发明自动养牛机的人叫什么 牛排是谁发明的

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牛排是谁发明的

牛排是谁发明的

牛排的发明人是谁目前无法考正,牛排的起源地是在欧洲,最先开始吃牛排的应该是意大利,意大利作为一个美食大国,将牛排的美味发挥的淋漓尽致。但是,比较流行的微波牛排,他的发明人是王宏亮。

这道美食可以说是家喻户晓。制作一份家庭牛排这种来自于西方的美食对于擅长拿筷子的东方人来说已变得易如反掌。但很少有人知道“家庭牛排”竟然是当年一位名叫王宏亮,30岁不到的年轻创业者所发明的。

牛排:或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一,牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份,到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国,现今的美国是消费牛肉的最大国家,牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。

什么是牛万姓

什么是牛万姓

正史里关于牛氏的记载是:

周灭商后,封纣王兄微子于宋,微子有后人牛父(此时为人名),任宋国司寇,宋武公时抵御狄人侵犯为国而死,

其子孙以牛为姓。

传古时三王时代有部落牛峤氏,此部后人亦以牛为姓。

据《隋书》及《路史》记载,隋代牛弘,其父寮允为北魏郎中,赐姓为牛,允虽云自乃三国魏时后将军南阳牛金之后,自言复本姓耳,然实已不可考。

少数民族亦有牛姓,明清时期,云南丽江纳西族有牛氏,清满族亦有牛姓,

其他各族也有牛姓。

[编辑本段]牛姓名人

牛邯,狄道人,东汉名将,官护羌校尉,后擢太中大夫。

牛金,三国时南阳人,曹仁麾下部将,官至魏后将军。

牛弘,安定人,隋朝时人,官至礼部尚书。

牛仙客,牛弘同乡人,唐前期大臣,历任河西节度使,工部尚书,后拜相。

牛僧儒,唐末大臣,牛李党争时牛党代表人物,穆宗文宗时两度为相,屡次遭贬,有传奇集《玄怪录》。

牛兴祖:晋宁襄陵(今山西省襄汾)人,元代官吏。历中书省掾、刑部主事、工部主事,后擢大都兵马指挥使,累官至云南行省参知政事。

牛天畀:山西省太谷人,清代将领。乾隆年间武进士,累官至贵州省提督,曾率川北官兵会剿苗民,先后屠戮上万,后被苗民击毙。

牛富:安徽霍邱人,南宋抗击元兵入侵名将,自青少年时代起,就勇而知义,立志报效祖国。有一次在战斗转移时,令城内居民烧绝街道,抵抗贼军,牛富在战斗中身负重伤,为下落敌人之手,自己就以头触柱,赴火而死。牛富的大义凛然精神,永远激励着后人,他死后,赠静江军节度史,谥“忠烈”。

著名相声表演艺术家——牛群

天津人。小名叫小牛儿,大名是父亲给起的,山于是第六个孩子,所以就起名叫牛群。1968年高中毕业后下乡劳动,1970年参军,1973年加入中国共产党,1974年调入北京军区战友文工团,开始从事专业相声创作和表演。由于牛群的勤学苦练,从1984年开始崭露头角。这一年他表演的相声《训夫》,获得中国人民解放军“八一大奖”,同年还在青岛举行的全国相声大赛中获得两个一等奖。1988年在全国春节联欢晚会上,牛群表演了相声《巧立名目》,效果非常好,取得了极大成功。不久他又与冯巩搭档,两人优势互补,巧妙配合,很快成为全国知名的一对相声演员。为全国人民连续献出了很多精彩节目。1993年,牛群调入中国广播艺术团,正式加入中国最有权威的相声团队,他在相声创作和表演方面都取得了丰硕的成果。从1982年到1996年,在各类全国大赛中十几次获相声创作、表演一等奖。从1988年起,连续十二次作为相声演员或主持人参加中央电视合春节联欢晚会。从1991到1999年,在中央电视台“我最喜爱的春节晚会节目”的电视观众评奖中,七次夺魁。这七个相声节目是:《亚洲之最》、《拍卖》、《办晚会》、《最差先生》、《明天会更好》、《两人的世界》、《瞧这俩爹》。1995年荣获首届“侯宝林相声金像奖”。牛群多才多艺,除说相声外,还喜欢集邮、摄影、编辑。他是中国摄影家协会会员,中国曲艺家协会理事,中国说唱艺术研究公理事,还曾做过现代出版社副社长、副总编、《名人》杂志社主编。2000年12月,经北京著名策划人韩熙和的精心策划,由牛群所在单位推荐,安徽省蒙城县人大常委会任命,牛群出任全国第一养牛大县——安徽省蒙城县副县长,开创了文化名人到基层任职的先河。

最早写咏物词的五代词人——牛峤

字松卿,一字延峰(850?—920?年),陇西(今甘肃省陇西县)人,唐朝宰相牛僧孺之孙。唐僖宗乾符元年(874年)进士。历任拾遗、补尚书郎等小官。王建立后蜀,牛峤在后蜀任判官、给事中等职。牛峤一生博学多才,受好写诗填词,诗学李贺,词闻于世,著有《歌诗集》三卷。是“花间派”重要词人之一。其词收入《花间集》一书三十二首,《全唐诗》附词二十七首。他的词特点是“繁弦促柱间有劲气”,字句富丽清新,借物抒情,寓意深刻。有人评价说他的词“蜜丽香软”,词风似温庭筠。他是我国最早写咏物词的词人之一,对后世咏物词的发展具有较大影响。代表作有《梦江南·街泥燕》、《菩萨蛮·舞裙香暧金泥凤》等。

