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滨城农村养牛大户名单？中国优质肉牛养殖大县是哪个地方

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牛在中国的早期分布

中国有5种牛：

1、黄牛；

2、三河牛；

3、中国水牛；

4、牦牛；

5、犏牛。黄牛是中国最常见的一种家牛，也是分布最广、功用最大的牛种。各地黄牛在体态和性能上有所差异，一般分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大类型。蒙古牛中三河牛，华北牛中的秦川牛、南阳牛、鲁西牛，华南牛中的海南牛、上海塘脚牛以及广西牛等，都是黄牛中的优良品种。它们大多以役用为主。三河牛为优良的乳肉兼用品种，因产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的尔古纳右旗三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河）地区而得名。其毛色为红（黄）白花，花片分明，头白色或额部有白斑，四肢膝关节下、腹部下方及尾尖呈白色，有角、稍向上向前方弯曲，有少数牛角向上。秦川牛又称“关中牛”，为役用黄牛品种。原产陕西关中平原。秦川牛被毛多枣红色。前躯发达，肩锋略高，体大蹄坚。成年公牛体重500千克以上，母牛350千克以上。秦川牛性情温驯，行动稳健，挽力大而能持久，肉质良好。役用黄牛品种鲁西牛又称“山东牛”，为役肉兼用黄牛品种。原产山东西南地区。毛色多黄褐、赤褐，体形大，前躯发达，垂皮大，肌肉丰满，四肢开阔，蹄圆质坚。成年公牛体重500千克以上，母牛350千克以上。其挽力大而能持久，性温驯，易脂育，肉质良好。南阳牛为役用黄牛品种，产于河南南阳地区。被毛多黄色，亦有淡黄、红、白等。眼大鼻宽，蹄大而圆。成年公牛体重400千克左右，母牛300千克左右。它行动稳快，挽力大，惟稍有神经质。水牛中国水牛原为国国南部水稻区的重要役畜，绝大多数分布于东南和西南两区，以在淮河以南的水稻产区最多，占全国水牛总数的97.7%。中国水牛均属于沼泽型，体格粗壮，被毛稀疏，多为灰黑色。角粗大而扁，向后方弯曲。皮厚，汗腺极不发达，热时需浸水散热，故名。腿短蹄大，适于水田耕作。役力、泌乳量和耐粗性都比黄牛高。苏北的海子水牛、上海水牛、湖南的滨湖水牛、四川德昌水牛、云南德宏水牛为优良品种。水牛角可入中药。牦牛是青藏高寒草原上的特有牛种，因叫声似猪，又称“猪声牛”。中国现有牦牛1230万头，占世界牦牛总数的85%。牦牛身体大小似黄牛，胸深而阔，肩峰高，腰背微凹，前肢明显较后肢粗壮.最大的特点是周身满被长毛，特别是肚子两边及胸、臀部的毛更长，几乎垂到地面。毛色多黑、深褐色或黑白花斑，尾毛蓬生。牦牛是藏区重要的运输工具，藏民的日常生活都离不开它。牦牛乳颜色略黄，含脂率高（平均在6%以上），适于制酥油及各种奶制品。藏民的主食糌粑，就是用牦牛奶混入青稞粉制成的。此外牦牛肉可食，毛可制披衣、帐篷和绳索，绒可制毡。犏牛是牦牛和黄牛交配所生的第一代杂种，仅分布于青藏高原的某些地区。母牦牛和公黄牛所生的叫“真犏牛”，公牦牛和母黄牛所生的叫“假犏牛”。犏牛兼具牦牛耐劳和黄牛易驯的优点。外貌极似黄牛，也像牦牛，毛的长度及密度介于两者之间，但体格较两者都要壮，其役用价值和产乳量较牦牛高。犏牛属于远缘繁殖的种间杂交种，一般没有生育能力。

中国优质肉牛养殖大县是哪个地方

中国优质肉牛有很多，比如四川的有蜀宣花牛，凉山木里牦牛，海南黄牛，天台黄牛等。

蜀宣花牛从1978年开始培育，经过的科技工作者33年的不断努力，建国以来第六，黄河以南首次培育的乳肉兼用品种，是中国畜牧史上一重大科技成果。分布于四川省宣汉县附近30多个乡镇。蜀宣花牛年产量1.1万吨，产奶1.6万吨，年产值近10亿。

除此之外还有海南黄牛(海南省海口秀英区)，天台黄牛(浙江省台州天台)，延边牛(吉林省延边珲春)，恩施山地水牛(湖北省恩施），川南山地黄牛(四川省雅安荥经县)，晋南牛(山西省运城河津)，闽南牛(福建省漳州龙海)，新疆牦牛(新疆伊犁新源县)，娘亚牦牛(西藏那曲尼玛县)，徐州黄牛(江苏省徐州云龙区)，斯布牦牛(西藏拉萨墨竹工卡县)，木里牦牛(四川省凉山木里藏族自治县)，西藏高山牦牛(西藏阿里札达县)，青藏高原牦牛(青海省海南同德县)，帕里牦牛(西藏日喀则亚东县)，枣北黄牛肉(湖北省襄阳市枣阳)等。

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