庆阳正宁养牛场，中国庆阳农耕文化节的周祖农耕文化之乡

大家好，关于庆阳正宁养牛场很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于中国庆阳农耕文化节的周祖农耕文化之乡的知识，希望对各位有所帮助！

中国庆阳农耕文化节的周祖农耕文化之乡

2002年中国民俗学会命名庆阳市为“周祖农耕文化之乡”

从夏朝孔甲年间算起，至商代康丁年间古公亶父南迁岐山，周祖在庆阳共传承12代，达400余年之久。周人在庆阳教民稼穑，开创了先周农耕文化的先河，使庆阳由以牧业为主的游牧区变为以农业为主的半农半牧区，对后来庆阳经济文化的发展产生了巨大影响。庆阳是一个典型的黄土高原地形地貌，山、川、原兼有，沟、梁、峁纵横。这种独特的多样性的地形地貌，决定了庆阳农业生产的多样性。即：粮、棉、油、麻、丝、糖、菜、烟、果、药、杂，应有尽有，农、林、牧、副各种生产项目齐全。许多生产项目从先周起，至今已有数千年的发展史。

1．农作物品种的延续种植

《诗经·豳（bīn）风·七月》所提的农作物小麦、高粱、玉米、稻子、谷子、糜子、大豆、葫芦、大麻、葡萄、韭菜、苋菜等，庆阳市至今仍在种植。合水县太白生产的白瓜籽(葫芦籽)很有名气，远销国内外。太白乡是全市有名的大米之乡，这里生产的大米味道甜香，胜过宁夏粳米。考古工作者考古发现，宁县坳刘、新堡两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷，证明这里在新石器时期就有谷子种植。

2．农事活动在季节和生产技术方面的传承

今天庆阳的农事活动虽然比古代有不可比拟的进步，但在某些方面都仍然继承和发展了先周的活动内容。比如：《七月》篇中有八月打红枣、九月收稻谷、十月粮进仓，以及七月采瓜食瓜瓤、八月葫芦摘个光等描述，都和今天的农事季节相同。又比如，农忙时送饭到田间，九月筑场圃(即在一块地里春夏种庄稼，秋冬修成场)，用柴禾编织门，用茅草搓绳捆庄稼的习俗，都一直延续至今。

3．家养牲畜的发展与传承

农业生产的发展离不开家畜的饲养和繁殖。周人到北豳（bīn）后，开始养猪，将野猪逐渐训化为家畜。《公刘》篇中有“执豕于牢”之说，就是把猪圈在猪圈里。《七月》有“言私其狱；献豕于公”之说，就是把小猪留给自己，把大猪交公。由于公刘提倡家家产户养猪，后来养猪就成了家的象征。农业的发展，促使养牛、养驴、养羊事业的发展。至今，庆阳驴、早胜牛名扬省内外。养羊几乎是北部人民的家庭主业。每年冬初杀羔羊，祭山神、庆丰收的活动，自古延续至今。

4．经济林的种植代代相传

庆阳地区经济林种植历史悠久，不但品种繁多，而且经济效益十分可观。相当多的经济林品种都来自于周先民的栽植和培育。

①桑：远在轩辕黄帝时代，黄帝就命元妃西陵氏嫘祖栽桑养蚕。嫘祖教人民大量栽桑，教人养蚕纺丝、织帛。织出的帛比麻布光滑细润，再染上颜色，做成衣裳，光采夺目，人人喜爱。先周时期，植桑养蚕就在庆阳得到大力发展。《七月》篇有“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑”、“蚕月条桑”诗句，是说：姑娘手提竹筐，沿着墙边小路，采呀采那柔嫩的桑叶。每年一到三月，就动手修桑树，将高枝砍掉，让人攀着短枝摘嫩桑。所以桑树是庆阳市的乡土树种。自先周至今，几千年来，庆阳人民一直有栽桑养蚕的习惯。全市有本地草桑和引进的湖桑、甜桑、辽桑、吴堡桑、荷叶白、柯库索等品种共30多个，栽培面积1万多亩，1千多万株。正宁县最多，达4000多亩。

