广西农户小规模养牛(养牛前景如何农户养牛要考虑哪些问题)-菲力牛肉网

广西农户小规模养牛(养牛前景如何农户养牛要考虑哪些问题)

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肉牛养殖业持续火爆,肉牛养殖业发展状况是什么样

我国肉牛生产已进入新的发展阶段，肉牛发展的数量和经济效益逐年增加。在生猪和家禽业发展受到市场和疫病制约的情况下，肉牛成为畜牧业发展的主力军，逐渐成为农业和农村经济发展的重要支柱。虽然我国肉牛产业的发展仍处于传统养牛业向现代养牛业转型的历史时期，但近年来，国家在宏观调控、政策和资金上对肉牛产业给予了大力支持，国家进一步加大了对良种养殖场(站)的支持力度，肉牛产业四大主产区基本形成:以新疆、宁夏、青海为主的西北传统牧区；东北肉牛生产区主要在东北三省和内蒙古；中原肉牛产区主要在河南、山东、河北、安徽；西南肉牛产区主要在四川、贵州、云南和广西。主要特点如下。

中国的牛肉产量逐年增加。2005年的牛肉产量是1961年的90.14倍，中国牛肉产量占世界牛肉产量的比例呈现出良好的增长趋势，从1961年的0.28%上升到2005年的11.29%。在过去的40年里，这一比例增加了40.32倍，是所有家畜品种比例增加最多的一次。牛肉人均消费量1995年为2.7公斤，2000年为4.0公斤，2004年为4.8公斤，但仅排在世界第103位，消费潜力巨大。按5年牛肉产量增长率计算，我国牛肉产量增长在90年代达到高峰，1990年增长154.71%，1995年比1990年增长176.34%。进入21世纪后，虽然中国牛肉产量增长放缓，但年增长率一直是正的。相比之下，世界牛肉产量的增长速度要慢得多。20世纪80年代后，五年增长率已降至10%以下。

我国黄牛改良不到20%，本地改良肉牛和国外改良肉牛之和只占35%，改良牛的程度很低；虽然中国的牛肉加工设备和风味与发达国家相似，但发达国家的牛肉加工附加值高达30%~40%，而中国仅为3%~4%。总的来说，以农户为单位的小规模饲养模式仍然是主要模式，现有饲料和现有设施的利用是主要模式，难以保证饲料的数量和质量，缺乏规范科学的饲料加工利用技术和饲养管理技术，既不能保证饲料的利用效率和育肥效果，又不能保证肉牛的质量和规格，以及大规模牛肉加工的牛源需求，使得牛肉质量的稳定性无法保证，缺乏竞争力。

中国肉牛养殖产业链上游包括饲料及饲料添加剂企业、肉牛遗传育种企业、肉牛疫苗企业；中游包括肉牛养殖企业；下游消费者比较分散，消费场景多样化，包括超市、餐饮业、直销店、食品加工、代理等销售渠道。从区域分布来看，西部地区的农业规模优势明显。西部地区的农业规模占全国农业规模的36.8%。东部地区的养殖规模占全国养殖规模的14.8%；华北地区的养殖规模占全国养殖规模的14.2%。华南养殖规模占全国养殖规模的11.5%；华中地区养殖规模占全国养殖规模的11.5%；华北地区的养殖规模占全国养殖规模的8.8%。

有农户养牛的时候给牛喂红土,牛吃红土有什么用处

发现养牛得喂土

“活到老学到老”是胡占生非常稀饭的一句话。他不但爱观察，还爱思索，过去放牛时发现，牛儿一出家门就争着抢着啃后院的红土墙，光阴长了，墙都快被啃倒了，老胡百思不得其解，查了许多书也没有相关记载。

一次看动物世界，他发现有许多野生动物也爱吃土，听解说员说，另有许多动物都是爱吃泥土的。例如生活在森林里的野猪，就时常用它那凸起的硬鼻子拱开泥土，不但吃泥土里的食物，还爱连泥土一起吃。另有河马、犀牛、大象、乃至少许鸟儿都有吃泥土的习性，大象在泥地里，用前脚挖土，而后用长鼻子将泥土卷进嘴里，每天要吃上几公斤。

科学家将动物喜好吃的泥土举行化验发现，泥土里不但含有矿物质，另有许多动物本身所需求的微生物。如钴、铜、盐等矿物质，都是这些动物身材所需求的。另外在动物常吃的泥土里，还含有钾、氧化铁、氧化锰、氧化镁、碳酸钠、硅酸、磷酸、石灰等物质，这些物质在水和空气用途下，有助于微生物在泥土里的举止，而微生物经过生去世学历程，能生成种种酶，赞助胃消化的功效，泥土里另有乳酸菌，能赞助医治痢疾，消化不良等疾病。

红土用途惊人

老胡恍然大悟：本来，动物吃泥土，是从泥土里得到自己所需求的矿物质，本来自家的牛是缺矿物质了，看来这种红土对牛的生长有益。后来，老胡就隔三差五试着在圈养的牛料里添些红土，牛儿不但爱吃食长得壮，还很少抱病。老胡养的牛也因为体躯饱满、增重快、产肉机能好，肉质口感好颇受市场欢迎。老胡自豪地说，平常这种牛的体重普通在700公斤摆布，但他养的牛一致前提下非常重的到达1050公斤，看着就稀罕人。

养牛前景如何农户养牛要考虑哪些问题

目前养牛的前景还是比较不错的，因为现在国内人们消费水平也在提高，对牛肉的需求也在增加。如果说质量和口感都不错的话，牛肉消费是有很大潜力的。不过，农户养牛要考虑一下这几个问题。首先，牛舍安置的问题。其次，草料的选择。另外，最重要的一点就是关于牛犊的购买。

养牛的前景相对来说还是不错的，只不过在养牛之前一定要好好考虑一下这几个问题，否则，很可能会做亏本生意。

首先，牛舍安置的问题。既然养牛，我们一定需要一个牛棚，有没有这么大的面积建设一个牛舍是非常重要的，以及位置在哪里，还有就是资金方面的问题。因为牛排泄的粪便是很臭的，而且容易招来一些虫子，再加上它们体积大，吃得多，所以需要的面积也不小。如果说，牛舌建在家附近，周围的邻居很可能会有意见。还有就是如果见在别的地方，资金也是一个问题。

其次，草料的选择。假如想要牛长的好，吃的食物是非常重要的。如果说你周边有一些放牧的地点，那么饲料方面就比较节约了，而且天然的吃起来也更健康。如果没有的话，就需要自己购买一些草料，牛吃的草料是很多的，所以投入的成本也会比较大。而且选择什么样品质的草料也很重要，它决定了牛肉的质感。

另外，最重要的一点就是关于牛犊的购买。养牛肯定是要买牛，买牛的时候，要考虑牛的适应能力，还有运输费用。如果说去外地购买，这个牛可能不太适合在本地生长，而且运费也很贵。我们还要考虑这个牛的品质怎么样，包括了解它的一些生长习性。

以上就是现在养牛需要考虑的一些问题。

关于广西农户小规模养牛的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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