养牛场洗粪池的设计?牛场是什么样的
大家好,今天来为大家解答养牛场洗粪池的设计这个问题的一些问题点,包括牛场是什么样的也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
牛场是什么样的
牛场建设的一般要求是什么?
牛场建设的一般要求:地址要选择在地势高燥、背风向阳、无高大建筑物遮蔽处。坐北向南,或稍偏东南,不超过15度,交通方便,水源充足,水质良好,用电方便,远离主要公路干线,远离城镇和居民住区,远离畜禽屠宰加工场,下风向、便于防疫。牛场建设在地势高燥、背风、向阳、通风良好、地下水位低、给排水方便、安静的地方,也可利用老牛场改造。牛场的大小,应根据养牛的数量而定,以每头牛占0.8至1平方米地面为宜。三个阶段牛只指的是哺乳母牛,育肥牛和保育牛。由于他们所处的生理状态不一样,对栏舍的要求也是不一样的。
1、哺乳母牛栏
现有栏舍设计与动物福利的矛盾。在高度密集饲养的工厂化养牛中,妊娠哺乳母牛栏的设计存在着矛盾。一方面集约化牛场为了提高栏舍利用率,防止母牛间因打架、咬斗、挤撞、强弱争食等引起胚胎死亡或流产,便于观察母牛发情和及时进行配种,同时也为了避免母牛踩压新生仔牛等原因,在妊娠期和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面,将母牛关在狭窄的单体栏里,无疑给母牛带来许多行为学和其他方面的问题。母牛在单位栏里的"禁锢"式饲养,明显减少了行为姿态,没有机会实现挖掘、搜寻和做窝等行为,运动量大大减少,使母牛处于枯燥乏味的环境中,从而导致母牛分娩时间延长、难产、消化不良和断奶后母牛发情效果差。
经过长期考察和比较,活动式母牛定位栏设计较合理。哺乳母牛定位栏的右侧隔栏是可以移动的,当母牛泌乳1星期左右,就将右边隔栏移走,等下一只待分娩母牛进入此栏时,把移走的一边隔栏重新安装即可。实践证明,这种定位栏设计可完全克服前面所述的矛盾,且操作非常简单。7-10天后,仔牛体质已强壮,活动敏捷,即使右侧隔栏移走也可完全避免被母牛踩压的可能,且不影响母牛泌乳。右边隔栏移走后,母牛的活动空间增大,在接下去10-20天的哺乳期内相对提高了基础代谢,可避免母牛发情异常。同时为母牛提供了运动机会,避免被"禁锢"和胁迫式的饲养,充分体现了善待动物和动物福利的理念。右边隔栏移去后的定位栏,由于没有了右边隔栏,给栏舍的清洗消毒工作带来更大的方便,有利于动物保健。
2、生长育成牛栏
饲养员与牛只间的矛盾长期以来存在,国内外有关专家对牛舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育牛的影响已研究得非常透彻,并形成了一套完整的理论与实践体系,但很少有人注意饲养人员进牛舍操作时人与牛之间所产生的矛盾。虽然养牛业在不断往前发展,但生长育成牛栏的设计却大同小异,国内外都沿用同一模式。在这种模式里,当饲养员进牛栏清扫时,栏内的牛就会一哄而上,咬扫把、咬饲养员的裤腿作为玩耍,而此时饲养员就停下来大声诉骂,甚至踢打这些“不听话”的牛。这种场面在每个牛场都能经常看到,这不仅影响了饲养员的工作效益,同时也影响了牛采食和休息,而且饲养员对牛的漫骂和踢打会使牛处于惧怕、应激状态,不利于动物福利。
