养牛系列教程书推荐(养牛教程)
很多朋友对于养牛系列教程书推荐和养牛教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉的旧称
1是“犇肉”2这个称呼源自于古代汉语中的“犇”字，它表示牛奔跑的样子，因此被用作牛肉的代称。3犇肉是中华传统美食文化的重要组成部分，如今依然有些地方保留着这个名称，但普遍使用的还是“牛肉”这个现代汉语中的称呼。
养牛教程
1、养牛首先要搞好牛舍建设，及时清除粪便，通风换气，刷拭牛体，舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。
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2、选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。
3、养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在6～8个月龄体重达500公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。
4、预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一，防病没搞好，种学饲养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。
广西农业职业技术大学有养牛场吗
广西农业职业技术大学没有养牛场。
广西农业职业技术大学由原广西农业职业技术学院和广西大学行健文理学院合并而成，是教学实验实习基地是八桂田园示范场，主要以农业种植、育种繁殖、大棚蔬菜种植科研示范为主，原来也有一个种猪场、种鸡场，但没有养牛场。
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