湖北恩施哪有养牛的地方？海南有一种草不怕旱怕风种植可养牛羊

大家好，关于湖北恩施哪有养牛的地方很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海南有一种草不怕旱怕风种植可养牛羊的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

黔江自驾游攻略

黔江自驾游还是别有一番风味的，这里拥有很多古代遗留下来的建筑物，也是巴蜀地区的文化圣地，无论是人文景观还是自然景观都极度发达，给人无限激情和梦想，下面给大家分享黔江自驾游攻略。

黔江，这个渝东南的小城，在我心中有着极其深沉的份量。离开象牙塔后，我在这个峡谷峡江之城度过了我人生很重要的三年，这里的山水，这里的花草，这里的人事，都是心中放不下的眷念。有时候迷住人的不是什么情怀与回忆，而是一缕忘不掉的香，比如五月大街小巷的洋槐，八月拂面而来的桂香。不管你们信不信，每段记忆总得有一段味道才能鲜活地留存在脑海。黔江于我，就是五月的洋槐，八月的桂花.今天我想跟大家分享一下五一小长假的黔江行。

黔江素有“渝鄂咽喉”之称，虽离重庆主城较远，但交通网络发达，选择汽车飞机火车出行都很便利。

交通

汽车：四公里汽车枢纽站/龙头寺汽车站

火车：重庆北——黔江，班次很多，从早到晚任君选

飞机：武陵山机场规模不大，航线不太多，具体可在去哪儿、携程网查

自驾游：从重庆巴南收费站到黔江主城约248公里，沿包茂高速3个半小时车程即到，隧道较多，平原地区来的朋友可能不太习惯。不过也算是重庆特色了，

喀斯特地貌下的杰作，这边隧道群很多，隧道深长，也算是见识!

51小长假我安排得即为合理，30号晚上连夜赶回我的老家——郁山古镇，老家也是个很美的地方，与世无争，山清水秀，空气飘香。等我静下心来的时候会专门腾时间拍照写文，记录郁山这座千年古镇的点滴美好。

重点还是要说黔江，实话说黔江可以驻足玩耍的地方很多，情侣山上晒晒太阳打打牌，就能悠闲地过一个下午;跑马山上吃个农家饭，院里的太阳坝上搓个小麻将，又或是在石会的中元山上钓钓鱼赏赏花，日子便是细碎的美好。

濯水古镇风雨廊桥

濯水古镇位于黔江区东南角，地处乌江主要支流“塘岩河”(阿蓬江)畔，主要居民为土家族和苗族。濯水古镇距黔江主城26公里，渝怀铁路、渝湘高速公路、319国道公路都从这里交汇穿过，交通极为便利。

据了解，濯水古镇初称“白鹤坝”，元明时期属酉阳土司辖地，重要的商业地理位置，自古以来就是重要的驿站和商埠。清代后期起便成为川东南驿道、商道、盐道的必经之路。民国二十四年，人称濯水为“濯河坝”，已是商贾云集、店铺鳞次栉比的重要集镇。商贸的日益发达，迅速促进了当地与外界的物资交流，创造了最为繁荣昌盛的历史，甚至已居于同时期的黔江县城之上，与酉阳龙潭、龚滩合称“酉阳三大名镇”。PS：濯水是黔江的，黔江的，黔江的

(日常的风雨廊桥)

(白雪覆盖的风雨廊桥)

濯水古镇是黔江旅游着重打造的地方，在黔江的三年，濯水也是我常去的地方。这里最大的景是风雨廊桥，长303m，宽5m，现已更名为沧浪桥。风雨廊桥声名鹊起其实归咎于2013年11月28日一场突如其来的火灾，气势雄伟的廊桥一夜之间烧为乌有，新闻出来后霸屏新浪网易百度搜狐，网上一片惋惜遗憾之声

现在的沧浪桥就是修复重建后的廊桥，虽然同样的巧夺天空气势宏伟，但有的东西真的是一去不复返了，再好的它也不是过去的它了。所以，有想看的风景就要趁现在去旅游，有喜欢的人就要勇敢地告诉他，时光真的好不经用。

濯水古镇风雨廊桥桥身为纯木结构，建筑材料之间以榫头卯眼互相穿插衔接，直套斜穿，结构牢固精密。桥建有三层塔亭，两侧有约百扇可自由开合的雕花木窗，桥内摆放有红漆长凳。