以方正敢言进身的唐代宰相——牛僧孺

字思黯(779—847),牛弘之后代。其父牛幼简,小官吏,早死,僧孺幼孤,依川数顷为生。好读书,善作文。唐贞元二十一年(805年)考取进士。元和三年(808年),宪宗皇帝策试贤良方正。僧孺与李宗闵、皇甫?三人在对策中,痛诋时政,一条一条指出宰相李吉甫失政之处,以方正敢言,名闻天下,但激怒了宰相李吉甫,久未重用。穆宗即位后,升任御史中丞。长庆元年(821年),宿州刺史李直臣坐脏当死,穆宗为他求情说:“直臣的事情虽超越本分,有违法之过,但他有经度之才,可免死,委之边任。”僧孺婉转地对皇上说:“昔日安禄山、朱?以才过人,但他们却乱我大唐江山,受到严惩,何况李直臣和他们相比,只是小才,怎能不依法制裁,使法律受屈呢?”皇上嘉其守法,不再说情,并升其为户部侍部,同平章事。还有一件事,使皇上更加器重僧孺。当时韩弘因有前科,就和儿子公武以丰厚的家产,贿赂各路权贵。事发,穆宗命中使到其家查阅纳贿记载,唯僧孺名下,记不受退还。穆宗甚悦,及之议谁可任宰相时,穆宗第一个就提到僧孺。敬宗即位(825年)后,又任僧孺为中书侍郎,银青光禄大夫,加封奇章郡公,集贤殿大学士,兼修国史。僧孺为相时,政绩较佳,他整顿纲纪,清理刑狱。审治不法,朝野肃然。文宗时,僧孺与李德裕转入朋党之争,亲近同党,排拆异己,权震天下,时称牛李党争。宝历年间,贬至武昌军鄂岳靳黄观察使,大和四年(830年),召还拜兵部尚书,同平章事。武宗时,会昌二年(842年),罢僧孺兵权,贬为循州长史。宣宗继位后,还为太子少师,大中初年(847年)卒,谥曰“又简”。著有《幽怪录》十卷。

战功赫赫、威名远扬的五代后梁宰相——牛存节

字赞正,他本名礼,后梁太祖朱温改其字,青州博昌(今山东省博兴)人。少年时代以雄勇自负,为人木强忠厚,初任河阳节度使,后率十余人归朱温,朱温爱之,授宣义军小校,后追随太祖,屡建战功。天复元年(901年),授潞州马步指挥使,法令严整,士庶安之,及追赴行在,士兵泣送者不绝于道。天佑元年(904年),授邢州团练使,当时州兵只有二百人,晋人知道后,就以大军来进攻。太祖急在邺发兵二千人赴援,存节临危不惧,率军迎敌,并以自己的家财,奖励将士。终于化险为夷,使敌人久攻难克,自动逃离。太祖招之慰劳,奖尝金帛马匹,加检校司徒、元帅府左都押衙。天估四年(907年),太祖即位,存节拜右千牛卫上将军。其秋攻潞州,以存节为行营马兵军都排练使。开平二年(908年),王师败于上党,晋人乘胜进迫,河南留守张全义召存节,共谋退敌之策,遂率军接应上党王师,至天井关,存节对诸将说:“这次行军,虽不是奉诏,但至关重要,要害之地,不可致失。”时晋人新胜,锋芒毕露。存节毫不畏惧,引众而前。夜至泽州,存节刚入城,晋军也到,于是存节即命士兵分布守御。晋军四面攻斗,并开地道以入城,存节乃以隧道应之,道战于地中,晋军不能进,又以强弩射之,晋军人仰马翻,经十三日苦战晋军死伤不计其数,只好焚营而退。太祖对此大加称赞,并予以尝赐,授绛州刺史。开平三年(909年),又任同州节度使。乾化二年(912年),加检校太傅,进封开国公。末帝朱友贞继位后,对存节加封中书门下平章事,徙镇天平,为保卫边疆又屡立战功,诏加太尉。正当梁、晋双方苦战河上时,存节病重,召还京师即卒。册赠太师。史臣评价存节说:武鸷慷慨有大节,野战壁守有所长,威名闻于境内外。

曾任中国人民解放军装甲兵副政治委员的少将——牛明智

(1917—1981),山西省芮城县人。1937年参加山西抗敌决死队,同年加入中国共产党。抗日战争时期,任武乡县游击第三大队政治指导员,山西游击第二团营政治教导员,八路军一二九师太岳纵队决死第一旅政治部组织科副科长、科长。解放战争时期,任太岳军区第四十二团政治委员,华北野战军第十五纵队四十四旅政治部主任,第18兵团62军185师政治部主任。中华人民共和国成立后,任师副政治委员兼政治部主任,师政治委员干部部部长,第二坦克学校政治委员,装甲兵学院政治部主任、副政治委员兼政治部主任,装甲兵工程学院政治委员,装甲兵军政干部学校政治委员,装甲兵学院政治委员,中国人民解放军装甲兵副政治委员。1964年晋升为少将军衔。

明末李自成农民起义军的主要谋士——牛金星

字启东,河南宝丰人。明朝嘉靖举人。自小天资聪颖,满腹文才,常抱经邦济世之志,但他年青时,深受贪官豪绅欺压,郁郁不得志。农民起义军领袖李自成对他十分仰慕,为他的遭遇也愤愤不平,因此当起义军到达河南西部时,就千方百计寻找他,开导他认清形势,共图大业。牛金星最终下定决心,带领全家老少加入了起义军。牛金星的博才多学,精于计谋,很快得到李自成的尝识和重用,成为义军的一名重要谋士。按照牛金星等人主张的北进计划,起义军于1641年正月,一举攻克军事重镇洛阳,活抓了福王朱常洵,并火烧福王府,散发了王府大量金钱与粮食,使广大饥民得到赈济。1644年3月19日,农民起义军打进北京,李自成在牛金星、刘宗敏等文武官员陪同下,从大明门进皇城,行至“承天之门”(今天安门)时,李自成对“承天之门”四字匾额射了一箭说:“如能安定天下,则一箭射中四字中心。”据说一箭射出,射中“天”字下稍偏一点,未能正中。牛金星贺道:“中共下,当中分天下。”李自成投弓大笑。李自成等将领进京后,被胜利冲昏头脑,迅速腐败堕落。他们新选的官吏为了找靠山,争请宰相牛金星、军师宋献策等头头饮“到任酒”,表示感激,有人逢人便夸“牛老师知遇”。牛金星得意忘形,录用降人,皆以“金星目瞩之力为衡”。4月29日,李自成在清军先头部队已进入北京近郊时,却匆匆在武英殿举行即位大典,由已授为天佑阁大学士的牛金星代行祭天礼。即位后第二天,起义军即被迫放弃京城,退往关中,从此节节败退。李自成领导的农民起义军在中国历史上写下了一曲悲惨的壮歌,牛金星也从自己辉煌的顶点跌到了谷底,有人说他逃亡不知下落,有人说他后来与儿子一起投降了清廷。

