两城养牛场 养牛的市场如何

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准备年底辞职回老家养牛,养牛的市场如何

春节过去了，肉类的销售旺季也过去了，但牛肉的销售价格仍然强劲，这反映了实际情况，牛价还没有下降，仍然处于高位，养殖利润仍然相当可观。利润空间大，收入高，也是吸引很多人不打工，留下来养牛的想法。有这种想法的人总体上可以分为两部分，一半提前计划，另一半处于困惑状态。也就是说，技术不行，没有经验，打算边学边做。前几天还有朋友问我现在养牛的前景怎么样，风险大不大，今年不太会打工，想回家养牛。关于这个问题，我也谈谈我的看法3360

头牛的前景仍然是可能的。这两年牛的前景比以前任何一年都好，利润也比以前好得多。陆宇的总重量我记得几年前都达到了18.5元左右。我主要以养羊为主，不太记得牛的价格，但对牛的利润我还是知道的。个人认为，只要养牛，总是有前景的。根据我的印象，牛的价格下降的时候很少，基本上处于高位，一头牛养了几千韩元，那仍然不是问题。陈流大学毕业后选择在大城市做外贸工作，但仍然记得家乡的发展。因为觉得在大城市工作没有归属感。有一天，在与父亲的韩谈中，陈流得知当地的小狗牛已经很多人没有养殖了，到父亲一辈子老了，这个产业可能会在整个村庄被切断，对家乡的经济发展造成打击。

陈柳果断辞去大城市的外贸工作，回到故乡，在城里贷款建立农场，开始采取进军的这一措施，在家乡的故乡面前感到困惑。陈柳是家乡这几年好不容易出来的大学生，所以她应该能在大城市过上更好的生活，对此陈柳只是微笑而已。以前这种小狗牛的养殖方式太传统了，几乎都是人工操作，生产规模有限。对此，陈柳科将父亲此前攒下的买房子的钱投入到了机械化所的支出中，此外，鸡鸭等牲畜养殖也实现了产业化。在放牛的空闲时间里，陈柳也喜欢跳舞，喜欢欢快的舞蹈和悦耳的笑声，让路过的故乡人也不由得脸上露出笑容。

对于那些家乡有天然产业优势，还没有发展成产业的人，笔者还是希望那些年轻人留在家乡。毕竟家乡养育了你们，在你们有能力的时候，要主动承担建设家乡的责任。当你的家乡因你的努力而变得富有时，你获得的成就感也是无与伦比的。如果有什么选择，我希望年轻人能留在自己的家乡建设家园。如果你想追求更好的生活，希望你向往大城市的繁华，家乡的环境不能满足你的想法，也不要有心理负担或道德谴责。毕竟家乡的父亲也希望你能过得更好。

养牛行情

肉牛产业形势分析

1.国内牛源不足导致产业萎缩。2008年以来，牛肉价格的飞速上涨使肉牛主产区为扩大销售量，采取以“弑母杀青”为特征的不可持续发展模式，蚕食着整个肉牛产业的发展基础。据统计，2008年至2012年，中国母牛存栏量从3300万头减至2300万头，四年间大幅减少1000万头。“皮之不存，毛将焉附”--能繁母牛存栏量的大幅下滑带来了2008年至今国内肉牛存栏量从8900万头减少至6000万头的后果，“物以稀为贵”，去骨牛肉价格在2012年11月突破50元/千克的大关后，仍保持了上升态势，目前去骨牛肉价格已经在64元/千克。虽然牛肉价格始终保持高位，但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩，我国肉牛养殖仍以农户散养为主，由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升，相对于养鸡养猪或是外出打工，养牛的比较效益不高，导致弃养肉牛现象较为普遍。能繁母牛存栏量的减少，生产成本的增加，居民购买能力的局限又使得下游的加工企业屠宰量和屠宰利润不断下降，肉牛屠宰企业收购加工的积极性也不高，甚至关门转行，整个肉牛产业不断萎缩。

