蔬菜单纯是肉的一顿饭。

然而，俄罗斯饮食以肉奶为主，偶尔有一些蔬菜都是搭配的。当然，俄国人也有生蔬菜色拉，但蔬菜种类很少，吃来吃去就是哪几种。

当时吃了几个月，虚火上升，牙龈疼痛，鼻孔有时候还会出血，肠胃也很不适应，经常腹泻。

这就是吃惯了蔬菜的人，突然该吃肉的下场。

一篇报道也表示中国在2012年的蔬菜产量达到了5.74亿吨。而且这些菜几乎都是中国人自己吃掉的，出口只有640万吨（source:中国稳居世界蔬菜和水果生产头把交椅）如果占世界20%人口的中国人，吃掉了50%的蔬菜，而世界其他80%的人口吃掉剩下的50%，那么中国人均蔬菜消费量就是世界其他国民平均的4倍。

中国人就是吃菜的民族。

一种说法是，中国人古代很少有糖尿病和心血管疾病，就是同吃肉少吃蔬菜多有干系。

自然，中国人古代身材不高，不太强壮，这也同吃肉奶，尤其是奶少有关系。

至于为什么中国人喜欢吃蔬菜，没有统一的说法。

萨沙说说自己的观点：

第一，古代难以吃到肉。

很多人认为古代蒙古人天天吃烤肉，吃羊吃牛。

其实古代蒙古人根本很少杀牛杀羊，他们吃的肉五花八门，很多都是草原老鼠、兔子、狐狸这种，同时用动物皮毛和汉人换粮食。

主要是养牛羊很困难，非到万不得已不会吃的。

养养牛的蒙古人尚且如此，何谈汉人。

当时汉人连粮食都吃不饱，谈不上吃肉，副食也就只能选择适合种植的蔬菜。

久而久之，就形成了饮食习惯。

第二，瓜菜代。

什么叫做瓜菜代，就是主食不足的时候，采用蔬菜瓜果代替。

三年饥荒时候，很多机关自己在院子里面种植蔬菜、菜瓜之类。

这玩意水煮后吃下去，可以勉强充饥，可见减少吃主食的量。

古人粮食产量不高，家里人口多，采用瓜菜代也是正常的现象。

第三，吃不到水果。

今天的研究认为，如果单纯吃主食和肉，人会缺乏维生素，很容易生病。

古代蒙古人即便没有战死，一般只能活到三四十岁，就是这个原因了。

但经过研究，水果的重要性其实比蔬菜要大，人的饮食中必须多吃水果。

但中国古代水果可是奢侈品，贫穷人家不容易吃到。

《水浒》里面帮助武大郎捉奸的郓哥，就是卖梨子的小贩，在当年卖水果还是比较赚钱的，因为不容易搞到。

宋江他们吃高档酒席时，先要先摆果盘，这就是酒席档次比较高的意思。

但普通人吃不到什么水果，身体又需要水果的营养，也就只能用蔬菜代替。

毕竟水果蔬菜很多维生素比较接近，总比完全不吃要好。

不要扯什么维生素，古人还研究这些？建国初期还有饥荒，更不要说千百年前的古代了！古代人民生存最大问题就是食物了，古代很大程度都是靠天吃饭，一旦旱涝就会有饥荒，度荒时期，苦涩难以下咽的草根树皮都会被吃光，更不要说青菜野菜了，即便是太平年景，普通百姓也只是勉强活命罢了，古人平均寿命短，最大原因就是粮食了。

只要没有百姓被饿死，没有战乱，在古代就足以称为“盛世”了。粮食问题也是到了本朝，有了现代科技才得以解决的，古代普通百姓对于食物可是没多少要求的，更不会因为什么口感不好、营养不够之类的莫名理由嫌弃青菜。

