为什么大家今年养牛，为什么现在的农村越来越少养耕牛了原因是什么-菲力牛肉网

为什么大家今年养牛，为什么现在的农村越来越少养耕牛了原因是什么

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为什么现在的农村越来越少养耕牛了原因是什么

大多数小的时候生活在农村的人经常能够在农村看到耕牛，这些牛一般都是老黄牛或者是灰色的水牛，一般都是由一位老大爷赶着牛在地里面工作。但是随着如今城市化的不断发展，农村的耕牛也是越来越少了，农户们也不愿意再去养牛了，因为现在的农业技术在不断提高，大家根本就不需要用到耕牛直接用机械化作业就行。

在以前的时候，农村的水牛和黄牛是比较常见的，一个村里面都会有10多条牛，一般都是由村民一起出钱购买的，然后轮流使用。把牛用完之后就把牛喂饱，然后再交给下一户的人使用。而如今农村的耕牛越来越少就是因为土地荒漠化实在是太严重了，农村里面年轻一代的人都会选择出去打工，也不用向老一辈的人一样去种田了。而且就算是种田的时候收成很好也换不来多少钱，所以大家都愿意去学一个手艺，然后去上班，村里面只剩下一些老人和孩子。虽然老一辈的人还有耕地的技术，但是已经没有耕地的体力了，到了秋收的季节一般都是请机械过来。

机械化确实为农民带来了非常多的便利，比如在春天耕种的时候，一台机器一天就能够做好翻地的工作，比牛要快上很多。而且机器在工作的时候不会占用多余的时间，如果自己养牛的话，可能每天都要去喂牛放牛。

所以农村里面的耕牛减少是时代发展的必然趋势，虽然有很多人都出去打工了，导致土地没人耕种，但是选择在家里面种植的农民也是有很多的。科技在不断的发展，社会也在不断的发展，所以农民种植的方式也在不断的更新，那些传统的方式肯定会被淘汰。虽然大家都比较喜欢牛这个动物，不过如今的牛只剩下食用这一个用途了。

为什么农村很少有人大规模的养牛呢是因为风险大吗

过去农业机械化水平低，耕种劳动需要大型牲畜，基本上家家都去养牛，不仅可以种地，还可以卖生产的牛犊补贴家庭。目前，农业机械化程度不断提高，耕作劳动不再需要大型牲畜，加上人们收入和生活水平的提高，养一两头牛的生产效果很难补贴家庭，因此农村牛的数量急剧减少。

在家里养一两头牛好处不好，但专业化的牛又需要很高的投资。例如，以杀戮所为例，买一只400斤左右的良种小牛需要至少8000韩元，要想把杀戮减掉1300斤，至少需要5000韩元的饲养费用。如果把小肠建设、设备购买等基础投资加起来，养一只肉牛需要1万5千韩元。

养一两头牛可能不需要任何技术，但养10头牛和20头牛需要一定的技术。例如，购买牛、处理压力、饲养管理、饲料营养，养牛风险比较大，但并不是完全没有风险。养牛的人仍然会面临买牛上当受骗、牛病传染病、行情波动等很多危险。特别是牛初心者需要面对的危险会更多。成功者不到一半，大部分牛初心者以失败告终。据说养牛的危险很小的人，大部分现在在农村，如果闲散的老人不能坐在家里，就会养几头牛。他们把牛放到野外，食物都是草，不要想饲料，吃得很饱，不吃饱就饿。正儿八经不作为职业。这也与我国传统养殖业和我国农业中养殖结构的影响有关，还与肉牛养殖业本身的特点有关。

农家养牛是从养殖角度对牛进行试验，从中获利。那么为什么养牛的风险很小，但仍然很少有人愿意养呢？这不是没有道理的。毕竟现在养牛的利润已经比较低了。应该说，现在的样式已经进入规模化时代。从农户的角度来看，养殖太分散，大成本高，远远不如规模化养殖场的利益。如果从北方买了山东之类的东西，你肯定吃了更多的亏。大家都知道北方的牛很便宜，一只山东小牛有2美元多，但拖到我们这边完全买不到。我们这边有很多人尝试过，一亏就是几十万元。

现在养牛前景怎么样

养牛的前景如何？入行养牛还能赚钱吗，是否晚了呢？相信不少准备养牛的朋友都有类似的疑问，不仅是养牛可以说任何一个行业其从业者能否赚钱都与市场前景息息相关，养牛的前景如何应从我国肉牛存栏量、牛肉消费水平等进行综合分析。

一、肉牛存栏量

根据相关统计数据显示，我国牛存栏量大约在1亿头左右，这一数据包含肉牛、奶牛、水牛及牦牛，其中肉牛存栏量约为6500万头左右。从历年牛存栏量来看其一直处于不断锐减的状态，20年的时间我国牛存栏量锐减了近5000万头，追其原因主要有两点：

其一，随着农业机械化的不断发展，耕牛逐渐退出历史的舞台，以前农村几乎家家户户都会养牛，而现在不少地方三五个村甚至找不出一头牛；

其二，限于草料资源、资金及环保等多重因素，规模化养牛场的数量一直上不来，相比鸡、鸭、猪及羊等常规畜禽养殖而言，养牛可以说是规模化程度最低的一个行业，十万只以上规模的鸡鸭养殖场、万头以上规模的生猪养殖场及数千只规模的肉羊养殖场都比较常见，而千头规模的肉牛养殖场却十分有限，就连数百头规模的肉牛养殖场都不太常见。

由于肉牛存栏量止步不前，我国牛肉产量也一直没有大的增长，2018年我国牛肉产量仅为711万吨左右。

二、牛肉消费水平

我国牛肉消费水平恰恰与肉牛存栏量相反，随着生活水平的提高我国牛肉消费水平不断提高，我国牛肉消费总量已达800万余吨，牛肉供需缺口高达近百万吨。我国牛肉消费总量虽高但人均牛肉消费量却比较低，我人均牛肉消费量仅有6千克左右，远低于欧美发达国家及部分东亚国家，因此未来我国牛肉消费水平仍有较大提升空间。

单从肉牛存栏量和牛肉消费水平来看，我国养牛的前景十分美好，事实上也确实如此，肉牛出栏价格一直处于不断上涨的态势，去年年底甚至一度达到15元/斤，一头一千多斤的肉牛便可以卖出近两万元，而且限于牛繁殖周期较长难以快速扩群短期内牛价并不会出现太大波动。

但养牛前景并不代表养牛效益，综合养牛户的反映来看，受限于疫病增多、成本增加等因素，养牛效益并没有随着牛价的上涨而上涨，甚至还有所下降，

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