养牛实用小妙招有哪些呢(养牛小妙招)
大家好,如果您还对养牛实用小妙招有哪些呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享养牛实用小妙招有哪些呢的知识,包括养牛小妙招的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
牛腩指的是牛身上的哪个部分?
牛腩喜欢吃的人士越来越多了,其实说实话我自己是比较喜欢吃牛腩的,因为我家里是农村的也是养牛的,年底的时候也杀牛买牛肉,一年要杀很多牛,所以吃牛肉吃的也比较多,做这行的所以认识的也是关于这行的,牛贩子,养牛的,开牛餐馆专门吃牛肉的等等认识的都是这些人。所以对于牛肉这一块还是比较了解的,吃的也多。
牛腩简单的说,就是那些只要是里面夹的有肥肉,筋这些的都叫牛腩,在外面餐馆吃的也基本上都是这些肉,如果说真正的牛腩就是牛肚子上的那一层比较薄的肉,像我们这边农村地区,这样的肉比较便宜,买牛肉的人都只喜欢全瘦肉的,有一点肥肉都会叫你割掉的。
但是只要是比较喜欢吃牛肉的人,就会喜欢吃牛腩,这些很多人不喜欢的肉,其实牛腩这些做好了真的比全瘦肉的好吃多了,我自己对于吃牛肉已经是没有多大的兴趣了,但是喜欢吃牛腩,牛蹄,牛尾巴,牛鞭等等。特别是牛蹄和牛鞭真的非常好吃,每年杀的很多牛,牛蹄,牛鞭这些都不舍得卖,有时候没办法在杀牛之前很久就被人定了。
牛腩在家里的做法很简单,如果你觉得有腥味,那就先煮一下放点盐,然后切块爆炒,放入辣椒,花椒,胡椒等等调料,我是湖南的,我们喜欢吃辣所以辣椒是不能少的,而且炒肉类的菜我们这边不放辣椒的话感觉就真的一点味道没有,炒好了之后,倒入水,多倒一点,后面就不要加了,先大火炖开,然后改小火慢炖四五十分钟左右就可以了。这些是家里比较常见的做法,当然酒店餐馆那些的做法就不一样了,就比较讲究了。
如果家里是农村的,而且有人杀牛的话,还有一块肉比较好吃,很有嚼劲,不喜欢吃有嚼劲的就觉得不好吃了,我比较喜欢吃的,这这块肉也没有人会卖的,就是在牛肚子里面,挨着肝脏的有一块肉,这块肉为什么我自己喜欢吃呢?和牛腩有一点像,这块肉的外面以后一层薄膜,就是一些筋,肥肉组织吧,做好了很有嚼劲,这块肉每次我们都是杀牛了之后,马上就做了吃了,味道很不错。
农村养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢?
江艳在牧区
大伙好,我是江艳,内蒙古鄂尔多斯人,我的职业就是养殖,主要以养羊为主,顺带着养牛,
围绕着您提出的问题,我就用我亲身经历和小小的经验给您认真地回答
草场上放牛
首先说一下环境,我的家乡是牧区,从概念上说就是农村,我从事养羊有7年多的时间,整个过程都是我一个人完成的,到2021年,我开始琢磨养牛,一个也是放,两个也是放,当时我就引进了40头牛,回来有一个就下了小牛犊子(当时可开心)
我的经营思维就是以放牧为主(节约草料同时不爱生病),晚上回来给填点玉米草和玉米碴子,我养的牛一半是草原黄牛和一半是西门塔尔
咱说实话,不是搞育肥,利润真的不大,周期也长,我开始盼望大牛多生几个牛犊子,结果一怀孕就等9个多月
2021年底全处理了
在这一年里,我几乎每天都跟着牛屁股后面,大的家畜生病了,也不好治疗,有积食的,有偶然感冒的,天热有中暑上火的,有时候有夜间肚子胀气的.....在引进时我就做了很多准备工作,包括各种药物的储备,就这样,我辛苦了一年,除去草料,不算人工,大概就赚了五万不到,每一天我都担惊受怕,就怕糟蹋掉一个
2021年底,我就全部处理掉了,我总结了
一:是我对养牛的经验不足,也是头一次
二:对养牛涉及到的兽医学也太不懂
小牛巴特
巴特尔长大了
现在家里就一头牛了,也是我从小用奶瓶喂大的,我就一直没舍得卖。
也就是说从引进时花了差不多五十万,其中一大半是我用妇女创业无息贷的,庆幸的是没有糟蹋一个。
下面说说养羊,也是我的老行当了
根据我的经验,和每年年底算的账,养羊的利润比牛大
因为养羊的周期短,吃得也少,我养的以山羊为主,一个绵羊的采食量是3只山羊的采食量,如果您投入10万买牛,基本就在10头左右,你算账.....