便捷式生长育成牛栏设计通过多年摸索,认为将模式改成饲养员通过牛舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。第一,饲养员工作效率高,完全不受牛只干扰,还可把粪车直接带进粪便区,而原来的模式,饲养员必须把未从漏缝地板中漏掉的牛粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢牛舍(以12个牛圈计)2种模式相比至少可节约1小时,这样大规模牛场在劳动力成本上可节约一大笔开支。第二,牛采食、休息等不受饲养员影响,也不会被饲养员漫骂和踢打,减少应激,更有利于动物福利。当然这种模式需要饲养员对牛进行细心的调教,保证每只牛都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导牛在该区排便,但还是需要饲养员花更多的时间去调教。
3、保育牛栏
以往在保育牛(断奶牛)栏舍的设计上,为考虑生产效益往往侧重于保温,而忽视动物福利。其实,仔牛有爱嬉闹、喜用吻突摆弄物体和掘地的行为习惯,虽然有的经营者在栏里放一些橡皮球、砖块、铁链等物来满足保育牛的生理需求,但效果不理想。牛栏的新设计是在休息区上方0.8米左右处,设置一横杆,杆上设一些挂钩,挂一些会发出声音的"玩具"(经消毒处理后内放小石子的易拉罐),以满足仔牛嬉闹、玩耍的行为特性,使仔牛在新的环境中不紧张、不枯燥,也有利于分散仔牛注意力,避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架争斗。显然这种方法远比那些在空气中喷洒气味剂来干扰仔牛嗅觉以达到"和平"的方法要文明得多,这种方法更善待动物和体现动物福利。
一忌选址不当。牛场场址的选择,宜离公路100米以外,应远离村庄和畜产品加工厂,来往行人要少,要在住房的下风向,地势高燥、避风向阳、土质坚实、渗水性强、未被病原微生物污染,水源清洁、取水方便的地方。
二忌牛舍位置设计不佳。安排牛舍时要考虑牛群生产需要.公牛舍应建在牛场的上风区,既与母牛舍相邻,又要保持一定的距离.哺乳母牛舍、妊娠母牛舍、育成牛舍、后备牛舍要建在距离牛场大门口稍近一些的地方,以便于运输。
三忌牛舍密度过大。有些养牛户为了节省土地、减少投入,牛舍简陋、密集,不能科学合理地设计和布局,致使牛的饲养密度较大,易造成环境污染及牛群间相互感染疾病。牛舍之间的距离至少8米以上,中间可种植果树、林木夏季遮荫。
四忌建筑模式单一。母牛舍、公牛舍、肥牛舍模式都有各自的具体要求,不能都建一个样。比如,母牛舍需设护仔间,而其它牛舍就不需要.公牛舍墙壁需坚固些,围墙需高些等。所以,养什么牛,就要建什么牛舍。
五忌建牛舍无窗户(或窗户太小)。有的牛场牛舍一个窗户也没有,有的虽有窗户,但窗户太小、太少,夏天不利舍内通风降温。一般情况下,能养10头育肥牛的牛舍,后墙需留60~70厘米的窗户4个。
六忌粪便污水乱排。牛舍外无粪池,一是收集粪尿难,肥料易流失,肥力会降低;二是会影响牛舍清洁卫生.牛舍内污水沟应有足够的坡度,以利于污水顺利流出舍内;污水的流出顺序应遵循就近原则,不要让污水在场内绕圈.牛舍外必须建造沤粪池或沼气池;沤粪池(或沼气池)大小,可根据养牛的规模大小而定。
七忌缮瓦多缮草少。农村牛场牛舍屋顶都是缮瓦多,缮草少。这样做一是瓦比草贵,加大了养牛成本;二是冬防寒瓦不如草好,缮瓦夏热冬冷,缮草冬暖夏凉。
八忌饲槽规格不当。饲槽一般要依墙而建,槽底应呈"U"形,饲槽大小应根据牛的种类和牛的数量多少而定。
九忌舍内无水槽。缺少清洁饮水会影响牛的生长发育。所以,牛舍内必须设置水槽或者自动饮水器。
十忌舍小围墙矮。牛舍太低不利于空气流通,牛舍的运动场围墙若太矮小,牛会轻易地越墙外逃,给管理带来麻烦。一般牛舍后墙高宜为1.8米左右,围墙高宜在1.3米左右。
养殖什么最好
在农村养鸡和养羊是最好养的,因为这两种动物吃的比较少而且在山上散养的话还不容易生病,所以如果你在农村有地的话就养这两种动物就可以。
