湖北省养牛补贴标准是多少 孙桃香的人物简介

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巴西财政

1、农业资源利用率较低，增产潜力很大。巴西的农业资源得天独厚，土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富。巴西仍处在“拓展农业边疆”的发展阶段，耕地面积仍在不断扩大。巴西中西部著名的“稀树草原”占全国土地面积的21％，其国家可耕地总面积为2.8亿公顷。(注:并非前面所说的12亿公顷,12亿公顷等于1200万平方公里,巴西总国土面积才是850万平方公里左右,这是不可能的)近20年来，巴西的耕地面积每年递增1.84％，从3440万公顷扩大到现在的4950万公顷，但仍只占到国土面积的6％，人均0.3公顷（4.75亩）。巴西农业增产的潜力极大，甚至有专家认为，巴西将是“21世纪的世界粮仓”。

2、农业以出口产品为主，但粮食尚需进口。政府鼓励生产大豆等出口作物，以赚取更多的外汇，同时也可减少对咖啡、可可等传统出口作物的过分依赖。农业仍是国家赚取外汇的主要行业之一。

3、大庄园主农业和小农并存，地区发展极不平衡。巴西的土地占有状况极不均衡。全国的良田大部分掌握在大庄园主手里，其规模大得惊人，最大的可以达到几万、甚至几十万公顷。他们经营现代化的商业性农场，以生产大豆、甘蔗、咖啡、可可等出口农产品为主。另一方面，占农场总数85％的是自给性小农，以生产木薯、黑豆等为主，劳动生产率和经济收入都很低。此外，巴西还有无地的农民1200万，他们生活在社会的底层，多半仍处于赤贫状态。

巴西的地区发展也很不均衡。在经济发达的南部、东南部地区，采用现代科学技术和经营管理方法，有大量的资本投入。东北部和中西部地区是巴西的欠发达地区。特别是东北部，虽有不少河流湖泊，但是没有灌溉系统，由于气候干旱，农业基本上“靠天吃饭”，是全国最落后的地区。欠发达地区的小农主要依靠传统的耕作方式，有的甚至刀耕火种，对资源的破坏相当严重。

二、巴西农业生产

咖啡、蔗糖、柑橘和大豆生产居世界第一位，可可、大豆为第二位，玉米居第三。

1、种植业。巴西主要种植水稻、大豆、木薯、甘蔗、小麦、马铃薯等。由于灌溉面积微不足道，产量受气候影响很大。2002年，大米的产量为1048.9万吨（单产153公斤／亩），小麦的产量320.3万吨（单产98公斤／亩）。

近几十年来，巴西农业发展的突出特点是迅速发展了大豆生产。1994年大豆面积增加到了1194万公顷，产量达2485万吨，2002年巴西大豆产量达到4190.3万吨。巴西的大豆产量已经超过了亚洲的大豆总产量，仅次于美国，占世界总产量的1／5。大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外汇来源，近年来平均为国家获得近30亿美元的外汇。其中，大豆常年出口量为300万－400万吨，创汇8亿多美元，大豆饼粕出口大致在850万吨，创汇16亿美元，豆油出口达50万－80万吨，创汇约3亿美元。

从70年代中期以来，巴西开始实施用甘蔗加工乙醇以取代汽油的计划，以解决能源不足的问题，因此甘蔗的种植面积大增。与此同时，棉花本来是巴西的第二大出口品，因棉田纷纷转产甘蔗和大豆，出口的结构也有明显的调整。此外，巴西的气候适宜于许多热带水果生长，柑桔和浓缩桔汁是重要的出口产品，香蕉、菠萝等也在世界上占有重要的地位。

2、畜牧业。巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位。巴西的养禽业近年来发展很快，2002年存栏有1.76亿头牛，3000万头猪，1.05亿羽小鸡。在肉类出口方面，巴西的禽肉和猪肉产量都占拉美国家的首位。肉类出口每年为国家创汇约8亿美元，其中尤以禽肉的出口增长较快。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。在南美洲，巴西是奶制品最大的进口国，每年需耗费外汇1亿多美元。