我是水煮汗青，我来回答。

青菜不好吃，而且不耐饱，古人为什么还要种来吃呢？我认为这是和进化有关。

人类生存离不开衣食住行，其中又以“食”最为重要。最早的人类是靠采摘和捕猎获得食物，后来才发展到种植和畜牧。

早期的人类没有工具，只能靠自身的能力去获得食物，在捕猎和采摘之间，采摘要容易很多，当捕猎失败的时候，素食还是人类的主食。因为在素食和肉食之间，人类更容易获得素食。如果人类没有发明出各种工具，或许人类会成为素食动物，因为没有锋利的爪子，也没有强壮的身躯，更重要的是人类的繁殖能力不如很多大部分肉食动物。

比如大熊猫，最初也是吃肉的，但因为繁殖能力退化，一次只能生一胎，还不容易养活，所以熊猫的群体数量日益减少。作为群居动物，数量减少代表着战斗力减少，在争夺肉类食物的时候就抢不过别的大型猛兽，最后它们只能吃竹子充饥了。

人类在大自然中如果不使用工具是没有任何优势的，所以在工具发明之前，人类主要吃素食为主。有了工具就可以制服各种猛兽，从此站在了食物链的顶端。但人类素食的习惯是没有改变的，包括人体内的各种机能也已经适应了这种荤素搭配饮食习惯。

从原始的采摘、捕猎，到后来的农耕、畜牧，人类获得食物的方法从被动变成了主动，不用再为食物匮乏而烦恼，俗话说“手中有粮，心里不慌”。人类开始圈养各种动物用于食肉，种植水稻小麦等淀粉类的植物获得主食，还种植青菜和水果。

可能有人觉得，有肉和主食就已经可以满足生存的需要，为什么还要青菜和水果呢？其实这一习惯是人类最早生存方式的延续，也是为了满足体内机能的需要。我们的身体适应了这些食物，也需要这些食物里面的营养成分，所以才会去种植。

结束语

古代的人类不知道青菜和水果含有哪种维生素，也不知道缺少这些元素会有什么后果。但长期不吃青菜和水果，人体会有各种不好的症状表现出来，比如便秘、皮肤变差、睡眠变差等等，当这些症状表现出来的时候，人就会想到要吃青菜和水果，这是人体的自我保护功能。

有些肉食动物也不是完全不吃素的，比如猫和狗，它们偶尔也会跑出去吃草，我以前养过金毛还会吃青菜和水果。

所以，人类种植青菜并不是因为它美味耐饱，而是生存的需要。很多人挑食不喜欢吃青菜，他们觉得自己身体没有任何问题，或许他们的身体适应了这样的饮食，也或许他们从别的食物中获得了相应的营养物质，但从健康角度考虑，我们还是不应该拒绝青菜。

问问题的人怕是个傻子吧！首先青菜没味道吗？青菜不好消化吗？青菜不饱肚子吗？你怕是对青菜有什么偏见。何不食肉糜，是吧。

首先我要纠正题主三点说法。其一：青菜是有味道的;其二：青菜是很好消化的;其三：青菜是可以充饥的，只是青菜往往并不如其他食物挡饿罢了。

青菜一直是生活中不可或缺食物之一。虽然青菜当不了主食，但是青菜可以让主食更加美味;青菜虽然并不是十分的挡饿，但是青菜却可以为人类补充营养，特别是维生素;虽然青菜全部的特别好吃，但是青菜特别容易种植，在饥荒年代青菜也是绝佳的食物了。

无论是古代人还是现代人都是一直不停的在种青菜的，下面我就来详细给题主解释一下为何从古至今一直有人种菜。

古代食物匮乏，青菜也是难得之美味

在古代生产力远不如现代，所以收成往往很差，再加上需要向国家上缴大量的税，所以古代的老百姓的温饱问题也是很难解决的。就不要说是牛肉、羊肉了，就连馒头对很多家庭也是奢侈品，而青菜比较容易种植，多种植一些青菜充饥，对老百姓来说也是不错的！