②李子：李子是庆阳的乡土树种。《七月》篇中有“六月食郁及奠”的诗句，郁就是郁李，果实酸甜可食。将郁李枝条嫁接在杏、桃树枝上，就可以结出比杏、桃更香甜的李子。庆阳市李子树广泛分布，群众称为梅李子。

③桃、梨、枣：公刘去西王母国访问时，带回了许多桃、梨、枣优良树种。这些树种后来成为古豳地的当家经济林树种，也是今天庆阳市的地方名优产品。宁县九龙川的黄甘桃、马莲河川的金枣、泾川和彬县的梨，都名扬省内外。庆阳全市有桃树1万余亩，年产200多万公斤；有梨树8000余亩，年产梨190万公斤。另外还有杏树50万亩，年产鲜杏500万公斤。总之，庆阳市的经济发展同周先祖在这里的创业打基础有着十分密切的关系。当我们在建设中国特色社会主义的时候，决不要忘记我们祖先艰辛的创业史。周祖在庆阳数百年的活动，给我们留下了丰富的农耕文化，其独特的民俗文化和众多的文物古迹价值非常宝贵。

1。窑洞文化是庆阳地区最突出的地方民俗文化

周先祖到庆阳后，由于窑洞的创建和大量推广，不仅村落遍布黄土高原，而且一些重要城镇和军事据点、关口要寨也被窑洞化。这种住宿格局从远古开始，直到新中国的建立，一直延续了四千多年。我们的先民就是从这些窑洞里出来，走向全国，走向文明的，所以窑洞成为华夏文明的发源地之一，是中华民族的重要摇篮。先周时期，遍及陇东黄土高原的土窑洞，造型朴拙，种类繁多，有崖庄院、地坑院、半明半暗的半地坑庄院等。下沉式地坑庄和半敞式崖庄院(也称明庄子)这两种窑洞，因地形差异而掘之不同，但其共同特点是经济实惠、干燥坚固，冬暖夏凉，清洁卫生。人们自从在这些窖洞同安家以来，农业、畜牧业、手工纺织业、金属冶炼业等都得到发展，物质增加，生活大有保障，人口逐年增多。斗转星移，随着时间推移，窑洞格局也在不断发展变化，至明清时，黄土窑洞。已成定局。截止1985年，全市乡村住宅建筑面积中，窑洞建筑面积尚占71．47%。几千年来，人民修建了窑洞，窑洞养育了人民，至今窑洞的故事、窑洞的传说、窑洞的风俗，遍传全市各地。宁县瓦斜乡水沟原村，有一个千年大窑洞，占地200多平方米，一门五窗，窑内可容纳百人开会。象这样的窑洞在一些乡镇还有。这些洞府天地，默默地向人们展示着一种深厚的文化底蕴。

庆阳的窑洞，引起了世界人士的极大兴趣和关注。60年代，有几位日本客人来陇东黄土高原考察访问，他们被这里古老的黄土窑洞所倾倒。他们总结说，这些窑洞除了丰富的文化积淀外，还是养生保健的理想境地。因为土窑中温度适中，湿度宜人，一年四季无大差别；况且空气新鲜净化，无任何环境污染；更重要的是能防御放射性元素的侵害，真正是养身长寿的绝佳之地。2002年6月，首届中国香包民俗文化节期间，中国民俗学会将庆阳市命名为“窑洞民居之乡”。