官授头等侍卫的清代武状元——牛凤山

字梧阶(1806—1880),河南省巩义市明月坡(古汜水县属地)人。幼年时,家境贫寒,跟着叔叔,苦练武功,技艺高超。据说他用弹弓不仅可以百步穿杨,而且可以盘中取果,又称凤凰夺窠。道光十三年(1833年),他27岁,在汜水县穆沟村、竹园村等地借钱赴京赶考,中一甲第一名,即武状元,官授头等侍卫,赐进士及弟,又封武功将军,曾任甘肃凉州中营游击,加副将衔,后晋封总兵,官得四世一品封赠。咸丰年间(1851—1861年),黄河向南迁徙,沙压河边滩地,汜水滩民无地可耕,贫困无食,有的滩民甚至卖妻子交租税,凤山这时已告老还乡,他急家乡人民所急,查明情况,将真相奏闻朝廷,豁免了当地赋税,使不少贫民得以生存。事后,沿滩二十五村民自发树碑,记载此事,表达他们的感激之情。

中国人民志愿军二级英雄——牛保才

(1921—1952),山西壶关县人,中国人民解放军战士,1945年加入中国共产党,1951年参加中国人民志愿军,任电话班副班长。1952年10月14日,在朝鲜江原道金化郡上甘岭战役中,他冒着激烈炮火抢修电话线,左腿被敌人的炮弹片打断,仍忍受着剧痛爬到断线的地方,用嘴咬着一根线头,手拉着另一根线头,让电流通过自己的身体,保证了通讯联络,直至壮烈牺牲。中国人民志愿军领导机关,为他追记特等功,授于“中国人民志愿军二级英雄”称号。

曾任原第二机械工业部副部长的少将——牛书申

(1913—),陕西省黄陵县人。1934年参加中国工农红军,同年加入中国共产党。土地革命战争时期,任陕甘边区中宜游击支队政治指导员、政治委员、独立营政治委员,陕甘边区中宜?洛四县指挥部政治委员,红一方面军政治部地方工作部部员、司令部第六科科员,西北野战军司令部第二科科长,陕甘宁省委军事部第二团政治委员。抗日战争时期,任八路军留守兵团警备第七团政治处主任,独立第五大队政治委员,关中军分区政治部主任,关中警备区政治部主任,警一旅政治部副主任、主任、副政治委员。解放战争时期,任黄龙军分区司令员兼警备第四旅政治委员,陕北军区副司令员、代司令员。中华人民共和国成立后,任陕西省军区政治部副主任,主任、副政治委员、政治委员,中华人民共和国第二机械工业部副部长兼政治部主任。1955年被授予少将军衔。是中国人民政治协商会议第六届全国委员会委员,第四届、第五届全国人民代表大会代表,中国共产党第十二届全国代表大会代表。

著名豫剧丑角表演艺术家——牛得草

(1933—1999)河南省开封市人。原名牛俊国,牛得草是艺名。解放后爱看丑角戏的戏迷李春芳老人看了他演的戏,说:“你演的丑角不俗气,看了余味深长。”牛俊国对李老说:“人家说我这个名字很不合丑角这个行当,请你老给取个丑角艺名。”李老学识渊博,又爱看牛俊国的戏,经过认真思考,第二天就对他说:“姓候的,有叫侯得山的,猴子得了山,可以攀登;姓于的,有叫于得水的,鱼儿得了水,可以自在畅游;姓朱的,有叫朱得糠的,猪得了糠,可以膘肥体壮;你姓牛,何不叫牛得草?你得了草,可以负重劲行,辛勤耕作,韧力无尽啊!”牛俊国高兴地说:“对啊!共产党把我从苦海救出来,让俺当了人民演员,这不是小牛得了青草吗!”从此,牛得草便代替了牛俊国,唱响了开封,唱红了中原,成为国家一级演员。牛得草博采众长,融会贯通,自成流派。他技艺精湛,唱、念、做、舞俱佳,既讲究程式规范,又力求贴近生活,既有大家风范,又有乡土气息。他的代表剧目主要有:由他执笔整理并主演的《唐知县审诰命》,1979年晋京演出,获演出一等奖,该剧拍摄为电影后,又荣获“最佳故事片奖”,香港《大公报》撰文称他为“东方的卓别林”。他历任鹤壁市豫剧团副团长、团长等职。是中国戏剧家协会会员,河南省剧协理事,中国电影艺术家协会会员,鹤壁市剧协主席。他10岁学艺专攻文丑,把自己毕生精力献给了戏剧事业。“当官不与民造福,不如回家卖红薯”这一剧中精句,几乎家喻户晓。他给人们带来欢乐的同时也激励了一代又一代人去努力为人民服务。

为赵国国君赵籍师傅的——牛畜

战国时赵国的贤达之土,生卒年月不详。赵国的国君叫赵籍,思贤若渴,是个年轻有为的君王。有一天,他问相国公仲连:“爱卿,你很好贤,做相国已四年多了,你曾经推荐过贤人吗?”公仲连回答说:”没有,臣下一定尽力物色。”当时有个叫番吾君的人,听说公仲连正为国君物色贤达之士,就向公仲连竭力推荐牛畜等三人,说了他们许多优点。公仲连就接见了牛畜等三人,又加以认真了解考察后,向国君正式举荐了他们。赵王在召见牛畜时,牛畜用仁义之道教授君王,又用帝王之道约束他。君王欣然而听,遂以牛畜师傅。

