德宏养牛业？德宏农村养牛么-菲力牛肉网

德宏养牛业？德宏农村养牛么

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德宏农村养牛么

德宏农村养牛。德宏养牛业状况：一、肉牛业在农村和农村经济的地位更加突出。2014年肉牛业总产值突破2万亿元，占农业产值的40%左右，比2009年提高4.5个百分点。农民人均来自肉牛产业的收入超过1000元，约占农村家庭经营现金收入的30%，比2009年提高4.6个百分点。德宏养牛业截至目前，改良授配母牛达10万头以上，年产杂种牛犊10万头，牛改良授配率、繁活率分别达85%、90%以上，良种牛占到了饲养总量的85%以上。各县区采取贷款贴息等优惠扶持办法，鼓励农户养牛和建设规模养殖小区，初步形成了以甘州、临泽、高台、山丹、民乐五县区1个乡镇为重点的肉牛生产基地。同时，张掖市以龙头企业建设带动牛产业发展，建成肉牛屠宰加工龙头企业12个，肉牛年加工规模达15万头；建成配合饲料加工企业26个，年生产饲料30万吨；并基本建成以市、县区、乡镇三级畜牧站为依托，206个黄牛冻配改良（站）点为核心的技术服务推广体系，有力地保障了牛产业健康发展。

哪个牌子的牛肉干好吃

牛肉干的品牌有很多，以下是几款较好的牛肉干品牌：

1、绿川然精品风干牛肉干

源自呼伦贝尔优质南屯牛肉，无菌风干，无油炸。独立包装，干净卫生，携带方便，随时随地想吃就吃。纹理清晰，顺着纹理撕扯，能看到丝丝纤维！有嚼劲，肉味浓。

2、拜伦澳洲健康腌制风干牛肉干

这款牛肉干的牛肉都是取自天然饲养的肉牛，非常的健康，而且是精选瘦牛肉经腌制、风干手工制作而成。它都是切成了小块的块状，一口刚好一块，吃起来口感偏硬，但是很有嚼头，除了肉香还有浓郁的烧烤味，越吃越有滋味。

3、懒熊食尚五香风干牛肉干

内蒙古大草原的放养黄牛后腿肉为原料。烘干烤制好口感，五香渗入牛肉后入口微甜。纹理粗犷，顺着纹理撕拉成条，丝丝纤维看得见，慢慢咀嚼满口肉香。如此美味，谨献给无肉不欢的你！

4、阿恋原味风干牛肉干

严选内蒙古优质一周岁幼牛，为确保工艺和口感，精选其后腿肉和腱子肉，采用原始传统工艺制作，独具大草原风味，牛肉味十足，肉质鲜香，不添加防腐剂和色素，包装携带方便，无论宴请宾客还是出差旅游，或是工作之余，都是很好的选择。

5、云南德宏傣味琵琶干巴纯正风干牛肉干

琵琶景颇干巴”是云南德宏州景颇族宴请宾客不可或缺的一道佳肴，它以优质黄牛为原料，配以当地独有的天然香料，经景颇族传统工艺加工而成，其味美肉香，肉色鲜红，肉香浓郁，软硬适度。有醇香味和香辣味两个口味，每次品尝琵琶景颇干巴都让您有大口吃肉的民族豪情。

挑选牛肉干注意事项：

1、分清种类

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干，根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同，大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。

2、辨别好坏

前市面上常有不法商家滥用牛肉香精，使用猪肉冒充牛肉来牟取暴利，因此在购买牛肉干的时候，一定要擦亮眼睛，挑选真正优质的牛肉干。

3、会看包装

虽然可以通过肉质本身来判断牛肉干的质量，但是日常我们在选购牛肉干的时候，部分包装不足以让我们看到真实的肉质情况，这时候也可以通过包装来进行选购。

阿佤人民又谱新曲再唱新歌

村村寨寨，山山岭岭，打起鼓，敲起锣，阿佤唱新歌......这首歌伴随着笔者这一代人的成长。然而，这首歌背后的世界佤族之乡却并不熟知。

从启程时对云南临沧的一无所知，到其间的流连忘返，短暂行程中究竟发生了什么，又有怎样的心路历程？

佤族、傣族、拉祜族、白族、彝族等多民族，临沧对少数民族进行了最准确描述。多民族交融的和睦和谐，是给我们一行的最深刻印象。多民族像一家人一样，一起跳舞歌唱，共迎客人，共享快乐，淳朴敦厚、一言一语、一颦一笑，给人的印象是真诚、和善、善良。把棘手的民族问题处理的如此得当，足以看出当地政府下功夫不少。

临沧在少数民族脱贫致富与新农村建设上成效显著。双江县景亢傣族自然村，这个没有围墙和不上锁的家园，实现了路不拾遗、夜不闭户的理想王国。

佤山幸福工程幸福阿佤人民，村里佤族笑脸可以一览无遗。沧源自治县2012年8000户农村危房改造佤山幸福工程建设。建成砖混（木）结构一层5358户，占66%，共形成43个集中居民居住点，并配套水电路活动场所等公共基础设施，全部实现“青山、翠竹、红顶、灰墙”的民族特色风格。9月24日上午，我们一行来到勐来乡勐来村，亲身感受到阿佤人民的幸福生活。

