忻州养牛大棚在哪里批发,山西十大养牛基地
• 阅读 23• 作者 丽君桑
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山西忻州的牛肉怎么样?
忻州的牛肉不是很出名,但是忻府区义井,曹张养牛业比较发达,养牛场比较多,而且是华北地区著名的交易场所之一。
忻州最出名的是羊肉,忻州羊肉,神池,岢岚的相对比较出名,岢岚的柏籽羊肉,成为国家地理标志产品,神池羊肉素有高原“小人参”之誉。
牛肉,驴肉,主要还是繁峙居多,繁峙驴肉忻州乃至全省也出名,尤其是繁峙的驴肉宴,可称为是舌尖上的中国!
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