任人唯贤的隋吏部尚书——牛弘

字里仁(545—610),隋安定鹑觚人。先祖为避祸改姓辽,祖父辽炽,在郡中为“中正”官,父亲辽允,为后魏侍中,赐姓牛。牛弘年轻时,性情宽厚,好学博闻,隋开皇二年(582年),授散骑常侍,秘书监,收集典籍,不遗余力,三年拜礼部尚书,奉诏撰修五礼,写成百卷,行于当世。开皇六年(586年),牛弘以其丰富的智慧、卓越的才能“改定雅乐”、“设立明堂”,受到皇上的器重和赞许。不久授大将军,官拜吏部尚书。在其任职期间,任人唯贤,“其选举,先德行而后文才,,务在审慎”。因此“所有进用,多称职”,朝野上下,为之佩服。隋炀帝继位后,赐弘以诗,赞扬之美,无书其右者。大业二年(606年),牛弘进位上大将军,六年(610年)跟随皇帝巡视江都,其年十一月卒,归葬安定。皇上赠开府仪同三司、光禄大夫文定侯,谥曰“宪”。牛弘一生,权高位重,荣宠当世,而他却车服平俭,宽厚温良,事上尽礼,待下以仁,“纳于言而敏于行”。一生手不释卷,著书颇富,有文集十三卷传于后世。史臣评价他时说:牛弘笃好攻籍,学优而仕。有淡雅之风,怀旷远之度。采百王之损益,成一代之典章……澈之不清,混之不浊,可谓大雅君子矣!

不忘忠孝的五代词人——牛希济

(930年左右在世,生卒年月不祥),陇西(今甘肃省陇西县)人,五代词人牛峤之侄。前蜀时,官至翰林学士、御史中丞。前蜀亡,降后唐,明宗时,任雍州节度副史。牛希济擅长诗,精于词,词风接近“花间派”重要人物韦庄,风格清丽,常用白描手法抒写情怀,也是“花间派”的一名重要词人。尧山堂外记:同光三年(925年),后唐灭前蜀,唐主命旧蜀臣赋蜀亡诗,牛希济写了一首七律诗:

满朝文武欲朝天,不觉临师犯寒烟。

唐主再悬新日月,蜀王还?旧山川。

非干将相扶持拙,自是君臣数尽年。

古往今来亦如此,几曾欢笑几潜然。

唐主听后感慨地说:“希济不忘忠孝也”。于是赐缎百匹,予以奖励。他的词在《花间集》中共收十一首,以爱情为主,多有传世名句。如《生查子春山烟欲收》末两句:“记得绿罗裙,处处怜芳草”,受到一致好评,常常被当作名句作用。

北宋末年奋起抗金的民族英雄——牛皋

字伯远(1087—1147),河南省鲁山县人。出身射士,精通武功,有强烈的爱国精神。北宋末年,朝政腐败,金兵入侵中原,牛皋组织义军,奋勇抵抗,屡屡取胜。由于战功卓著,先后任荥州刺史、安州观察使等要职。绍兴三年(1133年),岳飞统制江西、湖北军务时,牛皋奉命加入岳家军。岳飞一见牛皋,甚为欢喜,即命皋为唐、邓、襄、郢四州的安抚使。岳飞出任神武后军都统后,随及又任牛皋为中部统领。绍兴四年(1134年),伪齐大将李成勾结金兵入侵,攻破襄阳六郡,敌将王嵩占据随州,岳飞派大将张宽、徐庆去收复,数日攻城不破,岳飞心急如火,牛皋自告奋勇,帐前请战,当场立下军令状,只带三天口粮,誓死拿下随州。果然三天口粮尚未用完,就一举攻下随州,活捉王嵩,俘敌五千。李成退据襄阳,岳飞又派牛皋以骑兵击败,收复了襄阳。金兵攻打淮西,岳飞又令牛皋迎敌。当时,伪齐派骑兵五千,气势凶凶,抵达庐州城外,牛皋领兵上阵,望着金将,大喝一声:“牛皋在此,尔辈胡为?”敌军一听,如雷贯耳,胆颤心惊,不战而溃。牛皋乘胜追击,一鼓作气,追击三十余里,杀死金兵大半,斩其副都统及“千户”五人,“百户”数十人,军声更加威名远扬。绍兴十年(1140年),牛皋随岳飞进军中原,在岳飞的指挥下,牛皋率部所向披靡,直抵黄河沿岸,在攻打许昌、汴京的多次战斗中,出生入死,屡战屡胜,为收复中原失地立下了汗马功劳,同时,职务不断变化,官位节节升迁,直至任荆湖南路马步军副总管。秦桧害死抗金民族英雄岳飞后,十分惧怕岳飞部将牛皋,为了斩草除根,解除心腹之患,就处心积虑,置牛皋于死地。绍兴十七年(1147年)农历三月初三,秦桧密令都统制田师中,以宴请各路大将为名,用毒酒将牛皋害死。牛皋临死前悲愤地说:“皋年六十一,官至侍从,幸不啻足,所恨南北通和,不以马革裹尸,故死牖下耳!”其忧国忧民的情怀真可说是惊天地、泣鬼神。