另外除了地面上的养殖物种之外,还可以进行水产养殖,比如罗非鱼、黄鳝、泥鳅、甲鱼、小龙虾等。
说到养植小编觉得牛羊是最为推荐的,就以往的数据看养牛和羊很赚钱,猪的行情不稳定,但是牛和羊每年都会有大量需要,特别是年关。
最主要的是牛,虽然赚钱,但是辛苦,首先不考虑辛苦,养殖业需要专业的知识,需要知道疾病预防,观察牲口的状态,以及合理的喂食养殖,如何喂养才会长肉,要怎么样合理下仔,总之要做好不容易。
一年中有多少动物死亡
我国肉、蛋类居世界第一,奶类居世界第五,肉类的人均消耗量已经排到世界第七位。
品种 2008年上半年产量(万吨)
同比(%)
肉类
3515
3.2
奶类
1915
11.5
牛奶
1860
12.1
禽蛋
1340
6.4
禽肉
785
8.2
牛羊肉
500
-0.1
表三2008年上半年我国肉蛋奶产量
这么巨大的肉类产量,依靠的是杀戮巨量的动物。根据世界粮农组织2006年4月24日发布的数据显示:
中国杀羊世界第一,养肉产量世界第一
1961年,中国杀羊10,040,708只,不到世界杀死量的四分之一;2005年,中国杀羊311,746,112只,占全世界杀羊总量的三分之一多,中国杀死的羊居世界第一,几乎比第二名的国家印度多4倍。2005年,中国的羊肉数量达到434,6914吨,占全世界羊肉产量得33.36%,居世界第一。比第二名印度多300多万吨。1961年,中国羊肉才100,394吨,占世界羊肉数量的1.66%。
中国杀鸭世界第一,鸭肉产量世界第一
1961年,中国鸭肉产量是13.96万吨,是世界鸭肉产量的44.55%;2005年,中国鸭肉的产量达到235.01万吨,居世界第一,占世界鸭肉中产量的68.17%,是世界第二鸭肉产量国法国的11倍多。2004年,我国人均鸭肉就已经居世界第五。
1961年,中国杀死了1.08亿只鸭子;占世界杀死总数的47.85%;2005年,中国杀死了18.04亿只鸭子,占全世界杀死总量的75.51%;是杀死鸭子最多的国家,是第二位越南的24倍多。
中国杀鹅世界第一
1961年,中国杀死了1895万只鹅,占世界杀死总数的42.59%;2005年,中国杀死了54316万只鹅,占全世界杀死总数的92.96%;鹅肉产量是6.38万吨,占世界鹅肉产量的42.61%;2005年,中国鹅肉产量达到217.25万吨,占全世界鹅肉总产量的93.20%。鹅肉产量全世界第一,是第二名匈牙利的近50倍。
牛肉产量世界第三
1961年,中国杀死844,497头牛,占世界总杀牛数量的0.47%;2005年,中国杀死53,900,500头牛,占世界总杀牛数量的16.71%。占世界牛肉产量第三名。
中国杀兔世界第一,兔肉产量世界第一
1961年,中国杀死兔子700万只,占世界杀死量的2.58%,到2005年,杀死3亿4300万只,占全世界杀死量的38.87%。是世界上杀兔子最多的国家,比第二名意大利多出一倍多。1961年,中国兔肉有1.05万吨,占世界兔肉总产量的2.64%;2005年,中国兔肉产量达到50万吨,占世界兔肉总产量的43.02%。
中国杀猪世界第一,猪肉产量世界第一
1961年,中国杀死的生猪36,642,823头,不到世界生猪杀死量的9.74%;2005年,中国杀死的生猪高达651,653,532,占到世界杀死量的49.82%。平均下来,每个人吃了半头猪。1961年,中国的猪肉产量为1,606,569吨,占全世界猪肉总量的6.49%;2005年,中国的猪肉产量达到50,094,700吨,占全世界猪肉总量的48.86%.