而到了战争时期，或则天灾造成的的饥荒时代，老百姓连树皮都吃不上的，很多树皮都被抢的光秃秃的，何况青菜呢，青菜对于灾民来说，绝对是人间美味呐！

青菜是主食的好搭档

从古至今都是的，条件比较好的家庭，做再好吃的肉往往也要搭配青菜的。虽然肉很好吃，但是光吃肉也是很容易腻的，所以青菜往往是大鱼大肉的好搭档。

但是在一些贫穷的家庭往往是吃不起肉的，可能逢年过节才能见到一点荤腥，那么他们吃饭主要是依靠青菜搭配主食来充饥的。

所以青菜不仅在现代离不开人类的餐桌，在古代也是这样的！

青菜富含大量的维生素

在科学并不是太发达的时候民间就流传着多吃青菜长头发，多吃青菜身体棒之类的话题，想必很多也是从古代流传过来的吧。

随着科学的发展现在我们终于搞清楚了，青菜富含维生素，虽然古人不知道维生素这个词，但是对于青菜的营养作用他们也是很明白的！

所以说从古至今，无论中外，都是会不停的种植青菜的，青菜根本离不开人类的生活！

古代没有我们今天这么丰富的调味料，胡椒价格高，辣椒远在美洲，哪怕是今天最常见的盐，在古代一般老百姓吃得也很少。所以古代人的味觉不能跟我们今天被各种调味料熏陶的舌头相比，他们更注重食物的原味。

而今天我们觉得不好吃的蔬菜，在古代却是味觉的主要来源。

我们经常听老人讲过去的食物好吃，现在同样的食物没有味道，其中的一个原因也可能是现代调味料太多了，普遍的阕值提高了。

南北朝时期，南朝宋的大臣周颙，在锺山西边筑了一个度假小屋，放假的时候就主在那里，以蔬菜为食物，过得很自由自在。其他官员问他：你在山里吃什么呢？”

周回答：“赤米，白盐，绿葵，紫蓼。”

再问：“这些菜哪一种最好吃？”

周颙答曰：“春初旱韮，秋末晚崧。”

旱韮就是韭菜，而“晚崧”呢？说白了就是冬天的大白菜！

出身钟鸣鼎食的官宦之家，仍然吃蔬菜吃得这么开心。说明真爱吃蔬菜。

另一个例子是号称富裕的北宋，在这时，蔬菜开始逐渐商品化，有人开始放弃种粮改种菜为生，而在开封等大城市附近种菜甚至是致富的途径，例如北宋开封附近的茄子上市时买得很好，一对茄子居然可以卖三五十千（普通市民收入每日约100文）。

南宋时期连福州的地方官也业余在家里院子里种菜来卖，据说收入甚至可以达到三四十万（文）

青菜的确没有味道，而且消化不了，但是青菜有一个得天独厚的好处，那就是产量高，而且味道并不是难以下咽。

事件回顾

在古代尤其是在人类尚未开化的时候，想要获取食物是非常困难的，我们经常能够见到各种纪录片里面数十个人围住一只老虎团团打转，觉得这样的狩猎方式非常的原始，而且非常的有乐趣，可是有一点往往被很多人忽视，那就是狩猎一头大型动物往往会损失几人甚至数十人。

因为在远古时期根本没有如此发达的医疗技术，哪怕是被动物咬破一点皮，或者说刮破一点，就还有可能因为某种疾病感染而导致死亡，所以古代的人均寿命很低，是有着一定的理论现实依据的。

对于古代的人来说，在没有办法去捕获大型野生动物的时候，只能尽可能多的吃一些野草、树皮等赖以充饥的食物。尽管难以下咽，甚至还非常的拉嗓子，可是好死不如赖活着，能活一天是一天。

在这个时候，如果某种植物能够大量的繁殖、批量的生长，并且短时间之内解决人类的口食之欲的话，就会广泛的流传起来，而我们的青菜，以及其他地区的玉米、小麦、马铃薯、土豆等食物，绝大多数都是在那个时候开始人为种植的。

