奶粉喂养牛奶还是羊奶好(羊奶粉好还是牛奶粉好)

奶粉喂养牛奶还是羊奶好(羊奶粉好还是牛奶粉好)

很多朋友对于奶粉喂养牛奶还是羊奶好和羊奶粉好还是牛奶粉好不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

羊奶好还是牛奶好

羊奶好还是牛奶好

羊奶比牛奶好,羊奶不会上火。

据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

随着高科技应用于生物制药、食品加工,脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻,保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味,使得羊奶粉能以贵族奶粉送健康的崭新姿态进入市场,走进百姓家,成为诸多可爱宝宝的最佳饭食--母乳替代品首选。象美羚羊奶粉甚至开始走出国门出口欧盟。

现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。

1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5.羊奶的铁含量较牛奶低。

吸收利用大比拼:

1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

羊奶PK牛奶

营养素含量大盘点:

1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

5.羊奶的铁含量较牛奶低。

吸收利用大比拼:

1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

PK结果:

羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

羊奶VS母乳

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

对比结论:

羊奶是乳制品中最接近母乳,营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。

羊奶,全家都适合喝的奶

给宝贝——很多妈咪由于自身和外界的种种原因,无法坚持母乳喂养,这个时候,选择和母乳最为接近的羊奶可以帮妈咪们减少一些不能母乳喂养的遗憾,尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝,因自身抵抗力差,这个时候羊奶更能派上大用场。

研究证实,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上;羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;同时,羊奶中还富含母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜,所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿,无疑是最佳食疗奶品。

给青少年——

人体的不同生长期对钙的需求量是不同的。幼儿期每天需钙400-600毫克,儿童期每日需500-1000毫克,青少年期每日需1000-1200毫克,一般成年人每日需钙量与儿童期相同。青少年期是骨骼发育最为旺盛的时期,这个时期尤其要注意,要保证摄取到足够的钙。

在日常饮食中最优秀的富钙食品是乳制品,而羊奶的钙含量又比其他一些乳制品要高。每100毫升羊奶的含钙量是125-140毫克,远高于牛奶的含钙量。另外,羊奶中的钙分子细小、钙磷比例最接近1:1、乳糖分子小,这些因素都使钙质能够充分吸收。

给准妈咪——从准备怀孕,一直到怀孕3个月的准妈咪,除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外,根据国际卫生组织(WHO)的最新要求,还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。而到了怀孕中、后期,由于胎宝贝生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,孕妈咪尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C,当然,为了促进胎儿大脑及视网膜的发育,DHA(二十二碳烯酸)、牛黄酸、叶酸等也需要大量的补充。

羊奶是营养成分最全、最易被人体吸收的奶品,可以满足上述孕妈咪的营养需要。与羊奶营养价值基本相同的还有袋鼠奶,在一些发达国家,经济条件允许的家庭将羊奶、袋鼠奶作为高级营养品,给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。

给爱美的你——每个女人都希望自己既有娇好的青春容颜,又保持诱人的健美身材,可是真正实现这个目标却很难,尤其是经历过怀孕生育的女性,很多都有各种皮肤问题,还经常在为日渐臃肿的身材而烦心。

而羊奶不仅可以带给全家健康的身体,也是女性不可多得的一种“美容食品”。羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用,可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶,很容易吸收,不会在体内形成脂肪堆积,所以能够帮助爱美女性在摄取充足营养的同时,保持苗条身材。

给工作压力大的他——面对日益激烈的社会竞争,很多人感觉工作压力大,回到家里脑子里也还在想工作上的事,大脑总是得不到足够的放松。长此以往,有些人难免会神经衰弱、失眠、健忘,身体处于亚健康状态。

有些配方羊奶中含有烟酸等助眠安神物质,睡前半小时饮用一杯,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,还不用担心脂肪堆积,影响身材。

给老年人——

羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人尤其适合,具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养,恢复元气,增强体力,而且因为钙含量高,所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力,减少老年人被疾病侵扰的几率。

专家答疑

Q:我喝牛奶一直过敏,只能用豆浆替代。现在有了营养更为丰富的羊奶制品,像我这样不能喝牛奶的人也能喝,当然是个好消息。只是不知道羊奶会不会有膻味呢?

