河北育肥养牛 今年养牛的前景好不好养

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于河北育肥养牛和今年养牛的前景好不好养的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享河北育肥养牛以及今年养牛的前景好不好养的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

今年养牛的前景好不好养

肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等

产业概况

1、发展历程：行业发展走向规模化

肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。

从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。

2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节

肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。

饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。

肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。

行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。

产业发展现状

1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升

近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。

肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。

2、牛肉加工情况：产量平稳增长

自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。

据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。

3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升

——消费量快速增长

随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。

据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。

——市场行情震荡上行

根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。

据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。

4、市场规模：增长势头依旧

——肉牛养殖市场规模

从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。

——牛肉深加工市场规模持续提升

从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。

产业竞争格局

1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显

近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。

从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。

2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局

与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。

在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。

第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。

而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。

产业发展前景及趋势

1、肉牛养殖市场规模低速增长

2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。

2、牛肉深加工前景广阔

根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。

在多重政策推动下，预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升，随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常，近年来的牛肉价格高位运行也将回落，前瞻预计未来几年，我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年，全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

现在养牛前景怎么样

养牛的前景如何？入行养牛还能赚钱吗，是否晚了呢？相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问，不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关，养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。

一、肉牛存栏量

根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态，20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：

其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；

其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长，2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

二、牛肉消费水平

我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

但养牛前景并不代表养牛效益，综合养牛户的反映来看，受限于疫病增多、成本增加等因素，养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨，甚至还有所下降，

中国牛羊饲料10大品牌排行

牛饲料哪个牌子好，牛饲料配方表

市场上的肉牛预混料品牌众多，价格参差不齐，有几个十一袋的，有一百多袋的。为了满足很多人愿意选择价格更低的本地不知名预混料的需求，很多小饲料厂在营养成分上偷工减料、以次充好，价格便宜了，但用户在使用过程中效果并不好，于是继续寻找能快速育肥牛的肉牛预混料。

也有一些人比较注重产品的质量和性价比。我们在做销售的时候，经常会听到一些用户说，只要效果好，价格高，都可以接受。牛长得快，利润自然就高。你在乎饲料钱吗？为了满足这部分人群的需求，龙越星牧专家团队利用其18年的市场实战经验，成功研发出阶段性微生态肉牛预混料。

英美肉牛预混料黄金比例配方可有效解决以下问题：

1、肉牛育肥王-5%育肥牛预混合料：它原料里面有维生素、微量元素、氨基酸、磷酸氢钙、矿物质、酶制剂、益生菌、中草药、瘤胃调节剂等营养物质。

产品特点：

1、它适用于育肥期的牛沉积脂肪长肉，催肥快。

2、不含药物成分有效；有利于牛的反刍，加快对饲草的分解，肠道吸收的营养能力增强，牛儿不过料，提高饲料的利用率牛增重快；

3、有有效的调节营养转化，降低牛的油脂，提高它的出肉率。

1、适合300公斤-出栏2、育肥期肉牛的快速催肥3、不含任何药物成分4、促进牛反刍，对饲草分解彻底5、有效调节营养转化，降低油脂

英美尔专业技术指导：

1、肉牛品种

品种是提高养牛经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了牛的增重量、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。众多试验表明，喂养优良品种的牛，可使牛增重量增加10%～30%，饲料利用率提高10%～15%以上。

2、饲料搭配

饲料是养牛的基础，是养牛成败的关键因素。通常饲料费用占养牛成本的70%-80%，所以怎样合理地选择、利用、开发饲料，提高饲料报酬率，降低耗料率，对提高养牛的经济效益起到决定性的作用。

英美尔牛上膘饲料使用是关键。这款产品是根据肉牛反刍性的消化生理特点，研发出针对肉牛催肥的专业产品。饲料中富含了大量维生素、微量元素、矿物质等营养物质，可以很好的满足肉牛上膘所需的营养，提高饲料消化利用率，减省成本，价款肉牛上膘速度，确保催肥育肥效果，达到提前出栏的目的。

成都英美尔饲料，李国红技术老师在线服务可以留言私信。养羊能否效益最大化的关键是就是能否通过应用现代科学技术和先进的饲养经营管理办法，逐步实现肉羊行业的发展。从隆越兴牧技术人员及业务人员多年来工作经验反馈目前很多规模化的养殖场都急需探索一个成本低，效果好的饲料配方。为提升育肥羊的增重量，满足肉羊生长发育所需，增加养殖效益带来帮助。

对于羊的饲料配方想要做到效果好那就要分阶段量身配置，我们一般把羊分为长架子阶段、育肥阶段以及繁殖母羊阶段，同步阶段的羊对能量、蛋白、维生素、矿物质等的需求量也是不一样的，因此饲料配方也是有所差异的。

养羊的饲料如果细分的话可以分为浓缩料、精补料、预混料几大类。成本最低的就是预混料了，养殖户选择预混料可以就地取材，利用身边的农作物来合理配置羊的精饲料配方，成本比其他饲料都要低。

下面给大家分享一组河北保定望都县一育肥羊场的试验数据供养殖朋友参考：

选择100只60斤的绵羊，按照随机原则将其划分为试验组和对照组，每组50只。试验前对羊群进行严格的身体检查，保证选择的绵羊身体健康，生长发育良好，不存在任何传染性疾病，试验期3为30天

基础日粮

基础日粮是由混合精饲料与粗饲料组成，粗饲料主要为玉米秸秆，其中按照隆越兴牧根据羊所处的育肥阶段设计的精饲料配方为：玉米63、麦麸8、豆粕22、小苏打2.隆越兴牧5%育肥羊预混料5.粗蛋白为15.46.成本为1.4元/斤。

对照组的基础日粮是从其他地方参考的饲料配方，玉米60、麦麸9、豆粕24、小苏打2、羊预混料5，粗蛋白为16.2，成本为1.56元/斤。

按照以上配方每只羊每天饲喂精饲料1.2斤精饲料，粗饲料相同、饮水量相同的前提下，30天后称重发现，使用隆越兴牧育肥羊饲料配方的试验组的羊体重平均达到82斤。使用其他地方参考的饲料配方的对照组的羊体重平均达到78斤。

通过以上数据表明了不同的饲料配方对育肥羊的生长速度也是不一样的，尤其是隆越兴牧的育肥羊饲料配方成本低的情况下生长速度也更高一点，这也再次验证了用科学的饲喂方法去养殖更能提高养殖户的效益。

北京隆越兴牧是一家专业做牛羊预混料的饲料公司，我们的技术团队有近20年的养殖场服务经验，研发的产品旨在为养殖场解决问题，羊骨架小的问题、生长慢的问题、尿结石的问题、发情慢受孕率低的问题、奶水少的问题通过分阶段的羊预混料都可以得到改善。饲料配方不是一成不变的，羊不同阶段对能量、蛋白的需求也是有所差异的，想了解更多关于饲料配方相关的知识以及养殖技术、预混料等您可联系北京隆越兴牧。

文章分享结束，河北育肥养牛和今年养牛的前景好不好养的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！