而青菜作为一种食物流传下来并且伴随着封建王朝的发展，调料的突飞猛进使得青菜在使用的过程中也并不是那样的难以下咽，慢慢的也就更加流行了。

没错，这就是事实

接下来我们需要讲到的是食物链的发展与反发展。

我们会发现某个物种会具有自我保护的意识，比如说藏羚羊尽管是食草动物，可是跑得飞快，在正常具有警惕性的情况下，能够在0.=2秒之内完成180度转弯，而这些技术是猎豹、老虎等吃肉食性动物很难掌握的。藏羚羊正是凭借着这样一次又一次的巧妙走位，躲过了种种危机。

可是比食草性动物更加悲惨的就是植物，毕竟植物就长在那，不可能把自己的根拔掉四处跑，有的时候只能眼睁睁的看着自己被吃，那怎样才能够避免这样的厄运呢？很简单，将自己的味道变得难以下咽，变得不符合人类以及诸多食草性动物的味觉就可以了。

所以在人类的发展过程中，会有无数的野草以及无数的植物。可是绝大多数植物都会开启自我保护措施，变得难以下咽，比如说我们走在马路上，见到墙边角落里的青草吃起来经常会犯苦味，这就是植物的一种自我保护。

而古代人为种植的青菜并不会犯苦味，相比较而言也算得上是一种美食，毕竟矮子里面挑将军，好不容易选出那么一两位，吃起来并不是非常恶心的植物，能凑合吃就凑合着吃吧，总比到最后要饿死的强。

【感谢大家的耐心阅读，小生在此谢过！】

古代生产力低下，收的粮食都不够吃，就要用大量瓜菜来填饱肚子，哪管青菜设味道难消化，吃多点就充饥了，就能避免饿死，所以古人非种菜不可，种的多是萝卜白菜瓜类，还再挖野菜艰苦度日。

今人不知古代劳苦大众生活艰辛，多天灾人祸，兵荒马乱，稼穑艰难，哪里是电视剧里兰天白云，空气清浙，环境优美，男女相爱情切切，引人入胜，极想穿越回去过那世外桃源美好的生活。

我感觉对青菜有这种看法，是否对青菜有偏见？还是认知上有点偏差？

首先，我认为青菜是美味。它有一股纯天然的青香，爽口，绿绿的颜色，看着就有了味口。

其次，青菜有营养，它富含各种人体所需的维生素，特别是维c含量丰富。青菜也含有蛋白质。植物蛋白也是优质蛋白。青菜富含有纤维素，润肠通便，有益胃肠健康，欧美国家胃肠癌发病率高，主要原因之一是：他们没有丰富的蔬菜。古人云：五谷为养，五蔬为充，五果为辅，配合食用，相形益彰，身体才会更健康。不但古人爱种，现代人也爱种，因为有它的价值。因此，才会让广大人民群众接受，成为国人餐桌上的一道美食。不管是家常菜，还是晏席，如果没有一道绿油油的青菜，就算不得好晏了。

总之，青菜是百姓所爱，穷人爱它便宜，富人爱它不油腻。能调节胃口，吃多了山珍海味，来一道青菜，那才叫美味。我可以一个月不吃肉，我不可一日无青菜。没它，我就没味口。青菜，上得了国晏，进得了普通百姓家。既清贫，又高贵！真有人不爱？

简单来说，主食不够吃。

人是杂食性动物，可以吃肉，也可以吃素，而青菜在素里面又属于辅食，大米、小麦等是主食。

中国的地形是山地多而平原少，大部分地区不适合展开大规模畜牧业，而且庞大的人口基数也导致肉食供不应求，以古代的生产水平，绝大多数时候的绝大多数人都说很难吃上肉的，能吃上那都叫盛世。

