养牛是信仰，想辞职回老家养牛可行吗？

大家好，今天小编来为大家解答养牛是信仰这个问题，教师，想辞职回老家养牛可行吗？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

美国人养牛，为什么要在牛身上挖个很深的大洞？真相是什么？

主刀医生首先要找到牛的第13根肋骨，接着就是在牛的这个部位开一个圆孔，最后装上一个圆形阀门，你说牛有多痛……

而且关键的是，人还能直接把手伸进牛的胃中掏来掏去……据美国农场主说，这么做是为了保障牛的健康，背后真的只是如此吗？恐怕没这么简单。

不知道你在吃牛肚时，有没有发现一个问题，为什么有的叫“毛肚”，有的叫“牛百叶”？

除了叫法不同以外，毛肚跟牛百叶的差异同样很大，难道是牛的种类不同？

实则不然，背后的真相是，牛有4个胃。

由于牛属于食草动物，在自然界时刻要担心食肉动物的袭击，所以他们在吃草时，并不会细细咀嚼，而是争取在短时间内将草料吃进去，然后储存在瘤胃。

等牛到达了安全区域时，作为反刍生物的它们，就会将瘤胃中的草料吐回到嘴里继续咀嚼。

瘤胃的作用就像是储物袋，虽然胃酸含量很低，但仍有消化功能，因为瘤胃中存在大量微生物，牛给微生物提供食物，微生物帮助牛消化。

经过二次咀嚼的食物通过瘤胃后会进入网胃，除了进一步加强食物的分解之外，网胃还会把异物筛选出来，然后通过反刍的形式，将异物排出体外。

第三个是重瓣胃，它可以吸收食物中的大量水分跟养分，使其变得干燥，并且不断研磨大颗粒食物。

最后一个是皱胃，不同于前三个胃，皱胃可以分泌大量的胃酸跟消化酶，是真正吸收食物能量的地方，在皱胃之后，食物就进入肠道了。

而牛身上最适合“开孔”的地方就是瘤胃（第一个胃）。

1928年，美国北达科他州农业学院出于需要研究牛类消化系统的目的，选择在牛的身上开了一个洞，这也就是第一头空心牛。

由于这种手法所需成本不高，而且牛对套管的排斥性不高，所以很多学者纷纷对在牛身上开洞，后来有学者跟踪发现，空心牛的寿命普遍比正常的牛要长12~15年。

很快，空心牛就流传了开来，而且所需技术水平不高，所以很多农场主也纷纷在牛身上开孔。

在进行手术之前，农场主会让牛先饿上2~3天，免得体内的食物污染手术工作台，在做手术之前，主刀医生会将麻醉剂打入牛体内，将开孔区域内的毛发清理一遍，并且将手术器械全部消毒，当然，参与手术的所有人都不能有传染病或者呼吸道疾病等。

主刀医生会找到牛身上的第13根肋骨，然后把这一区域的皮肉切除，在缝合皮肉后嵌入橡胶筒。

在手术后的24小时内，牛不能喝水，而且此后多天都需要进行抗菌处理，以此保障牛类没有收到感染，大概在30~45天后，伤口就会全部愈合，如果这个阶段牛没有异常，手术就成功了。

正常情况下，空心洞的盖子是封闭的，因为瘤胃中的微生物大多都是厌氧型，就算需要观察，也要尽量避免长时间接触空气。

至于被“开洞”过程中，牛到底痛不痛，其实主要看前30~45天，因为瘤胃跟牛皮的伤口部位一旦愈合后，牛的疼痛感也会随之消失，有的农场主会经常给牛喂食些减少痛感的药物。

为什么牛的孔开在瘤胃区域，其实背后大有讲究。

牛吃的植物中含有大量牛本身难以消化的纤维素，所以在漫长的进化岁月中，牛就会在瘤胃中借助微生物的力量来分解纤维素。

大多数情况下，微生物分解所产生的气体，是可以被牛排出来的，但如果气体太多，牛的排气功能就很容易崩溃。

比如牛吃了大量谷物、红薯秧、花生秧、豆子等等，这些食物所产生的气体就很多，而且不仅仅只有食物，很多有害的微生物进入瘤胃后，也会产生大量气体，这就导致牛很容易出现胀气或者消化不良等症状。

不知道你们小时候有没有见过，我们村上很多养牛的农户，在面对胀气的牛时很无奈，很多人直接用手臂从牛的嘴里伸进去，然后从瘤胃中掏出饲料，来帮牛减轻消化压力。

甚至有些农户给牛打麻醉后，直接用凿子刺穿瘤胃，就为了帮牛排气，吃药的作用也不大，不管哪种办法，最后牛的死亡率都很高。

如果牛在瘤胃区域被开了个洞，就算有胀气，农场主只要打开盖子，就能轻松解决胀气难题，甚至有其他消化道疾病，农场主也能直接把药仍在瘤胃中。

还有一点就是异物，牛在进食过程中，可能会误食些异物，而且也没能通过反刍的方式排出去，比如塑料薄膜等等，这时候农场主就能直接将异物取出。

值得一提的是，奶牛体内的臭虫可以将草料中的纤维素分解成能量，从而被奶牛所吸收，但假如奶牛生病，臭虫也会“饿”死。

即便之后奶牛恢复了，因为臭虫的大量死亡，导致奶牛无法有效分解食物中的纤维素，自然得到的能量就少之又少，如此一来，奶牛就会有性命之危。

如果奶牛的身体上被开了个洞，农场主可以直接将大量肠道菌群投放在瘤胃中，继续帮助奶牛有效分解纤维素。

还有一点，奶牛很容易被沙门氏菌感染，甚至可以通过粪便的渠道，传播给农场中的其他奶牛，如果这群奶牛身上都有洞，农场主只要定期检查奶牛瘤胃中的消化情况，就能得知最近的状况，如果出现细菌感染危机，就能提前解决，如果已经发生了细菌感染，直接把药丢进去即可。