A:这个担心很多人都有,不过是完全没有必要的。目前的羊奶加工工艺已经很成熟,鲜羊奶经过技术加工制成羊奶粉,并运用高科技去除羊膻味,同时加入人体必需的亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等多种维生素及矿物质等营养成分,成为营养完备的配方奶粉。经过加工的羊奶制品,浓香可口,无任何膻味。

Q:相比普通的牛奶配方奶,羊奶配方奶要贵一些,为什么呢?

A:奶山羊是一种以整株草(包括根)为食的动物,所以在养殖方面会受到一定的限制,羊奶的奶源十分稀少。再加上奶山羊产奶期较短,每年的3-10月为奶山羊的产奶期,所以产奶量是不能与牛奶相比较的。这些因素势必导致羊奶要比牛奶价格高。在一些发达国家,羊奶制品是乳制品市场的高端产品,消费对象主要是一些高收入的家庭。

常饮羊奶不易上火

专家指出:婴幼儿常见的“上火”,多由于免疫功能差,内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛,归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。(本草纲目)、(备急千金要方)等均记载羊奶可以治口疮、头疮、便秘等。

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉好还是牛奶粉好

宝宝喝羊奶粉会比喝牛奶粉好。

因为羊奶粉比较容易吸收,牛奶粉相对来说有点硬,不太容易消化。

如果宝宝胃肠功能不是特别好,可以考虑给宝宝喝羊奶粉。如果宝宝经常会出现肚子不舒服、大便的改变,可能是和胃肠功能不好、脾胃不太好有关系。

羊奶粉和牛奶粉哪个更好

羊奶粉和牛奶粉哪个更好

您好亲,很高兴为您解答

羊奶在我国是越来越流行了,甚至有些羊奶粉也纷纷代替牛奶粉给婴儿食用。有不少人也认识到羊奶的好处,其实在内蒙一带,羊奶是很受欢迎的,还会用羊奶来制作羊奶酒。那么到底是羊奶好还是牛奶好?我们一起来看看。

从营养成分上来,羊奶所含的蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量和牛奶相比较是高出很多了。还有羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%,这些也是其他奶类不能与之相比的。不仅如此,羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。由此可见,羊奶中的营养是高于牛奶。

从人体吸收来说,据研究表明,羊奶营养成分不仅比牛奶的全,而且羊奶是奶品中最接近人乳的,特别是那些早产儿,更适合喝羊奶,所以在人体吸收方面来说,羊奶是最易被人体吸收的奶品,也是比牛奶更易吸收。

喝纯羊奶好还是喝羊奶粉好

喝纯羊奶好还是喝羊奶粉好

羊奶比牛奶更易消化吸收,无蛋白过敏反应,增加人体抵抗力,它比较接近母乳,但是羊奶产品的稳定性是否有保障,没有界定,无从知晓。而且羊奶粉属于热性的食物,宝宝吃了不但不能够增进营养,相反宝宝更容易上火。你选几种自认为好的让宝宝试用一段时间,再观察宝宝喝后状况哦,如果孩子吃了没有任何过敏和不适反应,并且吸收得好,那么你就坚持给孩子吃这个品牌的羊奶粉,

鲜羊奶储存不方便,保质期往往非常短,而且给宠物喝之前,一定要煮开,冷却了再给毛孩子喝,煮开是因为要杀菌消毒,冷却我就不用说了,狗狗是怕很烫的食物的,而羊奶粉喂起来就要方便很多,便于长期储存和携带。

羊奶和牛奶到底哪个更好

羊奶和牛奶到底哪个更好

羊奶和牛奶到底哪个更好

羊奶和牛奶到底哪个更好?羊奶和牛奶都是我们日常生活中常见的奶制品,但是我们更常喝的还是牛奶,喝羊奶的人相对比较少。那么是不是说明牛奶比羊奶好呢?其实并不是这样的,下面我给大家整理了羊奶和牛奶到底哪个更好吧的文章,希望对大家有所帮助。

羊奶和牛奶到底哪个更好1

牛奶的营养价值

牛奶中含有高品质的蛋白质,包括酪蛋白、乳清蛋白,生物学价值为85,还含有人体生长发育必须的全部氨基酸,其营养成分远远超过其他食物。牛奶中的蛋白质和热量比很合理,能保证饮用者不会摄入“纯”热量。另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中含有碳水化合物中最丰富的乳糖,牛奶中的脂肪溶点低,颗粒小,非常贴合人体需求,因此,牛奶中的钙、脂肪都十分容易被人体吸收消化,其消化率达97%。

