广东养牛怎么选牛犊的?该怎样挑选优质的牛犊
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准备去农村养牛,该怎样挑选优质的牛犊
投资少,本地牛在附近市场就可以购买,了解并熟悉牛的情况,一般比较放心。三元以上杂交牛购买价格比较高,而且必须到大的养殖场购买,运输也麻烦,也不安全。也就是“夏洛莱牛或者西门塔尔”这些都很不错的,这两个品种的牛,生长速度快,瘦肉产量也很高,在良好的饲养条件下,从产下的牛犊开始养一周年可长到400到500公斤左右,周期也短。
想养牛赚钱的人不少,毕竟猪肉的价格很不稳定,但是牛肉的价格长期都稳定在30块钱以上,这说明只要牛养出来了,利润都是相对稳定的。不少人正是看中这个优点,都想着养牛赚钱。以上这些品种主要以育肥为主,牛的体格发育增高增肉快,肉的品质良好,有雪花肉的美称,大型酒店,火锅城里的金字招牌,如果你想育肥牛的话,建议育肥以上这几个品种的牛。
养牛环境很重要,一定要搞好牛舍建设,根据地方的环境建设一年四季都适宜的牛舍,温度要控制好,每天按时清理粪便、做好通风换气、定时放出来晒晒太阳,增强体质免疫力,这样利于增膘肉质好。养牛一定要选择好品种,不养好品种效益难有保障。养牛可以选择现在的改良品种,像鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛和利木赞牛的,只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
牛可以选择适合当地气温的品种,比如南方地区最好选择养殖水牛、鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛。北方地区寒冷,潮湿,适合选择养殖西门塔尔牛3-4代、夏洛莱牛改良牛、利木赞牛改良牛。西门塔尔原产于瑞士阿尔卑斯山区,现分布到世界很多国家,为数量最多的肉,乳,役兼用品种之一。成年公牛可达到1600--2400斤,成年母牛可达到1300--1600斤。
我们选择养牛业,应该怎么正确的挑选小牛犊呢
近日,牛价再次上涨,肥牛市场价格已经达到14元/斤以上,这让很多人觉得养牛一定很赚钱,事实真的如此吗?大多数人都会选择纯育肥牛,第一次是因为纯育肥你需要的成本少,周期短,起步时以20~30头育肥牛为宜,养的太多成本高而经验不足可能会急于窜货,同时有点难以得到实惠,理想的甚至是作为农民工,一个主要标准以20头以下育肥牛为例来介绍成本和利润。一开始养牛,尤其是攮子牛,没有必要在基础设施上投入太多。20头育肥牛用80平方米的圈舍就可以了。
红砖墙、彩钢顶、水泥地面型牛舍的建设成本一般不超过2万元,如果简单建设,甚至1万元都用不上。养20头育肥牛的基础设施建设总费用约为3万元,包括粉碎机、铡草机和草料棚。近年来,购买小牛的价格一直在疯狂地上涨。目前,市场上400公斤左右的良种公牛犊的价格至少需要8500元/头以上,包括检验费用、中介费用、检疫费用和运输费用,基本达到9000元/头,这样,购买20头育肥牛需要18万元。
土牛、杂交牛的价格要便宜一些,但其生长缓慢不太适合圈养,只能放牧育肥。育肥牛日粮的干物质质量可占体重的2.8%左右,其中精料占总日粮的40%左右,其余为饲草。400公斤的优良品种公牛从育肥到1300公斤,至少需要10个月。我们只需要折中计算出850公斤育肥牛10个月的饲料消耗量。
根据上述数据计算,850公斤育肥牛每天需要吃9.52公斤精料和14.25公斤草料,20公斤育肥牛10个月需要消耗57120公斤精料和85500公斤草料(干物质)。精料的自给率大约需要1.35元/斤。玉米秸秆、大豆秸秆和稻草的混合物大约需要0.3元/斤(干物质),总饲养成本为103000元。
养牛者应该买什么样的牛犊,如何挑选牛犊
我们大家都知道牛肉味道不仅很鲜美,而且牛肉里面富含大量人体所需的营养物质。要知道饲养牛类也是一件很不容易的事情,就从单纯的挑选牛犊品种来说,这里面就有很大的学问。牛犊品种挑选好了,能为以后牛能健康健壮的成长带来很多有利因素,从而也能给自己带来可观的经济收入。目前,一头成年牛的价格往往售价在一万元以上,具体还要根据体重来称量,牛犊的价格往往普遍在五千元以上。
一、如何挑选优质牛犊
当我们在种牛市场上挑选牛犊的时候,一定要具有“火眼金睛”。不要挑选那些状态很差、没有精神的牛犊,这类牛犊往往存在着疾病,但是,卖家肯定不会告诉你这些,只是会告诉你天气热或者其他原因造成牛犊没精神,你一旦买下,过不了几天,或者给牛犊治病,甚至会死亡,我们往往得不偿失。
二、看牛犊状态
健康的牛犊休息时候往往呈现半侧卧姿势,人一旦接近,就会警觉站起来,病态的牛犊往往喜欢卧倒在地上,而且特别没有精神。健康的牛犊眼镜灵活水灵,感觉很明亮有神,病牛犊则会表现眼睛无神。健康的牛犊皮毛整洁有光泽,病态的牛犊皮毛蓬乱无光泽。健康的牛犊站立的时候总会摇尾巴,病态的牛犊站立的时候,尾巴一般都是不动或者一直垂下,这也是区分好坏牛犊品种的关键因素。
三、饮食与身体方面
健康牛犊的粪便一般比较干燥,呈现团装并且无异味,尿液方面也很清亮或者略带黄色,病牛犊粪便稀、尿液较黄、甚至尿液带血。健康牛犊饮食吃得快,感觉咀嚼有力气,病态的牛犊饮食不爱吃、表现得没有胃口。
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