养牛供给不足，牛肉降价是什么原因-菲力牛肉网

养牛供给不足，牛肉降价是什么原因

其实养牛供给不足的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉降价是什么原因，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛供给不足的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉降价是什么原因

牛肉降价主要原因是牛肉供给增加，需求反而下降。

具体如下：

一方面，养牛的人增多，活牛数量增多，市场供给量大大增加。

另一方面，天气转暖，消费者饮食偏向清淡，导致牛肉的需求量低于秋冬季节。

需求量下降供给量增加导致牛肉价格降低。

以前养牛为什么不污染大气

何止养牛，所有陆地养殖都会污染空气。以前污染只是显得小，看数量和分布情况就知道了。1980年之前，全中国的肉牛奶牛耕牛加一块不足两千万头，而且这两千万头牛是分散在全国各地的农户和小规模牧场中的。现在，中国总共养了一亿两千万头牛，而且大多数都集中在大规模养殖场里，污染当然相对更严重了。

养牛对空气的污染可不止是排泄物的臭味，危害最大的其实是牛通过放屁排出来的甲烷。一头牛在一天的时间里就能排出来三百升甲烷，而甲烷的温室效应威力是同体积二氧化碳的二十五倍。就是说，每头牛每天排放的温室气体相当于七千五百升二氧化碳。

全球来看，养殖业制造的温室气体排放，占了人类活动总排放量的18%，而饱受诟病的交通运输排放，只占总量的13%而已。解决牧业污染，只有“人造肉”一条路可走。比如用活菌体制造的“单细胞蛋白人造肉”就不错，技术简单，效率很高。据说营养供给充足的话，500公斤活菌体在24小时内就能产出一吨单细胞蛋白，就是不知道味道怎么样。

夏洛莱小公牛光吃不长什么原因？

夏洛莱牛产于法国，是世界上目前的大型肉牛品种，成年公牛体重1100—1200公斤，母牛700—800公斤，早期生长迅速，育肥最高日增重达1.88公斤，周岁体重可以达到500公斤。我们国家是1964年从法国引进，主要是作为改良本地牛用。夏洛莱小公牛估计不是纯种牛，而是杂交牛，无论如何这个阶段是生长速度最快的时间，光吃不长，浪费饲料，成了一个赔本的吃货。影响牛生长因素是非常多的。

一、近亲繁殖，由于夏洛莱种公牛的冻精来源比较狭窄，就是几头牛的精子，本地母牛用夏洛莱牛的精子人工授精，产下的母牛犊也同样来源于这头种公牛的精子，或者是同时期引进的种公牛的精子，亲缘关系比较近，产生了近亲交配，这是完全有可能的。近亲繁殖严重影响犊牛的生长发育。

二、这头小公牛可能生出来后就没有驱过虫，我国农村普遍忽视对大牲畜的驱虫，我在农村作了一次牛驱虫测定，瘦牛一次可驱出蛔虫1一2公斤,高的达3公斤。这么多胃肠道寄生虫在牛体内掠夺育肥牛营养,又可造成肠炎。因此,对育肥牛驱虫是比较重要的一环。驱虫药物一般选用精制敌百虫,每头牛每次投药3一5克,如发现口吐白沫等中毒症状可用阿托品解毒。驱虫后用大黄20一40克)或人工盐(20一80克)进行灌服健胃。驱虫后牛的平均日增重比不驱虫育肥提高增重54.54%。

三、可能形成僵牛病了，由于母牛在怀孕期饲养不当，母体内营养供给不能满足胎儿生长发育的需要，导致胎儿发育受阻，产出初生重小的牛犊。其次是由于母牛在泌乳期饲养不当，母牛获得的营养不能满足大量分泌乳汁的需要，母牛泌乳不足或者没有乳。第三是由于牛犊长期患病，如牛犊的营养性下痢。牛犊断奶过早和断奶后饲养管理不当，饲料内营养不能满足牛犊生长发育的需要，特别是蛋白质、矿物质和维生素缺乏，从而引起断奶牛犊长期发育停滞，最后形成僵牛。其他如近亲交配、初配过早、牛圈阴冷潮湿也能形成僵猪牛。

如果是第一种和第三种原因产生的，这头牛犊没有继续饲养的必要，越喂越亏本，赶快淘汰掉，谁要送谁。

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