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开封养牛利润河南养牛补贴政策

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稻草怎样喂牛？

稻草是粗饲料，是水田地区养牛的主要粗饲料，稻草的适口性比较好，粗蛋白质含量少，牛对稻草的消化率为50%左右。稻草含粗蛋白质6.2%、粗脂肪2.1%、粗纤维26%、无氮浸出物33.5%。稻草营养价值低于小麦秸秆和谷草等，南方地区和东北地区的稻草非常充足，是饲养草食牲畜主要的粗饲料，那么怎样利用稻草喂牛呢？稻草喂牛必须经过加工处理，稻草的加工有物理方法、化学方法和微生物处理方法。

一、物理处理方法

物理处理方法就是传统的处理方法，一是切短或者粉碎，俗话说“细草三分料”，稻草切短，便于牛采食，减少浪费，一般切成3—5厘米长。稻草经过粉碎后喂牛可以提高采食量。二是泡软后喂牛，一般切短后的稻草用淡盐水浸泡，也就是将切短的稻草放入2%的食盐水中浸泡24小时，喂时拌入一定数量的米糠或者麦麸。三是煮熟，这种方法能够提高适口性，使牛能够吃得下，但是不能提高牛对稻草饲料的消化率。

二、化学处理方法

稻草经过化学处理方法后可以提高营养价值，化学处理的方法有碱化处理和氨化处理。碱化处理主要是生石灰处理和氢氧化钠（烧碱）处理。

生石灰处理方法是将稻草切短（3厘米长），装入缸或者水泥池中，然后按照100公斤清水加入生石灰1公斤的比例配制浸泡液，这个量可以处理稻草33公斤。配制成1%的生石灰溶液过滤后倒入池子中，浸泡24小时，稻草浸泡后以手抓感觉柔软时捞出就可以喂牛了。经过处理后稻草的消化率可以提高到63%以上。喂生石灰处理的稻草，每天每头牛给食盐15—20克均匀撒在稻草上以增进食欲。

氢氧化钠（烧碱）处理就是将稻草切短为3厘米左右长，然后用喷雾器将1.6%的氢氧化钠溶液均匀喷洒在稻草上，保存3—6天，然后将多余的碱洗去就可以喂牛了。一般100公斤稻草喷洒1.6%的氢氧化钠溶液6公斤。经过处理后稻草的消化率可以提高到70%左右。

稻草的氨化处理有无水氨处理、氨水处理、尿素处理和碳酸氢铵处理，在生产中一般都是采用尿素处理。尿素处理的方法是将稻草切短，按照100公斤稻草用2—4公斤尿素加入20—30公斤水的比例配制，在缸或者水泥池中分层放入稻草和喷洒尿素溶液，装满缸或者水泥池后用塑料薄膜覆盖好，尽量排除里面的空气，并且用湿泥密封边沿，气温在20℃以下经过处理14—28天。气温20℃以上经过7—14天就可以开封，打开塑料薄膜释放氨味就可以用来喂牛了。经过氨化处理，稻草的粗蛋白质含量可以增加一倍，可以完全替代苜蓿干草喂牛。

另外，稻草中缺钙，在用稻草饲养牛时必须补充钙。

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