鸡肉产量世界第二
1961年,中国鸡肉产量48。71万吨,占世界肉鸡产量的6。45%;2005年,中国鸡肉产量1014。9万吨,占世界鸡肉产量的14。49%。是世界第二大鸡肉大国。1961年,中国杀死了4.8亿只鸡,占全世界杀死量7.29%;2005年,中国杀死了73.26亿只,占世界杀死总量的15.22%。
三、压垮中国生态系统的肉食
根据联合国粮农组织的估计,用于喂养牲畜的饲料占世界粮食总产量的37%。种植这些粮食还就需要消耗大量的土地、水和能源,包括农机、化肥、农药、电力和燃油等。以我国每年养殖和杀戮100多亿只动物的规模来看,我国为此付出巨大的生态代价。
1、动物排泄物污染环境
我国饲养的上百亿只动物,每天要排泄出大量的屎尿。有统计表明:按普通工业化养殖厂的标准,每头100公斤的猪一生共产生4吨的粪便和污水,这意味着你每吃一斤猪肉,就要给这个世界增加67斤粪便和尿。对于牛来说,你每吃一斤牛肉,就会为这个世界增加大约40斤粪便和尿。2002年,哈工大环境专家调研得知,1头猪日排污量相当于六七个人的排污量,1头牛的排污量超过20人的排污量,1只鸡的排污量超过1个人的排污量。
2005年,全国政协常委、农业部规划设计研究院副院长兼总工程师杨邦杰在《发展以畜牧业为核心的农业循环经济》文章中指出:目前,全国每年养殖140亿只家禽、10亿头生猪、2亿头大牲畜、6亿只羊,粗略估算,每年产生粪便10.6亿吨(干粪)。
2007年,科技部部长万钢院士院士说:2006年,目前我国农村每年约有农业生物的废弃物达到40多亿吨,其中,牲畜粪便的排放量,达到26亿吨,农业农作物达到17亿吨。
我国绝大多数畜禽养殖场在建立之初就根本没有处理畜禽粪便的的设施,绝大部分畜禽粪被直接排入河流或随意堆放。家畜粪便及排泄物是猪丹毒、猪瘟、副伤寒、布氏杆菌、钩端螺旋体、炭疽等人畜共患疾病传播的主要载体,
污染水体
未经处理的禽畜粪便和尿排放到河流、湖泊、近海海域,严重污染了各地的水体。农业环保专家的测算显示,如果将1万吨畜禽鲜粪倾入河道,随着河水的流动,受污染影响的水域最大可达到10平方公里。由荷兰、英国国际咨询公司承担的杭州湾环境研究项目结果表明,1994年从肥料和粪便中进入杭州湾水域的氮占75%,磷占27%。哈尔滨市环保部门提供的数据显示,哈尔滨市畜牧业排污中,COD(化学耗氧量)已接近全市工业废水COD的排放量,这相当于在市郊又安置了一批重污染的工业企业。2003年《中国环境状况公报》的数据和中国农业科学院在北京、天津、河北、山东、陕西等地的600个地下水样的调查显示,我国一些地区地下水正面临被硝酸盐(硝酸盐是氮肥、动物粪便、动植物尸体等中所含氮化合物降解的终端产品)污染的严重威胁。
中国农业科学院的有关专家分析,在我国水环境中,来自农田和畜禽养殖粪便中的总磷、总氮比重已分别达到43%和53%,接近和超过了来自工业和城市生活的点源污染,已成为我国水环境污染的主要因素,世界自然基金会(WorldWildlifeFund)报导,他们发现农业的污染90%以上是造成大堡礁(GreatBarrierReef)破坏主因,其中56%是来自畜养牛只,40%是由于使用杀虫剂和肥料来种植作物,澳洲昆士兰拨款逾3,100万美元来迅速执行新规定,以减少污染和大堡礁的毁损。