3、渔业。巴西有很好的发展渔业的条件，但是现在渔业的生产水平还较低。巴西目前渔产品的出口只占拉美国家的第5位，而进口量却占第1位。80年代以来，水产品产量从90万吨下降到了目前的80万吨，主要是由于近海的捕捞量减少，而淡水鱼的产量一直稳定在20万吨的水平上。

4、林业。巴西森林覆盖率高达60％，是林业资源最丰富的国家之一。90年代初，年产圆木2.65亿立方米，约占世界总产量的8％。1992年，巴西的林产品出口总额将近19亿美元，占拉丁美洲的54％。

5、农产品加工业。一方面，由于二元结构，巴西的农村发展很不均衡，许多地方没有相应的基础设施，储存、运销和加工的能力有限，因此农产品的损耗相当可观。另一方面，由于缺乏技术，无力对农产品进行深加工，增值的利益被转移到发达国家。以可可豆为例，巴西在1992年出口了5.2万吨可可粉，只赚得2151万美元；相反，地处寒温带的荷兰根本不产可可，却出口了10.3万吨可可粉，创汇高达1.46亿美元。

三、巴西农业对外贸易

巴西2002年出口产品中，初级产品出口170亿美元，占出口总额的28.1%。在出口的初级产品中，（1）大豆出口30.31亿美元，占出口总额的5.02%，其中向中国出口8.25亿美元居第一，其次是荷兰5.43亿美元、德国3.07亿美元、西班牙2.23亿美元、葡萄牙1.64亿美元、日本1.40亿美元、英国1.28亿美元、比利时卢森堡1.24亿美元、意大利0.97亿美元、法国0.94亿美元、其他4.18亿美元。（2）豆粕出口21.98亿美元，占出口总额的3.64%，其中出口荷兰6.40亿美元、法国4.73亿美元、比利时卢森堡1.11亿美元、意大利1.08亿美元、德国1.05亿美元、韩国0.97亿美元、英国0.90亿美元、泰国0.89亿美元、印尼0.82亿美元、西班牙0.78亿美元、其他3.2亿美元。（3）鲜、冻肉鸡出口13.35亿美元，占出口总额的2.21%，其中出口日本2.15亿美元、沙特1.88亿美元、俄罗斯1.69亿美元、德国1.11亿美元、荷兰1.01亿美元、英国1.01亿美元、香港0.76亿美元、阿拉伯联合酋长国0.57亿美元、科威特0.34亿美元、新加坡0.33亿美元、其他2.46亿美元。（4）咖啡豆出口11.95亿美元，占出口总额的1.98%，其中出口德国2.66亿美元、美国2.07亿美元、意大利1.16亿美元、日本0.92亿美元、比利时卢森堡0.57亿美元、西班牙0.49亿美元、法国0.47亿美元、斯洛文尼亚0.40亿美元、瑞典0.32亿美元、希腊0.28亿美元、其他2.55亿美元。（5）甘蔗原糖出口11.11亿美元，占出口总额的1.84%，其中出口俄罗斯4.94亿美元、加拿大0.85亿美元、伊朗0.80亿美元、埃及0.62亿美元、马来西亚0.39亿美元、美国0.38亿美元、阿拉伯联合酋长国0.38亿美元、尼日利亚0.35亿美元、沙特0.33亿美元、其他1.72亿美元。（6）橙汁出口8.69亿美元，占出口总额的1.44%，其中出口比利时卢森堡3.13亿美元、荷兰2.45亿美元、美国1.42亿美元、日本0.76亿美元、韩国0.26亿美元、澳大利亚0.15亿美元、波多黎各0.099亿美元、中国0.073亿美元、新西兰0.036亿美元、其他0.19亿美元。（7）鲜、冻牛肉出口7.76亿美元占出口总额的1.29%，其中出口智利1.12亿美元、荷兰1.09亿美元、意大利0.64亿美元、沙特0.63亿美元、埃及0.58亿美元、英国0.53亿美元、俄罗斯0.45亿美元、德国0.40亿美元、西班牙0.39亿美元、以色列0.28亿美元、其他1.60亿美元。（8）豆油（毛油）出口6.75亿美元占出口总额的1.12%，其中出口伊朗2.25亿美元、印度1.57亿美元、中国1.17亿美元、埃及0.43亿美元、摩洛哥0.37亿美元、孟加拉0.27亿美元、塞内加尔0.17亿美元、马来西亚0.11亿美元、南非0.10亿美元、突尼斯0.08亿美元、其他0.19亿美元。