濯水古镇四面环山，是武陵山区少有的土家水乡，是一个集土家吊脚楼群落、水运码头、商贸集镇于一体的千年古镇。历史为濯水古镇留下了众多的文化古迹和乡土文化遗产，巴楚文化、土家文化、大溪文化和华夏文明在这里相互交织，形成了濯水古镇独特的民俗、民族文化风情，吸引着众多的游客

(当地的绿豆粉)

(马打滚)

说到美食的话，当地最出名的就是绿豆粉和马打滚了，价格都不贵，去了敞开吃就行!反正你也吃不了多少，濯水的青椒小鱼也是不错的，记得试试~

黔江小南海最美堰塞湖

黔江小南海原名小瀛海

，位于重庆市黔江区境内，与湖北恩施接壤，是国家AAAA级景区。小南海是一个融山、水、岛、峡等风光于一体的高山淡水湮塞湖泊景区。人称“深山明珠”、“人间仙境”。小南海是国内保存最完整的一处古地震遗址

黔江到南海班车很多，基本45分钟一趟，交通还是非常便利的~黔江到南海约32公里，大概1个小时车程，路况很好，全部都是硬化的柏油路;也可以选择高速路，建议走二级路，沿途风景秀丽，美不胜收。

清咸丰六年(1856)大地震中，谷口被湮塞而为大泽。大垮岩、小垮岩、断碉绝壁及岩石垒成的大坝等地震遗迹，于今仍清晰可见。小南海四周秀峰环列，湖口奇石竖立，溪水萦回，湖内港汊纵横，岛上茂林修竹。朝阳寺、老鹳坪、牛背三个岛屿，古松蔽日、茶花连云、茅舍竹楼、鸡鸣犬吠，一派田园风光。

在南海三岛中，最大、最美的是牛背岛。这不仅因为它产生了许多优美如歌的民间故事、神话传说，神秘隽永，滋味绵长，更因为它恬淡自然，深藏不露。它也是一岛松风，杂花生树，四时不绝。岛上有猴群、麝香园，还有鸡狗猪羊，茅舍竹楼。牛背岛后的倒牵溪虽不宽，

却很深，隔断了岛与陆地的联系。彼岸是龇牙咧嘴的断壁残岩，虎视眈眈地盯着这头入水的巨牛。

岛上有很多小吃，南海湖中的螃蟹都很是肥美，鱼儿亦同。烤鱼炸螃蟹还有烤虾子，都味道不错。南海是黔江人民的饮用水源之一，这里水质极好，鱼虾成群。泛舟湖上，也是特别惬意。

几年前我初去之时，小南海还非常的原生态，今年再去发现人行步道已然修好，安全性极大提升，如此不仅避免了游人的恣意踩踏，还让景区变得更为和谐~

五一天气很好，蓝天白云青山绿水，一路上都是满满的槐花香，吸一口感觉会醉!这里的野花也很多，如果你是乡里娃，这儿的原生态会唤醒你很多关于童年的记忆~

岛上也有很多恐龙模型，小孩来了也不会觉得无聊~翼龙霸王龙做得神气活现的，煞是逼真!还有恐龙蛋，可以供你拍照嬉戏~

因为时间的缘故，我没有登山观全景，小南海也是我在黔江经常去的地方，拍照野炊露营，这里都是绝佳选择。不管是夕阳西下的晚霞满天，还是日出之时的薄云雾霭，还是下雨之时的烟雾朦胧，小南海都是仙境般的存在。爱美景的你，不可错过!

土家十三寨安心之所在

小南海的美，人尽皆知。但在小南海的深处，还有一方世外桃源般的净土，它就是重庆黔江土家十三寨景区。这个鲜为人知的地方，有它难以言喻的魅力。十三寨女儿谷，一个适合修生养息的地方。在小南海有客车直达十三寨，7元车费。

门口停车场挨着的就是民族博物馆，对土家族苗族感兴趣的可以进去逛逛，能看到很多的土家民俗展示，逼真的蜡像以及苗族土家族服饰，苗族的银饰相当精美，制作也很考究!门票就是小南海的套票，68元。所以来了小南海，怎么遭也要去一趟十三寨啊，毕竟买了票的，不看白不看~