养殖场会造成大量的污水。许多大中型畜禽养殖场将粪便倒入河流或随意堆放,这些粪便进入水体或渗入浅层地下水后,大量消耗氧气,使水中的其它微生物无法存活,从而产生严重的“有机污染”。山西太原晋源区一养鱼塘饲养的鱼一周死亡了上万公斤,造成经济损失四五万元。有关部门调查发现,造成鱼大量死亡的主要原因是,附近的一养猪场将未经处理的粪便直排池塘,使水体中的溶解氧含量降低,导致鱼“缺氧”而死。
随着现代化养殖业大量使用兽药和饲料添加剂,药物以原形或代谢物的形式经动物的粪便和尿液进入水体,对表层水体的生态环境造成毒害。美国环保署和地质测量署在北卡罗来纳州两所养猪场的化粪池和附近小溪﹐发现水内含有猪只曾被喂服的三种抗生素。
年,美国十七岁女生马尔罗伊做学校的科学习作时,发现一个惊人的事实:她居住的惠灵市的自来水竟然含有抗生素!这些抗生素更流进俄亥俄河,污染了毗邻西弗吉尼亚州的水源。
马尔罗伊九八年从《科学新闻》杂志得悉欧洲科学家在当地的河流﹑小溪﹑地下水甚至自来水中﹐发现各式各样包括抗生素的药物。她最近为科学习作选材时灵机一触﹐遂决定测试家乡城市的水质。于是﹐她与母亲驾旅行车﹐花了十个星期到俄亥俄河沿岸抽取不同的水质样本﹐带返就读公校的实验室进行测试。
结果﹐她在这些水质样本与惠灵市的自来水中,发现了一些盘尼西林、四环素和万古霉素,其中以农场或牲畜饲养场邻近水域的抗生素含量最高。这项发现,令马尔罗伊荣膺斯德哥尔摩国际青少年水质奖。
污染土壤
中国科学院南京土壤研究所的专家们发现动物粪便给环境带来了意想不到的污染。2008年1月研究所博士王辉告诉《现代快报》记者,在江苏沿海和苏北地区土壤中的盐分含量比较高,畜禽中的粪便在施肥过程中可能会侵蚀农田的土壤,影响到土壤的肥沃程度。专家们分析了江苏各地180个畜禽粪便样本的盐分含量,平均粪便的含盐量是每千克9.7克,其中鸡粪的含盐量最高,达到每千克14.8克。王辉说,江苏不同区域畜禽粪便中盐分含量也不同,苏北和沿海地区猪粪和鸡粪的盐分含量远远要高于苏南地区。专家表示,如果在这些地区继续使用粪便施肥的话,足以加快土壤的次生盐渍化程度。有研究表明,施用动物粪肥和污泥后,农作物产量降低。这除了与氮和重金属的过度使用有关外,在某种情况下也与粪肥和污泥中的药物有关。
丹麦每年兽药和饲料添加剂的消费总量为165吨,其中,100吨作为猪场的促生长调节剂,13吨用于家禽的球虫防治。1996年,丹麦在自然环境样本中检测到25种药物;1999年,居然检测到68种药物。由于新药不断出现,这个数目仍然有增加的趋势。欧共体每年抗生素的消耗量达5000吨,其中四环素的用量达2300吨。德国的40条河流,检测发现31种药物和5种代谢产物,残留药物的最高浓度为6.3μg/l,并在饮水中检测到9种药物。在我国,据估计,一个万头猪场每年向环境中排泄的金霉素等原形药物约300~500公斤。江苏省农科院的专家告诉《现代金报》记者,在中国,兽药中大多含有抗生素,而且很多兽药是作为亚治疗剂量长期添加于动物饲料中的。在动物粪便中,研究人员检测出了金霉素、链霉素、磺胺塞唑、青霉素等多种抗生素的残留,其中浓度最高的是青霉素。
以养猪大省的四川为例,由于饲料添加高剂量的铜,每月约有2700~3500吨硫酸铜排泄到环境中。这使使粪池中微生物减少,微生物作用降低,使粪便臭味增加;施用到土壤中,造成微生物减少,土壤板结,肥力下降;含高铜的动物尿排到水体,对水生生物毒性很大,铜在水中浓度为0.5mg/公斤时,能使35%~100%的原生淡水植物死亡。
HamscherG等报道,在用动物排泄物施肥的土壤0~40cm的表层,检测到了土霉素和金霉素的残留,其最大浓度竟分别高达32.3毫克/公斤和26.4毫克/公斤。