2．周祖与地方民俗形成

无论食、衣、行、娱、丧葬、嫁娶、节庆、寿诞等，无不独特神奇，韵味无穷。例如，五月端阳节这个节俗，自古以来，庆阳端阳节主要有三项活动：一是做香包和戴香包。做香包这个习俗十分古老。黄帝内经上讲香包为香囊，是用来装药和装香料用的，也用来装货币，戴在胸前，别人偷不走。周代继续称为香囊。由于刺绣工艺技术的发展，香包的形状从荷包开始，干变万化，但乡里人一直称其为“耍活儿”、“荷包”。有些姑娘边绣荷包，边唱小曲，于是出现了以“绣荷包”为题的民歌。陕甘宁边区时期，新正县的农民诗人汪庭有把“绣荷包”改编为《绣金匾》，成为边区和后来流行全国的著名革命歌曲。端阳节的早晨，孩子们都把香包戴起来，不少孩子双肩、前后胸都挂满了香包，手腕和脚脖上拴上以五色线拧成的花绳，玩耍戏嘻，甚至走邻串户，既充满了童趣和节日喜庆，又展示妇女们的精巧手艺，民俗味极浓。二是割艾蒿，卖艾蒿，家家门上插艾蒿。因为艾蒿是一种驱虫草，它的叶杆燃烧时，放出的烟雾能驱赶和熏死蚊子。另外它还是一种草药，煮汤后能清热消炎，烧着后用于针灸，可以止疼散寒。端阳节前后，各种害虫如蚊子、咬人的毒虫都活跃起来了，所以民间用香料、药料，如艾蒿这些东西来防病除害，保护人民身体健康。三是喝雄黄酒，雄黄也能驱虫。四是包粽子和吃粽子。后两种习俗是从南方传进来的。喝酒是借《白蛇传》中白蛇喝酒的故事，来说明酒可治毒蛇，喝酒可以防毒蛇咬。吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。以端午节作某种代表的庆阳民俗文化源渊流长，魅力非凡，使庆阳大地充满了神奇与活力。

3．周祖在庆阳的遗址遗迹

周祖陵墓：有位于庆阳城东帽盒山的不密陵、位于庆阳城西60里的周老王鞠陶陵，位于宁县九龙川的周先祖九座陵墓。民间墓群更多，已发掘的先周陵墓有：

合水县西华池乡师家庄的兔儿沟墓葬：坐北向南。在西周墓葬区内发现一座先周残墓，墓宽1．3米，深1．5米，长1．7米。在熟土二层台内出土了两件陶器：一件夹砂绳纹红陶鬲，鬲乳状袋三足，单耳，直口；另一件灰陶方折肩罐，有盖，通体打磨光滑，用朱红和白粉彩绘。

西峰区巴家咀墓葬：1984年秋，巴家嘴农场工人挖窑时，在地表2米深处挖出了一座土坑先周墓，发现板灰和人骨架，出土了一些陶器，其中三件陶鬲被地区博物馆收藏。陶鬲质地为夹砂、红陶和夹砂灰陶，乳状袋足，腹施绳纹和附加堆纹。

先周文化遗址：市内发现的先周文化遗址主要是合水县蒿嘴乡九站遗址，它位于合水川北岸台地。1984年省地县博物馆和北京大学专家教授共同对九站遗址进行发掘。在发掘的80座土坑墓穴中，出土了近千件陶器和l件铜刀，1件铜饰。经碳14测定，距今绝对年代为3370年，证明确系先周、商代文化遗址。市内西周文化遗址66处，其中宁县最多，达39处。重点有宁县早胜乡谭腊遇村遗址，面积达18万平方米，为省级文物保护单位。在环县曲子镇双城遗址中，除陶、石器外，还发掘出瓮棺、瓦棺墓葬各一处，砖墓3处，获铜鼎、铜鬲各一件。在西峰区彭原乡李家寺村庙头嘴遗址中，发掘出铜斗、铜甑各1件，铜斧2件。在西峰区温泉乡韩滩庙嘴遗址中，发掘出青铜器3件。在西峰区董志乡野林村出土的商代白玉大戈，实际是先周器物，因为当时董志原是周人所居之地。这件戈全身呈青白色，有零褐斑，援呈三角形微曲，前锋尖锐，有中脊和边刃，直内近栏处有一孔，内末端有齿状小突起，内上面阴刻“臣”字。眼兽面纹，栏前方中部竖刻“乍册吾”三字，字迹纤细，制作精致，长38．9厘米。从此玉戈可窥视到先周文化已发展到接近中原文化的程度。