四、巴西农业科学技术

巴西主要的农业科研和推广机构是“巴西农牧业研究公司”和“巴西农牧业技术推广公司”，分别成立于1973和1974年，均隶属农业部。现在，巴西农牧研究公司是发展中国家最大的农业科研单位之一，拥有高级农业科研人员2000人，在全国有41个研究中心。在它成立以来的22年里，向社会推出科研成果8000多项，投资回收率高达43％。该公司的主要资金靠联邦政府拨款，此外，该公司还经常接受联合国粮农组织和私人企业委托的研究项目。这个公司根据国家农业发展的需要，近20多年来研究的重点有：

1、大豆品种改良。70年代巴西大豆年产量仅150万吨左右，经过该公司的努力，培育出了适合赤道地区生长的16个新品种，成为世界上第一个在低纬度地区试种大豆的热带国家。大豆的单产从每公顷1000公斤提高到2000公斤。目前，巴西大豆种植已逐步由南部、东南部向北部转移，特别是中西部稀树草原地区，大豆产量达2500吨左右。

2、高产品种的培育。巴西已经成功地育成了适合本国气候与土壤条件的小麦新品种，使单产大幅度提高，减少了对进口小麦的依赖。此外，为了满足市场的需要，科学家们还培育成了胡罗卜、马铃薯、甘蔗良种。

3、稀树草原的开发研究。鉴于稀树草原对于巴西农业发展的重要性，1975年专门成立了一个研究中心，研究该地区资源的合理开发和利用问题。经过20余年的研究和开发，吸引了外国资本，本地区的种植面积已由过去的450万公顷扩大到1000多万公顷，成为巴西重要的农牧业生产和出口基地。

4、根瘤菌育种技术。由于采用这种技术，已经使巴西获得巨大的经济利益，每年用于进口氮肥的费用估计可以节省15亿美元。

5、生物工程方面的研究。巴西在胚胎移植技术方面取得了重要的进展，目前处于世界领先水平。

巴西农牧业技术推广公司拥有2.3万名职工（其中科技人员1.3万），在全国设有2500余个办事处，其使命是将农牧业新技术直接传授给农业生产者。

五、巴西农业政策支持体系

（一）巴西农业政策的演变

在巴西经济不景气的情况下，巴西的农业依然能够继续发展，主要得益于农业政策的适时调整。巴西农业政策的总体目标是促进农业发展和农民收入的提高，但在不同时期具有不同的政策特点。以1994年乌拉圭回合农业协议的达成为标志，巴西农业政策明显分为两个大的阶段。

在1995年以前，巴西的农业政策经历了由补贴向价格支持的转变，目的是支持和保护农民收入。1965－1985年用于农业的政策资金累计约2191亿美元，其中310亿用于农业补贴，其他用于投资和市场政策。限于财政压力，巴西政府从1985年开始取消对农业的补贴，转为以农产品价格支持为主的政策。1975年以前，巴西的农产品出口以咖啡为主。从1975年开始转向谷物，如大豆、玉米、大米和小麦等。为了促进农业结构的转型，从1975年开始正式对大豆、豆类和木薯等实行价格支持。还专门成立了农牧业技术研究公司，改良大豆等，使之更适合于巴西的土壤。从1985年开始，价格支持(PGPM)成为农业政策的支柱，其目的是确保农民具有稳定的收入。价格支持主要有两个手段：一是联邦政府的直接购买(AGF)，当市场价格低于规定最低价格时政府买入。例如1987年政府用最低价格方式购买农产品达1230万吨；另一个是营销贷款(EGF)。价格支持促进了巴西农业的发展。1985年到1995年，农业补贴由142亿美元减少到60亿美元，但是，谷物产量却由5980万吨增长到8000万吨。