不走后门的清代钦点传胪——牛思瑄

字梧阶(1806—1880),河南省巩义市明月坡(古汜水县属地)人。幼年时,家境贫寒,跟着叔叔,苦练武功,技艺高超。据说他用弹弓不仅可以百步穿杨,而且可以盘中取果,又称凤凰夺窠。道光十三年(1833年),他27岁,在汜水县穆沟村、竹园村等地借钱赴京赶考,中一甲第一名,即武状元,官授头等侍卫,赐进士及弟,又封武功将军,曾任甘肃凉州中营游击,加副将衔,后晋封总兵,官得四世一品封赠。咸丰年间(1851—1861),黄河向南迁徙,沙压河边滩地,汜水滩民无地可耕,贫困无食,有的滩民甚至卖妻子交租税,凤山这时已告老还乡,他急家乡人民所急,查明情况,将真相奏闻朝廷,豁免了当地赋税,使不少贫民得以生存。事后,沿滩二十五村民自发树碑,记载此事,表达他们的感激之情。风,牛思瑄的卷子吹到地上污染了一点。评卷时,慈安太后以牛思瑄写的文章最当意,想点为状元。主考官以卷面污染为理由,力争不能为状元。变为二甲一名(也叫传胪)。皇榜揭晓时,主考才知道自己力争不许当状元的正是牛思瑄,大为懊悔。回府见牛?说:“你不让我看看你的字体,以致这次失掉了一个状元。”牛思瑄知道后,不以为意,也不懊悔。牛思瑄虽未能点为状元,但慈安太后和皇上又非常喜爱他的文章和书法,所以钦点金殿传胪,以补状元之损,故世人都知牛门父子文武双状元。牛思瑄一直在翰林院任职,工文善书,很有名气,当时得到他写的字,都视为珍宝。牛思瑄性情耿直,为官清廉,热爱乡邻。光绪三年(1877年),河南大灾,饿死人很多,甚至人相食。这时,牛思瑄的朋友吴元炳在江苏任巡抚,牛思瑄就亲往拜访,想请求发些粮食赈济家乡灾民,因忧劳过度,不幸病逝于去上海途中。

曾任宁夏军区副司令员的少将——牛化东

(1906—),陕西省定边县人。1925年加入中国共产主义青年团,1926年转入中国共产党。1927年被派到西北军队从事兵运工作。曾在西北军任排长、连长,新编第十一旅参谋、军械官、副团长,1945年参与领导该旅于陕西安边起义。后任陕甘宁晋绥联防军新编第十一旅副旅长,三边军分区副司令员兼新编第十一旅副旅长。中华人民共和国成立后,任宁夏军区参谋长,银川军分区司令员,宁夏军区副司令员。1964年晋升为少将军衔。

物理电子学专家——牛憨笨

(1940-——),山西省壶关县人。1966年毕业于清华大学,1997年当选为中国工程院院士。现任中国科学院西安光学精密机械研究所研究员。他是我国电子光学理论和变像管诊断技术研究领域的杰出代表之一。研制成功我国第一个得到重大应用的高速静电变像管。研制成功的九种变像管和七种变像管相机,为我国地下核试验、激光核聚变、X光激光等研究提供了有效的诊断设备,并销往法国、美国和台湾省,为我国的国防建设和高科技发展做出了重大贡献。牛憨笨科研成绩卓著,获国家发明奖二等奖两项,国家及中国科学院科技进步奖多项。他发表学术论文80余篇,发展了动态电子光学理论,论文被英、美、俄、德、法、日等国的学者引用近90次,在国际范围受到了很大重视。牛憨笨的名字是大字不识一个的祖母给取的,他回忆说:“其用意一是不好的名字可以冲掉晦气,二是不好的名字可使我存活下来,使我父亲下面不要断烟火。长大后许多人劝我将名字改一下,但我感到这样一个名字,亢分体现了她老人家对我的一片爱心,名字虽然是个符号,但使我终生受益匪浅。它告诫我不学习就会变‘憨’,不勤奋就会变‘笨’。我应当像憨牛一样为祖国的科研事业耕耘不止。”

善于理财、清勤不懈的唐代宰相——牛仙客

唐安定鹎觚人,先祖为牛通,通生会,会生意,意生仙客。仙客初为县小吏,后迁洮州司马、太仆少卿。他勤奋上进,坚持不懈,至唐玄宗开元年间,升为河西节度使、朔方军大总管。仙客任河西节度使时,省用所积巨万,同僚崔希逸以其事奏闻皇上,帝查明后大悦,将用为尚书,宰相张九龄以为不可,乃封陇西郡公,张九龄下台后,仙客升为工部尚书,同中书门下三品,仍知门下事。仙客居相位,独善其身,不久封幽国公,进拜侍中,兼兵部尚书。天宝元年七月卒,年六十八岁,赠尚书左丞。仙客在为官期间,以善于理财著名、“啬事省用,仓库积实”,是对他政绩的评价,“为官清正

自闭历程观后感

自闭历程观后感

看完某一作品后,相信大家一定领会了不少东西,此时需要认真地做好记录,写写观后感了。在写观后感之前,可以先参考范文,以下是我为大家整理的自闭历程观后感范文(精选6篇),欢迎阅读与收藏。

自闭历程观后感1

传记电影《自闭历程》为我们讲述了美国动物科学家坦普尔.葛兰汀的真实故事,这让我想起了作家杨朔曾经说过:“每个人的心里都埋着一团火种,只要善于拨弄,它就会熊熊燃烧。”对于教育者而言,咱们应该如何探寻孩子心灵深处深埋的火种?如何拨弄孩子心中希望的火种?影片已为我们指引了路径----这就是尊重、理解、欣赏每一位学生。

在我看来那些八九岁的孩子都应该是快乐幸福的,而在我的教育历程中有这样一位特殊的学生,她叫李静,是个长得很乖巧的小女孩,李静却和别的孩子不一样,不愿上学,即使硬把她留在校也是沉默寡言,课间还躲在角落里,上课不愿发言,性格孤僻,学习成绩也不太好。为什么阳光般的年龄却是如此漠然呢?我在脑子里画了一个大大的问号。于是,我联系其父母,希望从他们那能得到答案。通过了解我才知道:她从小都是外婆带大,外婆也没什么文化,平日里只管她吃饱,很少与孩子交流,更别说教孩子了,将要上四年级了,父母才把她接到身边。由于父母工作很忙,她经常一人呆在家,也很少与父母交流,加之原本间的感情就很淡薄,环境又陌生,导致她性格孤僻,行为也较散漫。在学校里,她总觉得老师、同学对她冷淡,因而自卑心理严重。许多要求得不到满足,不愿和人交往,胆小,时间久了,便成为班上的后进生。

