海南农村养牛怎么选种公牛(那种牛肉质好市场畅销)-菲力牛肉网

海南农村养牛怎么选种公牛(那种牛肉质好市场畅销)

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怎样养黄牛

1、养殖黄牛首先就要选择好养殖场地，选择的地方地势高，地面平坦，光照条件好，周围没有较大的噪音、无污染源。

2、牛舍可以使用木桩，木板，所料布，青砖，泥沙，水泥等进行搭建，牛舍的面积大小要根据养殖的数量来决定，一般一头成年牛的占地面积为1.5米至1.8米平方米。

3、牛舍在搭建完成后，地面要使用石灰进行消毒，墙壁和顶棚可以使用喷雾的方法进行消毒，消毒完成后要进行通风换气。

4、牛舍搭建完成后还要对牛圈进行简单的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土进行铺垫，四周用铁丝网进行隔离防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈内要放置些水槽方便水牛饮水。

5、选择优质的黄牛品种。公牛必须身体强壮，腰背平直，腹部不能出现有下垂的迹象，公牛的睾丸发育良好，皮毛顺滑；母牛除了以上条件，其乳头发育要好，奶盘要大，乳头大小均匀。公牛和母牛的比例为1∶3。

6、黄牛运送回牛舍后要进行暂养，时间控制在3-5天，这段时间的食物供应只要维持在7分饱至8分饱就可以，多给黄牛饮水，水中要添加少量的食盐，如果黄牛的胃口不好，可以稍加入些帮助消化的药物让牛饮用，如果暂养至牛出现拉稀或者是绝食等问题要及时的寻找兽医进行治疗。

7、黄牛暂养结束后，放入圈舍内进行养殖。每天保证好足够的饮食外，每天清理粪便，食槽、水槽定期消毒，10天-15天一次。每年对黄牛进行2次驱虫工作，一般在春秋两季进行。

如何选择母牦牛

一头好的种用牦牛，不仅要求本身生产性能高、体质外貌和繁殖性能好、发育正常、合乎品种标准，更重要的是种用价值要高。因为种畜的主要价值，不在乎它本身生产性能的高低，而在于能否生产优质的后代，也就是说是否具有优良的遗传型。所以，牦牛的选种，实质上就是对牦牛遗传型的选择。

种公牛应当来自选育群或核心群经产母牛的后代中，对其父的要求是：体格健壮，活重大，强悍但不凶猛，额头、鼻镜、嘴、前胸、背腰、尻都要宽，颈粗短、厚实，肩峰高长，尾毛多，前肢挺立，后肢支持有力，阴囊紧缩、毛色全黑为佳。母牦牛的选择应当着重于繁殖力，初情期超过4～5岁而不受孕者、连续3年空怀者、母性弱不认犊者都应及时淘汰。

（1）性能测定

性能测定或称成绩测验，是根据牦牛个体本身成绩的优劣决定留种与淘汰。对于牦牛的增重、阶段活重、体格大小、饲料利用率等遗传力较高，且能够活体测定的性状，它是一种十分有效的选择方法。1.5～3岁牦牛的二选和定选均采用这种方法。在实际选种中，当被选个体同一性状只有一次成绩记录时，应先校正到同一标准条件下，然后按表型顺序选优去劣；当被选个体同一性状有多次成绩记录时，先把多次记录进行平均，然后按平均值进行排序选种。

（2）系谱测定

就是通过查阅和分析各代祖先的生产性能、发育情况及其他材料，来估计该种畜的近似种用价值，以便确定种畜的去留。在实践中，往往是将多头种畜的系谱直接进行针对性的分析比较。鉴定时，重点放在父母代的比较上，其次是祖父母代上。因为近代亲属影响大，远亲影响小；审查和鉴定不能针对某一性状，要以生产性能为主做全面的比较；不同系谱要同代祖先相比，即亲代与亲代、祖代与祖代比较。系谱测定多用于幼年和青年时期，本身尚无生产性能记录时的选种，是早期选种的方法之一。在牦牛生产中主要用于种用牦牛的初选。

（3）同胞测定

是根据其同胞的成绩来评定某一个体的种用价值。可分为全同胞测定、半同胞测定、全同胞—半同胞混合测定等3种。而牦牛选种中的同胞测定主要是半同胞测定，另两种同胞测定较少应用。对于牦牛的产乳量、乳脂率、产后乏情长短、排精量等限性性状和屠宰率、净肉率等活体难于准确度量的性状，用同胞测定是最好的方法之一。

（4）后裔测定

是根据后代的成绩，来评定种畜种用价值好坏的一种方法。它是评定种畜种用价值最可靠的方法，因为后代是亲代的产儿，是亲代遗传型的直接继承者。常用的有以下几种方法。

1）母女对比法这种测定方法多用于公牛。它是通过母女间生产性能的直接比较来选择公牛的一种方法。做法是母女成绩相比较，凡女儿成绩超过母亲的，则认为公牛是改良者，可留作种用，否则就淘汰。此法还可通过计算公牛指数（F），依指数的大小排序选留。公牛指数计算公式为：

F=2D-M

式中：F为公牛指数；

D为女儿成绩；

M为母亲成绩。

这种方法简单易行，一目了然，适用于小群体的选种；但由于母女所处的年代不同，存在一定的环境差异。同一头公牛与不同的母牛群配种会得到不同的结果。

2）同期同龄比较法是将被测公牛的女儿与其他同期、同群、同龄母牛的生产性能加以比较，来评定种公牛的遗传性能好坏的一种方法。其优点是可以消除场地、季节等非遗传因素的影响；且方法简单，在资料不全时，可按单一性状进行选择。不足之处是所得结果只是对表型值的一个估计，没有消除预测中的误差。

3）总性能指数法该法是将各数量性状的预期遗传传递力结合起来，编制成一个简单的指数，即总性能指数TPI，然后按指数大小排序选种。其指数的计算公式为：

式中：TPI为总性能指数；

n为性状数；

Wj为加权值；

Rvj为相对育种值。

后裔测定是一种评定种畜种用价值的最可靠的方法，但也具有所需时间长、改进速度慢等不可克服的缺点。在实际应用中，要消除对方遗传因素和生理因素的影响，要消除环境因素的影响，要有一定的数量，除测定主要的生产性能外，还应全面分析其体质外貌、生长发育、适应性及有无遗传病等。

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