上述政策一直持续到1994年WTO的成立与农业协议的签署。从1995年开始，农业市场更加开放。一方面出于财政压力，另一方面考虑到必须遵守WTO的游戏规则，巴西政府开始转变农业政策，提出了两个新的政策措施来逐步取代旧的价格支持政策，即产品售空计划(PEP)和期权合约补贴(optioncontracts)。旧的价格支持计划目前仅限于稻米、玉米、小麦、木薯和豆类等主要作物。2000年，政府购买了51.7万吨大米、9.3万吨豆类和0.3万吨其他作物。这一阶段的政策目标具体表现在两个方面：一是保持农业的国际竞争力，主要是针对大农场，减少价格支持，使之在国际市场上的竞争力不断提高；二是确保农民收入不低于城市居民收入，维持社会的稳定，主要是针对小农户而采取家庭农业支持计划，防止农村人口向大城市的过快和过度流动而造成社会问题。从1995年开始，虽然对农业的补贴和价格支持力度降低，但是谷物产量却不断增长，由1995年的8000万吨增长到2001年的9830万吨。

（二）现行巴西农业政策的基本框架

虽然巴西农业政策在1995年之后做出了重大调整，产品售空计划和期权合约补贴成为两个新的政策工具。但是，时至今日，巴西农业政策仍然包含很多方面，它们共同影响着巴西农业的发展和巴西农民的收入。巴西的农业政策由结构政策、国内支持政策和贸易政策等三方面构成。

1、结构政策

结构政策主要包括土地改革计划和家庭农业支持计划。土地改革计划的目的是吸引农民到内陆的中西部开发后备耕地资源，通过大规模经营促进农业竞争力的提高；而家庭农业支持计划则专门针对缺乏国际竞争力的小农，通过该计划使小农能够获得稳定的收入，以防止破产的小农向大城市过快流动而带来社会不稳定，最终保证整个经济的稳定发展。

（1）土地改革计划

巴西后备耕地资源丰富，为了促进中西部地区的农业开发，政府一直努力吸引南部地区的农民到这些地区从事农业。促进土地改革的主要工具是土地征用(landconfiscation)，征用之后分给农民(如早期时为每个农场提供300公顷)，使得45401个家庭得以在农村定居下来；另一项措施是于1999年成立“土地银行”，由联邦政府向农民提供信贷用于购买农村地产，从而推动社会基础设施的建设。2000年，这类信贷额高达2.67亿雷亚尔，1.56万家庭从27.6万公顷土地中受益。

（2）家庭农业支持计划(PRONAF)

家庭农业支持计划有三条主线：一条是基础设施建设。主要是农村公共需要的道路、电信、电力、勘探、仓库的建设等。由市上报计划，由农业部驻州代表处审核计划是否可行。然后组织一个评审组，由农业部代表处、州农业厅官员、市农业局官员和农场主代表(一般占50%)组成，根据气候、土壤、农民经验、当地市场情况及产量情况而不是根据作物种类，在可行的计划中确定优先扶持对象，由联邦、州和市三级政府共同出资(各约1/3)，农民不出资。在部分地区，也对农民购买农业机械予以支持，大体上农民和政府各出一半价钱。第二条是农业信贷。给小规模农户提供比商业贷款利率(17%)更低的低利率(2%或6%)，分期付款的话还可以免除30%的本金。如果到期不能按时归还，可以向农业部门进行解释，可以考虑延长还贷时间。在里约州，“小规模农户”的标准有五条：1)农场农业用地少于20公顷；2)收入来源只能是农业；3)家庭年收入低于3万雷亚尔(约1.2万美元)；4)必须是家庭经营，最多只能雇佣长期工1人，特殊情况下可以再临时雇佣一人；5)必须住在农村或附近村庄。第三条是免费对农民和技术人员进行培训，免费提供各种病虫害防治技术资料，但种子、肥料等仍然是商业行为。

