养牛的却没有吃过牛肉为什么没有日本和牛-菲力牛肉网

养牛的却没有吃过牛肉为什么没有日本和牛

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在农村，养牛的为什么不多见了？是种地的少了吗？

在农村，养牛的为什么不多见了？是种地少了吗？现在的农村，很多中青年农民都纷纷外出打工，种地的少了，这是事实，但这不是养牛减少的主要原因，最主要原因还是在于农耕机械的发展，取代了传统牛耕模式。

几千年来的牛耕模式，为中国农业做出了很大贡献。但随着科学技术的提高，机械化耕作越来越多，因为速度快、效率高，逐渐替代了牛耕速度慢的缺点。现在的农村，无论是平原地区还是多山地区，用牛耕地的已经越来越少。

农民养牛的作用主要是为耕地，既然用不着牛耕地了，那养牛就没什么作用了，并且还成为了负担。每天放牛或给牛准备饲料，需要花费大量的精力，实在是不值得，所以慢慢的养牛者就少了。

现在养牛的大多是养牛场，他们只养肉牛，为城镇居民提供牛肉资源。由于牛的出栏期长，饮食量又大，养殖成本会很高，所以一般家庭不愿去麻烦。只有养殖场形成规模效应，养牛才能赚钱。

可能说来你不信，牛在我们村里已经绝种了，偌大的村里近3000人，近千户人家，竟然没有一家养牛的！这种现象比较普遍，我们镇有近7万人口，但是在镇里转了一圈，很少能见到牛的身影了。这，不知道是悲？还是喜？

为什么牛这么难养，寻肉牛养殖专家？

我以前养过牛，个人感觉牛并不难养。恰恰相反，在所有的家畜里面，我认为牛是最好养的一种家畜。不易生病、食物来源广泛，只要给它们添足草料，做好相应的牛病预防措施，基本上都不用饲养员操太多的心。你之所以觉得牛难养，可能基于以下几方面的原因：

一、前期成本高

众所周知，养牛前期的投资成本非常大。不管是养繁殖母牛还是肉牛育肥，从修建圈舍到草料储备再到购入品种等等，所有成本加起来是一笔不小的数目。说实话，没点家底和存款的养殖户想养牛那是没办法实现的。

二、养殖风险大

养牛的风险也特别大。养牛的风险主要来自于疾病风险和价格风险。虽说牛不容易生病，但是对于养殖新手来说最担心的就是牛生病。一头牛的价格少说都要一万多，若因为疾病发生死亡，损失是巨大的。此外，牛价也存在一定的波动，如果高价买入低价卖出，这样注定赚不到钱。

三、不懂养牛技术

搞养殖业，不懂养殖技术是很难成功的。养牛需要学习的技术有很多，比如选种经验、接生技术、育肥技术、日粮搭配技术等等，都需要有个系统的掌握。只有学好了养牛技术，才能从中获取相应的利润。

四、缺乏吃苦精神

有些朋友老喊着牛难养，其实就是自身懒惰的毛病改不了。养牛要勤快人才能赚到钱，那些啥都不干就想着数钱的懒人趁早不要从事养殖业。每天定时定点添草喂料、圈舍要经常打扫保持干净、为了节省成本还要自己收集草料等等，这些都不是轻松活。

最后总结：养牛其实并不难，难的是缺本钱、缺技术、缺勤快。只要解决了这些问题，养牛成功的几率非常高。

养牛真的可以致富吗？为什么感觉现在养牛的人越来越少了？

养牛能不能致富不敢说，不过现在养牛的前景还是相对不错的；但是，农民想要将养殖效益最大化就相对困难了。其次，养牛的前提投资很大，也会面临一定的风险。

随着现在人们生活水平的日渐提高，对日常餐桌食用也有一定的要求。因此，现在牛肉在市场也越来越受欢迎，牛肉的价格也都是居高不下，而且在一定的时间段还有所上涨，即便市场有进口牛肉的出现，但是牛肉的价格依然没有下降。