班上的孩子都对老师特别热情,经常会围着老师转,我也很习惯在课后把孩子们叫到自己身边,和他们聊聊天,李静同学也在其间,不过在同学们叽叽喳喳的谈论声中,我看到她总是欲言又止,于是在课间十分钟我常常关注她,请她教教我那些新鲜的玩具怎么玩;问问她这件漂亮的新衣服是谁买的?考考她学懂了吗;对她说老师想听听她的观点,告诉她这几天进步了!今天和同学吵架不应该……告诉她老师想听听她的心里话……在这种轻松的聊天氛围下,及时把握好了教育的契机,自然而然地提出对她的一些要求。与此同时,并把她在校的进步及时打电话给家长,让家长予以表扬。一个学期下来,她愿意主动与同班同学聊天了,偶尔还能听见她爽朗的笑声......

李静同学的转变、电影《自闭历程》的主人公坦普尔.葛兰汀的成长,让我深深认识到,尊重、赞赏、理解在教育实践中对孩子的激励作用。获得他人的赞赏与肯定,达到自我实现,是人们基本生活需要满足以后精神上的一种高级需求。心理学也研究表明:受到表扬后的行为,要比挨训后的行为更合理、更有效。

教育专家韩凤珍曾说过:“所有难教育的孩子,都是失去自尊心的孩子。教育者要千方百计地保护好孩子最宝贵的东西——自尊心。”每个孩子都有自己的“闪光点”,每个孩子都不是命中注定要做后进生。每个孩子心中都有一团希望的火种。只要我们做到像影片中的导师卡洛克博士那样,一如既往地鼓励、支持、指引我们的孩子们,用尊重、理解、支持去拨弄每一团火种,用欣赏去关爱每一团火种,用《一个也不能少》的师德底线去呵护每一团火种,我相信每一团火种都会熊熊燃烧……

自闭历程观后感2

打开一扇扇门,冲破一道道枷锁。

最近,我们观看了一部名为《自闭历程》的电影。这部电影没有请来大牌影星,没有华丽的特效,甚至在电影上映前没有进行大肆宣传。然而就是这样的一部电影,给我留下了深刻的印象与反思,也给我带来了启示。

影片讲述了一个出生在美国的自闭症患者坦布尔,她对于拥抱极度敏感,同时社交能力极弱。所以她从小就受到了欺负与各种歧视,而唯一关心她的,也只有她的家人与卡洛克博士了。但即使坦布尔遇到了这些种种的麻烦,却依然没有放弃自己的理想。她努力去打开一扇扇门,并最终凭借她卓越的洞察能力所发明的一个屠宰场设施设计取得成功。而她却依然尝试更上一步,她发表过上百篇论文,并到各地区演说,尝试去帮助更多的自闭症患者。

在那个特殊的年代,每个人都对精神疾病一无所知,坦布尔能发展到这种程度确实令人惊讶。但是仔细想想,其实我们跟坦布尔有着多大的区别?我们不也是拥有自己的理想并为之奋斗,在中途中有无数个嘲笑并打击我们的人,而我们大多数最终都选择了放弃。其实我们跟坦布尔没有差别,只不过她一直坚贞不移地走着路并没有因受到别人影响而放弃自己。

但是真的要说到坦布尔为什么会成功,那么这就仅仅只是原因之一。坦布尔是十分幸运的,因为那些帮助她的人都是真心去帮助她的。而她自己的心态也十分重要,她并没有把那些挫折看做是挫折,而是把它看做是打开一扇门之前的历练。也正是因为这样,她才能将她面前的门一扇一扇地打开。

打开一扇扇门,冲破一道道枷锁,唯有这样,才能取得成功!

自闭历程观后感3

电影到一半时,女主毕业了,也同时打开了第一道门,她成功的独立的上学和交际,从害怕人群密集,噪音,小时候遇到刺激打人,到后来不断的旋转使自己平静下来。后来暑假到了姑妈的牧场和牛接触,使用的是牛的镇静方式。后来去寄宿学校,自己制造“拥抱机器”(就是牛的镇静方式),第一次被学校发现砸了,第二次姑妈到学校据理力争,留住了,女主找到了与自己合拍的室友,也找到和和自己相处和社会相处的方法,毕业的时候是优秀毕业生,初露光芒,台上一番话,调理清晰,对自己肯定,也认识自己。

实习到工作阶段,1970年代的美国,还是男子的社会,被阻挠,被嘲笑,被蔑视,女主依然热爱自己的事业,致力于牧场的控制系统,如何有效的让牛有尊严的死去,途中遇到一道道门,换男装,毛遂自荐,快要爆炸的时候开了一晚上的车去找人生导师沟通,和妈妈沟通,在遇到每一道道门的时候,女主都是害怕的,但是想要改变的决心大于害怕,她踏出去了,打开了一道道门,行业因素,同事都是男性,一人一句密密麻麻的`否定质疑和藐视,女主都耐心专业的解答了,一次次的踏出改变,让女主更从容的和社会相处和人类相处。电影最后的全国自闭症大会,女主光芒四射,拿起主持人传来的话筒,一步步走向最后一道门。

女主妈妈

爱和责任,大概不足以形容妈妈的伟大。电影中女主4岁还未说话,反应和性格和同龄小孩有异,妈妈带去看医生,医生诊断是因为缺少母爱和陪伴,是婴儿期精神分裂,是自闭症,妈妈有良好的学识和对陪伴孩子4年的经历,没有盲目相信医生的诊断,同时付出更多的爱和理解,事实证明女主成长的很好。和女主沟通,是倾听,是理解,是开导,也是换位思考,天使一般的妈妈。当然,因为太害怕,姑妈也一直陪伴着妈妈,适当的放手就是更好的成长,原来每一位妈妈都会经历这样的时候。女主第一次拥抱妈妈时,哭得哗啦啦的,平常的拥抱,有时候竟然这么珍贵难得。

