云南种咖啡养牛基地在那里(云南出名民族绿色产业)-菲力牛肉网

云南种咖啡养牛基地在那里(云南出名民族绿色产业)

其实云南种咖啡养牛基地在那里的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解云南出名民族绿色产业，因此呢，今天小编就来为大家分享云南种咖啡养牛基地在那里的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

如何降低咖啡种植中的环境污染与资源浪费？

感谢邀请，作为中国咖啡行业的媒体平台，我们有义务为咖啡行业带来正确的资讯、有利于发展的问题组织交流并解答。对于这个问题，刚好前些天有跟美国一位咖啡协会的朋友交流过。

下面我们可以从多方面讲解这个问题。

第三波咖啡的美妙之处在于——除了它本身令人惊叹的饮料之外——它使这个行业变得多么合乎道德。由于专业咖啡注重原产地，我们知道我们正在用我们消费的每一杯美味的咖啡帮助咖啡生产国。

但事实证明，咖啡生产并不是那么环保。事实上，它产生了大量的水污染，破坏了咖啡生产国的水资源，导致制造商利润损失。

根据美国专业咖啡协会(SCAA)的数据，咖啡水研磨加工过程中的废水污染的水是城市下水道平均浪费水的40倍。这种浪费水平造成了巨大的影响。

幸运的是，情况并非如此。咖啡副产品的用途越来越多，这意味着我们不仅可以保护环境，而且咖啡可以进一步为经济增长提供机会。有什么不喜欢的?

咖啡樱桃生长在哥伦比亚西南部的考卡。图片来源：NeilPalmer

咖啡生产中的废弃物

那么，为什么咖啡生产对环境如此有害呢?

让我们考虑一下咖啡樱桃的所有成分。有果肉、粘液、羊皮纸、银箔和豆子。我们这些咖啡爱好者只是对如何提取这种神奇的咖啡豆感兴趣;其他四个部分，通常会被丢弃。

在咖啡生产国，很多是低收入国家，这是一个巨大的问题。通常情况下，他们的废水处理系统无法处理倾倒到水中的废水，导致水污染。

等等，水是从哪里来的?

嗯，这个问题发生在咖啡经过水洗和加工的时候。咖啡樱桃被湿磨去，然后浸泡在水里。在这段时间里，水果的黏液被分解，任何剩余的水果都从豆荚里出来。这种水果留在水中，营养物质流失，导致了所谓的富营养化。

富营养化是指湖泊或其他水体中营养物质的过度丰富，这可能发生在任何农业领域。富营养化的危险在于它会使生物体的生长失衡，比如藻类，从而导致水中缺氧。

美国环境保护署(EnvironmentalProtectionAgency)对埃塞俄比亚河水富营养化的影响进行的一项研究发现，咖啡厂下游的水含氧量明显减少，含氮量上升，以至于可能被认为对人类有危险。

咖啡樱桃在变成肥料之前要经过清洗。图片来源：Ludger001

农民如何利用咖啡浪费？

然而，那些被丢弃的咖啡樱桃比我们意识到的更有用。埃塞俄比亚沃莱塔索多大学的研究员HabtamuLemmaDidanna发现纸浆是一种极其宝贵的资源，尤其是对农民来说。迪丹娜发现，咖啡浆可以替代多达20%的商业浓缩物，用于牛饲料，在随后的体重增加或营养成分没有差异。这样做可以节省30%的动物饲料成本，这意味着咖啡浆有极大的潜力促进咖啡种植国的农业经济。

不仅仅是养牛户在这种情况下获胜;咖啡浆，一旦干燥和部分发酵，也是一个辉煌的基质生长外来蘑菇。香菇等蘑菇通常需要几个月的时间才能生长，但在咖啡副产品的帮助下，只需要几周的时间。这使他们成为第二收入的重要来源;据《新农学家》杂志报道，坦桑尼亚的咖啡农通过出售高价值的平菇，增加了收入。由于蘑菇在咖啡的帮助下快速生长，它们可以全年生长和收获。这些土地的出售帮助筹集了学费，并为农民的土地增加了牲畜。

蘑菇生长在一个用过的咖啡渣包里，来自加利福尼亚的一家公司。图片来源：Ashstar01

你怎样才能把家里的咖啡浪费降到最低?