羊奶与牛奶的营养价值比较

羊奶中乳固体、脂肪、蛋白质等物质的含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素含量也比牛奶高,尤其是维生素B和尼克酸要比牛奶高1倍。羊奶的含钙量是牛奶的两倍。只有在铁含量上,羊奶略低于牛奶。在欧洲,鲜羊奶的价格是鲜牛奶的7倍以上。羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质,牛奶中的MBP含量很少,1g中仅含1/20000。并且,羊奶还含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白,可有效促进骨骼生长,这一点也优于牛奶。

羊奶中含有丰富的维生素E,可有效阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,能够延缓皮肤衰老,对皮肤保持光泽、弹性很有帮助。并且羊奶含有的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有很好的修复作用。羊奶性温,滋补效果好,可提高人体免疫力,并且容易被人体消化吸收。羊奶偏碱性,经常饮用对维持人体的酸碱平衡具有很好的帮助。

羊奶和牛奶到底哪个更好2

1、营养成分

在钙,蛋白质和锌的含量上,牛奶比羊奶优势更大名单是在维生素A,碳水化合物,烟酸及磷的含量上,羊奶要比牛奶更胜一筹,羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质低,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血。

2、蛋白质组成

羊奶比牛奶更易消化,羊奶的氨基酸排序不一样,羊奶中含有较牛奶更多的α-乳清蛋白,更少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易于消化吸收,羊奶的蛋白质结构接近与人体,不含过敏源,可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。

3、脂肪球大小

羊奶的'脂肪球大小只占牛奶的三分之一,与人奶的相同,更接近与人乳,与而且含有较多的不饱和脂肪酸,呈良好的乳化状态,更容易被小肠中的乳糜吸收,消化时间比牛奶短100分钟,吸收时间比牛奶短14小时,且吸收率高。

4、上皮细胞生长因子

羊奶可以增加人体的抗病能力,羊奶中含有与人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子,有益于上皮细胞的生长与修复,增强人体的抵抗力,而牛奶中火则没有这种上皮生长因子。

5、上火

羊奶偏弱碱性,不含过敏源,牛奶则偏酸性,牛奶喂养婴儿易发生腹泻,便秘和湿疹并易使宝宝上火,由于牛奶的分子比羊奶大,所以喝牛奶比喝羊奶更易上火。

6、价格

在价格方面,羊奶明显要高于牛奶,物以稀为贵,羊奶的产量少,一只羊每天生产的乳量是牛奶产量的十分之一,而且羊奶在常温下比牛奶更易变质,对于灭菌技术要求改,所以羊奶的价格比牛奶好。

7、小贴士

羊奶会有一股膻味,不能接受这股膻味的,可以选择牛奶,因为牛奶与羊奶其实很相似,他们存在一些细微的差异,可能羊奶的营养价值略高于牛奶,但是并不能因此否定牛奶的营养价值,所以,应该根据自己的喜好来选择。

8、两种奶粉对比

(1)羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉和牛奶粉都有各自的优势和不足,饮用后都能给身体带来一定好处,不能一概而论说哪个好,可以根据自身需求、喜好和实际情况来选择。

(2)羊奶粉比牛奶粉营养高

羊奶粉相对于牛奶粉,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、B等营养成分略高一些;含有的蛋白质和脂肪球也更易消化吸收,并且含有一种牛奶中没有的成分,上皮细胞生长因子。如果是从这方面考虑的人,相对而言选择羊奶粉更好一些。

(3)牛奶过敏选择羊奶粉好

容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症的人群,因为羊奶中不含过敏源,相对牛奶来说不容易发生过敏反应,所以这部分人群选择羊奶粉会更好。

(4)牛奶粉补钙效果更好

牛奶粉相对于羊奶粉,可以更好的补充钙质和蛋白质,适合于想要补钙的人群食用。

(5)婴幼儿选择牛奶粉更好

因为羊奶中缺乏叶酸,而且维生素C、铁等营养成分含量低,长期只喝羊奶粉的婴儿可能容易发生营养性贫血、巨幼细胞贫血。

(6)注意事项

不管是羊奶粉还是牛奶粉,虽然都有比较好的营养价值,但也存在一定的不足之处,要根据自身实际情况来选择,不可盲目的跟从,以免给身体带来副作用。

OK,关于奶粉喂养牛奶还是羊奶好和羊奶粉好还是牛奶粉好的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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