4．先周古迹遗存

不窋城：今庆阳县城，设东南西北四门，城墙为台阶削土而立。

公刘邑：位于宁县城西庙嘴坪，1981年9月甘肃省人民政府公布为省级文物保护单位。

西姬沟：源出庆阳县高楼原东北，流至梁家坪，南人马莲河，长约10余里，为公刘子姓所居。

圣水塘：在庆城县刘八沟口，上有天圣庙遗址。今清水盈塘，底有马蹄印，甚巨。

公刘古庙：位于县城西南80里温泉乡高家坳村，俗称公刘殿或老公殿。相传公刘治田于此，后人饮水思源，因建庙。每年农历三月十八日，为公刘殿庙会，当地群众及陕西长武、旬邑、彬县等地群众远道而来，举行盛大的公刘诞辰纪念活动。

周棉行宫：在庆城县城北关，今称北关皇城。兴教寺在此遗址有铜像铸字云：“周谛行宫”遗址，现已不存。

周祖花园：即县城南20里之花原村，相传为周祖不窋植花之处。

花坡：在县城东10里，相传有牡丹、芍药、茶蓁诸花，香气袭人，为不窋遗园。

延庆城：在县城北35里，相传为公刘肇生之处，现遗迹尚存。

天子坳：在县城东北70里。地近东岭(即子午岭)，西侧深沟，中央平坦，树木葱茏，宜畜牧造林，相传为鞠陶游牧造林处。

公刘庄：在县城东北50里的樊家老庄东，余田数亩，无人敢耕种，名曰天子掌。相传为周祖发祥地。

周祖庙：在庆城县城南，祀周祖不。明嘉靖初，知府莆海修。曾有塑像，两壁画文王以下37王像。顺治五年，知府李曰芳建坊，题字“肇周圣祖”及“帝系王风”。

周旧邦木坊：在庆阳城南街。木坊三间高10米，木坊以四根明柱通顶，柱之上部五层半拱叠涩镶砌，负托坊顶。顶部瓦有屋脊，脊瓦面莲花。檐下正中镶匾，匾面楷书“周旧邦”三个大字。明代弘治十八年九月，庆阳知府、前监察御史郝镒建。清光绪辛巳年，知府倭什铿额重修。光绪二十八年知府庆霖再修。此坊为县级文物保护单位。

宋承天观碑：位于正宁县罗川城西门外。宋大中祥符二年(公元1009年)建。朝散大夫行尚书兵部员外郎李维奉敕撰文，翰林侍诏朝奉郎尹熙古奉敕书，并篆额，碑额篆书“大宋宁州承天观之碑”。碑文内有：“罗川之上游实彭原之属邑，气象葱蔚，原隰（xí）隐辚，人敦忠义之风，俗勤稼穑之事。轩丘在望，乃有熊得道之乡，豳土划疆，本公刘积德之地。”1981年9月甘肃省人民政府公布为省级文物保护单位。此碑已移至县文化馆院内。