姑妈

比妈妈大胆,但是同样爱女主的姑妈。大学前夕的暑假,女主和姑妈一起度过。姑妈有自己的牧场,女主在这里第一次接触到牛,还发现了新的平静方式。一开始以为姑妈是“坏人”,后来理解姑妈的爱似牡丹,灿烂而且热烈,妈妈的爱似梅花,持久而且暗香。和妈妈是好姐妹,有开导妈妈让女主踏出社会。

科学老师

女主的启蒙老师,是明灯也是朋友。理解女主并发觉她的潜力,鼓励女主上学,开发自己,女主也开始理解人类社群。一道道门就是老师说的,一扇门为你打开一个崭新的世界,一切你所做的就是下定决心穿过它。

室友

天使一般的室友,是视障人士,聆听和理解认同女主,是很贴心的小天使。戏份不多,但都对女主影响很大,是女主的第一位朋友,也是女主的迷妹。唯一能感受发生了什么的人,能感受到女主要实现什么的人。

女主

很多紧张的时候,是自我缓解或者是和妈妈沟通,和科学老师沟通,女主不怕改变,从她一次次勇敢的打开一扇扇门就知道,热爱永远大于怯弱,她更害怕没有做自己的事情。很多事情还不能理解,但她仍想让她的生活有意义。很喜欢女主,撞破南墙不回头,孤勇聪明,执着还细腻。从小知道自己和其他人不一样,接受这设定也一直做自己喜欢的事情,更让自己喜欢的事情有价值,真棒。

电影细腻真诚,节奏张弛有度,影片故事深刻,值得回味的好电影。

自闭历程观后感4

坦普尔在应该得到拥抱和抚摸的年纪得不到满足,所以自闭,也害怕别人的接触。四岁了还不会说话,所以别人无法了解她思考世界的方式。在别人看来是多么可怜的孩子。看着坦普尔为了获得平静而自己做了个机器的时候,我猜测,她的妈妈应该会帮助她克服恐惧,融入人群,这确实是普通人的想法,而影片让人意外。坦普尔自始至终都是个自闭症患者,她甚至为了验证那个机器的合理性而做实验写论文。这看上不合常理,我甚至可以想象这片子在中国拍的话,肯定会被妈妈打着“你不可能一辈子靠机器过活和我这都是为了你好啊”的旗号来克服恐惧。这部电影似乎有种在向自己的缺点妥协的味道。每个人的生命都有不完满的地方,有些不完满可能会伴随一生,那么要用什么态度对待?影片告诉我们,无法改变那就让他在那儿吧,看看自己的优点,然后尽量地发挥他。坦普尔思维异于常人,这让她在普通人不擅长的领域,获得另一番成就。

影片也没有一味对自己的恐惧妥协,而是将这种恐惧化为意象——门。当坦普尔勇敢地打开一扇又一扇门时,一片又一片新的天地随之而来。所以,这也是一部励志片。面对困境,有时候只要再勇敢一点就能过。当他不敢与陌生人说话又非要说出自己的想法时,当她鼓起勇气走出宛如断头台的自动门时,她只是比平时多了一点勇敢。我们也可以。

坦普尔不知道怎么和别人交流,也不懂得察言观色。而动物是简单的,所以她喜欢和动物打交道。让人玩味的是,她唯一的同龄朋友是个盲人。盲人当然不需要和她耍心眼。镜头在牛的脸部特写时,看着他们的眼睛,我有一种莫名的感动,他们显得很善良,也许只是因为他们不说话,这让我怀疑语言的意义。人类社会的语言当然很伟大,但这是不是其实也增多了误解。坦普尔的工作更是充满了人道主义精神。她在姨妈家和牛过了一个暑假,让她觉得快乐。她也看过马死在面前。所以很能理解她之后的工作,她趴在过道上模拟牛的感受又根据自己观察世界的特点设计出充满人性的过道。虽然牛一样会被屠宰,但至少让这个过程显得平静。她是真正的爱动物。

按照常人观点,坦普尔绝对是个异类。对待异类,大部分常人如她的室友同学老师也是不理解的。普通人拥有普通的眼界,看到的世界是大致一样,当有人提出不同意见时,群起而攻之。这部影片就结结实实地打了普通人一巴掌。我们该想想:对于那些不一样的人,我们是不是应该多了解他们的想法,更何况,有名言说:真理往往掌握在少数人的手中。

坦普尔在自闭症大会上发言,其中一句让我很有感慨:不管是在家还是学校,举止和规矩都很重要。这句话又打了普通人一巴掌。普通人对待异类,尤其是精神问题的异类,有时候会有一种奇怪的善良:那就是认为他们有病,所以有些不合规矩的举止是正常的。当然不要钻牛角尖说不是说要包容异类吗,这是两个不同的问题。我们要包容的是异于常人的思想,要坚持的则是做人的基本规则。举例来说,如果一个异于常人的天才爱杀人,那我们就不应该包容。

此外,比包容更重要的是爱。坦普尔妈妈对她的爱很伟大。影片没有过多妈妈是如何教会坦普尔说话和遵守基本规矩的,但这个过程必定世间难得。就现实而言,并不是所有自闭症患者都能成为伟大的人,也许就是最普通的自闭者患者,那么,爱显然更重要。

这是一部很丰富的电影。这个世界上有很多易于常人的人,这部电影应该只是个开始,应该给予他们更多的关注。

自闭历程观后感5

“自闭症”在现代社会里是一种极为常见的心理疾病,自我封闭,孤独,不善与人交流,远离正常的社交环境是广义上的定义。现实生活中,我们的生活节奏不断加快,社会生存压力与日俱增,自闭症的现象已不再是异数。大多数人对自闭症患者存在猜疑、鄙视,甚至是排斥。不经了解的妄下定论,将他们归类于“精神病患”。