家庭农业支持计划的主要目标是确保小农户的基本收入，增加农村就业机会，把小农固定在土地上，不让农民大量进入城市，抑制农业人口向大城市的过快流动而造成的城市社会问题，为维持社会稳定。该计划于1997年开始实施，1999年开始推广。以里约州为例，该州没有大规模农场，主要是中小农场。54%的农场在10公顷以下、37%的农场在10-100公顷、9%的农场在100-1000公顷，基本没有超过1000公顷的农场(而巴西北部很普通的农场就可达到2.5万公顷)。近三年已经在34个市得到推广，约有1.4万个农民参加了该计划。其中用于技术培训的资金300万雷亚尔、用于基础设施的资金约3700万雷亚尔(其中联邦政府提供1500万，其余为州市两级政府提供)、农业信贷项目250项共提供贷款1200万雷亚尔。

其他支持政策

①解决农民的债务危机

自1995年以来，巴西政府一直采取一些措施来解决农民的债务危机问题。其中一项重要措施是通过立法的形式允许到期(1995年6月份)不能还债的农民可以继续与放款者协商而延期还贷。农场债务在20万雷亚尔(约合10万美元)以下的，可以延期10年还贷，年利率为3%加上政府制定的特定商品最低价格的变化率；债务在20－50万雷亚尔之间的，可延期20年还贷，年利率为8%加上物价指数变化率(thevariationoftheGeneralPricesindex)；债务在50－100万雷亚尔之间的，年利率为9%加上物价指数变化率；债务在100万雷亚尔以上的，年利率为10%加上物价指数变化率。

②促进农业合作计划(RECOOP)

RECOOP的目的是促进农业合作组织的发展，增强其资本实力。为此，该计划预算210亿雷亚尔，其中包括16.5亿雷亚尔用于债务再协商。RECOOP执行委员会分析了652项提案，认为有439项可行，其中已经有322项获得通过。截至2001年2月13日，已经有133项得以实施，大约14.33亿雷亚尔。

③税收政策

对农民只征收个人所得税，所得税税率为27.5%，但是年收入在15000雷亚尔以下的免征所得税。如果亏损，三年之内可以在税前所得中抵扣。

④鼓励加工业发展

各州对农产品加工企业有不同的优惠政策。例如帕雷拉斯州规定，在加工企业投产之后前10年，政府把所得税全部留给企业作流动资金，第11年开始逐步偿还，保证了加工业发展对资金的需要。

⑤公路建设

巴西大面积后备耕地资源开发的最大制约条件是交通问题。因此，巴西政府把改善交通运输条件作为促进农村发展的重要手段。一般来说，州际间的公路以及州际公路到各个农场之间公共道路完全由政府出资。此外，农场内部的道路建设也有可能争取到一定的政府支持。

3、农业贸易政策

巴西政府努力促进与农业有关的各贸易团体和机构与私人部门之间的协调。此外，在农产品贸易领域着力于动植物卫生检疫协定的落实。在动物健康、植物保护和食品检疫检验等方面加强管制，对转基因产品十分慎重。

孙桃香的人物简介

孙桃香，回族，1964年5月生，湖北省武汉市人，1981年4月参加工作，湖北民盟自修大学商业会计专业毕业，大专学历，高级经营师。现任湖北三五醇酒店有限公司董事长。

现任全国妇女九大代表，中共第九届武汉市人大代表，第十届湖北省人大代表，湖北省妇联第九届、第十届执委，武汉女企业家协会常务副会长，武汉市餐饮业协会副会长，法国厨皇会荣誉主席，中国厨皇美食博士。

采访孙桃香的当天，江城细雨霏霏，乍暖还寒。位于汉口北湖的三五醇酒店大厅里，欢快的音乐为牛年春节增添了不少年味，往来穿梭的店员和大堂经理们，正为一年中生意最好这段时间忙碌着。金碧辉煌的大厅，复古典雅的廊柱，常常使人恍然置身十八世纪的欧洲皇廷——这一由孙桃香独创的精品“航母型”酒店模式，十年来一直引领武汉餐饮潮流至今。