严重污染空气
2008年7月9日,《农民日报》刊登李国忱的文章《应重视农村的空气污染问题》。
在人们的心目中,农村是个空气清新、环境优美的地方,许多城里人都为此而迷恋和羡慕。然而,不久前我回了一趟故乡,发现实际情形并非全然如此。时下农村养殖业十分发达,特别是养猪、养牛的更为普遍,少者几头,多者几十头、上百头。由于条件所限,猪圈牛圈就建在窗前屋后,牲畜粪便则随处堆放,有的就堆放在门口路边。雨天粪水横流;夏天气温升高,粪便发酵,村里到处弥漫一股腐臭的气味,严重时有的人家甚至不敢打开门窗。长期生活在这样的空气环境中,对人们的身体健康必然会造成不良的影响。故乡的肺癌发病率较高,恐怕与这样的空气质量不无关系。
2、污染土地的最大元凶
2005年6月,我到内蒙古出差,在从呼和浩特到鄂尔多斯的高速公路上,一路望着毫无生机的大青山,看着烈日下,公路两旁大片大片沙化半沙化的土地。追问古代那“敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的景象哪里去了?当年,风吹草低见牛羊,相信到内蒙古就会看到大草原了!现在,我一路上就根本没有看到过草原!很多地方甚至连草都没有!
从鄂尔多斯市到成吉思汗陵参观的途中,看到大片沙丘和少数的草丛,感觉就象进入了沙漠半沙漠地带。而七百多年前,成吉思汗远征西夏途经此地时,看到这里美丽的草原和茂密的森林,花鹿出没,心里特别高兴,陶醉之际,忘情地失手掉落马鞭。当随从去拣马鞭时,他挥手制止,并不禁吟诗一首:
花角金鹿栖息之所
戴胜鸟儿育雏之乡
衰落王朝振兴之地
白发老人享乐之邦
1227年,成吉思汗在灭西夏的战争中病逝后,就在建造了他的衣冠冢。我感慨的是:能够吸引一代天骄葬身彼处的地方,现在几乎退化为沙漠半沙漠地带!人类破坏森林和草原的能力相当惊人啊。这与过度放牧有着直接的关系。
现在,中国共有沙漠、戈壁和沙漠化土地面积约为165.3万平方公里,占国土面积的17.2%,其中人类活动导致的现代沙漠化土地全部沙漠、戈壁和沙漠化土地面积的23.4%。这些人类活动导致的现代沙漠化土地,很大程度上是由于畜牧业造成的。
裸露着畜牧业是破坏土地的罪魁祸首。据报告,目前,畜牧养殖已占用地球所有陆地面积的30%,大部份是供永久放牧,但也包括33%的适耕地,被做为生产牧草供给牲畜。为了养殖更多的牲畜,很多国家就砍伐森林。为饲养牲畜砍伐森林,地球之肺热带雨林急剧缩小。仅在2007年8月到2008年8月之间,亚马逊森林的开垦面积扩大69%,,被用于肉品供应。负责为联合国粮农组织撰写报告书的资深作家史坦菲尔先生(Mr.Steinfeld)在《牲畜长远的阴影:环境问题与选择》(Livestock'sLongShadow–EnvironmentalIssuesandOptions)一文指出:“畜牧业是滥伐森林的元凶……亚马逊原有的森林中有70%都变成了牧场。”
荷兰森林的破坏,有30%是大量养殖动物的结果。全世界每半年消失的森林面积比丹麦还要大,其中八分之七的森林被摧毁是为了种植牧草给牲畜来吃的!森林的大量砍伐,又进一步影响了气候变化。
约有20%的牧场用地因过度放牧、密集饲养牲畜与遭受侵蚀。在最近的五十年中,有60%的世界牧场毁于过度载畜,并主要导致了沙漠化的蔓延。表土损耗原因中有85%与畜牧业有关。全球33亿公顷干旱牧场,已有73%处于中度沙化。据估计,单位耕地所能供养素食者的人数是肉食者的14倍。也就是说,肉食者占用的耕地是素食者的14倍。
