为什么圈养的牛比养牛贵些(专门养公牛犊划算还是养母牛繁育划算)-菲力牛肉网

为什么圈养的牛比养牛贵些(专门养公牛犊划算还是养母牛繁育划算)

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专门养公牛犊划算还是养母牛繁育划算

养母牛繁育划算。2021年饲料成本高，特别是精饲料的价格比往年价格高，养公牛牛的成本也高，利率不大；养母繁育在饲养成本以及饲料成本高的情况下，卖一头牛犊利润在4000～5000元，利润还可认，所以说，2021年养母牛繁育比专门养公牛犊划算。

为什么牛肉比猪肉贵这么多

①，牛肉产量比猪肉低很多。目前国内牛肉主要来源是国内自产牛肉和进口牛肉。自产牛肉，国内养牛分布非常不平均，大西北分布广泛，养殖多，消费多，而在东南地区，养殖过少，产量低，供给紧张，需求量也不大。供总是小于需求的。则牛肉价格总比猪肉价格要贵的主要原因。

②，牛肉消费者数量非常大。牛肉主要产地是北方和大西北，草牧资源丰富的地方多，消费群体也是这些地方的牧民消费，而东南方对牛肉的消费习俗远远差于西北地区，因此消费群体小，消费量少，自然牛肉价格非常昂贵。

③，养牛户是非常少供给少。我国由于地理位置的不同，东南地区和中原地区，主要以生产粮食为主，养牛户稀少，而西北高寒地区，草原资源丰富，畜牧业旺盛，主要以畜牧业为主。因此，我国从整体上来看，养牛户不足养猪户的三分之一，牛养殖的产能非常低，牛肉产量非常少，根本上是处于供不应求的状态。

④，我国牛肉还有一半的供给量是依赖进口。俄罗斯、新西兰、澳大利亚和欧洲以及美国加拿大，都是牛肉主要进口国。近两年来，由于全球性新冠疫情的严重影响，我国进口牛肉量大幅度地减少，使市场上牛肉供给量出现严重的不足，导致牛肉价格居高不下的重要原因。

散养牛和圈养牛区别

1、散养的牛饲料成本低，成长漫长，肉质要比圈养牛好，但是生长周期长，收益也就效率也就拉长。

2、圈养牛饲料成本大，生长、育肥周期短，收益见效快，在市场价格方面没有放牛的价格高，肉质要比放养的差一点。

3、圈养投资大，牛圈设施要齐全，当然成本大。

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