高高盘起的发髻，精致的妆容，暗红色的蕾丝花边上衣，简洁的黑色套裙，再配上细碎闪亮的水晶腰带和同款系列的项链、耳环，在记者面前微笑的孙桃香优雅甜美，但一开口讲话，你很快便又发现她的另一面，直爽而干脆——一个十分典型的武汉女子。

这个成功女人身上有太多故事。三个多小时的采访中，孙桃香时而开怀大笑，时而面色凝重，有时像个情窦初开的少女，有时又像个脉脉温情的母亲。

关于她和她的故事，究竟从何说起才好？还是一切交给时间吧。1964年，孙桃香出生在老汉口一个普通的家庭，在兄妹四人中，孙桃香年纪最小。6岁那年，因母亲下放到孝感农村，孙桃香随全家北迁，她的童年和小学便是在那里度过的。

“早上5点半起床，走两个多小时的山路去上学，晚上常常是深更半夜才回到家。”在农村的6年，她学会了插秧、割谷、做饭，“喂猪、捡粪、养牛，我都很在行。”回忆起那段时光，孙桃香并不认为自己是在受苦，反而培养了她吃苦好强的个性。

1976年，孙桃香随全家回到武汉，并在硚口水厂路中学就读初中。在此期间，父母相继因病去世，孙桃香初中毕业后，便在大姐的帮助下进入了大姐工作的单位——武汉第一针织厂下属的一家街办小厂——汉水桥街针织厂，做了一名学徒工。

每天早上7点半到下午4点半，中间一个小时吃饭时间，每个月工资22块。已过去近30年，孙桃香依然清晰记得自己的第一份工作的这些细节。和大家在电视上看到的每个纺织女工一样，孙桃香常常在纺织车间的流水线上一站就是一天。慢慢地，她不仅熟悉了针织厂的各个工作程序，还成了厂里的业务能手和生产标兵。

多年以后，当年的车间师傅和同事还是在报纸上看到对她的报道才突然惊讶，大家都没想到：那个瘦弱不起眼的小姑娘，竟然就是今天三五醇酒店的大老板。

下班回到寄住的大姐家，孙桃香还要和姐姐一家利用晚上的时间帮附近火柴厂贴火柴盒以补贴家用。“每天晚上贴完1000个才睡觉，整个人就像机器人。”而这1000个火柴盒，只有7角钱的报酬。

3年1000多个日夜，孙桃香就是这样度过了自己最美好的少女时代。1983年，孙桃香年仅36岁的大姐因故去世，大姐家里肯定是住不成了。这年年底，她住到了武昌的二姐家里。

日子似乎没有什么太大的变化。除了每天花在上班路上的时间更长，孙桃香依然是那个孙桃香：挤公车、凭票买急需的物品、吃酱油拌饭。

这一年，19岁的孙桃香遇到了生命中的另一半——也是现在的丈夫向远利。

因为二姐在武昌“大中华”对面的一家旅社上班，孙桃香常常利用二姐晚上与人换班的机会和姐姐挤着睡她在宾馆的工作床位，一来二去，年轻漂亮的孙桃香被姐姐的同事介绍给自己的亲戚、刚刚从部队转业回来的向远利。

“那时候介绍对象讲究门当户对，长得漂亮不管用。”回忆起自己当年的恋爱，孙桃香眼角上扬，似乎又回到20多年前。当时，让孙桃香担心的也正是这一点：对方的父亲是当时武昌区的领导，无论是家境还是社会地位，都是灰姑娘般的孙桃香所不能奢望的。这让孙桃香望而却步，几次犹豫，始终不敢接受来自男方热烈的追求。