2.进口牛肉冲击国内市场。长期也来，中国牛肉价格长期低于畜牧业发达国家，主要用于满足国内需求和出口亚非拉地区，出口量大于进口量。但从2010年开始，由于国内需求急剧增加、肉牛存栏量下降，我国每年牛肉供应和消费之间约有240万吨的缺口，导致国产牛肉价格的不断上涨，2010年中国牛肉价格已经达到3046.9美元/吨，远远高于加拿大与澳大利亚的牛肉价格400-1000美元/吨，但国产牛肉品质低于加拿大、澳大利亚、巴西等国家，价格和品质的巨大差距，供需之间的缺口使我国开始从加拿大、澳大利亚、巴西等国大量进口牛肉。从2012年，我国成为了牛肉净进口国，净进口量达4.9万吨，这一规模到2013年进一步扩大。仅2013年1-6月中国牛肉累计净进口量已经达到12.3万吨，相当于2012年全年净进口量的2倍多[1]。据调查，2014年，从巴西、阿根廷等国进口的冻牛肉在中国的批发价只有30-36元/千克，远低于国产牛肉批发价58-62元/千克，促使国内加工企业、酒店、普通居民等消费群体逐渐青睐低价高品质的进口牛肉，国产牛肉市场份额减少，国内肉牛产业受到了进一步的冲击。

3.肉牛养殖业面临结构转型。肉牛养殖建场成本低，疫病少，死亡率低，价格高，使得肉牛产业在2008年以后发展较快。牛的生长周期较长，从怀孕、分娩、再到小牛、成牛时间超过两年，企业如果从事肉牛繁育环节的话，周转就将大大放慢，从而占用大量的场地和资金，如果只是收购架子牛育肥的话，四个月就能实现资金周转。近年来，山东、河北、河南、安徽等肉牛大省的肉牛场和屠宰企业不远万里到内蒙古、东三省、新疆等地区的农户手中购进架子牛进行短期育肥出栏，获利颇丰。随着能繁母牛和小牛不断被宰杀，架子牛资源稀缺，市价高涨，加之饲料、运输、人力成本一路上扬，进口牛肉的冲击，导致国产牛肉价格虽然保持高位，市场销量和市场份额却在不断缩减，肉牛企业亏损严重。据平原县一家养牛场场长介绍，目前600千克育肥牛出栏价格在25-26元/千克左右，在牛源不足、生产成本上涨、市场销量下降的情况下，肉牛出栏价格在28-30元/千克之间才能保本，卖一头牛赔2000元左右。内蒙、东北等地300千克左右的架子牛价格要在1-1.3万元，且牛源稀缺，有价无市，“自繁自育不如到外地买牛”的长距离异地育肥模式举步维艰，肉牛产业转型升级迫在眉睫。在河北石家庄、衡水、廊坊等地，350千克的架子牛价格在34.4元/千克，600千克的育肥牛价格约为25.6元/千克，每千克差价达8.6元，呈明显的“倒挂”状态。因此，当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量，逐步转为自繁自育的养殖模式，已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志。

4.发展趋势。牛肉供需矛盾依然突出。由于牛源短缺问题的存在，决定了国产牛肉价格仍会保持上涨态势。未来，随着城镇化的加速推进，城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变，对牛肉的需求量会进一步提高，牛肉供应和消费之间的缺口会进一步扩大，预计2015年，全国牛肉总需求量将达到750吨，供需矛盾依然会非常突出。

产业转型势在必行。在市场现状的倒逼下，肉牛产业转型势在必行。农区肉牛产业长距离异地育肥模式基本退出，肉牛散养户组成合作组织开展自繁自育和屠宰加工，并与大型超市、酒店饭馆直接对接的新模式将会在农区逐渐兴起。随着牛肉价格的不断升高，肉牛资源的缺乏，牧区的草场资源丰富、养殖成本较低、消费群体较为稳定的优势将使牧区肉牛产业进一步壮大。南方的丰富的草山草坡和秸秆资源及各具特色的地方肉牛品种资源，使“北牧南移”成为了现实，发展南方草地养牛业具有巨大潜力和发展空间，“北牧南移”将成为我国肉牛产业发展的新增长点。

进口牛肉“低价效应”难以持久。通过进口的低价牛肉来扩大国内牛肉消费群体，解决国内牛源紧张，居民吃不起高价国产牛肉的问题，是破解当前国内牛肉消费市场供需矛盾的理性选择。但进口廉价冻牛肉并不能彻底解决肉牛产业存在的问题，据统计，近5年国际上牛肉进出口数量平均每年约为900万吨，除中国进口牛肉外，韩国、日本等国牛肉进口需求也很大，进口牛肉价格也会随需求量增加而不断上升，其价格优势会随之消失，进口牛肉的“低价效应”难以持久。因此，解决中国肉牛产业的问题不能光靠“进口低价牛肉”这一剂止痛针，而是要在充分利用国外牛肉资源的基础上，加大产业的“转方式、调结构”力度，使国内的肉牛产业走上良性发展的轨道上来。

