广西为什么不养牛羊肉了 为什么

广西为什么不养牛羊肉了 为什么

大家好,今天给各位分享广西为什么不养牛羊肉了的一些知识,其中也会对有人说牛羊肉在农村卖不出去,为什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食

有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食

1、藏族酥油茶:藏族酥油茶是藏族的一种饮料,先把酥油放在专属的桶里,再加入食盐然后把浓茶放进去进行搅拌,搅拌成乳汁就可以了。酥油茶是藏族人民每天都要喝的饮品,西藏高原生活的必需品,在寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候还可以去腻,饥饿的时候还可以充饥。

2、成都龙抄手:别看龙抄手和馄炖长的差不多,但是龙抄手是龙抄手,馄炖是馄炖,龙抄手的皮要比馄炖薄很多。成都的龙抄手可会死出了名的好吃。每天早上起床来一大碗龙抄手,一口一个,再喝上一大口汤,真是何乐而不为。

3、海南文昌鸡:文昌鸡可是海南的四大名菜之一,文昌鸡的摆盘还非常精致好看,颜色有些淡黄还发亮,外皮酥脆里面的肉还很鲜美,再蘸着佐料吃上一口,那酸爽,真不知道怎么形容了。海南有个说法就是无鸡不成宴,所以每个去海南的人都会特地尝尝这文昌鸡,你也不要忘了哦!

4、合肥狮子头:说起狮子头,大家也都不陌生了,它的历史可是非常悠久了,是淮扬菜系中的一道名菜,关于狮子头的口感四个字就可以概括了:酥、松、脆、香。小编想想就受不了了,足以体现这狮子头的美味。小编要为这狮子头打call!合肥的小伙伴在哪里!

5、河北驴肉火烧:小编记得小时候第一次吃驴肉火烧的时候还以为这是汉堡呢,还闹了一个很大的乌龙。后来才知道这驴肉火烧是把做好的驴肉和汤汁搅拌之后加入刚做好的火烧里面,火烧就是面饼。

有人说牛羊肉在农村卖不出去,为什么

有人说牛羊肉在农村卖不出去,为什么

大家辛苦养一年下来。羊肉舍得吃,牛肉偏贵!大家辛苦干一年少吃点吃鲜,多了就还是经济能力不允许,可能农村人比较节俭,所以大家都少买几斤,年味重点!如果大家生活都提高点。可能就舍得吃了!盼望大家都在农村自己散养点牛羊,这样用辛苦养大的本钱不太大。吃起来也不贵!回想70年代,生羊肉0.45元一市斤,现在是45元一市斤,压的五香熟羊肉更贵,60元一市斤。

一般的老百姓也不是不想吃但吃不起呀。再一个农村人的收入过低,还要勒紧裤腰带子为儿女修房盖屋,结婚娶媳妇,不省着点花能行吗?所以,汉民族一般的老百姓选择较为便宜的猪肉购买的人居多。

但是这个问题现在在我老家镇上不是这样了。反而是猪肉不好销了。

以我这边为例子,牛肉,几乎全是黄牛肉,一天要杀两次,凌晨一次,下午十二点左右一次,六个牛肉摊子,一天差不多十二到十五头牛,节假日和春节多的时候要近三十头。本地产的黄牛不够用,早就全国各地去贩运了,广西,贵州,山东,内蒙的,什么乱七八糟的牛种都吃过了。

羊,主要还是本地的山羊为主,波尔多比较少,集市上天天有人杀羊卖,不多,两三头,过年过节的多一些,冬天的更多人吃,现在婚宴好事羊肉必然会上桌的,平常的时候那些养殖户杀羊也会用朋友圈打好招呼,没听说过不好卖。

至于猪,饲料猪才是真不好卖,农家半农家的两下就被抢光了的,可惜农家猪现在实在少,我不知道为什么说牛羊肉不好卖,我想要不是地方饮食结构不同,要不是人口偏少,要不是煮肉技术不行,要不牛肉是水牛等等。

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃有毒吗

马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃有毒吗

马肉是一种肉,口感相对来说还可以,无毒而且蛋白质比牛羊肉更加丰富。整体来说的话,马肉是可以食用的,而且比一般的肉要好很多。不过食用马肉要考虑到一些问题,像是饲养、利益、感情等,其中任何一个不符合大众思想,它就不可能成为主流肉类。而巧的是这三个,马全都不符合。

1、饲养问题

马的饲养跟一般牲畜不同,它主要是少吃多餐类型的。你要养马的话,就意味着你要付出比养牛、养羊、养猪更多的精力。另外还要考虑饲养的环境,你养牛、养羊在村里就行,最多就是带出去溜溜,吃点地里的野草什么的。可是马就不同了,它是需要奔跑的动物,你没有一个较大的范围,根本养不了马。你要是让它天天在圈里吃草,估计肉质也好不到哪去,甚至还有可能会生病。

2、利益问题

一般牲畜的消化方式有两种,一是有足够大的胃,吃了很多东西后就慢慢消化;二是有足够长的肠,你只能选择少吃多餐。而牛羊选择了第一种,马选择了第二种。可能是利于奔跑的缘故,所以马喂养起来十分困难。同时还要本钱的问题,马的食物转肉概率是很低的。你一百斤草给牛羊吃,假如它们能长十斤肉,到马身上连3斤都长不了。那么问题就来了,成本高、利益低,养殖就没有意义了。也正是由于这个问题,所以马不能成为主流的肉类。

3、感情问题

马这个东西跟狗、猫是差不多的,很多人在养殖的时候,会对它产生一定的感情。在马年轻的时候,作用非常大,你肯定舍不得吃它。可到了年老之后,马的肉质就发生了变化,也没人愿意吃了。综合多方面考虑,马根本无法成为主流的肉,哪怕它非常好吃,人们也接受不了。

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