后稷台：位于镇原县城西北30公里处，周围数十步，相传为后稷教民稼穑处。

另外，尚有后稷墩，后稷庙、斩山湾、狼乳沟、九陵水，等等。

驴的品种介绍

华北驴

属小型驴。主要产区：华北驴主要产于陕北黄土高原以东、长城以内至黄淮海平原，并分布到东北三省。是一类小型驴。环境条件：产区内有高原、山区、丘陵和平原，虽然地形、气候条件存在差别，但都是中国北方主要的粮食和经济作物产区，饲料来源丰富，农牧业发达，环境条件很适宜驴的生活特性。华北驴是中国北方农业区除牛以外的第二大役畜。由于农业条件差，作物产量低，牲畜养殖水平低，多养小型驴。近几十年来为适应生产需要，一些农业生产条件较差而畜牧条件好的地区，如沂蒙山区、太行燕山山区、陕北榆林地区、张家口地区、昭盟库仑旗和淮北等地发挥地方优势，发展商品化养驴生产。除自用外，大都通过大同、张家口、济南、潍坊、界首、周口等著名的牲畜交易市场出售，分布到各地。这些驴虽都有其地方名称，如陕西的滚沙驴、内蒙古的库仑驴、河北的太行驴、山东的小型驴、淮北的灰驴。但体质外形基本相同，毛色多以灰色为主，遗传性稳定，故统称华北驴。体型外貌：各地的驴因产区不同，各有特点，但其共同点为：体高在110厘米以下，平原略大，山区较少，体重130～170千克。结构良好，体躯短小，腹部稍大，被毛粗刚。滚沙驴体高107厘米，体重140～190千克；太行驴102.4厘米，内蒙古库仑驴体高110厘米，沂蒙、苏北、淮北的驴108厘米。生产性能：公驴18~24月龄、母驴12～18月龄时达性成熟，母驴2.5岁、公驴3~3.5岁时开始配种。发情季节多集中春、秋两季，发情周期21～28天，发情持续期5~6天。公、母驴繁殖年限一般为13~15年，母驴终生产驹8~10头。

华北驴体小，适应性强，数量大，分布广，为适应畜牧业商品生产的需要，应通过选育改善其体型结构，提高早熟性和产肉性能。综上所述，中国驴的数量大，分布面广，且在长期的自然选择和人工选择的作用下，形成若干在体尺、外形结构和生产性能等方面有显著差异的品种，但过去在小农经济时期，对驴主要选择其乘、挽、驮的性能，而在畜牧业商品生产中，我们更需要提高驴的产肉性能。所以，一方面需要加强肉用驴品种的培育，另一方面养驴生产者通过不同品种间的杂交，特别是用关中驴、德州驴等大型品种与当地中小型驴品种杂交，利用杂种优势，提高驴的生长速度和肉用性能，发展规模化养殖。

西南驴

属于小型驴。主要产区：包括云南省各地的云南驴，四川甘孜、阿坝、凉山等地的川驴，西藏日喀则、山南等地的藏驴。环境条件：云、川、藏多高原山区和丘陵区，海拔较高，河流多，气温差别较大，干湿季节明显，产区农业较发达。主要作物为水稻、麦类、蚕豆、豌豆、甘薯、油菜。西藏更盛产青稞。作物秸秆和野草是主要饲草，豆类、麦类是主要精料。但1000多年前，驴刚引入的相当长一个时期内，产驴区多是山地。土壤瘠薄，植被稀疏，驴的饲养管理粗放，白天野外放牧，夜间以秸秆补饲，重使役和孕期才能给少量精料，因此形成了矮小的驴品种。体型外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；髻甲低，胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀、背浅和虎斑；其他部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。