其实,自闭症患者在他们更为深切的痛苦中掩藏着更为丰富的内心世界,这些是常人所不能体会的。传记电影《自闭历程》为我们讲述了美国动物科学家坦普尔·葛兰汀的真实故事,她也是一个自闭症患者,但她通过自身的努力和坚持,成为了当今世界数一数二的牲畜处理设备设计与建筑专家。影片带领我们走进这类特殊的人群,感受他们内心的挣扎和梦想。

影片的前半部分,用片段式的记叙,概括了坦普尔从4岁到大学毕业的生活历程。在影片的一开始,坎普尔的一段自我介绍,开启了影片,也开启了她的人生。

从4岁起,坎普尔就活在自我中,她害怕被人拥抱,拒绝和人交流,只关注她想看到的,想听到的,并且对图像极其敏感。

人们常说,上帝关上了一道门,会为你开启另一扇窗。随着年龄的增长,坎普尔在科学领域方面的天才展露无疑。幸运的是,这时候,他遇到了人生中很重要的导师卡洛克,他看到了坦普尔的天赋,并给予她很大的鼓励和支持。除了在学术上的教导之外,卡洛克还告诉她,每当她不敢尝试新事物,恐惧烦躁的时候,就想象前面是一道或者是几道门,而这些门是开启新世界的大门,只要勇敢地走过去,那么全新的世界就将呈现在她的眼前。正是这小小的鼓励,支持坎普尔走过高中,走入大学,最终以优异的成绩完成了大学学业。

坎普尔有颗纯真善良的心,她看到农场的工人们用不科学的方法养牛、宰牛之后,决定设计出一条最人性最科学的养牛生产线。在这个过程中,她遭遇到很多苦难,碰了很多钉子,但凭借自己锲而不舍的努力和实践,她成功了。

坎普尔的自闭视角一直充斥着心酸、彷徨与无助,电影运用一幕幕的有声画面让无声的情感流入我们平静的心田,激起涟漪,激发共鸣。我们深深的为主人公的坎坷命运而呜咽,现实就是这样的残酷,我们应该怎样面对这纷繁的世界?步入社会的坎普尔没有一味对自己的恐惧妥协,而是将这种恐惧化为意象——门。当坦普尔勇敢地打开一扇又一扇门时,一片又一片新的天地随之而来。坎普尔不仅做到了突破,还取得了令人惊叹的成就。除了天赋之外,坎普尔还拥有极强的韧性和永不放弃的可贵态度。正是这种无畏的精神,让我们深深动容,联想到我们普通人和我们的普通工作,幸福的我们身心健康者;幸福的我们,和孩子们每天快活的工作。幸福的我们没有烦恼没有困难吗?有,并且太多。幸福的我们是如何对待自己的生活呢?比之坎普尔,我们有着太多的抱怨,对生活,对工作,对社会,对孩子……

我们都是不同程度上的“自闭者”。因为我们也非常依赖秩序和渴望生活在熟悉的环境中,面对陌生和变化本能的具有抵触与恐惧,安于现状和循规蹈矩是我们的常态。

影片的结束,又是一段演讲,这一次她是在全美自闭症大会上演讲。她克服了内心的恐惧,热情地把自己的经历告诉给那些同样患有自闭症的人们。

这部影片不像传统的励志片那样,用各种动情的桥段,企图催人泪下。它只是用一种真诚的态度,向你叙述着一段真实且令人敬重的人生。

这是一部很丰富的电影。这个世界上有很多易于常人的人,这部电影应该只是个开始,而我们要做的是给予他们更多的关注与关爱。

自闭历程观后感6

每个人都是一颗小小的珍珠,都有闪光的一刻,只要拂去上面的灰尘,变会释放出自己的光芒。

天宝,一个普通女孩的名字,但她注定要走一条不普通的道路。四岁时,她被诊断为自闭症,医生说,她可能永远也不能说话。但天宝的妈妈有一种坚持与执着,她不相信天宝从此不能与人沟通。她从早到晚一直和天宝说话,教她识字,终于她能开口说话了。

在她姨妈家度过的暑假里,她与动物在一起很快乐。同时也发现一种让牛冷静下来的机器能让她自己冷静下来。于是她为自己制作了这样一个简易的机器,在自己受刺激时冷静。在她上学时,她被一个男孩侮辱,于是天宝用书砸了那男孩,结果被学校开除了。

转学过程中,她遇到了人生中的一位重要的老师——卡洛克。卡洛克老师不仅挖掘了天宝的各种优点,忽视她的症状,还向全校展示天宝的成果。当天宝问他大学怎么办并表示不想再上时,卡洛克老师告诉她:大学是一扇门,推开它,你会看到更广阔的视野。是啊,人生漫漫长路上的种种困难正如一扇门,推开后,将收获成功与喜悦。

还有一个人,天宝的盲人朋友。当外出时,看电视时,天宝就是盲人女孩的一双眼睛。天宝用活泼的语调,生动的文字来充当这一角色。而盲人朋友给予天宝的,是一种珍贵的友谊,她对天宝的心灵小心地呵护着。她俩在路上彼此扶持,互相帮助。这两个人的出现,给天宝缺少爱的内心世界中,添进了温暖。

看完这部电影,我对其中三个人深有感受:一是天宝的妈妈,她使天宝学会了沟通。二是天宝的老师卡洛克,他挖掘了天宝的潜能,让她以新的一面展示给大家。三是天宝的盲人朋友,她不怪天宝,让天宝内心的就溶化了。

爱是一种无所不治的药,它把封闭在内心世界的人救了出来,拿起肩上的十字架,露出开朗的一面。它是雨天的一把伞,是寒冬里的一把火。我们,生活在一个没有天生障碍的世界,更不应该去歧视他人。对于那种“奇怪”的人,更不应该疏远他们,要以爱感染他们,理解他们,将心比心,帮他们在内心世界中打开大门,走向成功。

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