一:10头母牛一年生10个牛犊子,拿十个来说,你最少喂到6个月再出手,如果是黄牛犊子一个卖不到5000,如果是西门塔尔,按照我们当地的市场估计在7000左右,您抛去草料,医疗,没有死亡率,您到时能有5万大概,这个时间基本在18个月才可以完成,也就是说当年没有利润
二:肉牛,在没有死亡率的基础上,一只喂的好点,草料成本就大,养一年一只长100斤肉,就拿40一斤算,您利润是4000,一年草料至少吃掉3000,下来没啥利润(我这里指的是普通饲养,不是那种催肥)
羊就不一样了
夏天主要以放牧为主,夜间不给吃草料
按照今年我们当地市场行情,一只4齿的大山母羊带一只一个多月左右的大小羊羔子,基本在1200左右
我的两种经营思维如下
一方法:10万块开春可以买83个大山母羊带83个羊羔子,就是166个羊了,到秋低,或者年关,就卖这83个羊羔子,就可以收回您83个大羊的本,备注说明一下,山母羊一年喂的稍微好点是两茬羊羔,在你卖头一批羊羔时,您的第二批都基本一个有6个月左右大了(羊怀孕5个月左右)这个时候其实也可以出手了,就等于您83个大山母羊留着,第二茬羔子基本在860左右一个,可以卖6.9万
二方法:考虑到战线的长短问题,就在7月左右入手山羊羔子,用10万买毛重50斤左右的,基本在800左右一个,可以买125只
从7月养到年底出手,这里我指的是山羯羊羔,时间是5个月,年底基本一只毛重到80斤,宰的卖,一只40斤肉,一斤40卖,也就1600,外加一张皮和杂碎200,您算125只是多少利润,除去羊羔的草料和买羊药物的,利润基本就是10万,这里人工不算
我的草场
前提是:要有放牧的地方,不管是草场还是山地都可以,为啥要说放牧呢,
一:是羊吃百草,不容易生病,它们知道自己身体缺啥,它就找啥草吃
二:是节约的很大的草料成本(养殖成本)
羊在井边挡住喝水
羊圈对面的玉米地
如果您有一片自己的地,那就是最好的了,每年种的玉米和玉米杆,苜蓿,这样就不要咱们在买了,就够羊冬天的夜草了。
苜蓿草
羊出圈时挡住羊头
如果您考虑的是圈养,那一定没有这么大的利润,今年的草料行情比往年高的多,豆柏基本在2.5以上,麦麸都在1.1以上,这样下来就意义不大了......
我想提问者应该是准备入行或者说是有这样的打算,那么您一定要看我下面写的内容
首先:不管您准备养殖任何家畜,一定要懂兽医学,要会观察家畜的面部表情,肢体动作,从而判断出它那出问题了,应该给它用什么药
比如,开春新羊引进,就会有应急反应,我们应该怎么应对,我的方法就是新羊首先就是隔离3天,之后再入群,同时给水里放电解多维
比如,羊咳嗽,就分感冒咳嗽,肺丝虫咳嗽,也有出现鼻塞,流眼泪,发烧,不吃东西,拉肚子(分黄色粪便,绿色粪便,黑色的)我们应该怎么处理
比如,口腔溃疡和口疮的区分,打喷嚏(是鼻子有虫啦,还是感冒呢)
比如,积食,口吐白沫,皮外有虫和肚子内有虫的判断,蹄子溃烂,生殖上起蛆虫啦......