新疆驴

外貌体形：驴体格矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。生产性能：新疆驴1周岁就有性欲，公驴2～3岁，母驴2岁就开始配种，在粗放的饲养和重役情况下很少发生营养不良和流产。幼驹成活率在90%以上。新疆兵团农八师150团曾引种关中驴与当地小毛驴杂交，其后代的体高达到120～125厘米。吐鲁蕃改良驴体高可达到125～130厘米。由此可引入大型驴种对新疆驴进行杂交改良，提高当地驴的体尺、体重、是肉驴饲养提高肉产量的重要途径。属于小型驴。主要产区：主要产于新疆南疆喀什、和田地区。分布到甘肃河南走廊，青海的农区、半农半牧区，以及宁夏固原、西吉一带的当地称为西吉驴。在甘肃河西走廊的武威、张掖和酒泉等地被称为凉州驴。另外在北疆各地县也有分布。环境条件：新疆属于大陆性气候，由于受高山和沙漠的影响，夏天气温高而干旱，沙漠中阳光直射，温度可达55℃。多风沙，昼夜温差大，即所谓“早穿皮袄午穿纱，手抱火炉吃西瓜”。无霜期短，降水量少，有大面积的草原牧区，也有片片绿洲的发达农区。因气候和水源的关系，农作物产量低。由于历史上社会经济条件差，农民全靠养驴农耕、驮运、乘骑代步，可以说凡有人生活的地方都有驴的分布。体型外貌：新疆驴体型矮小，体质干燥结实，头略偏大，耳直立，额宽，鼻短，耳壳内生满短毛；颈薄，髻甲低平，背平腰短，尻短斜，胸宽深不足，肋扁平；四肢较短，关节干燥结实，蹄小质坚；毛多为灰色、黑色。庆阳驴属中型驴

主要产区：甘肃省东部的庆阳、宁县、正宁、镇原、合水、华池及陕西的吴起、定边等县区，以庆阳县为中心产区。

环境条件：产区位于甘肃东部黄土高原，海拔1000～1700米，在泾河上游，紧临陕西关中平原，年平均气温9～10.5℃，无霜期120～180天，年降水量300～500毫米。土质肥沃，气候温和，农业发达，有“陇东粮仓”之美称。由于这一地区交通不便，过去农民经济收入低，多养牛、驴役用。多年来以养小毛驴为主，经不断引进关中大型驴杂交改良，使当地小毛驴的体尺明显增大，外形也发生了变化。加之适应当地环境，管理精心，饲草以麦秸、谷草为主，在农忙时才补饲少量精料，颇耐粗饲。杂种驴长期自群繁殖培育，形成了今天的地方良种庆阳驴。

体型外貌：体格粗壮结实，体长稍大于体高，结构匀称，头中等大小，耳不太长，颈肌肥大，鬃毛短稀，胸部发育良好，腹部较大，四肢端正，关节明显，蹄大小适中而坚实，性情温顺，行动灵活，毛色以三粉驴为主，还有少量青色和灰色，庆阳驴属中型驴。

淮阳驴

主要产区：河南沙河及其支流两岸的豫东平原东南部，即淮阳、郸城西部，沈丘西北部，项城和商水北部，西华东部，太康南部和周口市，以淮阳县为中心产区。环境条件：产区海拔50米，属温热带季风气候，无霜期216天，年平均气温14.6℃土壤以淤土、两合土最多，土质肥沃，盛产麦类和杂粮，是历代“粮仓”，当地以驴为主要役畜。当地很早以前就重视驴的选育，农副产品丰富，又习惯种苜蓿，常以各种豆类喂驴，日喂量达1～1．5千克，故能保证驴的营养需要，巩固选育成果。产区临近周口、界首等牲畜集散地，常向外输出种驴，从而刺激了养驴生产和选育工作，近30年采，淮阳县进一步加强选育工作，在重点产驴区开展良种登记。加强选种配种，肉驴的品质也明显提高，是地方优良驴种。体型外貌：属中型驴，体高略大于体长，体幅较宽，头略显重，肩较宽，其鬐甲高，前躯发达，中躯显短，呈圆桶形，四肢粗大结实，尾帚大。红褐毛色驴，还有体型较大、鬐甲高、单脊单背和四肢高大的特点。毛以粉黑色为主，灰色少，纯黑更少，红褐色最少。