故事的结局当然是圆满的。最终，向远利的坚持和真诚打动了她，孙桃香也用自己的勤劳和为人处事感动了男友的父母。

1984年底，20岁的孙桃香被调到武昌中华路的民生商场做营业员，一种全新的生活在向她招手。

上世纪80年代中期，和全国各大城市一样，武汉老百姓掀起了第一股购买家用电器的热潮，电风扇、电视机、洗衣机，这些如今家家必备的电器，当时是绝对炙手可热的抢手货。孙桃香在民生商场卖的就是家电，体重不到100斤的孙桃香，常常要帮顾客扛几十斤的电器。很快，她凭借吃苦踏实的工作作风、周到细心的服务态度，成为商场里的服务标兵。“每月工资50元，奖金我却能拿到170元。”孙桃香至今仍怀念那段顾客排队买家电的日子。

由于业绩出色，孙桃香被商场领导看中，作为骨干职工培养。没多久，她被调去做“业务员”，负责商场与澳大利亚的针织品外贸工作。

“那时候做业务员，说明商场是非常看中你的。”在这期间，孙桃香直爽、讲义气的性格得到了很好的展示，结交了商场上不少志同道合的朋友。

1988年，孙桃香怀孕了。第二年年初，女儿的出生给她带来了更多责任和人生体悟。身体恢复上班后，商场特意安排了比较清闲的会计工作给她做，这让在外“跑惯”了的孙桃香反而一下子适应不过来了。在25岁的人生关键时刻，她开始对自己的将来重新思考和定位。1990年前后的大武汉，“个体户”慢慢成为人们讨论的热门话题。在汉口扬子街一带，只有十来个平米的小门面内，甚至是几平米的地摊前，来自广州等沿海地区的新款服装，成了年轻人争相购买的潮流新宠。在这里，每天都有新的财富故事在上演，孙桃香再也坐不住了：她也要当一名“个体户”！

当她说出自己的想法，来自家庭和单位的惊讶可想而知：对商场来说，你是领导培养的业务苗子，年纪轻轻却前途无量；对家里来说，孩子还没周岁，工作又清闲，“干个体”不是疯了吗？

“当时为这事，我和单位领导，和家里人吵了不知道多少次。”孙桃香回忆说。

事实证明，她决定要做的事，没有人可以挡得住。事后，她听从家里的“妥协”，先在单位办了一年停薪留职，当然，为了“保住”这个工作，代价是每个月向单位交70元。

但无论如何，这次孙桃香自由了。

她在中华路租下一个13平米的门面做女装生意，自己也帮别人订做衣服。每周，她至少去一次广州打货，每次坐火车车厢里到处都是人，她和一起打货的同伴一站就是十几个小时。

“去的时候两手空空还好，回来的时候大包小包，我的妈呀！真不是人过的日子！”孙桃香笑着和记者说起当年的一幕幕往事，有快乐也有无奈。

辛苦里的甜蜜——用这句话来形容那段卖服装的日子也许最为恰当。让孙桃香高兴的是，尽管起早摸黑很辛苦，但当时在武汉卖服装的生意还是很好的，一般都可以做到70%的利润。这比自己在民生商场的收入不知又高了几倍，停薪留职一年后，孙桃香正式辞职。手里有了一点积蓄的孙桃香，越来越不满足于小打小闹的“倒爷”生活，她需要更宽广的人生舞台。

此时，丈夫已经是当地工商局的一名中层干部，他根据自己几年来工作中的感受向妻子建议：现在人们生活水平越来越高，对下馆子吃饭的需求越来越大，做餐饮绝对大有市场。

这次，孙桃香听取了丈夫的建议。很快，她借了4万块钱，加上赚来的4万元，全部投入做餐饮。

当地工商局楼下一间90平米的门面，几张桌子，一两个服务员，1992年11月8日，孙桃香的三五酒店在这个吉利的日子开张了。

2年后，孙桃香又借来20多万元，加上做酒店赚的60万元共投资80万元盘下对门300多平米的一家小商场门面，升级之后的三五酒店，很快成了当时武昌档次最高的餐饮店。为了吸引人气，孙桃香出奇制胜：她在酒店大厅里安装了当时最流行的卡拉OK设备，每个吃饭的客人都可以即兴唱一曲，每天生意火爆。

