延边养牛哪个品种好些啊，本人想养牛不知道哪里有好的牛犊卖？

大家好，今天来为大家解答延边养牛哪个品种好些啊这个问题的一些问题点，包括本人想养牛不知道哪里有好的牛犊卖？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本人想养牛不知道哪里有好的牛犊卖？

牛犊的好坏直接会影响到后期的经济效益，那么想要好牛犊，应该去哪里买呢？

不知道提问的朋友家是哪里的，子峰家是东北吉林农村的，在我们那养牛的比较多，我家养牛的时候后大多都是在周边农村去抓的。如果在农村附近的话，可以选择到自己家周边的农村购买，一来运输比较方便（毕竟小牛犊还小，不适合长途运输），二来能看到母牛和小牛的健康状态，眼见为实，这样比较放心。三来可以了解上一代公牛的来源，这样牛的族谱搞清楚了，也就能够了解小牛未来会不会长成一个好牛。子峰个人觉得这是一个最好的选择。

如果自己是初次买牛的话，在去买牛的时候最好带上一个老师傅，这样避免自己看走眼，也能避免被骗，老师傅在这个行业也摸爬滚打很多年了，有丰富的经验，可以帮你买到一个好牛。之前子峰的问答里也有如何判断架子牛好坏的回答，想要了解的朋友可以关注“东北子峰”，去看下之前的回答。

一般的县市都会有畜牧交易市场，用我们土话说就是牛集，当然了畜牧交易市场不止交易牛，还有马、驴等大型牲畜。牛集上比较适合准备大批量养殖的朋友，毕竟农户手里的牛比较少，一家一户总共也没多少，小牛犊就更少了。

缺点呢就是质量没办法保证，也没办法了解到、看到大母牛及公牛的体型，风险稍高一些。牛集上一般都有经纪人，可以找他们代买，但是要收费的，价格在100左右。通常他们通过看和摸就能了解到牛的好坏，如果自己经验不足，可以找他们代买。也可以带自己比较熟悉的有多年养牛经验或者长期混迹于牛集的老师傅。

之前发的文章里面，有很多人都说自己在山东买牛被骗了，还是提醒大家一句，养殖有风险，投资需谨慎，风险不止体现在养的方面，还体现在卖卖的环节中，最后希望提问的朋友买到合适的牛犊，也希望能够帮到养牛的朋友！

我想养牛，什么牛长的快，什么方法养谢谢

楼主是什么地方的？

看来楼主是要养肉牛了！

肉牛架子牛育肥，风险低，利润大目前来看还是很不错的。

养牛可以养：夏洛莱，西门塔尔，利木赞，夏南牛等。

如果楼主离河南近的话，建议买夏南牛养。夏南牛长肉块，育肥性能好，耐粗饲是我国第一个拥有自主知识产权的大型肉用牛优良品种。

再给楼主找点资料，希望能帮到楼主：

在我国按品种划分,牛可分为黄牛、水牛、牦牛三种类型。按牛的性别一般分为：公牛、母牛和阉牛。按牛的用途，一般可分为役用、肉用、乳用和兼用等类型。我国地方牛种主要以役用为主，但是随着我国生产方式的改进和社会进步，已经从役用向肉用、乳用和兼用型转变。

目前我国至今尚没有专门化的肉牛品种。黄牛是我国牧养数量最多的牛种，大部分作役用，兼作肉用，随着我国生产力的提高，已从役用向肉用型转化。大量的试验和生产实践表明黄牛具有很好的肉用性能，尤其是经改良后的品种。这也是我国肉牛产业的品种基础。

典型的黄牛以及改良牛品种有秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛延边牛、草原红牛等。

秦川牛：秦川牛是我国着名的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原。

毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80％左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼

粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重

600-800千克。易于育肥，

肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3％，净肉率50．5％。

南阳牛：南阳牛属大型役肉兼用品种，产于河南省的西南部南阳地区。

毛色多为黄色，其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色，多数带有黑点；体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉发达，结构紧凑，体质结实；肢势正直，蹄形圆大，行动

敏捷。

肉用性能：成年公牛体重为650-700千克，屠宰率在55．6％左右，净肉率可达46．6％。该品种牛易于育肥，平均日增重最高可达813克，肉质细

嫩，大理石纹明显，味道鲜美。南阳牛对气候适应性强，与当地黄牛杂交，后代表现良好。

鲁西黄牛：鲁西牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部。

被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70％左右，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高

大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差。

肉用性能：鲁西牛成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可

达57．2％。

晋南牛：晋南牛属大型役肉兼用品种，产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，其中以万荣、河津等县所产的牛最好。