博物馆的对面是岩湾花海，现在数映山红开得火热，再过一阵子等所有的花都种好，那就别是一般景观了。

远远望去，还是美得很有层次。上面有很多纳凉的亭子，夏天入夜后坐在亭子里，嗅着不时飘来的阵阵花香，看着夜空中萤火虫的点点亮光，再有调皮的夜风轻拂长发，满满的心安，好像回到了幼时一家人在坝上纳凉仰望星空的光景~

花海和博物馆之间有条小河沟，搬螃蟹捉鱼虾，烧烤露营，你想怎么玩都可以。

忘了说，在这里你还可以租民族服装，更贴近这里的民风民俗。我这套还蛮好，艳丽的色彩和这大自然的清新之绿形成了较强烈的对比，所以拍照比较惹眼，主体很是突出，你们也可以这么玩~

我拍了几张相对来说还比较满意的照片，分享给你们~民族服装真的可以尝试，没准异族风情会让你耳目一新，让人眼前一亮呢!

我去的第一个寨子是龙须寨，寨子门口有棵古树深得我师傅欢心，所以他执意要来拍古树，我对树子无感，更喜欢放眼四周看山水花草。

有小姑娘在地里摘豌豆，这里的农家饭菜都是自产自销，纯天然无公害的。所以来了十三寨，你要放宽心地吃农家菜，这里的粉子饭、腊肉、还有各种素菜，都是土家人自己种出来的。你尽管吃，不新鲜找我!

每个寨子都是一个清新氧吧，群山围绕绿树成荫，这便是我最直观的感觉。

离开龙须寨的下一站是大王坪，挂牌古树是这里吸引我们的原因，几百年的树子依然枝繁叶茂~据说一方古树养一方人，有这种百年老树，寨子也才更祥和平安~

人家不是很多，典型的土家吊脚楼，请注意：这些都是原始风貌，并非后期翻修的面子工程。这里大多是土家族的原住民，随着时间的推移，不少的村户搬到了黔江城里或者是南海镇上，留下的大多数安土重迁~

这边自己养鸡鸭养牛羊，这里有斑鸠有竹鸡，来了有家禽也有野味，尝尝乡间野味也挺好。

坝上人家自己采摘茶叶，晾晒茶叶。来了记得喝老鹰茶，我很是喜欢!

每天的农耕生活，放牛锄地，生活虽然琐碎却又别有悠闲。不是每个人都有机会体验“采菊东篱下，悠然见南山”的乐趣~很多脱离了农村小镇的人，多年后也会怀念以前夏天栽秧、放牛挖土的日子。那种无忧无虑的田园生活，也是一种幸福。

回来的路上还看到了杀猪，我不知道是不是全国各处都有吃泡汤的习俗。春节前后，酉秀黔彭一带经常干这事，以杀猪吃泡汤为周末主要的休闲娱乐。农家养的土猪，肉质更为细嫩，味道也跟养殖场出来的有所不同，来十三寨，你可以吃到土生土长的农家猪，吃货的心情你们应该懂。

随后又在何家寨停了一阵子，这里也蛮出名的，是侯天明的家。有一部电视剧叫《侯天明的梦》这里也是主要取景地。

这个励志轻喜剧，有时间你们也可以看看，还不错!

这里是山歌发源地，土家族善歌，苗族善舞，基本寨子里的人都能歌善舞，不管是须臾老人还是妙龄男女，都能唱上几首。六碗茶和送郎调，随口都能来上一首~我以前还玩驴行的时候也爱跟着大家唱!这边还流行山头对歌，你来我和，饶有趣味。

寨子里这位张奶奶是个土家山歌达人，你肯定想不到她已经七十好几了。不怕生也毫不怯场，喊唱就唱，淋漓响亮。若是客官有兴致，还可以跟她对歌，不过外地人一般都听不太懂这边的客家话，我也只能听懂大部分。

看这一口好牙，不知道秒杀了多少年青人。环境好，水好，才能养出一方人。

张奶奶是在这里卖零食的，油炸洋芋，我必须隆重推荐你们尝尝，调料做得特别好，吃起来洋芋喷喷香。

摆手寨的彩焕龙门

人口文化大院也是你来十三寨必须去的一个地方，这里有点像北方的四合院，说起来也是个土家四合院~古色古香的土家建筑风格，也是民俗的具体展示，里面住着土家人，看看他们的日常生活也是稀奇!