3、水资源的最大浪费者
我国是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一,扣除难以利用的洪水泾流和散布在偏远地区的地下水资源后,我国现实可利用的淡水资源量则更少,仅为11000亿立方米左右,人均可利用水资源量约为900立方米,且其分布极不均衡。
中国目前有16个省(区、市)人均水资源量(不包括过境水)低于严重缺水线,有6个省、区(宁夏、河北、山东、河南、山西、江苏)人均水资源量低于500立方米。正常年份全国缺水量近400亿立方米,目前的660座城市中,有2/3的城市缺水、110座城市严重缺水,严重缺水城市涉及17个省区,其中包括沿海发达城市。地下水恶性超采,我国出现8万多平方公里的地下漏斗,导致地面沉降的地质灾害。目前,有30座城市发生不同程度的地面沉降。由于人口增长,到2030年我国人均水资源占有量将从现在的2200立方米降至1700至1800立方米,届时用水总量达到上限,供需矛盾将更加突出,水资源危机并非危言耸听。
农业作为我国的用水大户,对水量的需求还会继续增加。目前,我国每年农业用水占全国用水总量的68%。工业用水只占20%,而城乡人民生活用水则只占10%。到2030年,要保证16亿人的粮食安全,须要消耗巨大的水资源。
加拿大DougSmall对加拿大曼尼托巴省不同规模的猪场不同生产阶段不同用途的耗水量的研究,表明:曼尼托巴省五个自繁自养猪场的总耗水量平均为89.5升/母猪/天,变动范围为71.1升至110.0升之间,变动幅度大约为平均值的44%。总水量当中动物饮水所占的比例最高,平均为80%,其次是生长/肥育猪的降温用水。冲洗用水占总耗水量5%到10%。生活用水和分娩母猪降温用水所占比例最低。
单算每头家畜的耗水量,用水最多的是泌乳阶段,之后依次为妊娠、生长/肥育和断奶阶段。如果折算成单位基础母猪的耗水量,则生长/肥育阶段用水占总耗水量的比例最高(64%),之后依次为妊娠阶段(16%)和泌乳阶段(9%)。本研究中得出的母猪群耗水量与其它来源的数据基本相符。但断奶猪和生长/肥育猪群的耗水量却明显高于其它公布标准。
用途
猪场数量
观察总数
平均值
(每头母猪,升)
范围
(每头母猪,升)
饮水
5
5
72.3
什么是标准化养殖场
标准化养殖场建设规范要求:
一、选址与布局
1、场区选址:场址要选择背风向阳,地势较高,土壤干燥的地方,符合城市、村镇规划要求,不得在划定的禁养区、限养区内新建养殖场,距离生活饮用水源地、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路,动物饲养场等500米以上,距种畜禽场、屠宰场、无害化处理场3000米以上;
2、场区布局:养殖场分四大区域:引种隔离区、生活区、生产区、无害化处理区,四个区域需用围墙隔开。其中引种隔离区需建引进种畜隔离观察舍;生活区需建办公室、职工宿舍、值班室等;生产区需建兽医室、料库、畜舍、病畜隔离舍等,畜舍间距至少5米以上;无害化处理区需建粪便堆积发酵池、污水沉淀池、病死畜填埋井等。提倡年出栏1000头以上的养猪场、存栏200头以上的奶牛场建沼气池。
二、场容场貌
1、场区大门设计:
入场大门(指生活区大门)设计要求简洁、美观、大方,大门一般为黑色铁艺门。
2、畜舍与墙体美化