十五年过去了，至今让孙桃香感慨万千的是，当年和自己第一家“三五”酒店并排营业的“万宝路”、“希尔顿”等多家酒店，现在早已不知所踪。市场无情，不进则退。

1996年，孙桃香看准武钢生意好带来的当地餐饮需求，果断在青山开出“三五”的第一家连锁店，并大获成功。

当时，三五酒店司门口店和青山店家在一起，已有近300人，日常的采购、财务等分工逐渐清晰完善，而日渐成熟的员工队伍和开店经验，加上青山店的成功，更坚定了孙桃香把“三五”连锁店一直开下去的决心。

1997年，孙桃香在国家工商总局注册成立了湖北三五醇酒店管理有限公司，正式告别了7年的“个体户”生涯。她还说服丈夫辞职，从此夫妻一心一意把精力投入到公司的管理和发展中来。

1997年到1999年，是“三五酒店”快速扩张的3年，孙桃香把别人做垮的酒店门面接手，以每年4-5家分店的速度一路狂奔。当时，她认准了一条：要日后占领武汉市场，最直接的办法就是快速赢得品牌，开连锁是捷径，但一定要快！

到1999年，“三五酒店”已在武昌遍地开花，甚至在宜昌都有了连锁分店，总店数量达到15家。事实上，在孙桃香一路打拚的同时，武汉的餐饮业也在飞速发展。上世纪90年代末，形形色色的餐饮特色店在武汉此起彼伏，其中不乏大手笔投入和知名酒店的崛起。小蓝鲸、亢龙太子、湖锦、艳阳天等，便是在那时候逐渐崛起的。

孙桃香当然明白这一行业的竞争有多残酷，三五的领先永远只是暂时的，要想一直领先，只有始终比别人走得快、看得远。

变则无垠，始创于新。对这一点，早在创业之初就已经扎根在孙桃香的脑海里。对手当前，三五必须要变！

这次，她把目光投向了沿海甚至海外。孙桃香发现，在经济更发达的沿海和国外市场，人们在酒店早已不再满足于只是吃到可口的饭菜，大多时候，他们更在意在吃饭时享受高品位的环境和服务。现在的三五酒店，尽管生意不错，但只是满足了人们“吃好”的需求，远远没有达到享受的标准。

认准了方向，孙桃香再次作出惊人之举：把现有的连锁店分批关门。

每家分店，都倾注了她太多心血，但真正关起来，孙桃香毫不手软。最快的时候，她一口气关了6家，最后只留下最好的几家店。

1999年，她盘下汉口青年路一处濒临倒闭的大型酒店，投入1200万元重新装修，在当时，这一大手笔让同行瞠目结舌。2000年，重装后的三五醇酒店青年路店一开张就人满为患，在当年传为佳话。

市场良机从来都是稍纵即逝。同年，孙桃香看准武汉市第二纺织机械厂国企改制的机会果断出手，投资4000万元的三五醇凤凰山店开工建设，同样大获成功。至今，该店仍是武昌地区最好的餐饮酒店。

几乎在同时，孙桃香还在人流繁华的汉口竹叶山布点，并于2004年成功开出三五醇竹叶山店。

从“做加法”到“做减法”，孙桃香再次将同行甩在身后。到今天，没有人再对她当年的举动感到不解，有的只是发自内心的佩服：这个女人，不简单！如果看了以上经历就认准孙桃香只是个开酒店的，那你这次又错了。

多年以来，孙桃香和三五醇始终以餐饮酒店这一主业给人印象深刻，其实在此之外，还在多个行业涉及投资。

早在几年前，孙桃香就兴建了三五醇食品工业园，不仅为旗下的几家酒店提供绿色优质原料，还大量出口，每年创汇已达到2亿多元。而在数年前成立的三五置业，则在近期定向开发了江夏区30多万方的高校住宅项目，仅此一项，三五置业就向江夏区纳税4000多万元。除此之外，孙桃香还在武汉的娱乐消费等行业有少量投资，并亦有斩获。

只要对武汉餐饮稍有了解的人，就知道这个市场竞争有多惨烈。要在数以万计的同行中脱颖而出并一路领先十几年，做到这点要有多难？！更何况，当年她还只是个初中毕业的弱女子。

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