中间的坝子就是这里的土家摆手舞舞台。每逢有重大节日土家人就会在这跳起摆手舞，场面颇为壮观，可惜我来的时候没有遇到这个盛况!这是我在网上找的之前的图片，大家凑合看~

十三寨的人都还过着比较传统的生活方式，柴火饭做得很香，大簸箕用来晾晒茶叶、萝卜干、苞谷等农作物，还有石磨用来磨豆子打豆腐

这院子风水很好，据说很多人家都是生的双胞胎，图中就是一对弟弟。如果你也想有这个大幸运，不如来十三寨安安心心地住上一阵子，没准受益一地风水，也能怀上双胞胎呢，哈哈哈~

(自己炕的腊肉)

十三寨是非典型农家乐形式，你能在每个寨子找到吃饭的地方，都是农家饭菜，自己炕的腊肉;自己种植的新鲜蔬菜;南海里捕来的野生小鱼。

反正都是你在大城市里享受不到的味道。味蕾舌尖，偶尔也需要一点别的滋味，你说对么!

如果可以，我希望可以停下自己的脚步

如果可以，我希望你可以随我偏居黔江

如果可以，我希望我们能归隐在十三寨

袅袅炊烟里，我在吊

海南有一种草不怕旱怕风种植可养牛羊

忘忧草-百合科萱草属草本植物编辑词条萱草（Hemerocallisfulva、OrangeDaylily）是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有“忘忧草”、“黄花菜”、“金针菜”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。又因为花蕾和花蕊带有柠檬色，外国人称之为“柠檬萱草”。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚，台湾于1661年由华南引入。基本信息中文学名黄花菜拉丁学名Hemerocalliscitrina别称萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱界植物界门被子植物门Angiospermae纲单子叶植物纲Monocotyledoneae目百合目Liliflorae亚目百合亚目SubordoLiliineae科百合科Liliaceae族萱草族Hemerocalleae属萱草属Hemerocallis种黄花菜分布区域安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东等地环境分布山坡、山谷、荒地或林缘生态习性陆生植物生活型多年生草本植物日照喜光照水分耐旱，不耐湿温度喜温，不耐寒土壤微酸性和中性及微碱性海拔2000米以下食用价值酿酒，凉拌、炒、汆汤或做配料药用价健胃、利尿、消肿工业价值叶可造纸和编织草垫特殊用途做纸煤和燃料，观赏价值毒性无毒象征意义永远爱你，伟大的母爱，慈母原产地中国目录1基本信息2形态特征3生长习性4主要品类5分布范围6黄花菜主要价值7观赏价值8营养价值9历史追溯10繁殖技术11注意事项12适宜人群13选购技巧折叠编辑本段基本信息忘忧草【学名】：HemerocalliscitrinaBaroni【别名】：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼、（北京叫它“黄花”打卤面的卤经常用到）。【英文名】：Daylily【汉语拼音】：HuangHuaCai【分类】：百合科（Liliaceae），萱草属鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，有毒，经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。[1]折叠编辑本段形态特征摺叶萱草多年生草本，高30~65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40~60厘米，宽2厘米~4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙黄色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝；苞片披针形，下面的长可达3-10厘米，自下向上渐短，宽3-6毫米；花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡黄色，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3-5厘米，花被裂片长（6-）7-12厘米，内三片宽2-3厘米。蒴果钝三棱状椭圆形，长3-5厘米。种子20多个，黑色，有棱，从开花到种子成熟需40-60天。花果期5-9月。折叠编辑本段生长习性黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃～20℃；开花期要求较高温度，20℃～25℃较为适宜。折叠编辑本段主要品类衡阳花、黑嘴子花、牛角花、紫兰花、荆州花、重阳花、五月花、茶子花、早花、细叶子花、高垄花、炮筒予花、无名花、茄子花、宁花一号、白花、猛子花、长嘴子花、冬茅花、老来青、蟠龙花、仙居花、四月花、大同花、衙县花、大乌嘴、马莲花、线黄花、苏黄花、小黄花。