畜舍房顶所用材料为10公分厚保温彩钢瓦,颜色一般为天蓝色,对养殖场的围墙内外以及生产区、生活区的墙体进行美化,以米黄色为主调,墙体踢脚线高30厘米,墙体上沿20厘米,踢脚线和上沿颜色均为深瓦灰色。需选用高质量的防水涂料,确保美观、坚固、耐用。
3、场牌
制作条形场牌,内容为“XXX养殖场(公司)”,悬挂于场区大门左侧。
4、场区简介牌
以喷绘为主,制作场区简介牌,内容包括场区鸟瞰图和场区文字简介两部分,固定在场区大门外醒目处。版面悬挂在场门口外墙上,如果墙体不适合固定版面,须制成固定架竖在场区大门外。版面大小根据实际情况确定,确保高标准、高质量,美观、大气。
5、固定标语
养殖场要刷写1—3条固定标语,标语位置原则上写在场区外墙醒目处,字体为黑体字,颜色为红色,字体大小根据墙体大小和标语字数来综合确定,确保高标准、高质量,美观、大气。
6、制度版面
养殖场应以免疫、兽药、饲料使用、消毒防疫、病死畜禽无害化处理、疫病监测、检疫申报、疫情报告、引种隔离等生产管理制度制成版面,并悬挂在场区内合适位置。
三、道路硬化
主干道至养殖场、生活区、生产区内的主要道路应硬化之间的道路应硬化,无坑洼积水;生产区污水采用暗道排放,排污道应硬化、加盖。
四、场区绿化
1、养殖场围墙外环绕一周要栽种多行速生杨,每株速生杨树干自下而上涂白1米;
2、猪舍与猪舍之间,以栽种速生杨等乔木为主,每株树干自下而上涂白1米;
3、生活区及生产区内其它地方的绿化,以常青景观树为主。
4、生活区、生产区内的空闲地带以及树下要种植“地被花卉”。
五、配套设施建设
(一)消毒设施
1、场区大门入口和生产区入口要建消毒池,消毒池宽度与大门同宽,消毒池长度为通过消毒池最大车辆车轮周长的一周半,消毒池深度以倒入的消毒液能淹没车轮橡胶轮胎的厚度为宜。
2、生产区入口要建消毒室,配置自动喷雾消毒设施或超声波雾化消毒设施,并确保能正常使用。
(二)引种隔离舍和病畜隔离舍
1、引种隔离舍:
建在养殖场区外,远离粪污无害化处理区。隔离舍面积可根据引种规模确定。
2、病畜隔离舍:
建在养殖场生产区内,下风向50—100米,可根据养殖规模确定隔离舍面积。
(三)无害化处理设施
1、贮粪池:位置在养殖场下风向,远离生产区,并做防雨防渗处理。建设标准为:按年出栏1头猪需建0.1m³、存栏1头奶牛需建0.5m³计算。
2、污水沉淀池:以长方形或正方形为宜,内壁及底部用水泥硬化。通向沉淀池的污水管道要加盖,且要有一定的深度和坡度。建设标准为:按年出栏1头猪需0.14m³标准建沉淀池,沉淀池需建3级(比例为1:2:4),确保污水充分沉淀后排出。
3、沼气池:年出栏1000头以上规模养猪场、存栏200头以上的奶牛场应配套建设沼气池。建设标准为:按年出栏1头生猪需建0.2m³、存栏1头奶牛需建1m³计算。
4、无害化填埋井
填埋井要求为深4米(根据地下水位情况酌情确定)、直径2.5米以上的窖形,容积在15m³以上,内壁水泥硬化并做防渗处理,底部放置20厘米厚的生石灰层。填埋井应建在养殖场外下风向,距离生产区100米以上。填埋井需加盖加锁,旁边树立明显的安全警示牌。
六、养殖档案管理
养殖场要主动向当地畜牧部门申请备案,取得畜禽养殖代码证,要有档案柜、档案盒,规范建立免疫、生产、消毒、兽药饲料购进使用、粪便及污物无害化处理、产品销售、抗体检测、疾病诊疗等养殖档案。
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