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国外大型养牛公司现状分析十大养牛集团

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夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养？

夏洛莱牛，与西门塔尔牛、利木赞等，都是大型的优秀肉牛品种，具有生长速度快、体型大、体重高、产肉性能好等特点，在肉牛市场上比较具有优势。然而，我们发现西门塔尔牛、利木赞养殖的人很多，而夏洛莱牛却比较少。主要的原因，分析如下:

夏洛莱牛肉质不够好

夏洛莱牛具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少、瘦肉多等肉用特点。但是，相比于西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛等还差一点，夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉质嫩度不够好，成为很多养殖户不选择养殖的重要因素。

夏洛莱牛肢蹄疾病多

夏洛莱牛的肢蹄疾病发病率高达33.8%，如果长期得不到治疗，会影响到牛的正常采食与休息，导致牛的生长速度减缓，甚至出现掉膘负增长，最终带来养牛场效益损失高达20%~40%的结果。此外，夏洛莱牛肢蹄较弱，体重较大，只能够在相对平坦的地带放牧，丘陵、山地都不适合。因此，受此影响而选择养殖的人也不多。

夏洛莱牛难产率较高

夏洛莱牛难产率在13.7%，是世界认可的。因此，外国养殖夏洛莱牛要等到母牛年龄达到22月龄，体重在1000斤以上才配种，进行第一次产犊，可一定程度上降低难产率。然而，差不多2年的时间才产牛犊，这个周期太长，很多养牛户也是不太愿意。

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美国肉牛品种

美国牛肉的品种主要以安格斯，海福德，夏洛莱，西门塔为主。其中大家可能比较熟悉的就是安格斯了，而安格斯中的黑安格斯牛尤为出名，被公认为最具产出高品质肉质潜力的牛种，一般它的牛排肉质含多量且细致均匀分布的大理石纹脂肪而无过量的残脂，肉质更是细嫩而多汁。

十大养牛集团

1.北京燕北华牧科技有限公司

2.陕西秦宝牧业股份有限公司

3.罗牛山股份有限公司

4.广西参皇养殖集团有限公司

5.江苏立华牧业有限公司

6.内蒙古和信园蒙草抗旱绿化股份有限公司

7.大北农集团

8.福建圣农发展股份有限公司

9.广东温氏食品集团股份有限公司

10.中牧实业股份有限公司

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