早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山条子花等；中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花等；迟熟型有倒箭花、细叶子花、中秋花、大叶子花等。折叠编辑本段分布范围折叠原产地晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。在湖南省，邵阳市、衡阳市等各级政府的大力支持下，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，邵东县、祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。由此，奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位。祁东县作为黄花菜原产地和全国最大的黄花菜种植基地，2006共产出干黄花菜4．1万吨。折叠原产地保护2004年，国家质量监督检验检疫总局公告（第161号），根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》，经河北省、黑龙江省、浙江省、河南省、湖北省、湖南省、陕西省、甘肃省质量技术监督局初审推荐，我局依法受理了蠡县（麻）山药、赞皇大枣、方正大米、天台乌药、卢氏黑木耳、偃师银条、恩施紫油厚朴、邵东黄花菜、桃源大叶茶、商洛丹参、武都橄榄油原产地域产品保护申请，经形式审查合格，现予以公告。折叠编辑本段黄花菜主要价值折叠药用价值采集秋季采挖根，除去残茎，洗净切片晒干。性味甘，平。①《昆明民间常用草药》：性平，味甘，有小毒。②《云南中草药选》：甘微辛，平。功效[2]养血平肝，利尿消肿。忘忧草治头晕，耳鸣，心悸，腰痛，吐血，衄血，大肠下血，水肿，淋病，咽痛，乳痈。应用《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血。《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿。治大肠下血：摺叶萱草根端膨大体十个，水煎服。治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛：摺叶萱草根端膨大体五钱，水煎服。（③方以下出《云南中草药》）⑥治乳痈肿痛，疮毒：黄花菜根捣敷。（⑦治小儿疳积：黄花菜叶15克，水煎服。近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现，如日本学者把黄花菜称“健脑菜”：中国《营养学报》曾评价黄花菜，具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道，胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一，能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多，而黄花菜恰恰具备了这些特点。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。折叠食疗价值忘忧草1．有健脑抗衰功能：日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。忘忧草的图片(20张)他说：“黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。”2．降低动物血清胆固醇作用：是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。3．还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。其花、茎、叶、根都可入药。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。折叠经济价值黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎的食品，还有健胃、利尿、消肿等功效；根可以酿酒；叶可以造纸和编织草垫；花葶干后可以做纸煤和燃料。折叠编辑本段观赏价值黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。折叠编辑本段营养价值黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。折叠编辑本段历史追溯早在康乃馨成为母爱的象征之前，中国也有一种母亲之花，它就是萱草花。萱草是百合科多年生草本植物，根茎肉质，叶狭长，细长的枝顶端开出桔红或桔黄色的花，十分艳丽，它不仅供人观赏，花蕾叫金针，也可作蔬菜供人食用，在中国南北方广为栽植。