其实身上有洞的牛类，基本都是奶牛，至于原因，无非就是“利益”二字，农场主需要奶牛不断的生产牛奶，很多奶牛不愿意吃怎么办？

农场主可以直接将饲料，通过孔洞倒进奶牛的瘤胃中，而且农场主可以投放更多的益生菌，这样就能在保障奶牛安全的情况下，尽量提高奶牛的产奶量，以此来获得更多的利润。

至于肉牛，很少有被开洞的情况，它们到年龄了就会被送去屠宰场，跟奶牛不同。

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教师，想辞职回老家养牛可行吗？

教师辞职回家养牛，具备一些条件才可行。

一、你有资金吗？现在一头牛的价格可不低，起码1200元，作为规模养殖，最少也要100头以上吧？光买小牛成本也要12万。此外还要建牛棚、请工人、租场地等，起码也要投入50万。

二、你有技术吗？养殖业对技术的要求特别高。本地有许多养殖户，有的发了家，有的血本无归。效益好的，要么是自己懂技术，要么在请技术人员方面舍得投入的。

三、牛肉在当地销量、价格如何？牛肉作为优质蛋白质含量较高的食品，越来越受大家的欢迎。不过，在个别地方，人们并不喜欢食用牛肉。如苗族、傣族、壮族因为民族宗教信仰的缘故，就不吃牛肉。如果不愁销路，也要考虑价格，一般情况下，牛肉一斤在50元左右才算合理。

四、有合适的场地吗？养牛需要草资源丰富的丘陵和平原，同时又要远离城镇和农户聚居地，相对偏远。这样便于管理，且对当地农户没有影响，不会造成一些不必要的纠纷。

如果只说养牛，具备了资金、技术、销量、场地这些条件已经足够了。但是，你破釜沉舟了吗？教师这个职业，很鸡肋，食之无肉，弃之有味。一般人，能够有一个稳定的职业也衣食无忧。你辞职了，但是否想清楚了呢？你已经失去了芸芸众生梦寐以求的体制内的饭碗。如果想清楚了，义无反顾的走上了自主创业的、有风险道路，我支持你。

养猪、养牛、养驴和养羊，哪个利润高？

俗话说的好“家财万贯，带毛的不算”，养殖业是一个高风险的行业，既要承担养殖中出现的突变事情，还要承担未来行情变化的风险。但是同样养殖业也是一个非常有前途的行业，我国社会经济在发展，人们的生活条件越来越高，对肉食蛋白的需求也是越来越大，有了需求自然就有了市场吗。那么养猪，养牛，养驴，养羊哪个利润最高呢？

说到这几种动物除了驴现在不太常见以外，其它三种在我们当地都有大规模养殖。要说利润的话，就目前来看养牛利润是最高的，但是养牛承担的风险也比较大，投资高，生产周期比较长，但是胜在行情比较稳定，在这么多年里我发现，羊价和猪价变化浮动比较大，就拿羊价来说，行情好的时候去年羊肉卖到38元一斤，毛羊也能卖到十五六一斤。但是行情不好的时候，羊肉只有十几块钱一斤，毛羊卖到十多块一斤。

而猪肉就更不用说了，受猪瘟疫情的影响，去年东北部分地区毛猪只有3块多钱一斤，很多养猪户受到了巨大的亏损，改行清栏屡见不鲜，不过随着生猪存栏数量的大幅下降，近期猪价又有了反弹的迹象，大有出现牛市的可能。由于生猪养殖周期短，投资低，所以跟风养殖比较明显，生猪价格不够稳定，养猪的多了猪价就会下降，养猪的少了猪价就会上涨。

而养牛就不一样了，养牛首先就是投资比较高，一头牛犊动则几千块，种牛甚至上万块的，几十头牛的投资加上场地，饲料，人工费用，就需要几十万，而养牛的生长周期比较长，一头育肥牛至少需要15个月左右，所以在现实中养牛的人数比较少，所以牛肉虽然有进口牛肉的影响，但是价格一直还算比较稳定。

说完了牛咱们再来讨论一下养驴，目前我国养驴主要集中在河北以及山东地区，目前养驴主要来自两个方面，一个就是驴肉以及驴下水的销售，一个就是驴皮阿胶的加工。虽然近几年来驴肉的价格有所上涨，但是它的养殖周期比较长，另外驴皮价格受非洲进口驴皮的影响，已经从前几年三四千元一张，降到了现在的一千多元一张，价格出现了大幅缩水，所以这几年毛驴价格也是大幅下滑，养驴收益其实是并不高的。

综上所述，如果在养牛，养猪，养羊和养驴中间选择一个高利润的，我们认为目前养牛目前还算是利润比较高的，不过利润高就代表着投资大，风险高，养殖户养的少了，价格自然就会比较坚挺，这也是牛肉价格一直比较稳定的一个原因吧？（以上为个人观点，仅供大家参考！）

文章分享结束，养牛是信仰和教师，想辞职回老家养牛可行吗？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！