其实别说古代，就是几十年前，农村的居民也比较难吃到肉，这点我们的父母辈深有体会。

在肉不够吃的情况下仍然能够繁衍出巨量人口，中国靠的还是粮食，也就是那些富含淀粉等糖类的主食，因为糖类是人体能量的主要来源，主食具备的就是题主所说的充饥能力。

但主食也不够，因为古代没有化肥，土地需要轮休恢复肥力等，生产效率远远不如今天，粮食作物的种植期也远比今天要长，而且对自然灾害的抵抗力更低，稍微来点旱灾、水灾、虫灾等，农民就可能颗粒无收。

有个成语叫“青黄不接”，说的就是去年的粮食已经吃完了，今年的粮食还没有成熟，这个时候最是难熬，时间长点能够饿死人。

在主食不够的情况下，农民会自发寻找一切能够吃的食物，放到上古时期，这就是采集。周边的野果野菜，全都尝一遍，吃不死人能顶饿的就记下来，到了后世，哪些能吃哪些不能吃人们已经有所了解，能吃的就摘回家，水里一煮吃下肚，继续熬。

采集的范围包括水果和蔬菜，从口味上来说，水果要更胜一筹，而且也可以补充糖分，但水果的生产周期比粮食还长，今天一摘，最快也得等上几个月才能再摘，根本不够分的，谁家也没有果园呐。这么一来，蔬菜就成了首选。

天天上山挖野菜也累啊，先民们就想，能不能像粮食作物那样把野菜拿来种呢？对野生植物的驯化就此开始，最终形成了多种多样的蔬菜。

到今天，人们已经不愁吃喝，还讲营养均衡，要补充维生素之类的，水果、蔬菜的确能够提供维生素，但这不是古人吃菜的理由，原因很简单，都快要饿死了，谁还有工夫考虑营养不营养，有口吃的就行，为了活命，别说青菜，就算树皮、观音土也吃。

饥荒远离中国，也才半个多世纪而已，我们没有体验过那种要饿死的感觉，自然也理解不了古人为了口吃的，需要多么努力。

我国有很多马,并且马肉也是一种肉,但为什么感觉几乎没人吃

为什么马肉很少人吃。一是中国的肉马很少以前老人家说家有一匹马就是多个劳力，说明马很通人性。二是马肉中的酸味个人肉中的酸味是一样的老一辈口传饥荒年为了让自己孩子活命割自己肉喂孩子，也有极端的吃人肉。所以很多地方不是不吃马肉而是不敢去吃马肉。

马肉做肉干是比牛肉能量大吧！牧区是吃的！但吃的少！马肉吃多了上火！还有骆驼肉！一般冬天会弄点马肉做凉菜用！最近几年吃马肉更少了！别的地方不知道！而且因为自然条件原因，养马的也少了！毕竟马得奔跑！现在牧场都划分给牧民了！那点操场不够那群奔跑！

有种俗语说天上龙肉地上驴肉，说明驴子的肉是非常好吃的，为什么和驴子的近亲马的肉却不好吃呢，太奇怪了。马稀少且珍贵。就拿牛肉来说，我们老家山地，牛是重要的生产生活伙伴，而且价值比较高，所以我们老家很少有吃牛肉。

马肉非常好吃，不是吃马肉的人少，是养马比养牛成本高，一匹马吃的草比一头牛吃的草多的多，大部分马都没有牛重吃的还多不划算，还有吃马肉得分季，马肉是造热的，夏天本来就热，吃了马肉会更加热会受不了，适合冬天吃。那个吃不饱的年代，谁家里死了狗牛羊一样拿来吃，没听见说吃马肉的，附近村也有养马的！马死了拿去埋了都不吃！在中国，一种食物人不喜欢吃，那只能证明真的不好吃，家里的老人说马肉是酸的！

在新疆北疆，云南，贵州等地都有各种吃马肉的做法。吃的少一方面是马肉性热，冬天可以吃，夏天不能或者少吃。另一方面饲养马需要更大的人力和物力消耗，饲养成本太大，一般人没有那个能力。有的人说马肉不好吃，那真是自己见识浅薄了，把马肉做好了绝不比你的驴肉差！