高档牛肉市场发展趋势。高档牛肉，主要是指通过选育优良肉牛品种，同时辅以绿色无污染的饲养手段和标准化屠宰程序，所获取的高品质绿色牛肉，具有品质突出、营养丰富、质量全程可控等优点，价格在180-220元/千克，部分顶级肉品甚至可达3000元/千克。由于我国肉牛养殖依然以粗放型养殖为主，牛肉品质还未达到高档级别，国内高档肉牛养殖加工企业只有大连雪龙、山东布莱凯特、内蒙古科尔沁、陕西秦宝等少数几家，其产能约占全国牛肉产量的0.2%左右，远未达到国内消费的需求，大部分高档牛肉需要进口。随着居民收入水平和对食品安全关注度的提高，我国的高档牛肉市场需求逐年加大，预计2015年需求量可达到7.4万吨[2]。高档牛肉价格高、利润丰厚，需求量逐年增加，国内产能不足的现状决定了今后我国肉牛产业发展的一个重点是依托现有资源，培育高档肉牛品种，缩短育肥周期，提高牛肉品质和加工工艺，并实现质量全程可控可追溯

在农村养牛能赚钱么

能呀，养牛的成本不够，利润丰厚。尤其是这几年牛肉的市场非常好，效益相当的不错。你选好品种的牛，养好了就不用担心效益不好了。我现在就有养西门塔尔牛，西门塔尔牛的品种非常好。长得既快又结实，看起来很是健美。我选的西门塔尔牛是在他们那里选的。

他们那里的秋秋号是247955后面的三位是128。他们那里是一家大型的养殖场，有很多的牛，每种牛的品种都非常好。像我养的西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及改良的黄牛等。你有时间可以去他们那里看下，看好后，他们会将牛送到你家，不仅如此，还会将养牛的方法都告诉你。

现在养牛的前景不错，价格稳定的增长，得病率低，利润不错。

以下是养牛的必备条件：

一、要有好的基础设施，就是指牛栏圈舍，铡草设备，运输设备等。

二、是要有好的防疫系统。

三、是要有好的牛种。

四、就是要有正常的日常管理措施。

五、是要有吃得苦耐得劳。总之，养一头牛简单，养多了就和开工厂一样，是个系统的工程。

养牛的方法：

可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3斤，包括玉米面60%，麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。

牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料5--7斤，青草加量30%二：一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，养殖6个月需投资2000元左右，每月平均用草300斤左右，折现金35元上下。

精细料每月240斤左右，折现金200元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养100头牛需饲养员2人，筹备草料与管理1人。

人均工资每月按1000元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过180元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。

每头牛的饲养成本如下：

1、每头肉牛需投资2000元左右

2、检疫等各种费用预计200元左右

3、饲养与管理工资180元左右

4、草加精细料共计1800元左右

5、疾病预防与食盐200元左右

6、每头牛到出栏总计费用4300-4500之间

饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到7000元以上，除去上述每头牛的全部费用4500元那么一头牛的纯利润就是2000元以上，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于1500元。

养牛分圈养和放养，放养牛最省心，成本低不怎么花料钱。要是圈养的话最好是给新引进的品种牛打上两针预防水土不服而产生的疾病。

圈养牛的主要技术要点：

1、补充精料配合技术：由于青贮饲料提供了足够的能量，所以补充精料主要以蛋白饲料为主，如豆粕、棉粕等；

2、日粮pH值调节技术：青贮饲料呈酸性，需要在肉羊日粮中添加适量的小苏打，以此调节酸碱平衡；

3、青贮制作技术：应注意青贮制作时间不易过长、制作时青贮饲料要压实、青贮窖要密封等。

什么地区，应该选择什么品种。地区决定了品种，品种决定了效益。

湖北地区建议养殖利木赞牛，西门塔尔牛，改良黄牛。

黑龙江，吉林，辽宁，内蒙，新疆，河北，天津，北京，山东，山西，河南，江苏，安徽，陕西，甘肃，青海，西藏，以上这些地区养殖改良的西门塔尔牛，都是可以的，目前这个品种养殖数量最大。

