广西富川养牛基地在哪(什么牛的肉好吃)-菲力牛肉网

广西富川养牛基地在哪(什么牛的肉好吃)

大家好，今天给各位分享广西富川养牛基地在哪的一些知识，其中也会对什么牛的肉好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

广西贺州当地都有什么特色美食？

贺州当地有很多特色美食，让小编为大家一一介绍~

一、田螺鸡煲，是把田螺与三黄鸡件混和在瓦撑锅里的美食，配上甜笋、生姜、紫苏等料，肉嫩汤鲜，香味诱人，味道鲜的眉毛都要掉下来。

二、公会牛肠酸，是贺州代表性小吃之一，挑选上好的牛肠，保证牛肠本身不腥、不臭，而不是依赖其他调味品掩盖。集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味，是贺州的小伙伴疯狂安利的小吃哦~

三、南瓜花酿，是一道地道的客家菜肴，用南瓜花、猪肉等做成，味道鲜美清甜，颜色金黄靓丽，吃多少都不会腻！

四、黄姚豆腐，把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉小火慢煎。秘诀只在黄姚古镇千年古井中的水，长寿之水哦！

五、信都三黄鸡，贺州特产了，因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。三黄鸡个体适中，体型紧凑，骨细肉嫩，肌肉结实，味美可口，香而不腻。做成白切鸡，素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特点。

六、富川鱼仔干，是贺州富川瑶族自治县著名的风味美食之一，是当地的特产。

什么牛的肉好吃

中国好吃的牛肉介绍如下

1.富钟水牛

富钟水牛是广西的地方优良品种之一。原名为富川水牛，1985年被列入《广西家畜家禽品种志》后，改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一。具有体型高大，繁殖力好，成熟早，肉质好，性情温顺，耐粗饲等优良特性。富钟水牛属于役肉兼用型品种，役用性能强，肉用性能也比较好，是一个非常有潜力的水牛品种。

2.鲁西黄牛

鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄牛品种之一。被毛呈棕红色或者浅黄色，以黄色居多，所以称为鲁西黄牛。它以体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、好管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。目前，鲁西黄牛主要是作为肉用牛进行养殖。产肉率较高，肉质鲜嫩，大理石花纹明显，有“五花三层肉”之美誉，是著名的肉用品种牛之一。

3.渤海黑牛

渤海黑牛与鲁西黄牛一样，是我国山东省的地方优良品种之一。但是这种黑色的牛，在我国还是极为罕见的。因为全身被毛黑色，所以，传统上一直叫它渤海黑牛，是无棣县等环渤海地区经过长期驯化和选育而成的优良品种。早在1983年就已载入了《中国牛品种志》，1987年经全国良种牛育种委员会鉴定，被列为全国八大名牛之一。这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，是难得的肉牛良种。曾先后被福建、河北、吉林等省份引种，同时它的肉用产品被上海、北京、天津等城市作为一个品牌在进行消费，有部分牛肉出口到日本、韩国等国家。

4.延边牛

延边牛是东北地区优良的地方牛种之一。也叫做延边黄牛。属于役肉兼用品种。具有体形大、易育肥、皮质好、产肉率高等特点。延边牛的体质结实，抗寒性能良好，耐粗饲，抗病能力强。适合在中温带和寒温带等地区饲养。春夏适合在林间放牧，秋冬季节赶回圈舍饲养。延边牛是我国东北地区，宝贵的抗寒牛品种之一。2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。

真实的广西农村是什么样的？