不过，我们农民养牛的模式多为传统养殖为主，难以发展起来。即便是部分地区有养牛扶持，但效果却还是没有达到理想中的状态。

?那么，现在养牛的农民为什么越来越少了；其中的主要原因为以下几点：

一、前期成本投入过大

我们养过牛的农民朋友都应该知道，现在一头牛的成本少说都要几千块，一个农民养二十头牛，我想光是养殖场就会花不少的钱，而且还不是很好的养殖场所。其次，牛、饲料、人工，药剂等等加起来，没有充足的资金支持是不行的。这么大的投资，在农村能投资起的农民又有多少？即便能有充足的资金，也没多少人愿意投资一个高风险的产业。

其次，养牛场所的选用也非常重要。在农村如果没有较好的放牧场地，流芳建议就需要考虑养其他产物了。如果牛的饲养料全部都靠够买的话，成本就更高了。因此，在农村有很好的放牧场地，农民进行养牛是可以的；没有场地，应放弃养牛，避免承担风险。

二、技术不完善

对于养牛还有一项最关键的就是，养殖技术的掌握。我们都知道牛的生长速度除了和肉牛品种有直接的关系以外，养殖户在日常当中的饲养管理也有很大的影响。日常饲养管理既影响牛的长势，而且还会影响牛的健康；因此，养殖户应注意按照科学养牛技术进行配料、饲喂，这是将养牛经济效益最大化的关键。

另外，在养牛过程中，饲养管理和防疫也是最容易被忽略的一项工作，最终造成牛经疾病常发。牛在发生疾病后，既需要大量的治疗费用，而且还会影响牛的生长速度和健康；因此，防疫工作是一定要加以重视的。

?总结：现在养牛的前景相对乐观，市场需要很大。农民选择养牛这个产业，需要掌握有效的养殖技术，科学进行喂养饲料以及养殖管理，同时做好防疫等等工作；而在这个前提的条件下，同样也离不开充足的资金支持。

以上均为流芳个人观点，仅供大家参考！欢迎关注流芳，以便相互探讨。

中国古代普通的百姓是吃不到牛肉的吗？

在中国古代时期，农业在那个社会几乎占了百分之百经济基础，而牛是农业生产主要生产力，属于特殊的家畜，受到朝廷的保护，有着重要地位。

即使牛的所有权属于你，但是你也不可以私自屠宰耕牛。从周朝以来的古代律法都明确说明不许私自杀牛，无论是牛的主人还是其他人，一旦触犯，需要坐牢的！

那么古代那些人可以吃到牛肉呢？

1、达官贵人和富商

牛虽然不允许私自宰杀，但是有一些牛老了或者受伤等其他因素失去了耕地劳动的价值，经过府衙的批准，可以宰杀。但是这些正规渠道的牛肉，价格非常高昂，一般老百姓基本享受不起了，只能让达官贵人和有钱的富豪享用了。

2、古代军队士兵和将领

古代军队大战是其实就是体力的比拼，牛肉比猪肉等其他肉类更适合补充能量。所以士兵们在前线浴血奋战，赶上好日子，还是有些牛肉吃的，不过不是常态。从“犒劳”就可以看出古人造字水准。

3、山上的强人和一些地区黑店

水浒中经常看到某个好汉进店就喊：小二，两斤牛肉，一壶好酒！官府越是禁止的，民间就越是去违反，那个年代赚钱的事情都写在刑法上的。出于赚取暴利，会有很多人铤而走险私自杀牛，但是敢吃这种牛肉的一般也不是什么守法良民！

4、草原地区的游牧民族

草原地区的游牧民族里面的一般牧民是那个时代唯一正常情况下可以吃到牛肉的人，牛在游牧民族不属于主要的劳动力，游牧民族也不需要去耕地。而且这些地区牛的数量也比较多，属于牧民常见的食物。

综上所述：中原地区的普通老百姓是很难吃到牛肉的。

为什么没有日本和牛

日本和牛属于良种肉牛没错，肉多汁细嫩，风味独特，肉用价值极高。日本和牛昂贵除了是因为这些牛肉的肉质营养非常丰富，还需要有着良好的成长环境前期投入很高。日料的兴起让和牛价值被不断抬高且没有真品。2001年日本爆发疯牛病，为防止疯牛病传播，中国停止进口日本牛肉。近10年来，日本再次爆发口蹄疫，中国在一次颁布禁令。

好了，关于养牛的却没有吃过牛肉和为什么没有日本和牛的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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