巴西养牛协会会长叫什么，巴西牛肉和澳洲牛肉哪个好
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巴西牛肉和澳洲牛肉哪个好
首先澳洲牛肉会比巴西牛肉好一点。
为什么这样说呢，且往下看。
1、地理因素：巴西：西经35度到74度北纬5度到南纬34度
澳大利亚：南纬10度-43度，东经112度-154度之间
澳大利亚位于东半球，南半球；巴西位于西半球，跨南北半球
澳大利亚气候干旱多为热带沙漠气候，巴西气候湿热多为热带雨林气候
两者的地理环境造就不同的肉牛品种
澳大利亚最出名的为澳洲和牛、巴西最为出名的克利罗牛
2、澳洲牛肉：澳洲和牛有三个最突出的特点：首先是和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道；第二个感觉就是口感嫩滑，这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，像雪花落入口中。第三是拥有充足的汁水，简单的煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，所以咬下去，就会在嘴里溢出香浓的汁水。
为什么牛肉是巴西的
中国的牛肉不只是巴西的，但确实很多是来自巴西，这是因为巴西地大物博，气候特征，土地结构都非常适宜养殖肉牛，再加上人口相对较少，可以大批量出口世界。
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