泌阳驴

属中型驴。主要产区：河南省西南部的泌阳、唐河、社旗、方城、南阳等市县，以泌阳、唐河两县为中心产区。环境条件：泌阳县地处伏牛山脉和桐柏山脉之间。海拔在810～983米。当地四季分明，年平均气温14.613，无霜期212天，年均降雨量920.5毫米，属暖温带气候。土地肥沃，适宜耕种，农牧业生产发达，并盛产麦类和各种杂粮。以谷草、豌豆作为喂驴的主要饲料，可利用河滩、丘陵放牧，有丰富的饲草饲料资源。当地群众有养驴习惯，喂养精心并重视选种选配，并有不少驴的配种专业户，以精选的良种进行配种工作，故形成了良种产区。早在1957年就建立了泌阳县种驴场，就地精选了优秀个体和优秀的核心群开展系统的选育工作，使驴群质量迅速提高。体型外貌：公驴富有悍威，母驴性温驯。体型中等，呈方形或高方形。结构紧凑、匀称，灵俊清秀，肌肉丰满，多双脊双背。背腰平直，头干燥、清秀，口方正；耳大适中，耳内中部有一簇白毛；头颈结合良好，腰短而坚，尻高宽而斜，四肢直，系短而立，蹄质坚实。毛色以三粉为主。

佳米驴

也叫绥米驴，属中型驴。主要产地：主要产于陕西的佳县、米脂县和绥德三县，中心产区在三县毗连地带。分布到附近各县和山西临县以及周围各省及延安、榆林市。环境条件：产区处于陕西北部黄土高原的沟壑地区，形成梁岗起伏、沟壑纵横、土地零散、道路崎岖狭窄的特点。海拔715～1350米，温差大，年平均日照达2617～2741小时。春季多风，夏热冬寒，属典型大陆性气候。干旱少雨，年平均降水量430～450毫米，无霜期仅150～180天，适宜种植杂粮，兼种大量苜蓿，轮作倒茬以改良土壤和提供饲草。从东汉以来，农民就习惯养驴从事耕、拉、驮、乘等各种役使。常以舍饲为主，以豆麦、高梁、玉米加谷草、麦草为主，夏季喂青苜蓿。各县有一些传统的专门种驴饲养户，精选良种，承担配种工作，经长期培育形成这一地方优良品种。体型外貌：佳米驴体型中等，略呈方形，体质结实，结构匀称，眼大有神，耳薄而立；颈肩结合良好，背腰平直，四肢端正，关节强大，肌腱明显，蹄质坚实。公驴颈粗壮，胸部宽，富有悍威。母驴腹部稍大，后躯发育良好。毛为粉黑色，因白色部分大小不同，又分为两种，一种是黑燕皮，全身被毛似燕子，仅嘴头、鼻孔、眼周以及腹部为白色；一种是黑四眉，除具有黑燕皮特征外，腹下的白色面积较大，甚至扩展到四肢内侧，胸前、额下及耳根处。

云南驴

体形外貌：头显粗重，额宽隆，耳大长；胸浅窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖坚；被毛厚密，毛以灰色为主，并有鹰膀，背浅，虎斑；其它部分为红褐色。生产性能：云南驴性成熟早，2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35千克左右。广灵驴

体型外貌：体格高大、骨骼粗壮、体质结实、结构匀称、耐寒性强。驴头较大、鼻梁直、眼大、耳立、颈粗壮，背部宽广平直，前胸宽广，尻宽而短，尾巴粗长，四肢粗壮，肌腱明显，关节发育良好，管骨较长，蹄较小而圆，质地坚硬，被毛粗密。被毛黑色，但眼圈、嘴头、前胸口和两耳内侧为粉白色，当地群众叫“五白一黑”，又称黑化眉。还有全身黑白毛混生，并有五白特征的，群众叫做“青化黑”，这两种毛色的均属上等。生产性能：其繁殖性能与其它品种近似，惟多在2～9月发情，3～5月为发情旺季。终生可产驹10胎，经屠宰测定，平均屠宰率为45.15%，净肉率30.6%。有良好的种用价值，曾推广到全国13个省区，以耐寒闻名，对黑龙江省的气候适应也较好。属大型驴。主要产地：产地为山西省东北部的广灵、灵邱两县，分布于广灵、灵邱及其周围各县的边缘地带。环境条件：境内山岳起伏，小部分为河谷盆地，海拔700~2300米。地处塞外山区，风大沙多，气候变化差异大，年平均气温为6.2～7.9C，年降水量420～500毫米，无霜期130--~150天，为塞外的主要杂粮产地。该地区历来重视畜牧业发展，农民养驴农耕，是中国塞外商品驴的繁殖基地。由于当时盛产谷子、豆类，又种植紫花苜蓿，农民以谷草、黑豆和苜蓿草精心喂养，注意选种选配，结合役使和放牧，形成广灵驴体型高大、体躯结实的品种特征。