虽然非咖啡生产国的咖啡爱好者可能很难直接从农场获得咖啡副产品，但这并不意味着我们摆脱了困境。我们也可以利用我们的绿色手指，种植一些蘑菇。是的，即使是美国的城市居民也能做到这一点——蘑菇非常适合窗台上的园艺。许多独立的咖啡店已经开始将他们用过的咖啡袋装分发出去，就像专业蘑菇公司Woodfruit一样。

在更工业化的层面上，伦敦的Bio-Bean公司已经开发出一种技术，可以把用过的咖啡渣变成先进的生物燃料，以及生物质颗粒。他们声称生物燃料可以为汽车提供动力，而生物颗粒则可以为家庭和商店供暖。事实上，他们希望有一天他们的生物质颗粒甚至可以加热那些产生咖啡废料的商店。

以生物豆为原料制成的成品咖啡粒。图片来源：Bio-Bean

Bio-Bean的潜力是惊人的。它不仅提供了环保的加热选择，而且还提供了一种显著减少伦敦咖啡浪费的方法。据预测，Bio-Bean将能够重新利用这座城市废弃的3万吨咖啡。从这个角度来看，据估计伦敦浪费了20万吨咖啡。我们说的是减少15%的浪费——仅仅通过咖啡的力量。

他收集Costacoffee（咖世家咖啡）的废料，然后用生物咖啡豆回收。图片来源：Bio-Bean

生物咖啡豆实验室的一张内部照片。图片来源：Bio-Bean

咖啡浪费的未来是什么？

很长一段时间以来，咖啡爱好者们都忽略了咖啡浪费的问题，但似乎即将发生改变。Bio-Bean等公司的崛起,以及越来越多的应用研究做咖啡的副产品,它似乎并不完全合理建议,在不太遥远的未来,我们甚至可能看到咖啡店和农场流失自己的浪费。

鼓舞人心的吗?你说的没错所以，现在，咖啡爱好者们，让我们接受自己的理由并开始进步！

来自姆比尼自助小组的肯尼亚妇女。图片来源：McKaySavage

你认为咖啡对环境的影响如何?你会从事外来蘑菇种植吗?如何减少浪费呢?请在底部浏览评论、告诉我们你的故事。

日本和牛为什么那么著名？

这唱哪本书呀？曰本和牛享誉世界是老黄历了。因曰本神户牛肉有疯牛病，从2001年我国就禁止从日本进口牛肉。现在曰本的神户疯牛倒是“享誉”全

世界了……

云南出名民族绿色产业

云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室了解到，我省打造世界一流绿色食品牌取得了显著成效。2019年，全省茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果等8个重点产业综合产值5780亿元。

云茶税收全国第一。2019年，全省茶叶面积676万亩、产量43.1万吨、综合产值936亿元，茶叶精深加工水平全国领先。据介绍，云南省“10大名茶”企业缴纳税收占全省茶企缴纳总额的60%以上，其中“大益”品牌贡献税收2.94亿元。普洱茶占云茶产业半壁江山，电商销售量远高于其他类别产品。

坚果面积和产量均居全球第一。2019年，全省核桃种植面积4300万亩、产量120万吨，分别占全国总量的35.8%、28.7%，面积和产量均居全球第一。全省澳洲坚果种植面积330万亩、产量4.68万吨，成为全球第一大澳洲坚果种植区和生产区。

鲜切花产量占全国产量的50%以上。2019年，全省花卉种植面积175.7万亩、鲜切花产量139.7亿枝、综合产值751.7亿元。斗南花卉市场交易量达80亿枝、交易额达85亿元，是亚洲第一、世界第二大花卉交易中心。

云菜出口45个国家和地区。2019年，全省蔬菜种植面积1789.6万亩、产量2445万吨，绿色生态云菜销往北京、上海等150余个大中城市。云菜出口45个国家和地区，出口额14.92亿美元。

云果成为农业领域第一大出口创汇产业。2019年，全省水果种植面积1015万亩、产量897万吨、综合产值546亿元。2019年水果出口额21.3亿美元，占全省农产品出口额的45%，成为农业领域第一大出口创汇产业。

云咖品牌打造已在逆境中起步。2019年，全省咖啡种植面积156.7万亩、产量14.6万吨、综合产值达318亿元。普洱、临沧、保山等咖啡主产州（市）持续优化布局，提高标准化种植水平，精品咖啡种植、加工、三产融合和市场拓展、品牌打造已在逆境中起步。

三七等10余种滇产中药材占全国市场一半份额。2019年，全省中药材种植面积872.7万亩、产量95万吨，综合产值1071.1亿元，种植面积和产量连续三年稳居全国第一。三七、天麻、灯盏花、滇重楼等10余种滇产药材占全国中药材市场份额半壁江山。

肉牛产业稳步健康发展。2019年，全省牛存栏827.9万头、出栏326.4万头、肉产量39万吨，肉牛存栏、出栏和肉产量分别居全国第2位、第4位、第7位。听牧牛肉、爱伲牛肉、谷多牛肉等企业品牌正在加速走向全国。

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