毛色以枣红色为主，其次是黄色及褐色；鼻镜和蹄趾多呈粉红色；体格粗大，体较长，额宽嘴阔，俗称"狮子头"。骨骼结实，前躯较后躯发达，胸深且宽，肌肉丰

满。肉用性能：晋南牛属晚熟品种，产肉性能良好，平均屠宰率52．3％，净肉率为43．4％。世界优良肉牛品种

世界比较优良的品种有海福特牛（Hereford,英国）、夏洛来牛（Charolais,法国）、利木赞牛（Limousin,法国）、安格斯牛（Angus,英国）、西门塔尔牛（Simmental,瑞士）、短角牛（Shorthorn,英国）、和牛（Wagyu,日本）。

西门塔尔牛：原产于瑞士，是乳、肉、役兼用品种。它是我国分布最广的引进品种，适应性好，在许多地区用它改良本地黄牛，普遍反映改良效果好，肉用性能得到

提高，日增重加快。

毛色为黄白花或淡红白花，躯体常有白色胸带，头部、腹部、尾梢、四肢的飞节和膝关节以下为白色；体格粗壮结实，额宽，头部轮廓清晰，嘴宽眼大，角细致，前

躯较后躯发育好，胸和体躯较深，腰宽身躯长，体表肌肉群明显易见，臀部肌肉充实，股部肌肉深，多呈圆形；西门塔尔牛体型高大，一般成年公牛体重为

1000-1300千克，母牛为650-800千克；产肉性能良好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质佳，屠宰率一般为63％。

夏洛来牛：原产于法国，是世界着名的大型肉用牛种，以体型大、生长迅速、瘦肉多、饲料转

化率高而着称。

被毛白色或黄白色，少数为枯草黄色，皮肤为肉红色。体型大而强壮，头小而短，口方宽，角细圆形为白色，向前方伸展。腰间由于臀部肥大而略显凹陷。颈粗短，

胸深宽，背长平宽。全身肌肉很发达，尤其是臀部肌肉圆厚、丰满，尾部常出现隆起的肌束，称"双肌牛"。

夏洛来牛生长速度特快，适应性强，耐寒抗热，产肉性能好，具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳，味美等优良特性。成年公牛体重约1100-1200千克，

母牛700-800千克，最高日增重可达1．88千克，屠宰率为65％～70％。

利木赞牛：又称利木辛牛，为大型肉用品种。原产于法国。

毛色多为一致的黄褐色。角为白色，公牛角较粗短，向两侧伸展；被毛浓厚而粗硬；肉用特征明显，体质结实，体躯较长，肌肉发达，臀部宽平。

利木赞牛属早熟型，生长速度快，适应能力好，补偿生长能力强，耐粗饲。成牛公牛活重可达900-1100千克，产肉性能和胴体质量好，眼肌面积大，出肉率

高，肥育牛屠宰率可达65％左右，胴体瘦肉率为80％～85％，骨量小，牛肉风味好。

海福特牛：原产于英国，是古老的早熟小型肉牛品种之一。

海福特牛毛色主要为浓淡不同的红色，并具有"六白"(即头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲和尾帚出现白色)。体型较小，骨骼纤细，肉用特征明显；头短、额

宽，角向外侧平展；躯干呈矩形，颈短厚，颈垂发达，躯干肌肉发达，臀部丰满；四肢短壮，蹄质结实。

海福特牛肥育年龄早，增重较快，饲料报酬高；肉质柔嫩多汁，味美可口，一般屠宰率为60％～65％。

西门塔尔繁殖母牛三代好还是四代好？

西门塔尔牛严格意义上来讲并不属于肉用品种，西门塔尔牛分为乳肉品种和肉乳品种。我们主要是将它用来产乳和产肉，因此和世界上出名的专门生产牛肉的肉牛相比还是有一点差距的，主要是它是综合类型，而专门的肉用品种是专用品种。但是近些年来在我们国内也逐渐走向肉用，体格逐渐走向高大、肌肉型发展。西门塔尔牛有典型的特征：具有白色毛带、头部、腹部、四肢下部、尾巴基本上为白色，眼睑和它的鼻镜为粉红色。

他们的杂交后代很难相比，主要是因为杂交一般是固定优良的种用公畜，和我们本地的优秀母畜杂交，从而改变本地的品种特性。而根据杂交的目的，也就是我们获取优良性状的目的不同可以分为以下几点。

a.改善产肉：这个是最常用的一种目的，现在我们杂交一般都是为了改善产肉，但是在改善产肉时。还有可能考虑到其他的性状例如如何提高肉牛的瘦肉率、增长速度、肉牛品质等，因此很多都是变量。

b.其他性状：当然还有一些其他的改善目的，例如我们改善他的适应性能、繁殖性能、产奶性能等。

目前来说最长改善的两个品质就是产肉性能和产奶性能，如果是在母猪上面能考虑到其他的一些因素，包括它的繁殖性能、产肉率、瘦肉率等。如果不控制变量也没有任何的比较利益，例如秦川牛和西门塔尔牛杂交与延边牛与西门塔尔牛杂交基本没有相比的可能性。

