山西和顺发展养牛项目招标?西门塔尔肉牛长势怎样

山西和顺发展养牛项目招标?西门塔尔肉牛长势怎样

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西门塔尔肉牛长势怎样

西门塔尔肉牛长势怎样

西门塔尔牛原产于瑞士,属肉、乳、役兼用品种之一。

(1)外貌特征

毛色多为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢、尾帚多为白色。体型高大,成年体重公牛1000~1200千克,母牛550~800千克,犊牛初生重30~45千克,成年体高公牛142~150厘米,母牛134~142厘米。后躯较前躯发达,中躯呈圆筒形。额与颈上有卷曲毛。四肢强壮,蹄圆厚。乳房发育中等,乳头粗大,乳静脉发育良好。

(2)生产性能

肉、乳兼用性能均佳,平均产乳量4700千克以上,乳脂率4%。出生至1周岁平均日增重可达1.32千克,12~14月龄活重达540千克以上。较好饲养条件下屠宰率55%~60%,育肥后屠宰率达65%。耐粗饲、适应性强,有良好的放牧性能。四肢坚实,寿命长,繁殖力强。

(3)与我国黄牛的杂交效果

我国于1974年开始引入西门塔尔牛改良各地黄牛,都取得了显著的效果。据山西省和顺县畜牧局报道,西杂一代牛的初生重平均为33千克,本地牛为19千克;平均日增重西杂牛6月龄为608.1克,18月龄519.9克,本地牛相应为368.9克和343.2克。

在使役上,西杂牛性情温驯,易于调教和管理,周岁即可调教,比本地牛提前半年左右,同时具有行动灵敏、步幅大而稳健、持久力强的特点。

西门塔尔牛的特点是什么

西门塔尔牛的特点是什么

1优点。耐寒,耐粗饲,长势快。出肉率高。特别适合圈养,具有后期长势更好,增重快的特点。其杂交后代,即有父夲也有母本优点。是在我国北方特别受欢迎的肉牛品种。

2缺点;不耐热,抗病性较本地土牛要差,不适合放养。需以圈为主。若放养,必须经过杂交改良。

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