沿边开放与“一带一路”上，临沧正在加力推进。走进位于孟定的国家级边境经济合作区，来到中缅边境的清水河口岸，感受到了“中缅国际大通道的重要枢纽、中缅经贸合作重要示范区、中国面向印度洋经济圈的商贸物流中心、云南建设面向南亚东南亚辐射中心的重要门户，临沧沿边开发开放的重要平台”的前景可期，蓝图壮阔。

临沧边境经济合作区的清水河口岸，是我国离印度洋最近的陆上通道。可以改变绕道马六甲海峡远距离航运的现有格局，经济战略意义都非常重要。

更令人悲喜交加的是，一段可歌可泣的建设故事是那么悲壮。1938年12月，国民政府开建滇缅铁路，在艰苦条件下数十万人民投入到这一艰险工程中，短短三年时间有十万条生命为此牺牲，付出了每8米铁路就牺牲一条性命的代价。然而，1942年日军进占缅甸并逼近云南，大部分修好的路基被统统炸毁！这是一段沉重悲伤的历史，也是临沧区位优势和临沧人民渴望发展的见证。随行有大V建议将这个悲壮故事搬上银幕电视。

旅游资源丰富印象最为深刻，而且临沧的旅游资源与众不同，民族特色、历史印记十分鲜明，这是其他地方不可比拟的。被称为“中国最后一个原始部落”的翁丁村——寨子怎么拍怎么美，民风淳朴；古老神秘的佤族文化，神秘又现代；300多年历史的广允缅寺——汉族、白族和傣族文化相融合的古寺；古老的沧源崖画——探秘3000年前佤族人的思想和生活；从原始社会直接进入社会主义社会的南美村，母系社会的痕迹犹在，当代难以寻觅。

茶文化是临沧一大特色。著名的茶马古道，临沧是腹地，是必经之地。双江县的冰岛茶闻名中外，始于临沧的滇红茶，凤庆品质最高，家喻户晓。与灌木丛茶不一样的是，低矮的灌木丛茶或可能打农药，而临沧的茶大多是参天的古树茶。据说有3000年古茶树犹在，我们这次在南美村目睹了600年的古茶树。据介绍，冰岛茶采摘时需要搭建如建楼房一样的脚手架上去采摘。根本无法喷洒农药。绿色环保安全是临沧茶的一大特点。

民族特色饮食文化让人放不下筷子。孟定傣味让人垂涎三尺。在耿马傣族佤族自治县孟定镇品尝独具特色的傣族美食，12种孟定傣族美食，每道菜都让人赞不绝口，手中筷子在飞舞。虽然傣味在云南很常见，版纳、德宏、临沧、红河等地都有，但各地傣族又会有自己独特的饮食习惯。而我们品尝到的，就是最地道的孟定傣味。如果你来孟定，一定要记得吃这几道菜哦！

传说中的佤王宴，是佤王接待贵宾的最高规格。沧源佤族自治县曾经举办过三公里长的佤王宴，并列入世界吉尼斯纪录中。这次有幸品尝，实在是口福不浅。

行程匆匆，只能是挂一漏万的分享给大家。当然，在接受临沧电视台采访与和与临沧市委宣传部杨部长交谈时，也提出了一些观后感想。

临沧当务之急是要建两条高速公路：一条是物理性的高速公路。目前临沧作为地级市在全国是为数不多仍不通高速公路的。另一条是信息高速公路。从开始就消灭数字信息鸿沟与贫困。这两大基础设施建设要快马加鞭、刻不容缓。

临沧是农业产业为主地区，应该拉长农业产业链条。茶叶、绿色粮食、畜牧业等，不能只是第一产业基础产品的供应者，而是要把第二产业、第三产业都留在本地。农业的出路在于工业化，而工业必须围绕农业做文章，而不是与农业不相干的工业到农村第三者插足。特别是绿色农牧业大有前景。沧源县佤族宣传部长说，佤族养牛每年只管一次，即把牛赶到对面的大山上就不用再管理了。这样的牛肉干巴绝对是大自然供养的绿色肉品。就是要把农业类产品通过工业化深加工，制成最终消费品卖出去。把农业产业链上的大部分利润留在农村，留给农民。

一定要发挥互联网+农业的新生产力威力。通过电子商务倒逼临沧的高速公路等基础设施建设。

一定要讲好临沧故事。在这浮夸、虚幻、炒作的社会里，一些地方和一些人没有故事都在编造虚假故事、制造噱头吸引眼球以谋取暴利。临沧远古的原始社会部落、3000年的崖画，近代可歌可泣的滇缅铁路悲壮历史，现代路不拾遗、夜不闭户的景亢傣族自然村、勐来村佤族的幸福工程等，里面都是饱满的故事。一定要讲出来，而且要讲好，还要传播到海内外。

专业的事情还要让专业人士与团队来搞，不妨围绕佤族等多民族特征，策划印象派大型歌舞演出。

当务之急是搞好基础设施，讲好临沧故事。

阿佤人民唱新歌，创作于1964年，是那个时代的新歌。52年后的今天，世界佤族之乡的临沧，阿佤人民定会再唱新歌、再谱新曲，新曲会更加悠扬，新歌会更加嘹亮！

世界佤乡好地方，避暑避寒到临沧！

余丰慧于2016年9月25日晚

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