有很多人对于杂交理解的不是特别准确，有些人认为杂交代数越多越好，因为杂交一代含有优良品种的50%、杂交二代含有优良品种基因的75%、而相应的杂交三代就应该有87.5%左右。你要理解杂交并不是数学意义上的简单的相加或者是相减，并不是数字的叠加，也不是1+1=2。

一个优良品种的选择需要几十年的培育，这其中考虑的问题特别多。有时不仅需要避免近交衰退，还需要做到其他的优良性状兼顾的特性，我们在培育优良产肉性状的同时，有可能还需要考虑到它的产奶性能、繁殖性能、存活率等。

农村养农耕牛什么品种好？

农村养农耕牛什么品种好，这个问题针对不同地方而言。农耕牛也要分南方北方中原而言，不同的地方也有不同本地牛，而农耕牛对于不同的地方选择也要选择本地的黄牛，本地黄牛在当地做农耕牛最好！

本地黄牛做农耕牛是好的，因为对于当地人来说本地黄牛应激少，得病少。本地黄牛是当地经过当地人经过几百年甚至是几千年选择淘汰剩下的精华，农耕牛不相对于肉牛而言！肉牛就要品种好长得快而且长得大！下面我来分享哈各地的黄牛品种，这些黄牛在本地做农耕牛是最好的品种！

北方黄牛：

数量最多，分布于华北、东北及西北各地，以蒙古牛、延边牛、复州牛、哈萨克牛等较著名。以肩峰低、垂皮少为主要特征。体型一般较中原黄牛小，乳房较其他黄牛发达。由于终年放牧和当地气候寒冷，皮厚毛粗，骨骼粗壮，体质结实，能耐粗耐寒。主要用于水旱耕作和挽曳。

中原黄牛：

最优良的黄牛类型。分布于黄河中、下游各省，包括甘肃东南部、陕西关中、山西中部和南部、河南、山东和河北南部的广大平原地区，以秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛等最著名。其他如郏县红牛、冀南牛、渤海黑牛等也属之。体型大，强壮有力，皮薄毛细。肩峰发育中等。结构匀称,肌肉发达。挽力较大,肉用性能也好。

南方黄牛：

分布于东南，西南、华南、华中、华东各省和陕西南部，包括巴山牛、雷琼牛、台湾牛等品种。以肩峰高、垂皮大为主要特征。体型较小，四肢强健。被毛多黄、褐色,有光泽;唯鼻镜、蹄、角多呈黑色。性温驯，耐热、耐粗饲，具有抗蜱及焦虫病能力。其最大挽力也可达体重的70～90％，行动敏捷，适于山区放牧和水田耕作。

这些分享仅供大家参考！

想回农村养牛，养什么品种？有什么值得注意的地方？

谢谢邀请，我是春伟养牛。您也是问对人了！

随着人们生活水平的提高，对于牛肉、羊肉、猪肉的需求都在增大，现在牛肉需求量非常大的了，这也带动了养牛行业，而新手在养牛时，不知道买什么品种的牛好?下面就给大家介绍长得非常快的四个品种的牛。

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑;全身肌肉非常发达;骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小且宽，角圆且比较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出，常形成"双肌"特征。成年活重，公牛平均是1100到1200千克，母牛700到800千克。初生公犊重45kg，母犊42kg。

2、西门塔尔牛

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，脂肪含量少，且早期生长速度快，产肉性能高，胴体瘦肉多。我国早在20世纪初就开始引入西门塔尔牛，现在我国很多地区都有引进西门塔尔牛，都取得了不错的理想效果。

3、新疆褐牛

新疆褐牛对于恶劣的气候和粗放的饲养条件，具有较强的适应能力，能耐严寒酷暑和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，为其他引入品种的杂种牛所不及。特别是在与本地黄牛几乎同样粗放的饲养条件下，新疆褐牛保持了原有当地品种的适应能力，并具有较高的产乳和产肉性能。成年公牛可达1600斤。

4、利木赞牛

利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重:公牛1200千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200-1500千克，母牛达600-800千克。

以上就是四个长得快的牛品种了，大家可以根据自己的实际需求进行饲养。新手第一次养牛建议选新疆褐牛来养，因为新疆褐牛是这里面最好养的品种了，不容易生病！好养活！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。