辽宁，内蒙，新疆，河北，天津，北京，山东，山西，河南，江苏，安徽，陕西，甘肃，青海，西藏等地区。养殖改良夏洛莱牛，也是可以的

广东，广西，云南，福建，浙江，湖南，湖北，重庆，四川以上地区养殖杂交的西门塔尔牛，或者改良黄牛，利木赞牛，也是可以的

部分地区还在养殖本地黄牛，黄牛基本不杂交不改良的，已经淘汰了，本地牛尽量不要在养了，生长速度太慢了，建议换品种，效果不一样的，以上地区和品种，仅供参考。

南方湖南养殖肉牛出肉率高，长势快选择西门塔尔牛，利木赞或者鲁西黄牛，这几个品种及适合你们那里的气候，耐粗料，长势还比较快。

过去红极一时的“圈地养牛养羊”,为何现如今却销声匿迹了

对老百姓来说养殖是一种非常常见的发家致富手段，对于很多农村人来说养殖是非常好的致富捷径。前几年环保问题还没有现在这么严重的时候，很多地区都大力的推广养殖业。有段时间特别流行圈地养牛养羊，一圈地就是几十亩，而且大家搞的都是规模化的养殖，据说效益非常的可观。

但是曾经这些流行非常久的圈地养牛养羊现在却销声匿迹了，为什么会出现这种情况呢？因为前几年国家对于养殖业投入力度非常的大，很多地方对于有一定规模的养殖业都有许多的优惠政策。目的就是为了把养殖业给带动起来，所以在那段时期内很多地方都开始建设养殖场，规模一个比一个大，但是后来的结果大家都知道，那就是不了了之，不少养殖场都倒闭了。

之所以会出现这种情况，是因为很多养殖场根本就是摆设，有些人就是为了钻空子吃国家的补贴。他们并没有养多少牛，但是为了应付上面的检查，他们今天把牛赶到这一家，明天把牛赶到那一家，就是为了应付上面的检查，但是持续一段时间之后就不好糊弄了。还有一种原因是养殖场的根本目的是为了吸引资金。

不少养殖场催生了一些合作社，当合作社流行的时候，他们想办法吸引外界的资金。投资者认为把钱放在养殖场比放在银行要划算，所以他们就将钱投到了养殖场，但是这种模式很快就失败了。

养牛场废水采用的一般工艺是什么

养牛场废水最理想的工艺采用：厌氧+预曝+导流快速沉淀+导流曝气生物滤池、或+厌氧导流快速沉淀+导流曝气生物滤池+微生物发生器。

导流曝气生物滤池充分借鉴了曝气生物滤池法、接触氧化法、生物膜法、间隙曝气法、人工快滤法、沉降分离法、硝化返硝化法、给水快滤法等八者设计手法，并结合二级或三级污水处理工艺而研制出来的污水处理新工艺、新技术。导流曝气生物滤池在我国的北京、山东、河北、贵州、山西、四川、内蒙古、黑龙江、江苏、吉林、河南、湖北、天津、新疆等地已有工程实例，案例涉及生活、医院、化工、屠宰、食品、亚麻、酒精、制药、榨菜等领域的污水处理。大量的应用证明：出水水质CODcr一般在20mg/L以下，最低5.95mg/L；BOD5一般在10mg/L以下，最低3.50mg/L；SS一般在20mg/L以下，最低6.55mg/L。

导流曝气生物滤池使污水在同一个处理池内，完成两次曝气，两次沉淀、两次过滤，解决其它污水处理需要四个池子才能完成的工艺流程，特别是在连续进水条件下，实现间隙曝气，活性污泥回流，整个运行没有闲置，其优点较传统处理方法较为突出，处理效果尤为显著。2009年8月，被国家科技部列为“创新项目”；2009年12月，该产品被国家环保部列为“国家鼓励发展的环境保护技术目录”；2010年5月，被国家科技部、国家环保部、国家商务部、国家质量监督检验检疫总局审查认定为“国家重点新产品”；2012年7月，又被国家环保部列为十二五期间“国家鼓励发展的环境保护技术”。

除导流曝气生物滤池外，还有好的设备“微生物发生器”，这种设备的生产厂家，你在“百度一下”输入《微生物发生器“，也能找。

“微生物发生器”。主要根据生物净化和流体力学原理，利用微生物在生命活动过程将废水中的可溶性有机物及部分不溶性有机物有效地去除，技术先进、性能稳定、使用安全，特别适合各种废（污）水处理和微污染治理具有以下优点：

1、该设备采用三级发生、交替运行、逐级衍生、对数增长技术，致使发生器产生微生物的密度高达达到1.8×1020CFU/ml，高密度微生物释放进入生化池后，池中生物量迅速提高到2.0×104mg/L以上，能将污水中的污染物彻底分解成CO2和H2O，从而使污水得到净化。