晋南驴

体型长方形，外貌清秀细致，是有别于其它驴种的特点。头清秀，大小适中，颈部宽厚，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蝉。尾细长，似牛尾。皮薄而细，以黑色带三白为主要毛色，另外还有一种灰色大驴。体型较美，细致结实，为中国优良的大型地方良种。主要产区：产于山西南部运城市和临汾市南部，以夏县、闻喜县为中心产区，包括平陆、芮城、永济、临漪等县市及临汾南部各县市。环境条件：产区地处黄土高原，濒临黄河。有平原、丘陵和山地，地形复杂。海拔400～1500米，地势东北高而西南低，土地肥沃，气候温和，年平均气温12—1413，年降水量500毫米左右，无霜期180～210天。夏县是禹的故乡，该县人文、农耕历史悠久，有发达的农业，是山西著名的粮棉产地，盛产煤。当地农民喜爱养驴，作为农耕和运输工具。喂驴精心而得法，全年舍饲，充分利用农副产品，又种苜蓿。做到夏加苜蓿冬加麦麸，并将鲜苜蓿与麦秸碾青混合调制，使驴等家畜常年都能得到青饲草，重视选种选配和幼驹培育，促进了该品种的形成，并向外地输出大量优质种驴。体型外貌：体型长方形，体质紧凑，外貌清秀细致，是有别于其他驴种的特点。头部清秀，大小适中，颈部宽厚而高昂，髻甲稍低，背腰平直，尻略高而斜，四肢细长，关节明显，肌腱分明，前肢有口袋状附蟑。

德州驴

体型外貌：体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白）的黑色和乌头（全身毛为黑色）的两种。其体高一般为128～130厘米，最高的可达155厘米。

生产性能：生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，射精量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可达53%，出肉率较高，为小型毛驴改良的优良父该品种。

关中驴

体形外貌：关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：在正常饲养情况下，幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%，并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4～12岁配种能力最强，母驴终生产5～8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。

原产地及产地的自然条件：关中驴属于大型驴种。形成历史悠久，是中国优良的地方品种。主要分布在陕西省关中平原和延安市南部，以兴平、礼泉、乾县、武功、咸阳、蒲城和临潼等地为中心产区。曾被输出到朝鲜、越南等国。关中平原号称“八百里秦川”。土壤肥沃，气候温和。年平均气温12～1413，年日照1980～2400小时，年降水量540～750毫米，无霜期190～210天。水利灌溉条件好，农业发达，盛产粮棉，有丰富的农副产品，还有种植苜蓿、大豆、豌豆养畜的习惯，素以有大牛(秦川牛)、大驴而享誉全国。从西汉以来，驴一直是该地区重要的役畜，群众既有丰富的养驴经验，又很重视科学的选种选配。尤其对种公驴要求毛色纯正，黑白界线分明，体型高大，结构匀称，两睾丸大而对称，富有悍威，四蹄端正，蹄大而圆，叫声宏亮。因此，经过长期的选育，该品种质量不断提高。体型外貌：关中驴体型高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。生产性能：据测定，老龄淘汰驴平均屠宰率为52.7%，净肉率39%。

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