萱草又名“谖草”、“金针”、“宜男草”等，《救荒本草》叫它“川草花”；《古今注》称之为“丹棘”；《说文》记载为“忘忧草”；《本草纲目》名之为“疗愁”。在英名daylily是“一日百合”的意思，点出了萱草花期只有一天的短暂。[4]忘忧草萱草在中国有几千年载培历史，萱草又名谖草，谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背”。朱熹注曰：“谖草，令人忘忧；背，北堂也。”另一称她忘忧，来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故日忘忧草。”诗经疏称：“北堂幽暗，可以种萱”；北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时，就会先在北堂种萱草，希望母亲减轻对孩子的思念，忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。”陶潜的饮酒诗：“泛此忘忧物，远我遗世情”。历代文人也常以之为咏吟的题材，曹植为之作颂，苏东坡为之作诗，夏侯湛为之作赋，一一的点出萱草在生活中的地位。萱草又叫做宜男草。民间有一传说，当妇女怀孕时，在胸前插上一枝萱草花就会生男孩，故名宜男。唐玄宗时，兴庆宫中栽种了多种萱草，有人作诗讥讽说：“清萱到处碧鬖鬖，兴庆宫前色倍含；借问皇家何种此？太平天子要宜男。”萱草既可入药，又可作菜肴。北方人唤作黄花菜，广东人叫做金针；《本草纲目》载曰：“今东人采其花而货之，名为黄花菜。”黄花菜始见载于《诗经》，《古今注》载“欲望人之忧，则赠以丹棘（萱草）”，故名忘忧草。《风土记》载“[萱]花曰宜男，妊妇佩之，必生男”，故名宜男。古代时候以其嫩芽叶供食，因而宋朝以前吟咏萱草者，大都属意忘忧、宜男的含义。宋明以后，中国海员出航必携金针、木耳以代蔬菜；黄花菜还是出口商品，大量销往印度等国，印巴人民常用其养生。忘忧草《群芳谱》、《野菜笺》、《遵生八笺》等载有加工、食用方法，并谓萱花“干而货之，名为黄花菜”。相传秦末农民起义领袖陈胜起义前，因家境贫寒，又身患疾病，全身浮肿，可谓贫困交加，饥寒交迫，以致常以乞食度日。曾遇一黄姓好心老妇煮些萱草送给他吃，一段时间后，陈胜的全身浮肿慢慢消退，疾病痊愈，身体也强壮起来。后来他与吴广组织农民起义，成为历史上首开先河的农民领袖。陈为感谢黄妇女之恩而，请她常住在家里，并把萱草称为忘忧草。当陈胜、吴广率领农民起义军攻下陈州（今河南淮阳县）建都称王时，士兵们在兵荒马乱中，把生机盎然的黄花菜践踏成不成样子，当地有个名叫金针的姑娘，看到这种情形十分痛惜，于是就对其精心管理栽培，结果这些黄花菜死而复活。棵棵长的亭亭玉立，开满迷人的鲜花。人们为纪念金针姑娘，便将黄花菜起名金针菜。清朝年间，永州地方官员（当时祁东县与祁阳县未分设，属永州府管辖）开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜，用餐时一见到餐桌的黄花菜便手舞足蹈，兴奋不能自已。赞美道：黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。孙中山先生曾用“四物汤”作为自己健身的食疗食谱。“四物”即黄花菜、黑木耳、豆腐、豆芽、黄花菜位列其首。“四物汤”营养成分完备，是补血、养血、美容的良方，又是日常素食中价廉物美的珍肴。折叠编辑本段繁殖技术忘忧草一、分株繁殖法：选择生长健壮的多年老黄花，从母株丛挖出一部分或全部根茎，抖去泥土，剪去根茎下部的老根，病根，并一株一株地分开，把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去，露出主侧芽，每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单，成活率高，一年四季都可进行，但以春秋两季为好，是生产中常用的一种无性繁殖方法。二、分芽繁殖法：黄花的根是肉状茎，每个肉状茎上着生许多小突起叫隐芽簇，每个隐芽蔟含有六个隐芽，交替排在肉状茎的两侧，隐芽一般不萌芽，只有在主侧芽受到损伤时，萌发长出一个新的小生命。分芽繁殖根据黄花的这一特性，把根状茎按照隐芽簇的分布，有意用刀切开，通过培养，一个月隐芽萌发长出一个新的植株。这种方法技术性强，繁殖系数高，因此要选择生活力强、发育快、成活率高，年限短的根状茎进行分芽。一般一个单株可分4-10株，每亩老黄花通过分芽繁殖，可新栽黄花4-6.70公顷。1．分芽技术：分芽繁殖一年四季都可进行，最好在春秋两季，把挖起的黄花株丛抖净泥土，扒去枯叶和衣毛，露出主侧芽，按照隐芽簇着生的位置分切种块。⑴横切法。用刀从主芽下边的年痕处把根状茎横切断，然后从上往下，依次从年痕处或每隔1-2厘米处横切一刀，将根状茎分成若干段，每段保证1-3个芽簇。⑵斜切法。先用刀从主芽与侧芽连接处以45°角把主芽斜切下去，然后再朝相反方向以45°角把侧芽斜切下去，以此类推。