2、该设备为比较理想的污水生物处理设备，可根据不同种类、不同性质、不同环境的污水处理需要，生成不同种群、不同菌属、不同温度、不同污水处理需要的微生物，特别适合城镇生活污水、农村生活污水、医疗污水、工业废水、畜禽养殖废水、高盐废水、高氨氮废水、有毒有害废水、重金属废水、垃圾渗滤液等废（污）水处理的需要。

该设备还可直接与接触氧化法、AB法、A/O法、氧化沟、SBR等旧污水处理工程配套，在既不变动污水处理工艺，也不改动土建工程的条件下，实现污水处理升级扩容、污泥减量、脱氮除磷、中水回用等多种用途。该设备还可用于景观、河道、湖面、河流、咸水湖、海湾、土地等领域去除微污染，保护公共环境。

3、该微生物发生器产生的是高密度优势微生物菌群，能快速食掉污水中的污染物和淤泥，且不产生臭味，不用污泥脱水机、污泥传输机、泥饼外运车、废气处理设备和大功率的鼓风曝气设备，与传统方法比较，能耗是活性污泥法的1/8，设备投资可节约百分之七十，还可在浅层水池上运转，从而使污水处理池体积缩小、深度减浅，大大降低了一次投资费用和长期管理费用。

4、该设备产生的高密度微生物菌群通过射流进入处理池后，能迅速减少污水中的生物耗氧量(BOD)、化学需氧量（COD）和固体悬浮物（TSS），并有极强的脱氮除磷功能，还能在极短的时间内使5类水转变成3类以上，7天内消除污水中的臭味，10天内吃掉污水中50%左右的淤泥，每天降解20%的BOD，10-15天内实现达标排放或中水回用。

采用该设备处理污水无污泥膨胀之忧，也不受操作员学历年龄限制，管理方便，安全可靠。

5、随着高密度微生物菌群发生量的不断增加，污水中的生物耗氧量(BOD)也越来越少，大量的微生物因缺少BOD而失去存活能源自灭，变成二氧化碳和水，未自灭微生物还可成为鱼类和浮游生物的饵料，进而形成良性的生态处理净化过程，没有臭味、不产生污泥、无二次污染，营造绿色环境。

6、采用传统的生化法处理污水，受到气候及水温变化影响，当温度每降低10度，微生物的酶促反应速度就降低1-2倍，气候导致微生物的活性不足，造成污水处理效果不好，不但威胁着北方污水处理厂，对于南方冬天的污水处理厂也是严俊的考验，贵州长城环保科技有限公司生产的专利产品生物发生器彻底解决了这一难题，该发生器产生的高浓度微生物菌群释放进入曝气池后，其生物量讯速达到2.0×104mg/L以上，使曝气池中生物浓度较活性污泥提高10倍，填补了因水温低而导致生物量不足，污水处理效果差的技术难题。

7、采用传统的生化方式处理高浓度、高氨氮、高盐量、有毒性、重金属废水，由于微生物在这些污水中的成活少、数量小、致使污水处理后出水水质差、效果不稳定、难以达标排放。微生物发生器以独特的方式彻底解决了这一难题，该发生器能将生产出的1.8×1020CFU/ml以上的高浓度微生菌群源源不断地送入曝气池，较其他污水处理提高10倍以上的生物量，强大的微生物菌群加速对污水中污染物的降解和消化，同时曝气供氧又显著加速了污染物被分解成CO2和H2O，硝酸盐、硫酸盐成为微生物生长的养分，至使微生物又得到进一步的衍生，即使受天冷、低温、冲击负荷影响，和高浓度、高氨氮、高盐量、有毒性、重金属抑制，也无法阻止群雄逐鹿、前仆后继的微生物大军，形成对污水处理的强大阵容，进而降解和消化污水中污染物，最终实现废水达标排放或中水回用。

8、传统河道治理离不开闸坝、断水、清淤等处理过程，工程耗资大、工期长、淤泥量大。生物发生器直接安装在景观、河道、湖面、河流、咸水湖、海湾、土地等微污染源上游，从源头切断和堵住污染源头，并通过微生物降解污染、吃掉污泥、去除嗅味、除磷脱氮等作用实现彻底治理，为微污染治理提供了可靠的设备。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的两城养牛场和准备年底辞职回老家养牛,养牛的市场如何问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！