马肉确实没有其它动物的肉好吃，要不绝对有人养也有人买，养马成本高只要肉好吃卖家绝对会把价加高把成本弄回来。关键是:马肉不太好吃，要不成本在高也有人养也有人买。为啥有些动物肉贵到了天也有人把它们吃绝了种成了极危烯少的动物。马肉能吃但不是大众化食品。中国人除了他妈不吃，啥动物都不是被人吃了。我一生吃过牛，羊，猪，鸡，色等动物的肉就是没吃过马肉。不过有几种动物我建议还是少吃点多集点福报吧！牛，马，猫，狗还是少吃点。吃多了伤感情，伤福报。在下来国家保护动物尽量不要去吃不要伤害它们。吃了它们的肉犯法还伤福报。少说是最佳的选择。

马是最特殊的人类伴侣动物，没有任何一个动物可以相比。可以说，人类的文明进步是马驮出来的，帝国的形成，人类的交流，文明的交汇，都几乎是马最初来完成的，马是缔造出来专门辅佐人类完成地球统治的伟大的动物！熏马肉、熏马肠在北疆哈萨克族的食品中占有高的地位，从季节、制作、吃法上都很讲究，是哈萨克族饮食中的一个文化，冬吃马肉、夏饮马奶。

吃马肉最多的时候是七六、七七年，当时马流行四号病，我们生产队一年就死了七匹马。经检验后证实人吃了没事，就扒了皮分给社员们了。最可惜的是一个驾辕的红鬃马，特听话懂事，当时生产队在河套柳毛趟子开荒，没有车道，地面坑坑洼洼。坐在这挂马车上特稳当，此马稳坑特好。马得病死后，车老板是个年青人，当时把他心疼的搂着马脖子痛哭，分这个马肉时他也没要。

在物资匮乏时期，中国人也是吃马肉的，只是近年来中国经济发达了，人们不需要在为肉花费太多心思了。中国人虽然不吃了，但在中亚，吃马肉还是很普遍的，马肉香肠还是日常食品。

河北张家口有两种有名的肉食，柴沟堡熏肉和万全马肉。马肉香着呢，我年轻的时候经常吃。现在吃不到了，因为没有卖的了。为什么有驴肉香马肉臭的说法？这就是老祖宗的聪明之处。马是一种重要的战略物质，培养不易，杀了吃太可惜，老祖宗不希望人们吃马肉，故找了个马肉臭的说词。就好像不希望人吃燕子，故说燕子肉酸是一个道理。再则，马是重要战略物质，不会轻易杀了吃。而等马老死了，不用说，那肉肯定好吃不了。而养着专门吃得马，那肉才叫一个香。为什么说现在买不到马肉了？因为马的出肉率低，养马卖肉成本高不划算。现在追求经济效益最大化，一切快养，谁还养马卖肉呢？

马驴是替人类驮物载重的功臣，我们家乡的人不宰杀苦力，养其终老，市面上有卖驴肉的，也有人吃，但马肉不在列，也不敢吃，因为驴马抵御病毒的能力不同，马肉更容易感染病毒，上世纪八十年代一个村庄的人，因为食用病马肉，导致死人和多人中毒事件，奉劝大家勿食“人类帮手”，更别杀餐！马肉不流行，我个人觉得一是太贵了，铁打的骡子纸糊的马，意思是马太娇贵了不好养，还有就是马本来也很贵出肉率还很低不划算，再就是可能真的像老人说的，马肉可能会致病。

马肉市场上很少有卖，一般冒充驴肉卖了。农村偶有杀马吃肉的，一般邻居分享，卖的不多。荆轲刺秦王，据说爱吃千里马的肝。马革裹尸，马肉哪里去了。大规模养肉马的没听说过，偶有宰杀，不可能形成产量。毕竟马是辛勤为主人劳动一生的。应该给马个善终。

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