特别是伪反刍
小温给羊消毒
以上原因都会导致一只羊从健康慢慢的到干瘦或者死亡
给下羔母羊和红糖水
也许您会说,找兽医,我说个实话,兽医很多就是为了卖点羊的药,自己压根没有养殖过任何家畜,就凭你给他形容的样子,他给你拿一堆药,回来你自己都迷糊,有时候治疗不好,羊也没了,钱也花了
所以您一定要自己学,我一直提示新手一定到当地养场去干活,去看,一定要动手干。
在牧区傍晚
切记:不要在一些视频上呀,网上呀,看到一些一天羊没养过的专家说,各种妙招,或者给羊用他们家的啥啥,一年都不生病,那都是忽悠的,就是为了给你整点他家的羊药,为啥我不建议大家去弄这个东西呢,因为计量单位不够
您就自己学会兽医学,知道啥问题,直接到当地正规兽医站拿
为啥我没有提绵羊呢,我今年养的绵羊少,因为.....
在牧区
我们家小温从前年就开始给我说绵羊价格要下跌,说过很多次,我就把绵羊吃了的剩不到100只啦,他说山羊也会掉价,但是反弹大,因为羊绒......呵呵
打扫羊圈
奥,忘记说啦,如下
为啥在养羊的过程中,养点鸡鸭鹅,猪呢?
您别看这点小家畜,一年下来,咱自己不用买鸡蛋,不用买猪肉,我几乎一大半我都卖啦,大部分都是我赶集鸡蛋一个1.5卖的,呵呵。
这个Q一年攒下来,够羊做防疫,也够羊的药啦。也有好几千呢,这样是不是节省下来啦。
总结:同样的投入10万元,养羊的效益比牛的快,也好。即使糟蹋一个羊,咱也能承受的起,牛就不行因为价格太大。
以上就是我的个人小小经验和我的经营小思维呵呵,如果有新手或者想从事这个行业的朋友,希望能帮助到您,如果您是在想干这个行业,那还说啥,您叫我一声师傅(呵呵)我把我会的都教您
好啦,我要干活去啦,有缘翻到我的老朋友啊,您再划走的时候,麻烦您给我点个小小赞吧拜托
养牛小妙招
1.
延长采食时间。
为了便于饲养,其实是偷懒,许多肉牛养殖户一天只喂牛两次。这种方式虽简单了事,但却不是最佳的饲喂方法。实验表明,在肉牛饲养过程中,适当增加饲养次数,减少饲喂的量,延长牛的饲养时间,可以增加脂肪的合成,降低瘦肉率,有效提高日增重,加速育肥,提前出栏的时间!
2.
提高饲料利用率。
饲料成本直接受饲料利用率的影响,也与料肉比密切相关。合理搭配饲料种类,均衡营养,在肉牛日粮中添加适当的益生菌或纤维素酶等酶制剂,可以提高饲料的消化吸收率,降低料肉比,还能预防很多肠胃疾病,改善肉牛的肉质!
3.
长草短喂,粗草细喂。
一般来说过长的秸秆都需要铡成小段来喂牛,比如说玉米秸秆需要切成一两厘米的小段喂牛,这样牛才不挑食,如果直接整根喂牛都是把细叶吃掉了,粗秆基本上都不吃了。通过切成小段可以两者混合起来,牛也无法挑食都得全部吃掉了。别看只是小小的切段饲喂很简单,却能够减少20%的秸秆浪费,省钱也就是赚钱。
一般来说细叶牧草是可以直接喂牛的,但也存在牛吃不干净以及饲料转化率不高的情况。此时可以通过制作青贮饲料来喂牛,这样能提高饲草的利用率,增加适口性,从而节省了饲料。简单来说就是把粗饲料切成小段再喂牛,最好要配合专门的食槽,一次性喂的量也不要过多,这样能够减少粗饲料的浪费。
关于本次养牛实用小妙招有哪些呢和养牛小妙招的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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