忘忧草以上两种方法不论采取哪一种，每段带3-7厘米的肉质根1-3条，为萌动，发芽提供营养。2．栽培方法⑴把种块直接栽大田。整地作畦，施农家肥5000千克，硝酸磷肥40千克，畦宽2米，每畦栽2行，大行距1.20米，小行距80厘米，株距50厘米开穴。每穴放切好的种块3-4块，芽向上，根向下放展，覆土3厘米，栽后用小水浇足，水渗后覆膜。1月后注意放苗，要加强苗期管理，达到早发苗，发壮苗。⑵先育苗再移植，把切好的种块栽在苗床上，行距15厘米，株距10厘米，每亩苗4.50万株，苗龄2个月可移栽大田。这种方法发芽快，苗壮，成活率高。3．种子繁育法1．选种。选择生长健壮、无病虫、栽植5-8年的黄花，初花期每个花薹上留5-6个粗壮花蕾不采摘，让其结果，留作种子。其余花蕾继续采摘，作为商品出售。采种用的黄花初花期每隔7-10天喷1次氨基酸2000倍液，喷2-3次，待朔果成熟，顶端稍裂口时，摘下脱粒。种子要放在通风干燥处，妥善保管。2．育苗。选择阳畦或温室等场地，用肥沃的菜园土做苗床，并进行土壤消毒。种子用25℃的温水浸种48小时。播种时每畦（1.50-7米）施腐熟过筛的有机肥200千克，把畦平整后浇足底水，待水渗后，按行距15厘米，株距3厘米开沟点种，播后覆土2厘米。采用阳畦育苗，可在上面插小拱秆盖膜，棚内温度白天保持25℃，晚上不低于12-15℃，1周可出苗，出苗后逐渐降低棚温，适应外界气候，防止幼苗徒长。在苗期要加强田间管理，保持土壤湿润。注意防病治虫，要多中耕并喷一些叶面肥，促进幼苗生长发育，为来年的移栽培育大苗、壮苗。折叠编辑本段注意事项黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。鲜黄花菜含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，但一经蒸煮洗晒后再食用，就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。另外，市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳。干黄花菜与鲜黄花菜相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。[3]折叠编辑本段适宜人群一般人群均可食用。[1]1．孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用。2．患有皮肤瘙痒症者忌食。肠胃病患者慎食。折叠编辑本段选购技巧很多朋友反映：市场购买的黄花菜很酸，味道全变了。食品安全问题一直很严重，黄花菜也不例外。在这里给大家详细介绍一下怎样挑选黄花菜，以及不同黄花菜存在的质量和价格差异。黄花菜有原品菜和保鲜菜2种，原品菜有天然原品菜和加工原品之分。保鲜菜有农户制作保鲜菜和工厂加工保鲜菜之分。另外市场上还有一些商家为了更有利于竞争，在加工菜上作文章，根据加工菜里面的添加剂含量不同而确定销售价格。在有些北方的黄花菜中，还有很多硫熏菜，需要仔细辨别清楚。黄花菜质量鉴别和影响价格因素有3点：颜色、干度、添加剂。颜色A：纯正绿色天然黄花菜，一根黄花菜必须头尾黑色，中间黄白色，细看黄花菜表面无杂质，无白色粉末，闻起来有清香味道。取一根黄花菜咀嚼，有甜味，此种菜价格比较高，一般超市里面经常看到。B：头尾区分不明显的黄花菜，一般属于B类型，B类型和C类型比较好区分，就是B偏向于A的颜色。此菜是农户在加工的时候添加了少许食品添加剂焦亚硫酸钠，闻起来有些许刺鼻气味，根据气味的浓淡可以推测添加剂含量的多少。已经不属于绿色食品了，质量差一个级别，价格自然就差许多，一般菜市场会经常看到。C：此类菜为含有添加剂-焦亚硫酸钠的保鲜菜，焦亚硫酸钠是国家允许的食品添加剂，根据添加量的不同，保鲜菜又分为不同的等级，添加剂含量可以从保鲜菜的表面看出，或者闻菜的气味，一般保鲜菜表面会含有白色粉末一样的东西，那就是添加剂的结晶体。表面白色粉末越多，质量就越差，消费者购买须谨慎。此类菜的颜色为黄白色，颜色均匀，如果遇到带有结团、粘稠一块的保鲜菜，请不要购买。D：此类为C类的加工保鲜菜，质量和C类差不多，但是干度比较好。颜色比较暗，属于正常现象，如果有结团、发霉、发黑现象也须谨慎购买。干度颜色不同影响菜的质量，干度不同将影响菜的价格。A类菜一般上达到93以上干度，摸起来扎手，有些根条可以直接折断。B类菜干度比A类菜稍微潮湿，在干度上价格也比A类菜降一个价位。C类菜一般在60-80干度，价格比较便宜。D类菜比C类菜要干，价格要高出1-2元一斤。添加剂-焦亚硫酸钠一般上，A类菜是绝对禁止有添加剂的，否则自动划归为B类菜。除了A类菜，其他都是含有添加剂的菜。硫熏菜北方的菜比较多为硫熏菜，硫熏菜和B类菜差不多，但是B类菜更接近于A类菜，带黄白色。而硫熏菜也是接近于A类菜，但是偏黄色。忘忧草图

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